据厄瓜多尔水产养殖商会（CNA）最新出口数据显示，10月，厄瓜多尔共向全球出口了8.6万吨白虾，创今年新低，同比下跌12.27%；出口额为4.4亿美元，同比跌10.94%。 其中，厄瓜多尔白虾对中国市场的出口占比为52.8%。 从具体数据来看，10月，厄瓜多尔白虾对华出口量为4.5万吨，同比跌12.46%；环比减少了5,600+吨，环比跌幅达11%。出口总额为2.14亿美元，同比跌13.28%。出口均价为4.7美元/公斤。 按每柜21吨粗略估算，则10月厄瓜多尔产地仅对华发出2,100+柜白虾，这批白虾预计将于11月中旬至12月期间陆续抵达中国市场。环比约比9月再减少270柜。 总结来看，或受涨价行情或厄瓜多尔供应等综合原因，连续两月以来，厄瓜多尔对华出口白虾同比环比均有大幅下跌。近段时间中国市场到港厄瓜多尔白虾货量将不增反减。从价格上看，10月厄瓜多尔出口白虾月度均价为4.7美金/公斤，创下了今年新高，环比9月猛涨0.21美金/公斤。 2024年1-10月，厄瓜多尔已实现对中国市场出口53.58万吨白虾，同比下跌10%，出口额为24.05亿美金，同比下降19.48%。 而对美国市场，10月厄瓜多尔白虾共出口了1.33万吨，同比下降19%；出口额为0.85亿美元，同比下降了19.05%；进口均价为6.43美元/公斤，较9月上涨了0.25美金/公斤。 2024年1-10月，厄瓜多尔已实现对美国出口17.86万吨白虾，同比涨4.5%，出口额为10.78亿美金，同比涨3.15%。 对欧洲市场，10月厄瓜多尔共出口了2.13吨，同比增长了1.76%，出口额为1.1亿美元，同比增长了5.77%。 2024年1-10月，厄瓜多尔已实现对欧洲出口20.48万吨白虾，同比涨15.11%，出口额为10.2亿美金，同比涨8.37%。 综合CNA出口数据来看，2024年1-10月，厄瓜多尔白虾共对全球出口了99.92万吨，同比跌1.1%。

据 The Republic 报道，2023年，秘鲁成为中国进口牛油果的最大供应国，对华出口量超过五万吨，较去年增长40%。目前，秘鲁牛油果在中国的市场份额约20%，成功超越了智利和肯尼亚，后两者在中国的市场份额分别为11%和6.6%。 据报道，2023年，秘鲁牛油果出口达到了历史新高，向多个海外市场发运超过53.9万吨，创造了11.29亿美元（约合人民币81.9亿元）的出口额。 秘鲁产区中，利马（Lima）地区主导出口，约占30%的出口量，紧随其后的是拉利伯塔德（La Libertad）和伊卡（Ica）。哈斯（Hass）牛油果占出口总量的93%，也是中国消费者的最爱。 秘鲁与中国之间的牛油果贸易加强了双边贸易关系，为数千名小型秘鲁生产者带来了收益，并满足了亚洲市场不断增长的需求。秘鲁可持续发展协会（Sedir）董事 Juan Cerna Espinoza 强调，这一行业“对秘鲁经济至关重要，改善了农村家庭的收入，促进了可持续发展。” 与此同时，亚洲的人均牛油果消费量不到0.05公斤，未来增长潜力巨大。这为秘鲁扩大市场份额提供了机会，尤其是在中国，过去五年间进口量增长了112%。

2025年将是委内瑞拉虾企Lamar Group的成长之年，产量有望翻一番突破10万吨，业务重心在欧洲和中国。Lamar一家公司的产量约占委内瑞拉总量的80%，2023年主要出口欧洲市场，今年和明年这家公司要发力中国，大幅提升中国市场占有率。 青岛渔博会上，Lamar Group商务总监Juan Gomez-Behr告诉UCN：“我们并非要与厄瓜多尔竞争，我们更加专注于生产最擅长的产品，即大规格熟虾。” Lamar公司有计划增加中国市场销量，出口份额提升到20-25%以上。2023年委内瑞拉向中国出口5,800吨虾产品，2024年某些月份的出口量已显著增长。 在委内瑞拉，Lamar公司拥有完整成熟的产业链和基础设施，拥有饲料厂、孵化场和加工厂。 不过，委内瑞拉也有许多限制因素，比如包装材料的供应。Gomez-Behr说：“厄瓜多尔有着成熟的配套供应链，如果要为一位客户提供包装材料，你可以挑选10家供应商；委内瑞拉情况不同，我们只能从哥伦比亚或厄瓜多尔进口。” 另一个问题是，委内瑞拉缺乏信贷资金，公司只能自筹资金实现增长，Lamar公司每个月出口业务大约3,500万美元，无法向客户提供任何信贷条件。 今年，Lamar产量大约54,000吨，公司拥有1.4万公顷虾塘，储备用地还有9万公顷，每年开发5,000公顷。委内瑞拉采用低密度养殖模式，集约化程度低，风险相对较小。

海关总署更新《进口食品境外生产企业注册名单》，此次新增包含吉尔吉斯斯坦、基里巴斯等6国在内的6家水产品企业的输华注册。详情如下： 新增吉尔吉斯斯坦1家水产品企业（注册编号为KG Ch.01-01/F5-0057/Ex）自2024年11月29日及之后生产的符合中国要求的水产品输华。 新增基里巴斯1家水产品企业（注册编号为KI-KFL01）自2024年11月29日及之后生产的符合中国要求的水产品输华。 新增韩国1家水产品企业（注册编号为KP-992）自2024年11月29日及之后生产的符合中国要求的水产品输华。 新增马达加斯加1家水产品企业（注册编号为MAD 07 - 21 SV）自2024年11月29日及之后生产的符合中国要求的水产品输华。 新增墨西哥1家水产品企业（注册编号为PCG110328NW1）自2024年11月29日及之后生产的符合中国要求的水产品输华。 新增毛里塔尼亚1家水产品企业（注册编号为2.056）自2024年11月29日及之后生产的符合中国要求的水产品输华。

