巴布亚新几内亚（PNG）政府宣布将全面停止金枪鱼原料出口，要求在其专属经济区（EEZ）捕获的金枪鱼必须在国内完成加工处理。这一政策标志着该国渔业战略的重大转向，旨在推动就业、增加经济附加值，并逐步摆脱对境外加工设施的依赖。从资源输出到产业升级长期以来，大量在PNG海域捕获的金枪鱼由外国船队直接出口至海外加工，PNG仅能获得渔权费用和有限税收。根据官方数据，PNG海域占全球金枪鱼产量的 18%，年出口额超过 25亿基那（约7亿美元）。渔业部长黄日达（Jelta Wong）在发布会上强调：“我们不会再把鱼直接送出去让外国企业加工，而是要确保所有金枪鱼在本国完成全产业链的处理。”这一转型将通过发展罐头、冷冻、深加工等下游产业链来提升渔业价值链的完整度。业内分析指出，本地化加工可使PNG在出口总额的基础上，额外获取20%—30%的附加值，并带动数以万计的就业岗位。外资引入与能力建设然而，目前PNG缺乏大规模加工能力和配套基础设施。为此，政府计划通过 “特殊经济区（SEZ）”激励政策 吸引外资建厂，并提供税收减免，确保技术和管理经验能够逐步向本地员工转移。黄日达部长明确表示：“我们不仅要吸引投资，还要培养本国技术工人和管理人才，未来由PNG人自己掌舵产业。”政府已在2025年SEZ峰会上宣布提供 20万基那（约5.6万美元） 的支持，显示其推动这一战略的决心。贸易主导权与国际合作在推进本地加工的同时，PNG也在谋求扩大国际市场。黄日达呼吁与中国探讨自由贸易协定（FTA），并提议以金枪鱼贸易作为试点案例。这意味着PNG希望借助加工后的金枪鱼产品进入更广阔的国际消费市场，逐步提升在全球渔业贸易中的话语权。分析人士认为，PNG的这一战略不仅是对渔业的再定位，也是该国经济多元化与“资源主权化”的重要一步。一旦政策全面落实，PNG有望从“资源出口国”升级为“渔业制造国”，在全球金枪鱼供应链中占据更高价值环节。

8月19日，一辆悬挂豫A牌照的冷链车满载猪肉，缓缓驶入新郑综合保税区。经过海关工作人员细致查验后，这辆跨越1.1万公里的冷链车即刻启程，奔赴最终目的地上海，这是郑州市首次通过TIR国际公路运输模式进境猪肉，不仅标志着河南在跨境冷链物流领域实现新突破，更向全球展现了郑州航空港作为国际物流枢纽的强大吸引力。该公司明确表示，在本次测试运输圆满完成后，将大幅增加经郑州航空港进口的业务量，预计每月可达25至30车次，货物总重量将超过500吨。据了解，河南在TIR国际公路运输领域早已崭露头角。去年3月28日，同样是一辆豫A牌照冷链车，装载着1440件共20.95吨鸡爪，从俄罗斯圣彼得堡出发，历经9天疾驰抵达郑州新郑综合保税区，完成了河南省首例TIR肉类跨境运输，为此次猪肉运输积累了宝贵经验。据悉，此前从俄罗斯进口冷冻肉类多依赖海运，或由国外车辆运至阿拉山口口岸后转国内车辆接驳，不仅运输距离动辄上万公里，通关流程繁琐导致效率低下，运输成本也居高不下。而TIR模式的出现，彻底改变了这一局面。本次运输的猪排属于对时效和温度极为敏感的冷冻肉类，全程需保持恒定低温，运输难度远超普通货物。这趟跨国冷链之旅的成功，背后是多方力量的协同攻坚。

8月20日，经汕头海关所属梅州海关检疫监管合格，广东顺兴种养股份有限公司16.8吨柚果即将漂洋过海，摆上新西兰各大商超货架，这是梅州柚果首次出口新西兰。据了解，梅州地处广东北部生态发展区，光照充足、土壤肥沃、雨水丰盈，良好的气候特点为柚果生长提供了优越的自然环境。作为全国最大柚子生产基地之一，梅州集中优势资源全力做强柚果产业，目前，全国1/5、全球1/10的柚子均产自梅州，柚果成为梅州实现农民增收致富，推动乡村振兴的重点产业。据悉，去年10月，全流程帮扶柚果开拓新西兰市场工作迅速启动。梅州海关全力配合新西兰初级产业部官员到梅州出口柚果企业就柚果生产、有害生物防控、检疫监管体系等开展实地评估，拉开了柚果出口新西兰序幕。

