在经历近一年的高关税冲击后，加拿大海鲜产业迎来重大转机。加拿大与中国于1月16日宣布达成初步贸易协议，双方同意自2026年3月1日起取消对加拿大龙虾和螃蟹的报复性关税，这一举措预计将重新打开加拿大对华出口的关键市场。根据加拿大政府发布的声明，这项协议是在总理马克·卡尼（Mark Carney）访华期间达成的，他与中国国家主席习近平及多名高级官员进行了会谈。中国此前于2025年3月对加拿大龙虾与螃蟹加征25%的报复性关税，使得龙虾的综合税率高达32%，严重削弱了加拿大产品在中国市场的竞争力。数据显示，受高关税影响，加拿大在2025年第二季度对华龙虾出口量同比下降26%，第三季度再跌20%。与此同时，中国市场对龙虾的需求却持续增长——2025年前九个月，中国龙虾进口量增长13%，进口额增长22%。这意味着，加拿大在需求旺盛的中国市场被迫拱手让出份额，转而被加勒比地区与越南供应商取代。加拿大龙虾协会执行主任杰夫·欧文（Geoff Irvine）此前表示，尽管中国消费者对加拿大龙虾的兴趣不减，但高关税令加拿大“无法与越南和加勒比的低税区竞争”。此次关税取消被业界视为“救命稻草”，预计将为加拿大海鲜行业带来数亿美元的新增订单。作为交换条件，加拿大同意对多达4.9万辆中国电动汽车实施6.1%的低关税进口配额，取代此前的100%惩罚性关税。这一调整被认为是双方互惠互利的关键环节。该配额约占加拿大新车市场的不到3%，但象征意义重大，显示出渥太华希望缓和与北京关系、重启经济合作的意愿。此次访问是自2017年以来加拿大总理首次正式访华。卡尼在记者会上表示，与中国的关系“比与美国的贸易关系更具可预测性”，并强调加拿大将继续寻求贸易多元化，以减少对单一市场的依赖。中国目前是加拿大第二大海鲜出口市场，仅次于美国。根据政府数据，2024年加拿大对华农林渔产品出口总额约达134亿加元（约合96.5亿美元）。此次关税豁免不仅涵盖海鲜，还包括油菜籽、豌豆等主要农产品。北京方面计划将油菜籽关税从约85%降至15%，预计这些措施将解锁近30亿加元的新出口订单。分析人士认为，这项协议可能在华盛顿引起关注，因为美国与中国之间的农产品贸易谈判仍存在分歧。与此同时，中加双方还设定了到2030年将加拿大对华出口额提高50%的目标，并签署了涉及食品安全及动植物检疫的合作备忘录，为双方农业与海产贸易的长期增长奠定基础。随着关税壁垒即将解除，加拿大龙虾和螃蟹出口商有望在2026年春季重新登陆中国市场。业内人士预计，恢复正常贸易后，加拿大龙虾价格有望回归竞争区间，中国消费者也将迎来更多高品质海鲜选择。

根据俄罗斯联邦动植物卫生监督局（Rosselkhoznadzor）消息，中国海关总署近日通过CIFER注册系统，正式批准13家俄罗斯渔业企业获得对华出口资质，使获准进入中国市场的俄罗斯鱼类与海产品出口商总数增至939家。这一最新批次的审批于1月15日完成，标志着中俄海产贸易在2026年初再迎新一轮扩容。据俄媒《国际文传电讯社》（Interfax）报道，此次获得认证的13家企业分布在俄罗斯主要渔业产区。其中，萨哈林州共有6家入选，包括由“Ostrovnoy渔业联合公司”（Rybkombinat Ostrovnoy）运营的三艘捕捞船、两艘冷藏运输船以及一艘辅助渔船；堪察加地区则有三家加工企业获批，其中包括鱼子酱生产商RPZ Maksimovsky和专营帝王蟹加工的RKZ Komandor-Invest。此外，位于摩尔曼斯克州的两家企业也通过审查，包括俄罗斯最大捕捞公司之一的“摩尔曼斯克拖网渔业公司”（PAO Murmansk Trawl Fleet）的一艘作业船只。另有来自阿尔汉格尔斯克州和滨海边疆区的两家企业分别获得出口许可，其中滨海边疆区的代表企业为Ice-DV公司。数据显示，2025年俄罗斯对外出口水产总量超过150万吨，其中销往中国的数量高达84.3万吨，占比超过一半，继续稳居俄罗斯海产出口最大市场。韩国以36.31万吨位列第二。分析人士指出，中国持续扩大对俄海产准入范围，不仅反映了两国在农渔产品安全监管体系方面的互信增强，也与近年来中方对高端海产消费需求的快速增长密切相关。中国已成为全球最大高端贝蟹类市场。据中国海关统计，2024年中国进口鲜活螃蟹和龙虾总额达到35亿美元，而仅2025年前十个月的进口额就已达32亿美元，增势依旧强劲。俄罗斯供应商成为这一增长的最大受益者。2025年1月至10月，中国自俄罗斯进口的螃蟹总额达到18亿美元，较2017年增长七倍，主要来源于俄罗斯远东海域，部分来自巴伦支海。业内认为，随着俄罗斯出口结构持续“东移”，以及中国进口体系的多元化布局，中俄海产贸易正进入深度融合的新阶段。俄方的加工能力与中国的市场需求正形成互补格局，预计未来获批出口的俄企数量还将继续增加。

