2025年5月，挪威三文鱼对中国大陆出口量达到 8,273吨，同比增长高达 181%，创下历史新高。这一数字来自挪威海产局发布的最新月度出口数据，显示中国已成为挪威三文鱼出口增长的主要驱动力之一。今年前五个月，挪威对中国的三文鱼出口总量同比增长 123%，总值增长 58%，累计出口额达到 32亿挪威克朗 （约合3.04亿美元）。挪威海产局驻中国代表Sigmund Bjørgo表示， “价格竞争力以及中国新兴的数字化销售渠道，是增长的关键。” 与此同时，挪威三文鱼在中国的市场占有率持续提升， 2025年4月达到67%，为过去15年来的最高水平。出口量大增 价格创单月最大跌幅 挪威5月三文鱼出口总量达到 112,846吨，同比增长38%。但出口总值为 98亿挪威克朗，反而同比下降1%。背后原因是价格大幅回落： 冰鲜整鱼平均出口价为75.78克朗/公斤，同比下跌35%； 较2024年5月的116.68克朗/公斤下跌超40克朗， 创历史最大月度跌幅。挪威海产局海鲜分析师Paul T. Aandahl指出：“出口量创新高是因为生产条件改善，带来了产量释放。但同时也导致价格大幅下滑。” 其中，冰鲜整鱼出口量同比激增 53%，成为出口主力；鱼片类产品亦增长 21%，达7,147吨。价格推动消费 中国市场持续放量吸收 在全球主要市场中，中国对价格变化的反应尤为积极。目前中国市场批发价格已处于低位，进口冰鲜三文鱼批发价格稳定在75–90元/公斤区间，较2024年同期下跌超过35%。业内人士表示， 价格下行直接刺激了消费端放量，尤其在零售、电商、团购等渠道表现突出。2025年前四个月，中国市场三文鱼进口总量已超4万吨，预计全年有望突破10万吨甚至接近11万吨规模。其他市场对比 中国市场表现最为突出 尽管美国市场5月进口量同比增长63%，达 7,019吨，且进口额同样为 2.41亿克朗，但中国市场的 增长幅度与潜力更加显著。北美和亚洲市场的份额正在蚕食欧洲传统份额： 欧洲出口占比从去年同期的71%降至67%； 亚洲上升至21%（去年为19%）； 北美升至11%（去年为8%）。在全球三文鱼供应持续扩张、价格持续下行的大背景下，中国市场的爆发性增长为挪威产业提供了关键支撑。随着产地对中国渠道的依赖加深，未来对中国市场的品牌建设、价格策略和供应稳定性将成为挪威出口企业关注的重点。

据越媒报道， 2025年前四个月， 越南仍是中国第二大榴莲供应国，但出口量同比下降71.3%，出口金额下降74%。越南榴莲在中国市场的份额已从2024年的42.1%下降至目前的28.2%，榴莲平均出口价格下降 16%，至每吨3,538美元。对 榴莲检疫监管政策收紧是越南榴莲对华出口受阻的主要原因， 另一部分原因则是 当地榴莲业者 要承担 越来越高的检测费用。为备战榴莲主产季，越南农业与环境部正积极改善国内生产工作，协商拓展对外市场，并充分利用自由贸易协定（ FTA）以多元化出口渠道。2025年5月21日， 中国海关总署（GACC）新增了越南829个榴莲种植区代码和131个包装厂代码，使总数分别达到1,396个种植区和188个包装厂（扣除被撤销的代码后）。特别的是，GACC继续 允许越南榴莲出口，不采取暂停或重新谈判措施，并自动续期2022年7月11日签署、有效期三年的《议定书》。据了解， 2022年越南农业和农村发展部与中国海关总署于7月11日签署了一份关于越南榴莲输华检疫要求的议定书。该协议有效期为3年，越南榴莲将通过中国海关总署允许进口水果的所有边境口岸出口到中国。为把握机遇， 越南政府总理已签发第 71号《政令》，要求农业与环境部同步实施一系列解决方案。农业部已在西原地区召开“ 可持续发展榴莲产业” 会议，越南副总理陈红河 签署 关于推动榴莲产业可持续生产与出口的第 71/CĐ-TTg号通知。通知指出，近期，越南榴莲出口面临诸多困难，影响出口规模、附加值、种植户与出口企业利润。主要原因在于部分国家对越南出口的榴莲实施了额外监管措施。此外， 气候变化日益复杂，一些地方盲目扩种、快速增加榴莲种植面积，也潜藏着对该产业可持续发展的诸多风险。为主动应对上述困难，提升竞争力，确保榴莲稳定与可持续生产和出口，总理要求农业与环境部部长集中指导按照 2025-2030年水果主力发展方案开展榴莲种植，确保供需平衡，满足国内消费与出口市场标准要求，并积极开展对外谈判， 推动更多市场向越南榴莲开放。要求审查、修订和完善关于种植区代码管理与使用的规定；加快新技术研究、转让与应用以及数字化转型在榴莲生产、加工、销售、质量管理和溯源中的应用。该部应与中国海关总署磋商， 就种植区、包装机构代码及检测实验室认可等方面达成一致；统一越南榴莲对华出口清关流程，确保通关顺畅便利。榴莲产业结构需朝着提升质量、效率、附加值和可持续发展的方向调整； 提高冷冻产品和深加工产品出口比例，减少鲜果出口占比，以免采摘高峰期价格暴跌。2025年5月， 越南共 22.24吨冷冻榴莲果肉搭乘冷链货车运抵东兴口岸北仑河二桥海关验货场，这是中越两国自2024年8月19日签署冷冻榴莲输华议定书以来广西口岸首次进口该项商品。

