最新贸易数据显示，韩国海产品进口市场正经历结构性调整。根据Union Forsea Corp.发布的统计数据，2025年4月韩国自中国进口海产品总量达19,654吨，较去年同期增长10%，延续了今年以来中国海产品在韩国的稳定供应态势。从累计数据来看，今年1-4月韩国自中国进口海产品总量达80,771吨，同比增长1%，占韩国同期海产品进口总量的25%。这一占比充分证明了中国作为韩国最大海产品供应国的地位依然稳固。值得注意的是，在总量增长的同时，各品类表现呈现明显分化：传统优势产品冷冻鮟鱇鱼进口量同比下降11%至15,239吨，冷冻鱿鱼也减少9%至5,426吨；而活体贝类表现亮眼，蛤仔进口量增长13%达8,327吨，薄壳蛤增长9%至5,379吨。价格方面出现值得关注的趋势。4月单月进口额同比增长9%至7,641万美元，但1-4月累计进口额反而微降1%至2.8684亿美元。进一步分析显示，中国海产品平均进口单价为3.55美元/公斤，较去年同期的3.58美元/公斤略有下滑。业内专家分析指出，这种"量增价减"的现象反映出韩国海产品消费市场的结构性变化。一方面活体贝类需求持续增长，另一方面传统冷冻产品市场趋于饱和。首尔大学海洋产业研究中心教授金敏秀表示："单价下滑与全球海产品供应链恢复有关，中国出口商正在通过价格策略维持市场份额。"市场观察人士预计，随着中国沿海进入禁渔期以及汇率波动等因素影响，未来几个月韩国海产品进口市场可能面临更大波动。部分进口商已开始调整采购策略，增加东南亚等替代来源地的采购比例，但短期内中国作为主要供应国的地位仍难以撼动。

5月以来，中国冻虾市场持续低迷，需求不振叠加批发价格走低，促使全球最大虾类出口国厄瓜多尔主动下调报价。在巴塞罗那全球海鲜展（5月6-8日）结束后，厄瓜多尔加工企业将30/40规格半盐水速冻白虾的到岸价（CFR）下调0.15美元/公斤，至4.65美元/公斤。然而，中国市场反应平淡，天津、河北等地批发价仍维持在39.17-40.36元/公斤（约5.44-5.60美元/公斤），交易量未见明显回升。一位上海进口商透露：“销量在下降，河北、河南的采购商不愿囤货。”由于市场预期走弱，中国买家普遍采取保守策略，部分电商平台的实际成交价甚至低于厂商报价。除30/40规格外，其他主流规格白虾价格也同步调整：20/30规格报5.70美元/公斤，40/50规格4.40美元/公斤，50/60规格4.30美元/公斤。该进口商分析称：“厄瓜多尔厂商显然感受到了中国市场的压力，这解释了为何他们在展会上频繁提及要减少对华依赖。”进口虾的降价压力还来自中国本土供应的增加。五一假期后，江苏温室养殖虾集中上市，60只/公斤规格的塘口价周跌4元至44元/公斤。相比之下，厄瓜多尔国内虾价保持稳定，基准20-30只规格白虾维持在4.45美元/公斤。全球虾业理事会联合创始人Gabriel Luna表示：“目前厄瓜多尔产量超预期，价格平稳，行业心态乐观。”但亦有从业者担忧，中国、巴西等市场的贸易限制及饲料成本上涨可能冲击未来利润。尽管面临挑战，厄瓜多尔虾类出口整体表现强劲。3月出口量达11.3万吨，同比增23%；出口额6.1亿美元，同比增33%。但对华出口4.7万吨，同比降13.5%，占比降至48%。出口均价4.58美元/公斤，同比下跌1.8%，环比微降1.0%。分析认为，中国市场疲软或促使厄瓜多尔加速开拓其他市场，但短期内价格竞争仍将持续。