据日本《水产经济新闻》（Suisan Keizai）1月15日报道，日本北海道鄂霍次克海沿岸的扇贝产量预计在2026年再度下降约15%，总产量将降至21.5万吨，较2025年已下滑的水平进一步收缩。这意味着全球最大的野生扇贝产区之一将继续陷入供给紧缩，全球加工企业面临原料紧缺与高价双重压力。报道称，此次预测数据来自鄂霍次克沿岸12家渔业协同组合，从宗谷至网走各地均计划减少捕捞量。其中，北部稚内区域减幅最大，预计减产25%至8.41万吨；南部北见区域则下调7%至13.09万吨。若计划成真，2026年北海道扇贝产量将降至2017年以来最低水平。渔业组合普遍表示，减产主要受近两年浮游生物饵料不足、扇贝生长缓慢以及轮捕制度限制等因素影响。宗谷、猿払、常呂、佐吕间等地均预计2026年产量将低于去年实绩，其中猿払地区计划削减43%，为跌幅最大。原料紧缺正引发连锁反应。当地加工企业透露，2025年原料不足已导致部分工厂难以维持满负荷运转，预计2026年竞争将更为激烈。用于出口的冷冻扇贝贝柱（当地称“玉冷”）价格去年创下历史新高后虽略有回调，但在供应持续紧缩背景下，仍将保持高位。业内人士预计，即便价格已接近上限，市场仍不会出现库存积压。随着北海道产量下滑，日本国内及出口市场的供需关系将持续紧张，全球扇贝价格高位运行的格局短期内难以改变。

