荷兰政府8日通报，荷兰北部弗里斯兰省一处农场暴发禽流感疫情，逾6.3万只家禽被扑杀。这是今年荷兰第二家农场暴发禽流感疫情。据荷兰农业、自然及食品质量部当日发布的公告，涉事农场位于弗里斯兰省东北弗里斯兰市，共有3间鸡舍，疫情暴发后饲养的逾6.3万只家禽均被扑杀。公告指涉事农场方圆1公里以内另有1家农场，正在接受禽流感病毒取样检验和为期14天的密切监测；方圆3公里以内另有2家农场，正在接受荷兰农业、自然及食品质量部的筛查；方圆10公里以内另有10家农场，即日起不得对外运送家禽、禽蛋、饲料以及家禽粪便、垃圾等。这是年内荷兰第二家农场暴发禽流感疫情。今年11月18日，荷兰东部海尔德兰省皮滕市一处农场暴发禽流感疫情，约2.3万只家禽被扑杀。今年11月20日，靠近荷兰边境的德国克莱韦市一处农场亦暴发禽流感疫情。从去年12月至今年11月18日，荷兰近一年时间未有农场暴发禽流感疫情，但今年11月18日至今，半个多月时间境内及边境接壤地区已有3家农场暴发禽流感疫情，显示禽流感疫情或在荷兰农场再度蔓延。为遏制疫情，今年11月20日，荷兰重新恢复家禽圈养隔离禁令，规定家禽必须圈养，养鸟爱好者饲养的鸟类等必须隔离。作为欧洲禽类产品出口大国，荷兰约有2000多家禽蛋农场，每年鸡蛋净出口达60多亿枚，但从2021年至2023年，已有上百家农场暴发禽流感疫情，当局扑杀逾700万只家禽。

自上周以来乌拉圭肉类加工业一直受到工人全国性罢工的困扰。本周一，乌拉圭农村联合会为此会见了肉类加工业工人工会(FOICA)的代表。FOICA上周日晚间曾宣布本周二将举行24小时罢工，随后决定提前至周一上午8点开始罢工。FOICA采取的措施是基于与肉类加工业的劳资谈判缺乏进展，以及“面临行政部门的干预”。上周，农村联合会在工资谈判中会见了肉类加工业的代表，本周一，他们会见了(FOICA)的工人代表，听取了双方的意见。在与FOICA代表持续了近三个小时的会面后，农村联合会理事会成员诺米(Rafael Normey)称，他们向工人指出了罢工行动在生产层面造成的损害。诺米认为这次会议是积极的。他说：“工人们并不清楚他们对我们造成的损害，他们没有意识到我们比任何相关利益方受到的影响更大。”诺米说，为了避免因突袭性罢工带来的不利影响，肉类加工厂的屠宰量正在减少，生产时断时续，计划无从谈起。而养殖端也完全不知道安排活牛送货到场，这一切对于出口订单的后期执行极为不利。FOICA本周一至周二再度罢工，使得自11月29日由于肉类加工业工人采取意外措施已经扭曲的市场形势变得更为复杂。在本周开始时，屠宰场没有为活牛收购提供任何报价。养殖端的出货压力越来越大，而屠宰场依然存放着许多无法屠宰的牛。由于有更多的活牛供应无法被市场消化，价格走势逐渐脱离基本面。本次劳资冲突爆发之前的最后市场参考价格为：公牛4.05美元-4.15美元/公斤，肥母牛价格在3.75美元至3.85美元/公斤之间。截至到上周，公牛从每公斤4.05美元涨到4.07美元，肥牛牛的价格为3.82美元，小母牛的平均价格为每公斤3.96美元。最近几周几乎是完全停滞不前。

海关总署发布2024年第186号（关于进口新加坡养殖水产品检验检疫要求的公告），根据我国相关法律法规和中华人民共和国海关总署与新加坡共和国永续发展与环境部关于新加坡输华养殖水产品检验检疫要求规定，即日起，允许符合相关要求的新加坡养殖水产品进口。

巴西虾类水产养殖业正紧锣密鼓地筹备，计划在2025年初正式向中国市场出口。巴西虾类养殖协会主席Itamar Rocha在11月的全国虾展上透露，监管机构有望在30至40天内批准对中国出口，首批发货已定于明年实施。 尽管巴西2023年的虾产量高达18万吨，但出口量却仅为154吨，价值260万美元，与区域对手厄瓜多尔形成鲜明对比。厄瓜多尔同年的虾产量为140万吨，出口收入更是高达63亿美元。2024年前8个月，巴西出口量维持在118吨，主要出口对象为日本，平均出口价值为19.22美元/公斤。 中国业内人士指出，巴西虾若进入中国市场，将面临来自厄瓜多尔、印度和秘鲁等白虾主要生产国的激烈竞争。一位上海虾进口商表示，巴西虾的市场定价需要与厄瓜多尔进行比较，价格稍微高一点可以接受，但不能高太多。 他还提到，目前中国市场的库存较高，因为许多商家预计12月份价格会上涨并提前备货。当前厄瓜多尔30/40规格半冷冻虾的报价为5.90美元/公斤，而中国市场12公斤装30/40规格虾的批发价为550元人民币（75.90美元）。