综合南非媒体3日消息，南非大型牛肉生产商卡兰牛肉公司(Karan Beef)位于豪登省海德堡的一处饲养场近日确认出现口蹄疫病例。南非农业部对此表示“极度担忧”，并警告该疫情可能对其他生产企业构成连锁风险。目前，涉事饲养场已被全面封锁。公司正配合兽医机构全面追查感染动物的接触链，隔离相关区域。得益于其完善的溯源体系，公司保存包括运输车辆、接触动物及司机等详细记录，有望尽快锁定病毒传播路径。根据公司官网信息，该饲养场为非洲规模最大的牛只集中饲养设施，占地达2330公顷，可容纳多达14.5万头牛。南非政府近日已启动价值7200万兰特的紧急疫苗采购程序，下一批疫苗预计将于6月中旬交付。自年初以来，南非持续面临口蹄疫挑战，已导致包括中国、津巴布韦、纳米比亚和博茨瓦纳在内的多个国家暂停进口南非肉类及动物产品。尽管业内认为此次疫情不会立即推高消费者市场的牛肉价格，但出口转内销可能造成市场价格下行，从而压缩企业利润空间。根据中国与南非签署的卫生协议，预计南非牛肉要恢复输华仍然需要较长时间。

据 Free Malaysia Today 报道，马来西亚彭亨州的榴莲种植户正筹备通过法律途径捍卫农田权益，他们指控一家新成立的公司 DOA Plantation 在未经合法授权的情况下强占约2400公顷榴莲果园。由 Wilson Chang 领导的“拯救猫山王联盟”（Save Musang King Alliance）指出，这家成立不足一年的企业不仅强行驱逐农户、标记榴莲树，且始终未能出示任何证明其土地经营权的官方文件。据报道，Chang 在社交媒体发文强调：“有充分理由相信，该公司企图在本季采收榴莲并侵占当地农户的劳动成果，却拒绝提供任何补偿。” 该联盟正与法律团队筹划诉讼，以阻止 DOA Plantation 的经营活动。Chang 质疑为何如此大面积的农田会被移交予由槟城和砂拉越（马来西亚的一邦）籍董事主导的企业，并呼吁彭亨州政府公开透明处理此事。Chang 指控这家新公司试图控制的2400公顷农田中，包含长期存在农户与地方政府所有权争议的果园。这些榴莲树及其预期收成估值超过一亿林吉特（约合人民币1.7亿元）。尽管与州政府的谈判尚未完全满足农户诉求，但劳勿猫山王榴莲种植户经过五年抗争已取得“实质性进展”。“成果包括更优的收购条款——A级榴莲价格从2020年每公斤30林吉特（约50.9元）提升至现今35林吉特（约59.4元），以及更清晰的分级标准以确保公平交易，”Chang 透露。“因此联盟正考虑与州政府达成庭外和解，集中精力应对 DOA Plantation 的法律诉讼。今年4月，彭亨州政府以“非法占地种植”为由砍伐了该地区逾千棵榴莲树。联盟曾援引去年5月的法院裁决书强调政府无权拆除果园，但当局坚称未违反任何法庭禁令，并重申其土地清理权。马来西亚反贪污委员会（Malaysian Anti-Corruption Commission）上月表示，已开始收集土地侵占案的相关调查文件，并确认数名涉案前政府官员身份，但尚未实施逮捕。

