美国农业部近日发布报告称，2025年美国西北樱桃的最后一批对华供应已于8月底抵达中国，为今年的对华出口季画上句号。尽管官方数据尚未公布，受到本季高关税、竞争加剧以及天气因素等方面的干扰，行业预计对华出口量同比下降约35%，仍在中国市场保持了一定的市场份额。不过由于价格下滑、成本上升以及竞争激烈，利润空间明显收窄，但中国主要进口商仍对该产品有较高需求。美国西北樱桃协会（NWCG）表示，2025年西北樱桃产量较2024年增加约15%。对华直运量预计为8200吨，同比下降35%，较五年平均水平低38%。与往年不同，今年美国樱桃依然有相当数量通过空运抵华，即便在海运启动后也是如此。进口商表示，在中美贸易谈判持续推进之际，空运虽然成功更高，但其灵活性不容忽视。报告指出，美国樱桃今年面临多重压力。加拿大樱桃虽然产量有限，但今年空运稳定到货，品质可靠，也受到部分买家青睐。同时，中国国产樱桃的品质和产量持续提升，温室种植让国产樱桃的季节延长至2月到7月初，这一结构性变化使国产樱桃竞争力日渐提高。此外，中国荔枝在2025年迎来大丰收，上市期延续至7月中旬，也抢占了美国樱桃的一些市场空间。7月底至8月中旬，美国樱桃集中到货，恰逢极端高温天气，一些批发市场也因此阶段性停市，导致水果出现品质下降、腐烂、碰伤等问题。一些渠道不得不大幅降价以加快出货。美国樱桃中的奇兰（Chelan）、Skeena、桑提娜（Santina）、黑珍珠（Black Pearl）和雷吉娜（Regina）等优质品种，仍深受中国中高收入消费者的喜爱。购买主要集中在京东、天猫、抖音等电商平台，以及 Ole’、山姆会员店、City Super、BLT 等高端超市，还有百果园、绿叶等专业水果零售商。拉宾（Lapins）、甜心（Sweetheart）等品种则销售相对乏力。广州、深圳和上海依然是美国樱桃的主要进口口岸。今年，华南地区贸易商有更多航司直飞广州、深圳的选项，而上海来自美国的专线航班减少，部分樱桃转为搭乘客机货舱运输。这一变化反映了出口商在利润空间缩紧背景下的成本控制。受关税及查验不确定性影响，一些美国包装商甚至完全避免走海运集装箱，导致海运量少于2024年。中国进口商普遍反映，今年最大的挑战是盈利能力和品质稳定性。关税仍是沉重负担，削弱了竞争力，使大批量进口难以获利。在部分零售渠道出现的低价樱桃，往往伴随储运问题，引发消费者对品质的担忧。

据巴中工商会（CCBC）圣埃斯皮里图州分会会长卡洛斯·埃拉斯透露，中国进口商将投资扩大圣埃斯皮里图州的鸡爪产量，创造价值数百万美元的商业机会。埃拉斯表示，这个被中国视为美食的产品已获得中国市场运营商的采购意向。"每吨鸡爪售价达3300美元；每个40英尺集装箱可装载近30吨，单箱价值可达9.9万美元。中国进口商已明确表示将收购所有可用货源，这意味着我们手握潜在的百万级商业项目，"该负责人强调。合作方案之一是与禽类屠宰场共建企业。卡洛斯称，中国进口商希望投资改善场地基础设施，以此换取食品供应保障。"进口商计划投入资金用于扩建屠宰场、购置设备机械和提升技术。这对双方都是双赢方案：生产方获得升级改造，中方则确保货源供应。" 截至去年底，中国人口超14.08亿。鸡爪因富含胶原蛋白备受青睐，日常可作为开胃菜或炖汤食用，同时也被用于护肤品以改善肤质和抗衰老。卡洛斯表示，CCBC将"与屠宰场和监管机构开展对话，推动产品商业化进程，同时为中国进口商获取准入资质"。圣州禽畜养殖协会（Aves/Ases）执行董事内利奥·汉德在声明中指出，投资"将进一步增强本地产业实力"，但屠宰场必须"符合中国设定的标准，获得对华出口资质"。

