五月以来，多个品种的荔枝已陆续上市。在湖北光霞果批大市场，不少商户将满载荔枝的货车停靠在档口前，车上放满成筐的新鲜荔枝。他们大多借助冰块和冷藏车对荔枝进行保存。其中， 有商户每天能卖出2000—3000斤荔枝，预计两天内可以卖完一整车。目前海南“妃子笑”荔枝的批发价在10-14元每斤， 有业内人士分析，端午节后，荔枝价格可能还会进一步走低。一档口店员杨先生称，因为荔枝价格大跳水，问价拿货的客户也越来越多。“每天能卖100多筐，差不多有2000—3000斤。”杨先生说， 前段时间，妃子笑的批发价格在18-20元每斤，现在买一筐至少便宜120元。为此，他对整车荔枝的保存并不担心，并表示：“基本一两天就能全部卖完。” 在另一家水果档口，店员李女士介绍，店里的 广东“三月红”荔枝价格为8元/斤， 这是今年店里的第一批荔枝。由于之前荔枝价格过高且波动较大，她不敢进货，所以现在才刚开始售卖荔枝。商户老板林先生表示：“按照往年的规律， 预计端午节前后，荔枝的价格还会进一步下降，批发价个位数一斤的情况会比较常见。”他说，荔枝价格已经从刚上市的20多元一斤降至10元一斤，未来的价格还有望持续下降。

目前越南已有12家实验室获中国认可开展镉含量检测，八家具备碱性嫩黄残留检测的资质。据 VN Express 报道，中国海关总署最新批准越南新增榴莲输华注册果园829个、包装厂131家，至此，越南获得对华出口资质的榴莲产区总数已突破1800处。越南农业与环境部下属作物生产与植物保护局表示，此举将促进越南榴莲对全球最大消费市场的出口，标志着越南在质量管控和溯源体系建设方面取得重要进展。该局敦促相关企业严格遵守注册流程，持续保持严格的品质与检疫标准，避免再次因质量问题影响出口。目前越南已有12家实验室获中国认可开展镉含量检测，八家具备碱性嫩黄残留检测的资质。针对中国海关关注的农残问题，越南行业协会和企业呼吁设立果园端检疫站点、加强非法肥料管控及实施土壤改良措施，以加快中国的清关速度。作物生产与植物保护局正协同地方政府制定短期与长期解决方案。短期措施包括通过施用石灰调节土壤pH值、使用沉淀剂及种植吸收镉的作物来改善土质；同时鼓励农户轮作高生物量短期作物修复土壤，规避脆弱期种植。该部门特别强调化肥使用规范改革的必要性。通过加强农户技术培训，推广科学施肥方案，从源头减少土壤及榴莲产品中有害物质的积累。受中国采购量缩减影响，2024年前四月，越南榴莲出口额同比骤降74%，仅达1.3亿美元（约合人民币9.3亿元）。

俄罗斯出口中心驻哈巴罗夫斯克代表处负责人米哈伊尔·谢尔吉延科在俄中“阿穆尔博览会”论坛期间对卫星通讯社表示，远东联邦区正增加对华高附加值产品的出口。据他介绍，数十年来，中国一直是远东联邦区各主体的主要出口伙伴。他还指出，远东联邦区对中国的传统出口商品包括煤炭、原油及成品油、液化天然气、锯材、冷冻鱼类、海产品和甲壳类、贵金属等。谢尔吉延科说：“按贸易量计算，很多产品出口量都在增长。正积极努力提高高附加值产品在远东联邦区出口商品结构中的份额——锯材、薄板片、鱼肉末及鱼排、果汁、酒类和非酒精饮品、甜品和糕点、生物添加剂、油脂，以及旅游、运输、文创领域的服务。” 此外，谢尔吉延科指出，还有飞机制造业产品的贸易。出口中心代表说，增加对中国的出口是可能的， 包括植物油（大豆油）、油粕、分离物、禽肉、猪肉、奶制品、冰淇淋、亚麻油、饲料、鱼肉末、鱼排，以及旅游和运输服务、创意产品的出口。2025年俄中经济论坛“阿穆尔博览会”于5月23日至25日在俄罗斯布拉戈维申斯克和中国黑河举行，论坛主题是“俄罗斯与中国：未来经济”。论坛上讨论的议题包括俄中经济合作等其他迫切问题。“阿穆尔博览会”论坛是将于9月3日至6日在符拉迪沃斯托克举行的东方经济论坛的场外活动。

