俄罗斯农业部下属的农产品出口发展中心对俄罗斯卫星通讯社称，2025年12月，俄罗斯对华农产品出口额首次在双边贸易史上突破10亿美元。该消息指出，此前，单月最高纪录为约8.12亿美元，于2025年10月创下。该消息还指出，此次也创下了供应量的新纪录：2025年12月，俄罗斯对华出口了130万吨农产品。上一次纪录是在2023年9月创下的，当时对华农产品出口量为114万吨。按出口金额计算，2025年12月俄罗斯对华出口的前五大农产品分别为：菜籽油（约2.15亿美元）、蟹（超1.59亿美元）、亚麻籽（超7400万美元）、明太鱼（约6500万美元）和鲱鱼（超5500万美元）。1月14日，俄罗斯农业部下属的农产品出口发展中心向俄罗斯卫星通讯社表示，2025年前十一个月，俄罗斯农产品向对华出口额增加14%，中国仍是最大的俄罗斯农产品进口国，俄罗斯向中国的农产品出口额超过67亿美元。2025年，俄罗斯向中国出口规模最大的农产品是冷冻鱼类。

根据挪威食品安全局（Mattilsynet）最新报告，位于挪威西北部Romsdal地区的Ode公司养殖场爆发严重的“鳕鱼天花”（Codpox）疫情，仅在去年12月的一个星期内，就有超过8.5万尾养殖鳕鱼死亡，累计死亡量达到14.5万尾。监管机构对企业在疫情处置、死鱼清理和信息上报等方面的表现提出了严厉批评，并表示将考虑采取正式行政措施。据悉，疫情爆发的养殖场位于Vorpeneset海区，共设有10个开放式网箱，养殖约180万尾鳕鱼，单体体重在1至2公斤之间。挪威食品安全局的检查人员于1月9日对该场进行了突击检查，发现部分网箱内死鱼堆积、气味刺鼻，现场卫生条件堪忧。监管部门指出，这些迹象表明企业在疾病防控和生物安全管理上存在明显漏洞。Ode公司方面则承认情况“极具挑战性”。公司社区事务负责人Falk Overaas在接受采访时表示，鳕鱼天花在去年12月开始造成死亡率上升，公司已将异常情况报告监管机构，并持续采取措施缓解疫情。“这是一段非常艰难的时期。我们的鱼病防控团队一直在密切监测，并采取一切可能的手段来维护鱼群健康。”他说。不过，食品安全局的报告显示，Ode在应对疫情的关键阶段未能及时处理死鱼，也未完全遵守废弃物清理和卫生管理的规范。监管方认为，这一行为不仅可能导致病毒扩散，也威胁到周边养殖区的生物安全。局方官员表示，正在考虑向该公司下达正式的整改命令，以确保其在未来具备更完善的应急与防疫机制。鳕鱼天花是一种由鳕鱼痘病毒（Codpoxvirus）引起的皮肤性病毒病，具有较强的传染性，主要症状包括皮肤病变、黏膜溃烂和体表白斑。虽然该疾病对人类无害，但对鱼群健康和产量的打击极为严重。过去三年中，这一疾病多次在挪威北部沿海的鳕鱼养殖区出现，每次爆发都导致大规模死亡。尤其在冬季低温水域中，病毒存活周期更长、传播速度更快。过去几年，鳕鱼天花已成为挪威鳕鱼养殖业的顽疾。2024年，北部数家大型企业同样报告类似疫情，部分养殖点被迫提前收鱼甚至销毁受感染批次。此次疫情再次引发业内对养殖密度过高和防疫体系不完善的反思。挪威渔业科学家指出，鳕鱼养殖业正处在快速扩张期，而防疫措施、废弃物处理和病害监测的投入远未跟上行业规模增长的速度。事件爆发的时机尤为敏感。2025年挪威鳕鱼价格创下历史新高，部分规格鱼甚至超过每公斤10美元。在高价刺激下，多家企业扩大生产计划，希望借助养殖鳕鱼缓解野生鳕鱼配额收紧带来的供应缺口。然而，此次疫情的爆发无疑给整个行业泼了一盆冷水。业内人士认为，这起事件可能导致2026年上半年养殖鳕鱼产量下降，并间接推高原料价格。市场方面的连锁反应已经显现。分析人士预计，随着Ode及其他企业的应急性减产，欧洲加工厂可能在春季面临原料紧张局面。英国和法国的进口商正在密切关注局势，一些采购商甚至开始提前锁定冰岛和格陵兰的鳕鱼资源，以避免后期价格波动风险。一位英国进口商表示：“鳕鱼已经贵得离谱，现在连养殖供应也不稳定了，这对整个供应链都是坏消息。” 监管机构方面则强调，鳕鱼天花疫情暴露出行业在生物安全管理上的长期隐患。食品安全局已启动跨区域调查，以防止疫情扩散至邻近海区，并计划加强对死亡鱼处理、废弃物流向和防疫培训的监管。挪威渔业专家指出，鳕鱼养殖业要想真正实现可持续发展，必须从根本上提高防疫管理水平。“这不是单一企业的问题，而是整个产业体系需要面对的结构性风险。”一位研究人员指出，“如果防疫投入和监管机制不能与产业扩张同步，未来类似的危机仍将难以避免。” 此次疫情的爆发不仅对Ode公司造成巨大损失，也再次提醒整个挪威水产行业：在高利润与高风险并存的现实中，生物安全才是行业稳定的基石。随着监管趋严与市场价格波动加剧，鳕鱼养殖业正面临一场艰难但必要的调整。

