苏格兰两大主要海鲜拍卖市场——彼得黑德和设得兰群岛在第28周（7月7-13日）呈现出截然不同的价格走势。最新数据显示，鳕鱼价格整体攀升，而黑线鳕市场则出现明显分化。在彼得黑德市场，大规格鳕鱼表现尤为亮眼。A1级鳕鱼（7公斤以上）带头上脏均价环比飙升31%，达到6.18英镑/公斤（约合8.42美元/公斤）；A2级冰鲜鳕鱼（4-7公斤）价格也上涨6%至6.37英镑/公斤。值得注意的是，这两类产品同比均实现显著增长。中小规格鳕鱼同样涨势喜人。数据显示，A3级（2-4公斤）上涨9%至6.10英镑/公斤，A4级（1-2公斤）攀升8%至6.44英镑/公斤，而A5级（300克-1公斤）更是大幅上涨29%至4.63英镑/公斤。市场分析师指出，各规格鳕鱼价格同比仍维持高位运行，反映出市场需求持续旺盛。然而，设得兰群岛市场却呈现另一番景象。除500克-1公斤规格微涨至3.91英镑/公斤外，该地区鳕鱼各规格价格普遍回落。其中，7公斤以上鳕鱼环比下跌8%至5.16英镑/公斤，4-7公斤规格下降11%至5.04英镑/公斤，2-3公斤及4公斤规格也下跌7%至4.63英镑/公斤。不过，同比来看，这些规格仍保持13%-30%的增长。黑线鳕市场则呈现出更为复杂的局面。在彼得黑德市场，A1级（1公斤以上）和A2级（550克-1公斤）分别上涨至5.17英镑/公斤和5.14英镑/公斤，但其他规格普遍走低。其中A3级（200-550克）降至3.64英镑/公斤，最小规格的A4级产品更是跌至0.54-1.99英镑/公斤不等。设得兰群岛市场的黑线鳕走势恰好相反。除1.2-1.8公斤和800克-1.2公斤规格出现下跌外，其他规格全部上涨，600-800克规格报3.84英镑/公斤，400-600克为3.01英镑/公斤，200克以下的小规格也回升至0.91英镑/公斤。业内人士分析认为，这种区域性的价格差异可能源于供需关系的变化和运输成本的波动。随着夏季消费旺季的到来，预计未来几周苏格兰海鲜市场仍将维持活跃态势，但各品种、各规格的价格走势可能继续分化。

中国在2023年8月因福岛第一核电站处理水排海问题全面暂停日本水产品进口后，时隔近两年，海关总署重新注册了三家日本水产加工企业，为部分水产贸易的恢复铺平了道路。根据中国海关“进口食品境外生产企业注册信息系统”显示，获得重新注册的三家企业包括： · 总部位于青森县、为日本最大虹鳟养殖商的冈仓食品（Okamura Foods）； · 位于北海道八云町、从事扇贝加工的一山丸长谷川水产（Ichiyamamru Hasegawa Suisan）； · 同样来自青森、专注扇贝等产品的山甚（Yamajin）。这三家企业的注册有效期至2030年7月10日，期为五年。在产品重新出口中国之前，这些企业需在日本国内完成针对锶和氚的放射性物质检测，这是中国方面在排放核处理水后新增的检测要求。日本相关部门表示，首次检测预计至少需要一个月时间，这意味着实际贸易最早也要到8月之后才能恢复。此次注册批准是在中国于6月决定解除对日本47个都道府县中37个地区水产进口的全面禁令之后作出的。福岛及其他九个县的禁令仍然有效，这些限制最早可追溯到2011年核事故发生后所实施的措施。根据新规，每批出口水产品需附带： · 官方出具的卫生证书 · 放射性检测合格证明 · 原产地证明 此前，中国是日本最大的水产出口市场。2022年，日本对华水产品出口额约为5.06亿美元。2023年禁令实施后，原本大量从北海道出口到中国进行加工、再出口至美国等市场的扇贝供应链受到了严重影响。尽管此次319家企业提交了重新注册申请，但为何仅有3家获批尚不明确。日本农林水产省的一位官员7月14日表示，并不掌握这些企业为何能首先获得批准的信息。为协助企业完成放射性检测，日本渔业厅正协调国内具备氚和锶检测能力的官方实验室提供免费服务。目前，具备检测这两种物质能力的机构数量有限。本轮检测申请已于7月10日截止，结果将以官方报告形式对外公布，并纳入整体监测体系。中国方面也表示，若未来进口产品被发现违反食品安全标准，将立即重新实施限制措施。根据新规，只有在企业注册日期之后生产的产品才被允许进口。此次注册，标志着在多轮外交谈判以及日本对出口多元化（向东南亚和美国市场）的努力之后，中日水产贸易关系出现了阶段性转折。近期部分海产品在海外市场价格已达到历史高位。