记者5月25日从广东海警局获悉，近日，广东深圳海警局利用十余天时间对历年来查获的涉案冻品开展集中处置工作， 共无害化焚烧涉案冻品约1200吨，价值约2400万元。此次处置的涉案冻品均系犯罪团伙从境外走私入境， 包括牛肚、猪肚、牛百叶等多个种类，其中包含疫区生产而存在涉疫风险的，以及存放数年的“僵尸肉”，如这些冻品流入市场供消费者食用，后果不堪设想。据介绍，此次冻品无害化处置，是广东深圳海警局积极推进涉案财物规范处置的重要一环，更是深化“全链条打击”的落地举措。处置活动前，该局立足广东省涉案财物处置基本条件和涉案财物基本属性，精心制定处置方案，严格选定处置地点，充分预设处置情况，确保了行动有计划、过程有监督、安全有保障。其间，该局数十名执法员与保管方一并对冻品数量进行逐一清点核对，随后押解冻品赶赴汕头垃圾焚烧厂，将冻品倒入垃圾焚烧炉销毁。处置过程由纪检干部和风气监督员实行全程监督，通过全过程录音录像实现无盲区零死角监管。检查中还发现，该船储藏条件较差，未装配冷链设备，该批冻品长时间处于常温甚至高温状态，部分冻品已出现解冻、变质的情况。

巴西一家商业农场确诊的禽流感病例应该会给巴西消费者的口袋带来一些安慰。花旗银行（Citi）在给客户的一份报告中指出，其主要后果是对价格产生短期影响，首先是鸡肉，其次是牛肉。“CNN巴西”报道，随着巴西出口的鸡肉减少，国内市场的供应量往往会大幅增加。花旗回顾说，2025年前四个月，巴西出口了170万吨鸡肉，而仅中国就吸收了近20万吨。即使该行业的大公司能够调整生产方向或增加库存，预计巴西货架上的鸡肉数量也会增加。随着鸡肉价格的降低，花旗预测了另一种动向：消费者在不同肉类之间的迁移。因此，牛肉，尤其是便宜的牛肉，应该会受到冲击。该银行预计，对这些部位牛肉的需求会减少，这也会在短期内降低牛肉的价格。期货市场已经开始出现这种反应。5月和10月的牛肉合约已经下跌，花旗银行指出，这些合同的交易价格是自3月初以来的最低价。根据这一预测，这家美国银行的分析师认为，未来的情况将取决于两个关键因素。第一个也是最重要的一个因素是恢复出口的速度。报告说：“如果出口暂停在60内结束，市场正常化可能会很快出现。” 另一个因素涉及家禽生产商面对利润下降的策略。如果这种利润紧缩的局面持续下去，未来的产量就有可能减少，从而在中期内对鸡蛋和鸡肉价格造成上涨压力。另据巴西国家通讯社报道，巴西农业和畜牧业部长卡洛斯·法瓦罗（Carlos Fávaro）周一（19日）表示，如果在28天内没有新的感染病例，巴西将恢复禽流感无疫国地位，从而恢复鸡肉出口。“重要的是，我们要封锁并追踪该农场的所有产品，让所有这些产品都无法使用，我们就能大大降低出现新病例的风险。”法瓦罗说。“如果在28天内不再出现病例，我们就可以放心地以科学为依据告诉市场和买家，我们又回到了无禽流感的状态。”他在接受采访时补充道。16日，巴西在南里奥格兰德州（Rio Grande do Sul）黑山市（Montenegro）的一家商业家禽养殖场确认了首例高致病性禽流感病毒病例。根据农业部的一项调查，巴西对中国、欧盟、俄罗斯、秘鲁、加拿大、南非、智利、阿根廷、乌拉圭、墨西哥、韩国、多米尼加共和国、玻利维亚、摩洛哥、巴基斯坦、马来西亚和斯里兰卡的鸡肉产品出口已暂时中止。部长表示，即使恢复了无禽流感状态，鸡肉出口也会逐步地恢复正常。“这并不意味着所有市场都会立即开放。很多人会提出问题，这很正常。”他强调说。“28天是结束禽流感循环风险的科学期限。如果没有新增病例，我们可以肯定地说，巴西已经摆脱了禽流感的困扰。当然，那些对整个巴西实施封锁的人可能会将封锁范围缩小 到南里奥格兰德州或黑山市，然后逐渐恢复正常。”他说。