截至1月中旬，全球狭鳕鱼片市场的价格走势出现明显分化。美国单冻（PBO）狭鳕鱼片价格持续上涨，而俄罗斯供应商则在高位报价上坚持“要么接受，要么放弃”的强硬立场，欧洲买家的压价尝试未能成功。据业内消息人士透露，目前美国A季PBO鱼片报价较去年同期明显上升，在欧洲及北美市场的新订单中，成交价已达到1月份评估区间的上限甚至更高。而部分大型欧洲买家仍试图以比现行市场价低350–400美元/吨的价格谈判合同，但被供应商普遍拒绝。业内人士指出，这一买方报价依据的是去年第四季度与美国供应商签订的早期合同水平，已明显脱离当前市场实际。“一些早期的美国合同价格确实偏低，”一位欧洲经销商表示，“但如今市场供应趋紧，买方正变得焦虑。”一名美国出口商则称：“欧洲下游客户终于意识到原料紧张，很多买家开始抢货。” 美国狭鳕A季将于1月20日正式开捕。由于上个B季捕捞困难，约有7%的沿岸配额未能完成，不少加工厂需在2026年弥补2025年的合同缺口，这也促使今年A季报价普遍上扬。2025年，美国生产PBO鱼片约12.26万吨，深皮鱼片约4.5万吨；而俄罗斯PBO产量同比增长26%，达到10.5万吨，但其中仅约一半可出口至欧盟，其余主要销往国内和亚洲市场。相比之下，俄罗斯供应商在价格谈判中态度更为强硬。多位消息人士透露，俄罗斯厂商普遍要求在未含关税的基础上，比欧洲冷库价评估高出约100美元/吨，部分合同已按该区间上限成交。一位俄罗斯出口商表示：“我们不会降价，客户若想签约，只能接受这个水平。” 目前，欧洲买家在初期多选择与美国签订合同，但随着美方产能被锁定，预计部分买家将重新转向俄罗斯和中国供应来源。这种“先美后俄再中”的采购模式，源于欧盟自2024年起取消了对俄罗斯鱼片的关税配额（ATQ），使俄产鱼片需缴纳13.7%的进口关税。计算关税后，俄罗斯鱼片的完税价比美国产品高出约130美元/吨。俄罗斯对欧供货量也在持续下降。根据行业数据，2025年俄罗斯生产的10.5万吨PBO鱼片中，仅6万吨具备欧盟销售资格，低于2024年的7.7万吨。预计2026年该可出口量将降至5.5万吨左右。原因在于受欧盟制裁影响，俄罗斯渔业公司（RFC）、Gidrostroy和Okeanrybflot等新造及改装船舶未获欧盟注册编号，无法向欧盟出口鱼片或以原料形式经中国加工成双冻产品。与此同时，中国市场的二次冻狭鳕鱼片价格亦出现上涨。以俄产H&G狭鳕为原料的全鱼片块报价按FOB（离岸价）计算，较上月上涨约50美元/吨，部分大型加工厂成交价甚至高于评估区间。小型企业报价则处于区间下限。按目前CFR中国价计算，若考虑运输与仓储费用（约150–200美元/吨）及欧盟关税，二次冻鱼片完税价已接近美国产单冻鱼片的低端水平。一位中国加工企业负责人表示，目前俄罗斯原料价格居高不下，他倾向于“观望至2月底或3月初再谈2026年新单”，以待A季合同价格更加明朗。他同时预测，俄产H&G原料价格在春节后（2月17日至3月初）可能下跌100–150美元/吨，随后再度回升。在供给方面，美国北太平洋渔业管理委员会（NPFMC）已将2026年白令海狭鳕总允许捕捞量（TAC）设定为137.5万吨，与上一年基本持平；但阿拉斯加湾TAC下调26%，降至约13.95万吨。俄罗斯方面，2026年远东狭鳕TAC总量为242万吨，同比略增2%，其中西白令海配额保持在62.7万吨。尽管配额总量上升，俄罗斯实际年产量仍稳定在约200万吨水平，产能利用率为87–88%。总体来看，当前狭鳕鱼片市场价格呈现出明显的“高位坚挺+区域分化”格局：美国PBO报价持续走强，俄罗斯报价高位不让步，欧盟买家压价意愿强但成交有限。受限于欧盟制裁、运力紧张及原料高成本，短期内全球狭鳕鱼片市场料将继续维持高价震荡态势，价格差距或将成为2026年上半年行业的主要特征。

十四届全国人大常委会第十九次会议12月27日表决通过新修订的渔业法，将于2026年5月1日起施行。这部新修订的法律，将进一步促进渔业提质增效、绿色发展。据了解，现行渔业法于1986年制定实施，对于加强渔业资源的保护、增殖、开发和合理利用，保障渔业生产者合法权益，促进渔业发展发挥了重要作用，但也逐渐暴露出一些与新形势下渔业发展实际需要不相适应的问题，亟需修改完善。此后，2000年、2004年、2009年、2013年，渔业法又经历了四次修正。新修订的渔业法明确，统筹发展和安全，统筹渔业资源保护与可持续利用，坚持量质并重、创新驱动、绿色发展，并从促进和规范渔业养殖、严格渔业捕捞管理、加强渔业资源增殖和保护、强化渔业监督管理等方面对现行渔业法作出了修改。

中国决定对牛肉进口实施保障措施，对超过110万吨的部分征收最高67%关税，这将显著改变巴西的出口格局。2025年巴西对华出口量约170万吨，显示其对中国市场的高度依赖。配额限制对巴西提出了市场多元化的挑战——在全球牛肉蛋白供应仍受限的背景下，巴西需将部分产量转向其他买家。据伊塔乌联合银行《农业雷达报告》（2026年1月）预测，2026年巴西牛肉产量预计下降约2%，相当于总供应量减少约20万吨。由于部分潜在过剩产能将被国内市场吸收，这一降幅或可缓解中国限制措施的负面影响。该行指出，在经历四年母牛高屠宰量后，生产节奏将进入调整期，2027至2028年可能进一步减产。出口重新分配也涉及南美贸易流的重组。阿根廷和乌拉圭获得的出口配额（分别为51.1万吨和32.4万吨）均高于其2025年实际发货量。这一差额可能为巴西扩大对邻国市场的供应创造空间，使这些国家能将更多出口量转向中国。北美市场成为战略替代选择。随着附加关税取消以及美国农业部预测2026年将出现130万吨供应缺口，巴西可扩大对美牛肉出口，此举有助于部分抵消中国进口新政造成的损失。在达到110万吨低关税（12%）配额上限前，巴西可能在年初加速发货。但配额用尽后，活牛价格可能承压，尤其是在屠宰高峰期（如5-6月及10-11月育肥场集中出栏时段）。根据美国农业部数据，中国本土牛肉产量2025年陷入停滞，预计2026年将下降。中方措施旨在保护和刺激国内生产。2019至2024年间，中国牛肉进口年均增长约10%，支撑了国内消费量5%的年增速。随着进口保障措施实施，国内供应可能减少，或导致中国市场价格上涨。即使在替代市场可能获得补偿，巴西仍需寻找新目的地以维持出口行业平衡。然而，菲律宾、马来西亚、沙特阿拉伯和越南等国的吸纳能力仍与中国存在较大差距。因此，在巴西供应量逐步下降和全球牛肉产能扩张受限的双重支撑下，整体影响料将趋于温和。