巴西动物蛋白协会（ABPA）周一（12月9日）公布的数据显示，11月份巴西猪肉出口总量达12.11万吨（包括新鲜猪肉和加工产品），同比增长15.1%，在该行业月度历史数据系列中位居第三。 这些货物为巴西带来了 2.917 亿美元的收入，比去年同期增长了 29.5%。 截至 11月份，巴西猪肉出口总量达 124.3 万吨，比 2023 年前 11 个月增长 11.1%。同期收入增长 7.3%，达到 27.74 亿美元。 “11 个月内，猪肉出口量已超过去年全年的总出口量。在此背景下，有必要强调猪肉出口量的增加，以及对菲律宾和智利等多个市场采用预上市制度的积极影响，这两个市场目前已成为该行业的主要目的地，"ABPA 总裁里卡多-桑廷（Ricardo Santin）在一份声明中说。 作为该行业出口的主要目的地，菲律宾 11 月份进口了 2.88 万吨，比去年同期增长 143.9%。其次是中国，进口量为2.11万吨（-17.2%）；智利，进口量为1.06万吨（+45.7%）；日本，进口量为9,200吨（+170.7%）；中国香港，进口量为7,900吨（-38.4%）；越南，进口量为5,600吨（+66.9%）。

俄罗斯农产品出口发展中心向俄罗斯卫星通讯社表示，2024年前十个月俄罗斯对华鸡爪出口量增长了16%。 该中心称：“2024年1-10月份，中国从俄罗斯进口约8万吨冷冻鸡爪，总额约为2.5亿美元，而去年同期进口约6.9万吨，增长16%。” 俄农产品出口发展中心指出，2024年前10个月，俄罗斯成为中国第二大鸡爪供应国，仅次于巴西，对巴西出口15.2万吨，几乎是对华供应的2倍。 6月24日，俄罗斯农产品出口发展中心向俄罗斯卫星通讯社表示，2023年俄中农产品、原材料和食品双边贸易额增长33.9%，增至111亿美元（940万吨）。中国对俄农产品、原材料和食品的出口额增长5.8%，增至23亿美元（120万吨）。俄罗斯对华农产品的出口在6年内增长了1.7倍。

中国已批准进口挪威活雪蟹。 上个月，挪威渔业与海洋政策大臣玛丽安·西佛森·奈斯在北京会见了中国海关总署署长俞建华，开放挪威活雪蟹的对华出口是会谈中的一个重要议题。 “我在中国进行政治会谈后，中国如此迅速地开放从挪威进口活雪蟹，表明了这次对中国的访问获得了积极的成果，也体现了对华访问对促进挪威利益的重要性。活雪蟹在亚洲市场越来越受到关注，获得中国的市场准入对挪威出口商来说代表着巨大的市场机会。这可以进一步加强贸易并推动挪威海产行业在华的发展”渔业和海洋政策大臣奈斯说。 雪蟹在挪威是一种较新的产品，是在遥远的巴伦支海以北的深海网箱中捕获的。在过去的十年里，捕获量在逐步增长。今年的捕捞配额为1万吨，明年将增加到12,500吨。从明年开始，挪威捕捞配额的10% 被指定用于活雪蟹。 “中国是世界上包括雪蟹在内最大的海产市场。你可以在许多海鲜自助餐和海鲜餐厅看到雪蟹的身影。在中国，活的雪蟹因其品质、鲜度和饮食习惯尤其广受欢迎。”挪威海产局中国总监毕思明说。

通过收购智利樱桃和蓝莓种植出口商 ZurGroup，Agrovision 正式进军樱桃生产。此次交易使 Agrovision 能够立即获得先进的包装和加工设施，并获得新的樱桃种植地，此外还包括250公顷种植了高端蓝莓品种的土地，与 Agrovision 的秘鲁蓝莓供应窗口相辅相成。新成立的子公司 Agrovision Chile 计划投资500公顷新樱桃园，种植高端版权品种。“我们正在加深 Agrovision 在智利的根基，为全球消费者带来优质樱桃，”Agrovision 联合创始人兼首席执行官 Steve Magami 表示。“智利是全球领先的优质樱桃生产国，加上我们通过专有和先进技术提供的质量承诺，使我们能够满足消费者对喜爱和信赖的优质超级水果的需求。”Agrovision Chile 开启了公司樱桃品项扩张战略的新阶段，巩固了其在该地区建立的合作伙伴关系，包括与领先有机水果种植出口商 Greenvic 的合作。2024 年，Agrovision 和 Greenvic 建立了生产合作伙伴关系，以满足中国市场对樱桃和其他优质超级水果的高需求。