来自 SeafoodMedia 消息， 巴沙鱼是越南海产品出口的基石，也是越南国民经济的重要贡献者，但它面临着一个奇怪的悖论：当每年数十万吨的巴沙鱼进入 140 多个国家的餐桌时，这种鱼却在自己的国家挣扎着找到一个 “ 有价值的位置 ”。越南海产品出口商和生产商协会(VASEP)提出关键问题：利润丰厚的国内市场是否被忽视，以及为什么国际标准化产品在其原产国仍然“劣质”。业内专家认为，通过适当的投资，国内市场可以成为巴沙鱼产业可持续发展的重要支柱。越南人口超过1亿，年轻化，中产阶级迅速扩大，是东南亚最具活力的消费市场之一。对高质量、方便和食品安全产品的需求正在上升，特别是在胡志明市、河内、岘港和芹苴等主要城市中心。尽管巴沙鱼具有明显的潜力，但它在现代消费者生活中却明显缺席。在大型超市里，挪威鲑鱼、鳕鱼和其他白肉鱼等进口产品经常占据海鲜柜台的主要展示空间。巴沙鱼，如果有的话，经常被放在不起眼的角落，包装不吸引人，信息有限，视觉吸引力很小。虽然一些出口导向型企业已试探性地进入国内市场，但这些努力往往仍处于试验阶段，缺乏在这一领域取得持续成功所需的长期、专业和系统的战略方法。越南海产品出口商和生产商协会(VASEP)指出，为了使国内巴沙鱼蓬勃发展，从根本上重新定位其在越南消费者心目中的形象是至关重要的。这不仅仅是包装的重新设计；它需要传达一种令人信服的叙事，讲述一种“以越南为荣”的产品，使用现代技术种植和生产，并遵守严格的全球标准。巴沙鱼出口越来越容易受到外部变量的影响：技术壁垒、汇率波动、主要市场进口政策的变化，以及最近地缘政治危机和互惠关税的影响。在这种不可预测的环境下，强劲的国内市场起到了至关重要的“安全缓冲”作用，帮助企业稳定现金流、维持生产，并减轻来自国际市场的风险。

来自SeafoodNews消息，日本3月份的三文鱼和鳟鱼总进口量(包括盐渍、烟熏及加工制品)为21,029吨，较去年同期下降14%。此外，到岸价(CIF)进口额为283.06亿日元，同比下降2%。非鱼片类产品进口量为15,137吨，下降11%；鱼片类产品进口量下降21%，至5,892吨。许多品类的进口量均低于去年3月。就鱼片以外的原材料而言，主要品种冷冻银鲑的进口量下降9%，至10,299吨；冷冻红鲑进口量下降29%，至1,762吨；冷冻鳟鱼进口量下降37%，至745吨。加工制品的进口量增幅最为显著，达到846吨，同比增长57%。其中，来自中国的进口量增至2.4倍，达201吨；来自越南的进口量增长71%，至511吨。冷冻大西洋鲑鱼的进口量紧随其后，增至2.4倍，达90吨。新鲜和冷冻的三文鱼及鳟鱼鱼片的进口量均低于去年同期。特别是冷冻三文鱼的进口量下降31%，至2,858吨；新鲜三文鱼进口量下降9%，至1,254吨；冷冻鳟鱼进口量下降12%，至1,633吨。新鲜鳟鱼的进口量增长了2.5倍，达127吨，且全部来自挪威。今年一季度，日本三文鱼和鳟鱼的总进口量为71,912吨，较去年同期下降9%；但进口额增长6%，至952.49亿日元。非鱼片类三文鱼和鳟鱼的进口量为51,790吨，下降12%。冷冻银鲑的进口量下降16%，至37,500吨；冷冻红鲑的进口量下降17%，至4,601吨。加工制品的进口量则增长35%，达到2,620吨。

6亿挪威克朗（5800万美元）战略性投资助力Haukå创新、本地就业和可持续鲑鱼养殖。Mowi 首席执行官 Ivan Vindheim 为该工厂揭幕，正式结束了数年的建设工作和 6 亿克朗的投资 6亿挪威克朗（5800万美元）战略性投资助力Haukå创新、本地就业和可持续鲑鱼养殖。Haukå—— 全球海产品巨头 Mowi 今天在其位于 Haukå 的淡水养殖基地正式启用其最先进的幼 鲑后处理设施，标志着其在可持续水产养殖领域迈出了重大一步。该设施经过 数年的开发， 耗资6亿挪威克朗，现已成为全球同类设施中规模最大的设施之一。Mowi Haukå 养殖场的幼鱼体重可达 800 克。