5月28日，首届昆明进口榴莲推广会暨南亚东南亚水果进出口交易集散（昆明）中心揭牌仪式在昆明经济技术开发区（云南自贸试验区昆明片区）云南鸿运国际贸易港举行。中老铁路开通已经3年，中铁联集昆明中心站是中老铁路货运起点站。云南鸿运国际贸易港与中铁联集合作，打造了“铁路场站+综合园区”模式。2024年4月起运至今， 云南鸿运国际贸易港已分拨进口榴莲、山竹9000余柜，货值超72亿元人民币。云南鸿运国际物流港位于昆明经开区洛羊街道，紧邻滇中海关及中铁联集昆明中心站，园区占地面积224亩，园区总建筑面积16.3万平方米。鸿运国际物流港于2024年9月开始规划建设运贸一体化的水果交易集散平台，截至2025年3月，园区已入驻企业130家，入驻企业实现营业收入约30亿元。其中外贸企业9家，形成外贸进出口额超4亿元。与 泰国KAF集团、中泰农产品协会、泰国农产品协会、中国哈威集团 等企业建立了长期稳定的合作关系。今年前4月，全国进口榴莲10.1万吨，货值39.7亿元人民币，其中云南省企业进口3.9万吨、15.5亿元，进口货量、值占全国比重分别为38.4%、39%，超过广东成为全国榴莲进口第一大省。据泰国榴莲行业相关协会统计， 每日泰国出口中国榴莲约600余柜，其中经磨憨口岸（含铁路口岸）超200柜，约占泰国榴莲日出口量的1/3，磨憨已成为陆上最大的榴莲进口通道。

5月28日晚，3吨产自孟加拉国的"希希尔芒果"（ShishirShomudra）顺利搭乘航班抵达长沙黄花机场口岸，当晚经长沙海关快速查验后通关放行。作为孟加拉国地理标志产品之一，"希希尔芒果"在孟加拉语中意为"冰雪之海"， 果肉纯净细腻，糖度高达18%-22%，兼具独特的花香与热带果香。这种差异化的品质定位，恰好契合了中国消费者日益多样化的需求。进口商湖南八百里控股集团计划通过电商平台、连锁超市和生鲜渠道进行销售， 首年进口量预计将超过100吨。本季孟加拉国芒果种植面积达205,034公顷，目标产量270万吨，计划出口5,000吨，其中中国市场是重要增长点。孟加拉国芒果生产项目负责人ArifurRahman预计， 若天气条件有利，今年6月起对华出口将逐步放量。与此同时，孟加拉国需克服两大挑战：一是地理距离导致的运输成本高企，芒果作为易腐产品，长途运输可能影响新鲜度；二是品牌认知度不足。其芒果此前主要面向中东和欧盟市场，在中国消费者中的接受度有待提升。但通过地理标志认证和差异化品质定位，该产品有望在高端市场打开局面。孟加拉芒果的进入，使本已竞争激烈的中国进口芒果市场格局发生显著变化，东南亚国家首当其冲。越南作为中国最大的芒果进口来源国，2025年第一季度对华出口量达40,700吨，占中国进口总量的97%。但受中国检验检疫标准提升影响，通关时间延长，导致越南庆和省澳芒收购价从2.5万越南盾/公斤暴跌至不足5,000盾/公斤。再叠加天气因素导致的产量下降，果农损失惨重。缅甸 伊洛瓦底省的"圣德龙"芒果曾是东南亚知名品种，如今因海外市场萎缩，国内价格从每筐6.5万-7.5万缅币跌至4.5万缅币，且出口量严重依赖中国买方需求。泰国 作为传统的芒果出口大国，2025年第一季度对华出口量已跌至第五位，昔日的市场主导地位正被其他国家逐步取代。东南亚芒果产业面临困境的原因是多方面的。一方面，中国本土芒果产业快速发展，2024年产量达500万吨，云南、海南等主产区通过品种优化和错季种植，已形成较强的市场竞争力；另一方面，部分东南亚国家过度追求产量，导致农药残留超标、果品质量不稳定，难以满足中国日益严格的检验检疫要求。为提升其在中国芒果市场的竞争力，越南正推动建立跨境农产品标准互认机制，通过优化通关流程提升竞争力；泰国则加大对冷链物流的投入，试图缩短运输时间以保持水果新鲜度。此外，南亚东南亚芒果协作网的成立，为区域内国家提供了科技协作平台，共同应对品种优化、病虫害防治等共性问题。