南方共同市场作为国际牛肉市场最重要的供应方，其主导地位显著。近年来该地区产量持续攀升，可出口余量也随之创下历史新高。尽管供应量不断扩大，国际市场的旺盛需求并未引致价格回落，反而为其提供了有力支撑。现有预测表明，该区域的牛肉产量可能很快将出现回落，这有望为本已高涨的市场再添动力。八月，南方共同市场四国的屠宰量较七月峰值有所回落，也是今年以来首次低于去年同期水平。尽管降幅有限，但这已足以引人发问：这究竟是趋势反转的信号，还是增长进程中的短暂回调？巴西无疑占据主导地位，既是该地区最大的生产国，也是最重要的出口国。诸多迹象显示，巴西正逐渐结束清栏阶段，开始转向存栏重建，这将减少母牛屠宰供应，进而影响肉类总产量和可供出口的余额。相关信号目前尚不明确，但预计未来半年内趋势将逐渐清晰。巴西二季度屠宰量创历史纪录（包括总量和母牛屠宰量），但这一水平难以持续。下半年很可能会出现转折迹象——犊牛价格已经出现上涨。延缓产量下降的一项因素在于高昂的活牛收购价格。这推动了养殖户加快育肥节奏，使一些在低价时期本不符合出栏标准的牲畜进入市场。小母牛即为典型案例：乌拉圭、阿根廷和巴西的小母牛屠宰量均大幅上升。尽管将其保留于繁殖群（考虑到犊牛行情走高）亦属合理选择，但当前的高价诱惑使养殖户更倾向于出栏变现。总体而言，该地区产量增长即将步入尾声。屠宰量已从2021年的3800万头低谷（统计范围包括巴西、巴拉圭具备出口资质的工厂及阿根廷、乌拉圭全部注册工厂），攀升至当前4750万头的峰值。一切迹象表明增长已触及天花板：价格激励效应已达极限，存栏重建阶段即将到来。

近日，津巴布韦总统Emmerson Mnangagwa访华期间签署了蓝莓出口中国的植物检疫协议。近期中国宣布对53个非洲建交国实施100%税目产品零关税，津巴布韦蓝莓也将获得零关税待遇。津巴布韦从2008年开始小规模种植蓝莓，2017年首次实现蓝莓出口。蓝莓产季从4月持续到10月，其中60%的蓝莓在8月至10月期间收获。自2018年以来，津巴布韦蓝莓出口量增长了10倍，主要市场包括欧盟、英国和中东。2024年津巴布韦的蓝莓产量为0.8万吨，出口量从3616吨增至4096吨，增长了13.3%。预计今年，津巴布韦的蓝莓产量将达到1.2万吨。如果种植者得到鼓励投资的政策支持，津巴布韦可能成为非洲最大的蓝莓出口国。津巴布韦园艺发展委员会（HDC）执行董事Linda Nielsen称，这对津巴布韦愿意行业来说是一个里程碑，现在行业需要合作，制定政策以增加投资、提高产量，确保出口蓝莓符合中国的质量和植物检疫标准。津巴布韦基础设施和发展银行 (IDBZ) 正在考虑筹集5000万美元来支持园艺行业，特别关注小农户和小型企业。覆盖的行业包括柑橘、蓝莓、夏威夷果、苹果、咖啡、牛油果、香蕉等水果，其中蓝莓的种植规模计划从600公顷增加到1500公顷。

2025年产季中国蜜柚出口市场呈现量质齐升的良好态势，新兴市场开拓与品种创新大力拉动了出口增长。据行业数据预测，本产季全国蜜柚出口量将突破25万吨，同比增长25%，创下历史新高。从出口规模来看，福建平和县作为全国最大的蜜柚出口基地，全年预计出口量达2.5万吨，占全国出口总量的10%。其中，仅平和县福熠农产品有限公司一家企业就接到德国、荷兰等国订单1.5万吨，同比增长150%。新兴产区广东梅州松口镇众信合作社出口2000吨蜜柚至俄罗斯、欧盟等市场；江西万安井冈蜜柚在迪拜超市单果售价达78元，全年出口额预计突破500万元。欧洲市场仍是最大的出口目的地，占出口总量的45%。其中德国、荷兰需求最为旺盛，偏好酸中带苦的白柚品种。今年对荷兰出口额同比增长30%，精品果批发价达3.5-4.0元/斤。北美市场占出口总量的25%，美国、加拿大消费者更青睐红柚与三红柚。在俄罗斯，莫斯科市场首阶段采购量已达1000吨，预计2026年将采购量增至5000吨；今年柚子首次出口新西兰，“六月白”新品种水分充沛、口感清甜，比普通白肉蜜柚提早30-40天成熟，填补了当地7-9月蜜柚断档期，每斤售价约20元人民币，比普通柚子高出6-7元；中东市场通过精品礼盒模式打开高端消费群体，迪拜超市的中国蜜柚单果售价达78元。未来俄罗斯、新西兰等新兴市场增长潜力巨大，预计2026年全国蜜柚出口量将突破30万吨，其中新兴市场占比将提升至35%。尽管出口形势向好，中国蜜柚仍面临日益激烈的国际竞争。越南通过低价策略抢占东南亚市场，其蜜柚出口价约1.2元/斤，仅为中国同类产品在东南亚市场价格的60%左右；2025年越南目标出口500吨蜜柚至韩国，预计将分流中国约10%的订单。泰国则通过品种改良提升竞争力，从泰国蜜柚中选育的“杭晚蜜柚”，可溶性固形物含量达11.7%，耐储藏性强，对中国蜜柚形成潜在威胁。同时，9-10月华南台风季可能影响福建、广东产区的出口节奏，若再次遭遇极端天气，预计将减产10%，推高出口价格5%-8%；人民币对欧元、美元的汇率波动也可能侵蚀出口利润，考验企业的风险应对能力。