2025年第19周（5月5日至11日），北美波士顿龙虾市场持续承压。随着新季龙虾大量上市，加拿大与美国两国供应快速增长，而主要出口市场——中国的需求却明显下降，造成活龙虾和冷冻虾尾价格持续下滑。活龙虾价格在一周内环比下跌约1美元/磅，部分小规格产品跌幅更大。一位美国供应商直言：“价格就像石头一样往下掉，根本没有止跌迹象。”此次市场动荡的背后，一方面是加拿大春季龙虾季自4月中下旬启动，产量激增；另一方面是贸易壁垒问题持续加剧。当前中国对加拿大龙虾征收25%关税，对美国波龙的进口税率更高，尽管将从5月14日下调至50%，但美国对中国的龙虾出口几乎陷入停滞状态。受此影响，加拿大龙虾出口量同比下降，亚洲其他市场未能有效承接中国市场的空缺。虽然欧洲市场相对稳定，加拿大出口商Whitecap Seafoods甚至启动了从纽芬兰直飞西班牙马德里的航班，但业内普遍认为，欧洲市场容量有限，难以完全消化中国市场留下的缺口。一位美国卖家直言：“我不认为欧洲会出现爆发性增长。”与此同时，冷冻龙虾尾也面临价格压力，尤其是3-4盎司、4-5盎司等小规格产品。许多商家急于在新季大批龙虾尾上市前清理旧库存，造成市场供过于求，议价空间持续扩大。据统计，2024年加拿大与美国共向中国出口活龙虾24,270吨，出口总值达5.01亿美元，其中加拿大占据约1.6万吨，美国出口8,280吨，但这一出口总量已较2023年明显下降。面对不确定的国际环境，部分出口商正调整策略，对中国市场采取更具弹性的定价机制。而若中国继续维持高关税，更多波龙将不得不进入北美本地加工厂，最终转向内销市场。

欧盟委员会公布了一份美国商品清单，其中包括鲑鱼、狭鳕鱼和鳕鱼，如果与华盛顿的谈判无法解决持续的贸易争端，这些商品可能面临报复性关税。比利时布鲁塞尔——欧盟委员会发布了一份美国商品清单，进一步强化了其在与美国持续贸易争端中的立场，如果与华盛顿的谈判失败，这些商品可能面临报复性关税措施。值得注意的是，这份清单涵盖了美国的主要海产品出口，例如鲑鱼、狭鳕鱼、鳕鱼和螃蟹。这份综合清单现已在欧盟委员会网站上公开征求公众意见，涵盖价值950亿欧元的美国进口产品。据国际报道，此次可能对美国商品征收的新关税被广泛视为对美国现有和潜在关税的直接回应，其中包括美国上届政府在贸易紧张局势期间实施的关税。该提案概述了对约110个不同商品征收的额外关税。据《Fishnews》报道，受影响的海鲜产品类别十分广泛，涵盖各种活体、新鲜、冷藏、冷冻、熏制、罐装、干制和碎制产品，涵盖鲑鱼、鳕鱼、鲱鱼、鲭鱼、甲壳类动物、软体动物、棘皮动物，甚至水母等。这些被列入名单的海鲜产品总价值估计高达5亿欧元。公众咨询期预计将持续至6月10日，为利益相关方提供在欧盟委员会最终确定可能征收关税的商品清单之前表达意见的机会。考虑到美国总统此前宣布的90天贸易行动暂停期，这些关税最早可能于7月8日生效。美国对欧盟海产品出口可能被征收高额关税，这给跨大西洋海产品贸易带来了新的不确定性。 

中美日内瓦会谈取得了实质性进展，双方进口关税大幅下调，中国北方白鱼加工商重获美国市场机会，挪威大西洋真鳕供应商也开始上调原料价格。截至第20周，挪威1-2.5kg去头去脏（H&G）真鳕CIF价格比上一周上涨了$50-$100/吨至$7,700吨，创下了阶段性新高。俄罗斯1-2kg真鳕价额也在跟涨，即便俄罗斯鱼类仍然无法经第三方国家加工后销往美国，俄罗斯与挪威原料价差在$1,000/吨左右。美国进口分销商Southstream Seafoods总经理Mark Soderstrom告诉UCN：“我听说周一下午挪威价格涨到$7,600-$7,700/吨，有些厂商报价更是接近$8,000/吨。”“现在有迹象表明，美国进口需求开始恢复，尤其是MSC认证的大西洋真鳕。具体需求如何，需要时间来验证。”Soderstrom补充。一家中国加工商表示：“市场又开始运行了，但要搞清楚这是否只是一个短期迹象，还需要一些时间，美国进口商需要补充库存，但他们必须支付非常高的关税。显然，原料供应商对此视而不见，他们试图提升价格，一些中国加工厂也为此承担了更高的成本。”他还指出，目前窗口期只有90天，从现在起到8月11日，中国工厂只有8周时间为美国西海岸客户生产备货，运往东海岸的时间更紧张，生产周期只有6-7周。“成品从中国运抵美国之前，特朗普有可能再次关闭美国市场大门。有些工厂已经忘记了4月份深刻的教训，他们对两国关系的复杂性显得过于乐观。”对于黑线鳕产量，美国301条款豁免将于5月31日到期，中国加工的黑线鳕鱼片将面临25%额外关税，总税率将达到55%。目前俄罗斯500g-1kg拖网黑线鳕H&G价格有所回升；第19周挪威拍卖行800g+黑线鳕价格比上一周上涨5%，至$5,800/吨；CIF中国价格在$5,600-$5,800/吨。俄罗斯黑线鳕与挪威价格差距缩小至$750/吨。巴塞罗那展期间，消息人士表示挪威冷库仍有较多黑线鳕原料，供应相对充裕。中国加工商表示：“我认为黑线鳕将面临下行压力，加拿大、美国和英国等三大市场无法支持这么高的价格。”Soderstrom称，如果301条款豁免到期，关税上升至55%，美国进口商将不再愿意按现有价格采购。“黑线鳕下跌的概率非常大，美国和英国是仅有的两个市场，美国显然不会为二次冷冻黑线鳕支付高价。目前还没有一个确定性，在接下来几周贸易谈判中，关税会演变成什么样子？301条款会被纳入协议吗？我还没有听说过，但你可以想象那个场景。芬太尼关税会不会下降？从20%下降到10%，或者下降至0%，什么时候下降？降多少？所有人都在猜测。” 