海关总署2025年7月14 日更新： 新增 七国12家企业 自 2025年7月14日 及之后生产的符合中国要求的肉类产品输华。详情如下： 1、澳大利亚 2家企业 羊 肉产品 注册编号： 43、13。2、瑞士 1家企业 猪 肉产品 注册编号： A16556291。3、西班牙 5家企业 猪 肉产品、其他肉产品 注册编号： 10.11195/MU、10.04638/H、10.18474/AL、10.14876/CC、10.08557/V。4、蒙古 1家企业 羊 肉产品 和 马、驴、骡肉产品 注册编号： 6425003。5、新西兰 1家企业 鹿 肉产品 注册编号： S2270。6、俄罗斯 1家企业 禽 肉产品 注册编号： RU-031/QT48183。7、泰国 1家企业 禽 肉产品 注册编号： EST.34。

2024/25秘鲁蓝莓产季总出口量超过了32万吨，供应时间更长，但是平均价格较上一季下跌了19%。尤其是中国市场，由于国内的蓝莓供应量增加，导致秘鲁的市场份额有所下降。24/25产季秘鲁蓝莓出口的一个显著特点就是供应时间更长，从2024年第18周持续到2025年第16周，几乎实现了全年覆盖。出口高峰期从24年第26周开始，持续到25年第12周左右，其中第46周至第50周出货量最大。数据分析公司Fluctuante首席执行官David Flores重点分析了全球几个主要蓝莓生产和出口国的情况。他指出智利蓝莓出口量增长5%达到了9万吨，尽管远远少于秘鲁的出口量，但是智利行业正在更新蓝莓品种，这十分引人注目。同样位于南美洲的哥伦比亚也在寻求发展蓝莓产业，虽然目前种植面积不到1000公顷，但是当地正在大量投资，目标是到2030年蓝莓种植面积达到7000公顷。提到中国市场时，Flores强调说中国不仅大量生产蓝莓，而且也是蓝莓消费大国，中国的蓝莓产量远远超过秘鲁。正是因为中国蓝莓产业对生产、种植的持续投资，24/25产季最后几周秘鲁对中国的出口有所减少。钱凯港开始运营后，发往中国市场的蓝莓优先通过钱凯港运输。但是由于中国蓝莓产业的快速发展，秘鲁蓝莓对中国市场出口量从23/24产季的1.6万吨下降到了24/25产季的1.3万吨。Flores认为，借助钱凯港，秘鲁蓝莓可以进一步开发亚洲市场，而不仅仅是局限于中国市场。秘鲁蓝莓种植已经在转向耐高温的品种，但是品种授权的投资较高，最终还需要得到消费者的认可。Flores指出，亚洲市场特别是中国，愿意为品种支付溢价。而美国等国家的消费者对蓝莓品种不太感兴趣，不同品种的蓝莓最终都会被混合出售。

据中国日报网报道，官方数据显示，在广东省珠海市新签署的海关协议推动下，澳门今年上半年水果进口量大幅增长。2025年1~6月期间，经珠海口岸输澳进口水果达117.39吨，仅第二季度同比增幅就高达532%。这一增长源自今年1月珠海拱北海关与澳门市政署签署的《关于开展进口国外水果检验检疫监管合作备忘录》。该协议简化了进口水果检验检疫监管流程，有力推动了粤港澳大湾区经贸合作。新机制为来自菲律宾、泰国和越南等国的菠萝、椰子和山竹等热带水果开辟了快速通道。珠海铭康果菜配送公司经理王广胜表示：“海外水果抵达珠海口岸后，经冷库分拣可在两小时内运抵澳门。” 这条高效通道不仅保障了水果品质，更为澳门高端超市和星级酒店市场提供了稳定货源。王广胜指出，通关效率提升直接带动了澳门高端水果消费市场的扩容。