据新西兰媒体报道，由于产量过高，新西兰牛油果价格持续走低。部分地区的牛油果价格已经低至0.19新西兰元/个，折合人民币约0.81元/个。新西兰超市巨头Woolworths发言人表示，当前牛油果价格处于多年来最具竞争力的水平，预计未来两个月牛油果的供应量仍将保持高位。上个月门店销售的即食牛油果零售价在1-1.2新元之间，市场需求也创下了历史纪录。一位种植者Hugh Moore介绍说，果园产量过大正在大幅拉低价格，目前的价格无异于“白送”。丰盛湾的很多地区受到大风等天气影响无法采收，次果率明显上升。但即便是新西兰国内市场的一级果，价格也低得离谱。一些大型种植区希望能提前采收，果园的树龄较短，价格也就很低。除了新西兰国内市场，出口需求低迷也对种植者造成打击。主要受美国对秘鲁供应施加关税的影响，今年开始出口的时间比行业预期慢了不少。秘鲁今年牛油果产量创历史新高，压低了国际市场价格，新西兰实际上失去了美国市场。新西兰牛油果协会CEO Brad Siebert表示，得益于有利的天气条件，本季牛油果品质优秀。目前已经进入牛油果采收和出口旺季，激烈的国际竞争正给整个行业，尤其是种植者带来巨大压力。其他出口国挤占了新西兰牛油果的主要出口市场，这构成了真正的挑战。

美国的一项进口限制措施正在对印度尼西亚虾产业产生深远影响。由于在进口集装箱中检测到放射性痕迹，美国监管机构将印尼大型水产企业BMS旗下三家工厂全部列入暂停进口名单，尽管问题仅涉及其中一家工厂。值得注意的是，被认定为污染源的万丹工厂与另外两家工厂（棉兰和望加锡）相距均超过1700公里，且位于不同岛屿。行业人士指出，这三处设施在出口港口、原料来源和产品流向上完全独立，不存在交叉污染可能。此举导致严重依赖BMS采购的养殖户陷入困境。在亚齐和北苏门答腊地区，该企业收购量占当地总产量的85%，每年采购2-2.5万吨原料。当地养殖户表示，除BMS外几乎没有其他大规模采购方，第二大加工企业年收购量不足4000吨。受此影响，亚齐地区塘头价格较爪哇岛主要产区低25-30%。30尾规格的虾当前成交价仅5.9万印尼盾/公斤（含运费），而东爪哇同规格产品纯塘头价达7.2万印尼盾/公斤，实际价差超过30%。行业统计显示，约有630家养殖场受到影响，涉及养殖面积1.8万公顷，直接和间接就业岗位近万个。为缓解销售压力，部分养殖户在科技企业帮助下，开始将产品运往2300公里外的雅加达，但运输时间和成本大幅增加。印尼行业组织正积极澄清事实。相关负责人强调，检测到的放射性痕迹与虾本身无关，而是源于工厂附近金属回收厂的交叉污染。他们警告，这种“放射性虾”的不准确表述可能对全球虾产业造成不必要的声誉损害。目前，美国进口商律师团队正努力寻求解除对棉兰和望加锡工厂的限制。但短期内，供应链中断和价格下跌的压力仍将持续。

美国的一项进口限制措施正在对印度尼西亚虾产业产生深远影响。由于在进口集装箱中检测到放射性痕迹，美国监管机构将印尼大型水产企业BMS旗下三家工厂全部列入暂停进口名单，尽管问题仅涉及其中一家工厂。值得注意的是，被认定为污染源的万丹工厂与另外两家工厂（棉兰和望加锡）相距均超过1700公里，且位于不同岛屿。行业人士指出，这三处设施在出口港口、原料来源和产品流向上完全独立，不存在交叉污染可能。此举导致严重依赖BMS采购的养殖户陷入困境。在亚齐和北苏门答腊地区，该企业收购量占当地总产量的85%，每年采购2-2.5万吨原料。当地养殖户表示，除BMS外几乎没有其他大规模采购方，第二大加工企业年收购量不足4000吨。受此影响，亚齐地区塘头价格较爪哇岛主要产区低25-30%。30尾规格的虾当前成交价仅5.9万印尼盾/公斤（含运费），而东爪哇同规格产品纯塘头价达7.2万印尼盾/公斤，实际价差超过30%。行业统计显示，约有630家养殖场受到影响，涉及养殖面积1.8万公顷，直接和间接就业岗位近万个。为缓解销售压力，部分养殖户在科技企业帮助下，开始将产品运往2300公里外的雅加达，但运输时间和成本大幅增加。印尼行业组织正积极澄清事实。相关负责人强调，检测到的放射性痕迹与虾本身无关，而是源于工厂附近金属回收厂的交叉污染。他们警告，这种“放射性虾”的不准确表述可能对全球虾产业造成不必要的声誉损害。目前，美国进口商律师团队正努力寻求解除对棉兰和望加锡工厂的限制。但短期内，供应链中断和价格下跌的压力仍将持续。