"进口牛肉保障措施竟能如此迅速地改变整个市场格局，这令人震惊。"一位南美贸易商昨日如此感慨中国市场在政府去年最后一天宣布国内生产保障措施后发生的剧变。本周市场成交参考价格继续大幅攀升，不同部位牛肉涨幅达300-400美元（或更高）。所有产品和来源地的价格普遍上涨，进口端投机情绪高涨——市场担忧到年中时可能无法从最具供应潜力的两个国家采购：巴西的食品工业原料肉和澳大利亚的高价值部位肉。有进口商计划将常规采购量增加一倍以上，以确保下半年货源，避免届时因供应可能大幅减少而被迫参与高价市场竞争。"当前价格已远超目前国内市场的实际水平。"一位中国市场从业者表示。他与其他业内人士观点一致，认为推动价格上涨的主要因素是"对下半年供应状况的投机预期"，因为巴西和澳大利亚的配额可能在5-6月间耗尽。对于没有贸易协定（指南共市所有供应国）的出口商，配额外销售将面临67%（55%+12%）的关税；澳大利亚则为55%，这被视为商业可持续性的"禁止性门槛"。本周成交的货物主要安排在2月或3月发货。一位巴西加工商证实，许多工厂3月前的产能已售罄。部分采购方则持观望态度："仍存在很多不确定性，我们正在观察未来几天配额问题的进展。"当前价格已显著高于上周水平。"你只能按出口商的要价付款。"一位中间商表示。但也有贸易商指出，相较于上周末的狂热，昨日的需求略有降温。具体行情方面：巴西牛前八件套现按6100美元/吨基准价成交；乌拉圭前腱/后腱混装上周涨至6500美元/吨后，目前以7000美元/吨为基准；肩胛肉成交价为6000美元/吨，带骨牛前胸4650美元，碎肉4600美元/吨以上。阿根廷母牛6切报价5800-5900美元/吨，全牛23切在6700-6800美元/吨区间更受青睐，其前腱/后腱混装6600美元/吨的报价低于乌拉圭水平。智利出口价格也上涨400-500美元，带骨母牛四分体报价5300美元/吨，带骨阉牛四分体5450美元/吨。市场核心疑问在于：这种沸腾状态将持续多久？价格将在何种水平企稳？目前尚未出现明确信号。据信息平台OIG+X周度报告显示，本周进口价格上涨200-600美元/吨。"中国进口商采购策略出现明显分化：许多企业在价格上涨后保持谨慎，认为国内市场缺乏利好基本面且库存仍处高位；另一些企业则持更乐观预期，采购意愿更强。"

据兰州日报报道，近日，一批重七吨的清水县优质草莓品种“红颜”和“章姬”，经兰州海关所属天水海关检验检疫合格后，通过冷链物流从河口口岸运往越南胡志明市。这是清水草莓首次进入越南市场，标志着陇东南特色农产品出口实现新突破，也为当地乡村振兴注入外贸新动能。清水县位于北纬34度的高原果蔬优生区，依托洁净土壤和充足光照，已建成数百座标准化草莓种植大棚。另据报道，1月13日，清水县的“红宝草莓”也首次出口东盟。为推动特色农产品走出去，天水海关主动对接出口需求，依据《出境水果检验检疫监督管理办法》，建立“源头管控+过程监管+快速通关”全链条监管模式，并深入种植基地开展指导，从生产源头保障产品符合境外市场准入标准。针对生鲜农产品通关时效要求高、保鲜难度大的特点，海关提前介入，实施一对一现场帮扶，对分拣、包装等环节进行全程监督，在严控质量的同时提升通关效率。此外，通过设立鲜活农产品出口“绿色通道”，实行“7×24小时”通关服务，并推行检验检疫证书“云签发”，实现“采摘即查、合格即放”，全力保障草莓出口顺畅快捷。