2025年1月，阿根廷牛肉出口量呈现显著下降趋势。数据显示，当月牛肉出口总量（以胴体当量计）为5.5万吨，同比（2024年1月）下降29%，环比（2024年12月）下降19%。这一数据创下近三年来的最低水平，仅略高于2021年5月阿根廷政府对牛肉出口实施限制政策后的历史低位。作为阿根廷牛肉的最大出口目的地，中国市场需求的下降是导致整体出口量下滑的主要因素。2025年1月，阿根廷对华牛肉出口量环比减少7,000吨（降幅28%），同比减少1.8万吨（降幅50%）。对欧盟的出口同样出现下滑，尽管幅度相对较小，同比减少1,000吨。与此同时，部分市场表现相对积极，以色列、美国和墨西哥等国的采购量有所增加，部分抵消了主要市场的下滑影响。尽管出口量下降，但1月份的出口价格有明显改善，特别是与去年同期相比。主要目的地的平均离岸价格比2024年1月高出21%，这是过去20个月来的首次同比增长。这一增长在主要市场尤为明显，如中国（冷冻去骨牛肉+27%，冰鲜牛肉+37%）、欧盟（冰鲜肉+14%，冷冻肉+39%）、以色列（两类均为+37-40%）、智利（+14%）和美国（冰鲜肉+67%，冷冻肉+23%）。阿根廷牛肉出口量自2024年9月的8.9万吨持续下降至2025年1月的5.5万吨，反映出行业竞争力的显著削弱。国内活牛价格连续上涨、汇率滞后、出口关税等多重因素制约了出口发展，这些因素导致许多出口加工厂降低生产水平，进一步加剧了出口量的下滑。2025年初，阿根廷牛肉出口行业面临严峻挑战，出口量下降与竞争力减弱成为主要问题。然而，出口价格的反弹为行业复苏提供了潜在动力。未来，行业需通过结构性改革、政策支持及市场策略调整，逐步恢复在国际市场中的稳定地位与竞争力。

韩国去年橙子、菠萝等新鲜水果进口额首次超过14亿美元，创下历史最高纪录。韩媒报道称受供求不稳导致水果价格上涨、美国贸易压力等因素影响，韩国水果进口将进一步增加。据了解，2024年上半年，中国对韩国出口柑桔属水果8亿美元，同比增长41.1%；中国对韩国出口苹果4.9亿美元，同比增长20.6%；中国对韩国出口梨2.6亿美元，同比增长32.7%。韩国农村经济研究院16日透露，据初步统计，去年12大主要新鲜水果进口额比前一年(12.05亿美元)增加20.1%，达到14.47亿美元。2023年，受春季低温、夏季高温等异常天气影响，韩国苹果、梨等水果减产涨价。去年也受到持续到秋季的酷暑影响，梨和橘子产量减少，因此部分水果价格呈现出较高的水平。专家预测，由于气候异常，水果进口增加趋势将持续一段时间。韩国农村经济研究院相关人士表示，从长远来看，随着水果种植面积的减少，异常气候的反复，国产水果的产量将会减少，因此新鲜水果的进口量将会增加。韩国农村经济研究院发布的《农业展望2025》报告预测，今年不仅是新鲜水果，加上水果干、冷冻水果的总进口量也将比去年增加6.8%，达到81.7万吨。再加上美国总统特朗普签署了从4月1日开始对各国征收对等关税的备忘录，美国产水果进口的压力可能会更大。《朝鲜日报》17日报道称，随着特朗普准备开始对各国征收对等关税，韩国农产品市场也随之亮起了警示灯。自2012年签署韩美自由贸易协定后，韩国大多数对美出口和进口产品的关税都被取消，但为保护国内农业，对部分美国农产品征收关税。对等关税也可以解释为，要求各国实行与美国相同的关税税率。苹果、梨等正在进行检疫谈判的产品可能会面临市场开放的压力。报道称，美国贸易代表办公室从2018年开始连续8年要求韩国进口美国产苹果和梨。首尔大学教授林正彬(音)称，“(美国)可能会以上调关税来威胁韩国迅速通过这些水果的进口检疫。”“春季国内水果、蔬菜类市场将阴云密布。”韩国《农民新闻》称，因为美国当地的收成良好，再加上韩国政府适用配额关税等政策性优惠，预计包括美国产橙子在内的进口水果将于3月份大量进入韩国。最近，韩国因大雪、寒流导致本地柑橘价格走强，进口橙子数量随之增加。业界预测认为，美国产橙子的低价打折活动不久后或将席卷大型超市。报道担忧称，韩国水果、蔬菜类产地的危机感正在增强。韩国香瓜生产者协会会长姜道寿(音)表示，虽然香瓜正在上市，但在经济不景气、消费萎靡不振的情况下，如果橙子、葡萄、芒果等进口水果涌入市场，国产农产品的市场空间必然会缩小。为了缓解水果价格暴涨的问题，韩国政府在2025年年初首次开放了苹果进口。这一政策虽然让消费者看到了希望，但却遭到了农业协会的强烈反对。韩国农民甚至计划集体抗议，担心进口水果冲击本地市场。这场“水果大战”还在继续。