本周全国生猪交易均重微涨。国信期货认为，综合来看，后期理论出栏量继续增加的格局仍没有改变，供应压力上升将封住猪价的上方空间。不过，随着市场规模化程度的提高，大企业对猪价的控制力增强，在整体行业供需尚未达到严重过剩的状态下，猪价下跌很难顺畅。虽然目前均重已经上升至较高的水平，但是考虑后期进入季节性上涨窗口期，部分大体重猪可能会选择继续压栏，这会导致降体重不彻底，同时逢低抄底的二次育肥也会带来阶段性支撑，这将导致库存出清时间点后移。因此，猪价中长期承压下，阶段性走势仍可能表现出震荡纠结特征。卓创资讯 预计未来一周全国行情或呈降幅逐步收窄的态势。供应方面，由于近期猪价下降，因此大体重生猪出栏节奏有所加快，企业亦减少压栏增重操作，出栏量或增加，生猪供应或较为充沛。仅广东区域受调运政策限制，外地生猪流入难度增加，本地供应或减少，价格或微涨。需求方面，屠宰企业当前生猪收购较为顺畅，且猪肉需求不佳，屠宰端有压价可能。周后期或有1天左右短时的端午节备货，行情或止跌。

近日，挪威陆基三文鱼企业Proximar Seafood确认，其位于日本富士山下的陆基大西洋鲑养殖基地发生重大生产事故，导致约 17万尾大西洋鲑死亡，相当于损失 550吨 预期收获量，预计造成 1200万挪威克朗 （116万美元/103欧元/850+万人民币）的财务损失。公司声明指出，事故直接原因为 人工操作失误 及 规程违反。据当前披露的事故报告， 事件发生于夜间转池注水作业期间。由于 自动阀门故障， 操作需转为手动控制。泵池水位降至最低阈值以下，触发循环泵停机，导致两个养殖池氧气耗尽。尽管紧急供氧系统被激活，但未能提供所需氧气水平，从而发生鱼群大规模死亡。本批损失的鱼原定2025年四季度上市。在当前的550吨损失中，其中预计200吨可回收，净损失为350吨。受事故影响， Proximar同步 下调2025年产量预期至3000吨，并可能调整部分养殖计划以抵消财务损失，如提高鱼的收获重量、提升售价等。此次事故是Proximar七个月内第二次重大生产中断。2024年11月， Proximar曾因生物过滤器故障，而导致 养殖投喂率降低，阻碍产量增长。目前生物过滤器修复方面进展顺利，预计， 将在6月中旬恢复产能。针对本次事故， Proximar 正重点调查紧急供氧系统失效（未能提供所需氧气水平）原因，综合两次时间的具体影响需等待后续进一步披露。作为日本领先的本土三文鱼生产商， Proximar的核心优势在于与 丸红（Marubeni） 建立的长期分销渠道。其品牌 “ Fuji Atlantic Salmon” 自2024年9月上市后，已进入日本多家五星级酒店菜单，并于2025年3月实现 对中国台湾市场的首次出口。据 Proximar一季度报告数据显示，一季度 Proximar共收获了322吨大西洋鲑，优质率达到99.5%，平均售价（净价，指支付给 Proximar的价格） 为104挪威克朗/公斤，其中，3公斤及以上产品保持稳定的价格溢价，销售价格为113挪威克朗/公斤。营收方面， Proximar一季度营收为3000万挪威克朗（280万美元），但成本高于预期，一季度报提及“预计二季度EBITDA将实现收支平衡”。连续事故叠加成本压力，该目标面临严峻挑战。