在经历了两年的“价格寒冬”后，全球最大的白虾出口国——厄瓜多尔，终于走出低谷，但这一次，它选择了一条全新的生存路径：不拼产量，改拼规格。根据厄瓜多尔国家水产协会（CNA）与多家出口商在巴塞罗那全球海鲜博览会期间透露的信息，2024年，由于全球价格持续低迷，许多养殖户开始主动降低放养密度，改养规格更大、利润更高的白虾，以缓解成本压力。EdPacif驻德国代表Juan Pablo Velez表示：“去年价格太差，密度高不但赚不到钱，还亏本。转向大规格，是唯一能撑下去的方式。”据ExportQuilsa外贸负责人Miguel Vera透露，2024年的形势“非常糟糕”，但随着市场逐步回暖，价格也开始有所恢复。他指出：“我们也在加快产品多元化，开拓更多新市场来分散风险。”从数据来看，这种策略已经初见成效——2025年第一季度，厄瓜多尔白虾出口同比增长近20%，达到7.2亿磅。其中，欧洲市场表现尤为亮眼：对法国出口增长163%，英国增长44%，西班牙增长38%，立陶宛增长53%。CNA执行主席Camposano指出，欧洲旅游业的强劲复苏也间接带动了白虾消费，为厄瓜多尔带来喘息空间。不过，这一切的背后，仍是对“低价时代”的反思。过去十多年，厄瓜多尔虾企过度依赖中国与美国市场，价格战频发，利润逐年下滑。2024年12月，对中美的出货大幅减少，正式终结了过去十年的高速增长期。为了适应新形势，一些厄瓜多尔加工厂已经投资升级设备，转向更高端的市场与规格产品，以获得更多议价空间。“现在不只是卖虾，而是卖利润。”——这是许多厄瓜多尔出口商在2025年重新定义白虾出口策略时挂在嘴边的一句话。

2025年5月15日，海关总署更新《进口食品境外生产企业注册名单》，新增马达加斯加2家水产品企业输华注册，（注册编码为：MAD 07 - 05 SV、MAD 07- 01 SV）自2025年5月15日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。

全球最大鳕鱼供应国冰岛近期遭遇价格大幅下滑。近期因为冰岛白鱼拍卖市场因供应激增，价格出现断崖式下跌，未去内脏带头鳕鱼的FOB价从546冰岛克朗/公斤（约3.43美元/公斤）跌至448冰岛克朗/公斤（约3.39美元/公斤），跌幅达18%。冰岛联合鱼市（RSF）数据显示，复活节后市场涌入892吨未处理鳕鱼，随后两周成交量分别达764吨和835吨，创下2025年至今最活跃交易纪录。分析指出，价格暴跌主要受鳕鱼平均规格下降影响，当前拍卖鳕鱼平均规格已降至3.5公斤左右，反映市场进入传统淡季。尽管冰岛鳕鱼价格较三周前大幅回落，但由于今年挪威巴伦支海鳕鱼配额削减25%，冰岛鳕鱼价格仍比去年同期高出11%。去内脏鳕鱼市场同样承压，第19周均价虽微涨至570冰岛克朗/公斤，但仍远低于两周前的644冰岛克朗，且交易量仅为未处理鱼的八分之一（77吨）。黑线鳕市场亦受冲击，均价跌至220冰岛克朗/公斤（348吨成交量），较此前360冰岛克朗/公斤的高点大幅回落。市场呈现规格分化，1.2-1.4公斤小鱼拉低均价，而2公斤以上大鱼价格仍坚守400冰岛克朗/公斤以上。未处理黑线鳕因供应稀缺（最新周仅70吨），均价维持在397冰岛克朗/公斤。业内人士预计，随着夏季消费旺季临近，冰岛鳕鱼价格可能逐步企稳，但短期内市场仍面临供应过剩压力。