据泰国 Daily News 报道，2025年，泰国南部北部地区六个府（程逸、素可泰、帕府、彭世洛、达府和难府）的榴莲种植面积与产量均显著提升。截至今年6月，程逸府以9310公顷的种植面积领跑地区，产量达37634吨，同比增长10.6%。素可泰等产区涨势强劲，其中素可泰产量达7975吨，增幅近18%。金枕品种凭借香甜绵密的口感占据主导地位，地方特色品种同样备受瞩目：程逸府拥有地理标志认证的珑榴莲（Long Lab Lae）和琳榴莲（Lin Lab Lae）。各产区实行严格分级销售制度，程逸府与素可泰特级果（A-AB级）每公斤报价2~2.15美元（约14.3~15.4元），中级果（C级）1.35~1.9美元（约9.7~13.6元），次级大果0.95~1.2美元（约6.8~8.6元）；彭世洛、达府和难府混装果价格维持在1.9~2.3美元（约13.6~16.5元）。程逸府的种植规模占该地区58%，年创收超1.43亿美元（约10.3亿元）；素可泰山区榴莲年产值至少达2160万美元（约1.5亿元）。彭世洛正着力开发榴莲主题农旅项目，其 Baan Yaeng Nakhon 品种以深黄色果肉与浓郁香气为卖点。这些发展态势既提振了地方经济，也巩固了泰国在全球榴莲市场的领先地位。

预计整个2025年，由于干旱，澳大利亚绵羊存栏量将减少9%，导致活羊收购价格创下纪录，尤其是幼畜。情况严重到，据澳大利亚肉类及畜牧业协会（MLA）称，维多利亚州和南澳大利亚州的养殖户因饲料匮乏被迫出售绵羊。MLA市场信息经理史蒂夫·比格纳尔（Steve Bignall）证实，这一减少由一项发送给养殖户的调查所确认，受访者表示未来12个月预计牲畜数量将减少，且存栏量在2027年前不会恢复。这种情况正导致绵羊销售价格创下纪录。一个例子是最近的一笔交易中，每头羊的价格达到284美元，与一个月前的价格非常相似。尽管存在干旱和存栏量减少，但由于羊肉价格高企且对未来有良好预期，养殖户间的信心正在恢复。

由美利华（ Minerva ）提出的收购 Marfrig 在乌拉圭的三家工厂（ 2、 55 和 394 厂）然后剥离其中两家（立即将乌拉圭 2 厂出售给印度集团阿兰娜 Allana，并在 24 个月内将乌拉圭 55 厂出售给第三方）的新并购方案，其成功可能性正开始变得有限。据了解，近几周乌拉圭国家肉类协会（ INAC ）高层与促进与捍卫竞争委员会（ Coprodec ）成员之间进行了交流。INAC 主席加斯顿 · 斯卡约拉（ Gastón Scayola ）及其副主席莱昂纳多 · 博韦（ Leonardo Bove ）均对美利华提出的这项旨在扩大其在乌拉圭业务的新并购方案持反对立场。这两位高层官员均由行政机关任命，这一点不容忽视，因为除了 Coprodec 做出的技术性裁决外，行政机关（通过经济财政部）将拥有最终决定权（批准、修改或否决监管机构的裁决），因此最终这将是一个政治决定。这一立场与乌拉圭农村协会（ Rural Association of Uruguay ）或农村联合会（ Rural Federation ）等工会已公开表示的反对意见一致。国家农村发展委员会（ CNFR ）也认为美利华增加更多工厂不合时宜，因为这将赋予其更大权力来轮换其可以停工的工厂。CNFR 的一名成员表示： “ 这是一笔非常复杂的交易，目前正在讨论中。” 紧迫的期限 最初， Coprodec 设定的最后期限是 7 月 15 日，供相关方就美利华提出的这项收购 Marfrig 在乌拉圭四家工厂中三家工厂的新交易方案提出立场。然而，该期限后来延长至 7 月 21 日。在去年 2 月商定的 6 个月延期之后， Marfrig 曾与美利华达成协议，将乌拉圭资产出售谈判保持开放状态的截止日期定于 8 月底。据了解，目前 Marfrig 无意再次延长这一期限。据官方消息来源称， Coprodec 的裁决在该日期（ 8 月底）之后出台存在一定的可能性。因此，如果美利华与 Marfrig 之间关于该交易的协议失效，那么 Coprodec 的裁决将失去意义，行政机关也无须就此表态。Marfrig 与美利华关系中的新变数 在此背景下， Marfrig 与美利华之间关系的另一个新因素是两家公司在巴西就美利华反对 BRF 与 Marfrig 合并而产生的冲突对抗。