近日，由美国国家渔业协会（NFI）主办的全球海产品市场会议（GSMC）在美国佛罗里达州举行。虾产业小组成员预测，2026年全球产量将增长4%，即30万吨。泰国正大卜蜂（CPF）副总裁Robins McIntosh在演讲报告中指出，2026年全年南美白虾与黑虎虾养殖产量将达到634万吨，比2025年614.5万吨增长30万吨左右。其中，厄瓜多尔产量将增至175万吨，刷新历史新高；中国产量增加至155万吨，包括18万吨黑虎虾产量。McIntosh认为，全球产量增长部分主要来自厄瓜多尔，而2026年印度产量将与2025年持平。如果2027年厄瓜多尔继续维持高速增长，产量有望达到200万吨。印度在2027年将恢复增长，增速在6%，总产量达到99万吨左右，其中54万吨为南美白虾。“我预计全球产量增长的趋势将会持续下去，唯一的制约因素只有市场需求。黑虎虾产量将进入高增长阶段，2026年有望突破60万吨。”McIntosh说。

截至2026年1月14日，加拿大龙虾在新斯科舍省的上岸价格已涨至每磅7.56美元，较本季开捕日上涨了23.5%。此次价格上涨主要由于北美地区的恶劣天气和库存减少。加拿大龙虾出口商将目光投向中国市场，2026年1月14日(周三)，加拿大总理马克·卡尼(Mark Carney)抵达北京进行历史性国事访问。这是自2017年以来加拿大领导人首次访华，此时加拿大正寻求稳定对华贸易关系，并针对美国贸易政策的变化实现出口多元化。加拿大运往上海的优质龙虾(560 - 670克规格)价格已上涨22%，达到每磅约11.92美元。