根据乌拉圭中央银行的分类统计数据，截至2024年底，肉类加工业从金融体系获得的贷款总额余额达到3.73亿美元，为2023年7月以来的最高水平。与11月相比，上升了5%，与一年前的3.35亿美元相比，增长了11%。不良贷款环比增长了15%，达到932万美元，与2023年12月的533万美元相比增长了75%；未偿还贷款环比增长4%，同比增长了10%，达到3.6325亿美元。银行贷款往往伴随着（并不为公众所知的）从其他渠道获得的融资，正如最新曝光的Casa Blanca S.A.（乌拉圭58厂）案那样。近日已经被当地法院接受破产申请的乌拉圭基金行业的领先公司——Conexion Ganadera在1月透露肉类加工厂提供了4,500万美元的贷款，其中包括对乌拉圭58厂的2,700万美元贷款。该基金公司从投资者处募集资金，投资于养牛和牛肉加工行业。Conexion Ganadera向其基金投资者提供7%的年回报率。这种投资行为现在被认为是“庞氏骗局”。乌拉圭58厂董事卡洛斯Carlos Mauro Fuidio Aguinaga曾在上述消息披露几天后表示，他们在近20年来累积产生的债务为2,550万美元，而不是2,700万美元，并表示这些债务实际上与Conexión Ganadera无关，而是与该基金公司的董事古斯塔沃·巴索个人之间发生的，后者已经于去年11月28日去世。上周一，乌拉圭58厂将员工人数降至80人。当地的活牛生产商在得知该屠宰场涉Conexión Ganadera破产案之后也停止对其供应活牛，使乌拉圭58厂的屠宰量从每周1,000-1,200头降至不到200头。尽管卡洛斯澄清说，该屠宰场将继续正常运转，债务没有改变“任何事情”，然而，活牛生产商仍然维持停止供牛决定。“我们将在各个层面寻找解决方案，以便能够尽快恢复正常活动，” 卡洛斯告诉当地媒体。乌拉圭58厂现有与美国、中国和智利进口商签订的出口合同待执行。

澳大利亚去年共屠宰了2,660万只羔羊，创下历史新高，预计今年将加工类似数量的羔羊；绵羊屠宰量为1,170万只，为2006年以来的最高水平；牛屠宰量为830万头，是2019年以来的最大屠宰量，比2023年高出18%。澳大利亚肉类和畜牧业协会（MLA）的数据显示，2024年羊肉总产量为634,706吨，比2023年高出6%，而牛肉产量为257万吨，比2023年高出16%，导致去年的出口量创下历史新高。去年澳大利亚羊肉产量高是全球价格未能上涨和市场疲软的原因之一。MLA的市场信息经理Stephen Bignell表示，去年绵羊屠宰量的增加是由于全国存栏规模庞大，绵羊屠宰所占比重较高，以及南澳大利亚州和维多利亚州等地气候普遍较为干燥。“在过去的两年里，产量增长了18%。”Bignell说：“这是得益于羊群的遗传基因改良推动生育能力的提升，以及从毛用羊到肉用羊的大量生产转换，从而提高了全国羊群的生产力。”MLA预计，到2025年，绵羊肉产量将保持在接近目前的水平。“澳大利亚正处于一个上升的状态，这可能会持续到2025年。如果没有任何极端气候条件、无论是潮湿还是干燥的出现，我们绵羊和羔羊产量很可能会保持高位。”报告指出，英国和印度的市场正在增长，美国供应短缺，生产者正在从美利奴羊和毛用羊品种转向肉用羊品种的养殖，这将支撑羊肉生产。与2023年相比，所有州的牛屠宰数量都有所增加，但增幅最大的是维多利亚州，增长了27%，南澳大利亚州增长了56%。MLA报告称，生产商的乐观情绪目前高于2023年，预计通过保留小母牛和购买公牛育肥，牛存栏量将从2024年的2,850万头增加到2025年的3,020万头，增长6%。