巴西JBS计划于12月对旗下11个工厂休假停产，JBS目前已暂停对中国销售。针对此次停产的原因，相关人士透露，巴西活牛价格的暴涨是主要诱因。近几个月来，巴西活牛价格持续攀升，涨幅高达60%，远超行业预期。高昂的原材料成本使得JBS等肉企的生产成本大幅增加，利润空间被严重挤压，最终迫使企业不得不采取停产的极端措施。作为全球最大的牛肉生产商，JBS的停产无疑将对全球牛肉市场产生深远影响。对于中国来说，这一事件更是雪上加霜。巴西是中国最大的牛肉进口来源国，而JBS又是中国最大的牛肉出口商。此次停产将导致中国进口牛肉供应格局产生重大影响。此次突发事件将会给中国市场带来冲击，贸易商和终端需要谨慎应对。

尽管10月份的出口量略有下降(-5.9%)，但在政府出口自由化政策的推动下，可以看出今年以来的累计出口量仍有明显增长。 阿根廷牛肉出口商协会主席马里奥·拉维蒂诺 (Mario Ravettino)总结称：“从2023年11月份至2024年10月份的12个月期间，冷鲜及冷冻牛肉的总出口量为76.35万吨，获得价值约29.44亿美元。” 今年一至十月份的冷鲜及冷冻牛肉出口量累计约64.19万吨，创收约24.92亿美元。与去年同期相比，出口量增加了14.3%，出口额增长了7.2%。 据该协会表示，冷鲜及冷冻牛肉的平均出口价格在今年十月份为每吨4,009美元，较9月份下降了2.7%，较去年同期则上涨了6.4%。 报告指出，“近年来，自2022年5月份以来，主要出口目的地的价格呈现持续下降的趋势；到2024年5月份的平均价格为约为4,000美元每吨，较2022年4月份时的最高价格低了约2,300美元每吨。” 中国仍是阿根廷牛肉出口的主要目的地。今年十月份，运往中国的带骨牛肉和牛骨为1.72万吨，价值2,510万美元；去骨牛肉近3.28万吨，价值1.1亿美元，占到了出口总量的73%。据悉，今年十月份销往中国的无骨牛肉平均价格为每吨3,360美元，较2022年5月份时的最高价5,900美元有明显下降。

澳洲广播公司报道，澳洲有望迎来羊肉出口量最大的一年，2024年前10个月有超20万吨羊肉出口至海外，其中大部分都销往中国。 澳洲肉类和畜牧业协会的数据显示，澳洲在过去4周内加工了近100万只绵羊，比去年同期增长了42%，比2022年同期增长 72%。MLA的Tim Jackson表示：“国内的羊群数量已连续数年实现增长，海外市场需求强劲，供应需与之相匹配。” “今年最大的羊肉出口市场是中国，今年迄今为止，我们已经出口了近6.7万吨羊肉，其次是马来西亚、美国和沙特阿拉伯”。Jackson还表示，澳洲每年约有95%至97%的羊肉出口至海外，2024年也不例外，澳洲消费者更喜欢羔羊肉而非绵羊肉。 上周，全澳绵羊和羔羊的总屠宰量达到71.8万头，再次创下纪录。去年羊肉出口量达到创纪录的209,580吨，今年有望再次打破纪录。本周，全澳羊肉价格上涨了12%至3.63澳元/公斤（cwt），比去年同期上涨约2.10澳元/公斤。 维州Wimmera地区的畜牧经纪人Wayne Driscoll表示，对绵羊的需求强劲，但供应开始下降。 “这有点令人兴奋。我们一直在说新的一年会出现羊肉短缺，但它开始得有点早。Ballarat有12家羊肉加工商，人们现在对羊肉的需求很大。在新的一年里，你可能会看到5澳元/公斤（cwt） 的绵羊肉。” Driscoll还表示，一年前，维州Horsham卖场的绵羊平均售价29澳元/头，但本周为81澳元。与此同时，本周Wagga Wagga的价格突破了5澳元/公斤（cwt）的大关，两家主要出口加工商在争夺一些优质绵羊品种。超重型美利奴母羊的售价高达174澳元/头。

10月份，智利海产品出口总额达8.07亿美元，同比增长5.3%。这一增长得益于关键市场的强劲表现，特别是中国、日本和巴西的需求大幅上升。 智利10月份对中国的海产品出口额达5,900万美元，同比增长18.6%。三文鱼和鳟鱼的出口增长32%，帝王蟹出口增长38.4%，成为主要增长点。此外，鱼油出口表现尤为抢眼，同比飙升838.3%。中国市场占智利海产品出口总额的7.3%，显示出其作为主要出口目的地的重要性。 10月智利海产品的主要增长来源包括三文鱼和鳟鱼（出口额6.03亿美元，同比增长2.7%）、鱼粉（增长70.9%，至3,700万美元）、鲭鱼（增长124%，至3,300万美元）、贻贝（增长16.3%，至2,100万美元）以及鱿鱼（增长71.9%，至1,700万美元）。 中国市场在10月份的强劲表现为智利海产品出口注入了动力，特别是高价值产品如三文鱼、帝王蟹和鱼油需求的飙升。日本和巴西等传统市场继续稳步增长。