2025年前11个月，越南鱼饼和鱼糜制品出口总额达3.27亿美元，较2024年同期增长22%。仅2025年11月，出口额就达3500万美元，同比增长5%。越南鱼饼和鱼糜制品对韩国和泰国的出口额分别增长11%和16%，但11月单月出口额出现萎缩；对欧盟的出口额3200万美元，同比增长91%；对立陶宛的出口额2900万美元，同比增长108%，成为越南鱼饼和鱼糜出口增长最快的市场；对中国和中国香港的出口额同比增长46%；对日本的出口额超过3000万美元，同比增长19%。越南海产品出口商及生产商协会(VASEP)表示，市场竞争已不再局限于简单的价格层面。当前全球市场正围绕三大关键支柱展开： -便利性：零售及酒店、餐饮业对即用型产品的需求日益增长。-供应稳定性：在全球市场波动背景下，企业需具备履行长期合同并保持产品质量稳定的能力。-可追溯性：严格遵守文件记录和技术标准，尤其是欧盟实施的严苛要求。

日本与印度尼西亚正在推进修订后的《印尼—日本经济伙伴关系协定》（IJEPA）生效程序。根据双方已公布的信息，一旦该修订协议正式生效，日本将立即取消对部分印尼金枪鱼及鲣鱼熟制、加工产品的进口关税，涉及年贸易规模约8000万美元的水产品。该修订议定书已于2024年8月完成签署，目前两国正处于完成各自国内程序的最后阶段。日本农林水产省官员表示，协议已经获得日本国会批准，将在印尼方面完成相应国内程序后正式生效，具体时间尚未确定。根据日本农林水产省披露的资料，协定生效后，将有11项印尼水产品被纳入即时关税取消范围，主要集中在金枪鱼和鲣鱼的熟制与加工类产品。目前，这些产品在日本市场需缴纳6.4%至7.2%不等的进口关税。贸易数据显示，2024年日本自印尼进口上述11类水产品约12,500吨，进口额约7300万美元。2025年前11个月，该类产品进口量已升至13,651吨，进口额约7800万美元，在协定尚未生效的情况下已超过2024年全年水平，显示出印尼产品在日本市场的持续扩张态势。从产品构成看，罐装金枪鱼、罐装鲣鱼、鲣鱼干（katsuobushi）以及各类金枪鱼、鲣鱼熟制品占据进口主体。值得注意的是，对于鲣鱼干及部分熟制金枪鱼和鲣鱼产品，协议设置了明确的适用条件：仅限经印尼政府认证、未使用体长低于30厘米鲣鱼作为原料的产品，方可适用关税立即取消安排。目前，印尼已是日本第二大罐装鲣鱼和罐装金枪鱼供应国，仅次于泰国；从印尼出口结构来看，日本也是其金枪鱼和鲣鱼熟制、罐装产品的第二大出口市场，仅次于沙特阿拉伯。印尼政府方面已表示，正在为企业获取未来的零关税待遇做准备。印尼海洋与渔业事务部称，将发布操作指引，明确享受零关税所需的认证与备案流程。相关出口企业及加工厂需在该部门完成注册，方可在协定生效后申请适用0%关税。印尼官方数据显示，其罐装金枪鱼及其他加工水产品对日出口年均复合增长率达13.82%，高于泰国和菲律宾同期水平。若修订后的协定正式生效，印尼金枪鱼制品在日本市场的成本结构和竞争力预计将发生实质性变化，并对日本金枪鱼加工及进口格局产生持续影响。