根据最新公布的出口数据，2024年挪威雪蟹出口总量为6,388吨，出口总额达7.20185亿挪威克朗，平均出口价格为每公斤112.73挪威克朗。与2023年相比，出口总量增长了27%，出口总额增长了41%。美国是挪威海产品最大的出口市场，2024年出口量为2,394吨，出口额为2.95127亿挪威克朗，平均价格为每公斤123.26挪威克朗。与2023年相比，出口量和出口额分别增长了33%和50%。欧盟27国是挪威海产品的第二大市场，2024年出口量为2,016吨，出口额为2.18002亿挪威克朗，平均价格为每公斤108.13挪威克朗。丹麦和荷兰是欧盟内最大的进口国，分别进口了1,209吨和804吨。亚洲市场中，日本和越南的表现尤为突出。2024年，挪威对日本的出口量为889吨，出口额为9,289.7万挪威克朗；对越南的出口量为398吨，出口额为3,446.8万挪威克朗。尽管整体出口表现强劲，但挪威对中国的出口量有所下降，2024年出口量为195吨，较2023年的328吨减少了40%。总体来看，挪威海产品出口在2024年表现出色，尤其是对美国市场的出口增长显著。未来，挪威海产品出口商将继续关注全球市场需求变化，以保持其在国际市场上的竞争力。

比利时东部一处农场和荷兰北部一处农场接连暴发禽流感疫情，两处农场总计逾18万只家禽被扑杀。据比利时联邦食品链安全局18日发布的公告，比利时东部圣希利斯-瓦斯市一处养鸡场发现高致病性禽流感病例，为防疫情扩散，农场约15万只肉鸡被扑杀。公告指对于涉事农场方圆3公里以内地区，所有家禽和其他鸟类必须圈养隔离；对于涉事农场方圆10公里以内地区，所有家禽必须圈养隔离。同在18日，荷兰农业、自然及食品质量部发布公告，通报荷兰北部弗里斯兰省西弗里斯兰市一处养鸡场发现禽流感病例，为防疫情扩散，农场约3.7万只肉鸡被扑杀。公告指涉事农场方圆1公里以内无其他农场；方圆3公里以内有1家农场，正在接受取样检验；方圆10公里以内有10家农场，即日起不得对外运送家禽、禽蛋、饲料以及家禽粪便、垃圾等。此外，荷兰农业、自然及食品质量部表示，比利时东部暴发禽流感疫情的农场毗邻荷兰，涉事农场方圆10公里以内地区包括1家荷兰农场，即日起这家农场也不得对外运送家禽、禽蛋、饲料以及家禽粪便、垃圾等。比利时与荷兰当局18日同时报告禽流感病例，令外界担心禽流感疫情正在这两个相邻国家蔓延。据比利时媒体17日报道，今年1月末以来，比利时东部林堡省已有一只灰雁确诊感染禽流感病毒死亡，一只秃鹰疑似感染禽流感病毒死亡，一只天鹅疑似感染禽流感病毒生病，显示林堡省或已暴发禽流感疫情。至于荷兰，去年11月中旬以来，已有数家农场暴发禽流感疫情，致使数万只家禽被扑杀。为遏制疫情，荷兰重新恢复家禽圈养隔离禁令，规定家禽必须圈养，养鸟爱好者饲养的鸟类等必须隔离。

外媒报道，厄瓜多尔将通过自贸协会向中国出口第一批金枪鱼罐头产品。自贸协定于去年5月1日生效，罐头金枪鱼关税从5%降至0%。2月14日，厄瓜多尔中国商会主席Gustavo Caceres表示：“金枪鱼关税从5%降到了0%，第一批金枪鱼罐头将出口到中国。”他还表示，虽然中国目前不是厄瓜多尔金枪鱼重要市场，但这一出口标志着两国贸易多元化向前迈进了重要一步。中国也是金枪鱼生产主要国家之一，但中国金枪鱼进入厄瓜多尔要被征收关税，以保护当地市场。厄瓜多尔出口商联合会（Fedexpor）最新数据显示，2024年1-11月厄瓜多尔向全球出口了价值15.04亿美元的罐头金枪鱼，比上年增长25%。欧盟是厄瓜多尔最大的市场，除欧洲外，厄瓜多尔还在开发其他市场，包括加拿大、中国和韩国。此外，Caceres表示，厄瓜多尔一直在寻求与美国达成自贸协定，美国与中国是两个不同的市场，有着不同的消费者群体。

海南农业农村网消息，2月17日东方蜜瓜出口泰国、马来西亚发车仪式在东方西域花果农副产品集散中心举行，标志着东方蜜瓜正式开启国际化销售之路。东方地理优势和气候条件得天独厚，种植出来的蜜瓜品质优良，脆甜汁多、皮薄肉厚。同时东方种植哈密瓜的规模大、产量高，有成熟的供应链，能够在7天内筹备45吨哈密瓜，完成本次经销商的出口需求。另一方面，2月16日，在海南省陵水黎族自治县，海南胜杰农业发展有限公司种植的优质哈密瓜装车发往泰国，开启了陵水哈密瓜的“出海”之旅。该公司在陵水有2000亩的自有基地，也带动了周边农户8000亩种植基地的发展。此次出口的哈密瓜经过了严格检测，检测报告显示各项指标均符合泰国的进口标准。据悉，哈密瓜已成功出口至泰国、迪拜、加拿大等多个国际市场，仅2025年的出口总量约230吨。