2026年1月第四周（1月19日至25日），中国罗非鱼主产区广东的原料鱼价格继续走弱。尽管正值冬季投苗偏低、养殖节奏放缓的阶段，但出口端压力未减，导致价格未能获得支撑。根据最新市场评估，广东加工厂到厂的500–800克规格罗非鱼价格环比下调0.10元/公斤，降至6.60元/公斤，回落至阶段性低位。相比之下，海南和广西产区价格本周保持相对稳定，但整体仍处于近年来的低位区间。多地养殖端反馈，当前价格水平已持续较长时间，市场信心恢复缓慢。影响广东鱼价继续下行的因素主要集中在出口端。一方面，人民币对美元汇率近期持续走强。截至1月20日，人民币对美元中间价为6.995:1，达到近三年来的高位。汇率升值直接压缩了出口利润空间，使以美元计价的水产品在国际市场上的价格优势进一步减弱。另一方面，美国市场罗非鱼库存仍处于相对充裕状态，进口商补库意愿偏弱，订单节奏放缓。有广东出口企业表示，尽管冬季养殖投放已明显减少，但在出口价格未出现改善之前，原料鱼价格难以形成有效反弹。从当前情况看，短期内市场仍将以消化库存、维持基本出货为主。在养殖端，部分养殖户对2026年价格回升仍抱有期待，认为持续低价已促使不少养殖户减产甚至暂停投苗，未来供应可能收紧。但饲料企业的观察则更为谨慎。相关负责人指出，从饲料销售数据来看，新一季投苗量确实同比下降约20%–30%，但这一变化尚不足以单独推动价格上行，市场仍受出口环境、消费需求和库存结构等多重因素制约。在广东茂名等核心产区，6.6–6.7元/公斤的价格区间已持续半年左右，按当前成本测算，多数养殖户仍处于亏损状态。业内普遍认为，罗非鱼对出口市场的高度依赖依然是结构性问题。过去，广东和海南约七成产量用于出口，而目前国际需求环境与以往已有明显不同。是否在春节后继续投苗，成为不少养殖户正在权衡的问题。相关人士表示，这一决定将很大程度取决于节后国际市场的实际变化，而非单一的供应预期。从美国市场来看，2026年第3周至第4周，罗非鱼批发价格走势出现分化。鲜品价格略有企稳迹象，而冷冻罗非鱼片价格则在部分规格上继续小幅回落。其中，5–7盎司和7–9盎司规格的中国产冷冻鱼片价格下调0.05美元/磅，3–5盎司规格保持相对稳定。进口商普遍库存充足，采购节奏偏谨慎，对补库并不迫切。整体来看，当前广东罗非鱼价格的再度下探，并非单一因素所致，而是汇率变化、海外库存水平以及出口需求疲软等多重因素叠加的结果。在出口环境未明显改善之前，原料鱼价格仍面临较大压力，市场短期内以低位震荡的可能性较大。

2026年阿根廷鱿鱼捕捞季正式进入实质性阶段。近日，首批鱿钓渔船陆续抵达巴塔哥尼亚港口，标志着新一年鱿鱼卸货季全面启动。首艘返回的“BP Sur Este 502”号、“BP Lu Qing Yuan Yu 286”号、“BP Lu Qing Yuan Yu 276”号、“BP Sunrise 888”号和“BP Huyu 962”号已于近日靠泊马德林港（Puerto Madryn）的斯托尔尼码头（Muelle Storni），现场卸货作业同步展开。由于作业顺利，不少船只计划完成卸货与补给后迅速返航，以延长有效捕捞周期。此前因技术原因提前返港的“BP Madre Inmaculada”号也加入卸货队伍。据了解，本季阿根廷专属经济区（ZEEA）内鱿鱼资源表现突出，鱿鱼个体规格明显大于去年，壁厚与肉质均理想。优质原料使得渔船更快装满货舱，促使首轮返港节奏提前。据业内反馈，马德林港的鱿鱼卸货价较马德普拉塔港（Mar del Plata）高约40%，进一步增强了该港的吸引力。当前，马德林港与德塞阿多港（Puerto Deseado）正全面进入高强度作业模式。港区正协调冷库扩容、理货与运输能力，以应对预计从1月23日至31日的大规模集中卸货潮。从捕捞数据来看，阿根廷鱿鱼产量与去年同期相当，但个体规格普遍更优，特别是南纬44°至49°海域的资源质量突出。业内人士指出，这将有效提升加工效率与出口附加值。随着更多鱿钓船陆续返港，巴塔哥尼亚地区的港口生产和物流体系正迅速升温。稳定的渔获量、理想的规格和高效的港口协同，让2026年阿根廷鱿鱼捕捞季迎来“开门红”，巩固了鱿鱼产业在阿根廷渔业经济中的支柱地位。