智利海鲜行业7月表现疲软，但2025年全年增长基调未改——尽管对华出口走弱，不过在北美、日本及欧洲市场强劲需求支撑下，行业仍有望实现年度增长目标。政府推广机构智利出口促进局（ProChile）最新数据显示，2025年7月智利海鲜出口总额7.86亿美元，较去年同期下降7.5%。这一下滑与上半年形成反差：1-6月智利海鲜出口同比增长6.5%，达45.5亿美元。整体而言，行业保持稳健态势：1-7月累计出口额52.6亿美元，较2024年同期增长4.4%。核心品类表现分化 三文鱼与鳟鱼仍是智利海鲜产业支柱，1-7月出口额37.7亿美元，同比增长3.2%。其他亮点品类包括竹荚鱼（3.31亿美元，增长22.6%）、贻贝（2.36亿美元，增长20.2%）及乌贼（2.35亿美元，增长135.7%），ProChile月度报告指出。高端品种表现突出：帝王蟹出口额增长27.7%至3000万美元，海胆激增58%至2400万美元；在亚洲和美国市场备受青睐的巴塔哥尼亚犬牙鱼出口增长8.6%至6000万美元。与之形成对比的是，鱼油和鱼粉出口大幅下挫（分别下降40.9%和4.3%），反映出市场需求正加速向高附加值产品倾斜。从主要出口市场看，美国仍是智利最大客户，1-7月自智利进口海鲜17.5亿美元，同比增长4%。日本位列第二，进口额6.8亿美元（增长6.3%）；巴西则下滑4.8%至5.5亿美元。曾是中国市场曾是主要增长动力，但7月对华出口额大幅缩水22.8%至3.82亿美元，主因是经济环境疲软及市场竞争加剧。其他市场填补了空缺：对俄罗斯出口增长87.5%至2.32亿美元，对西班牙出口增长33%至2.64亿美元，对韩国出口增长24.5%至1.41亿美元。

2025年7月，中国进口了90,677公吨冷冻温水虾，较去年同期增长10%，为2024年1月以来最大单月进口量。这一强劲进口数据或可缓解对中国经济疲软背景下消费下滑的担忧，不过8月市场状况已恶化，价格下跌且餐饮需求疲软。今年前7个月累计进口量达519,437公吨，较2024年同期下降2%，但因均价上涨9%至每公斤5.25美元，进口额增长7%至27.3亿美元。厄瓜多尔主导了7月的发货量，达69,327公吨，同比增长16%。今年1-7月，这个南美国家供应了389,069公吨，与2024年持平，但占中国总进口量的75%。厄瓜多尔虾年初至今供应额达18.9亿美元，增长7%。第二大供应国印度的7月发货量下降7%至14,570公吨。这一放缓趋势持续至前7个月，进口量下降7%至76,330公吨，价值4.32亿美元。随着7月进口激增，厄瓜多尔虾在中国的价格已开始下滑，表明进口商可能在预期夏季需求增长前过度备货。行业数据显示，半独立速冻厄瓜多尔白虾（成本加运费至中国）价格已连续四周下跌，跌幅达每公斤0.25美元。与此同时，东海为期三个半月休渔期结束，大量野生海产品进入批发市场。一位上海进口商本周透露，由于餐饮需求低迷，中国当前库存主要为盐水独立速冻散装包装，并指出批发价格也呈下行趋势。尽管近期价格下跌，但多家小型供应商今年销量表现强劲。缅甸7月供应量激增283%，年初至今增长96%至2,942公吨；阿根廷7月进口量飙升137%，全年增长37%至12,471公吨；泰国7月发货量翻倍，年初至今增长13%至13,958公吨。不过并非所有供应商都实现增长。中国7月从委内瑞拉的进口量暴跌97%至仅47公吨，尽管年初至今进口量仍增长22%至6,239公吨。这表明受去年11月委内瑞拉政府接管该国最大虾企Grupo Lamar影响，这家公司近期供应出现问题。沙特阿拉伯在市场的存在感也显著减弱，年初至今进口量下降64%至2,963公吨。

近期，挪威三文鱼价格连续数周保持稳定，业内人士却对这一走势出现明显分歧。根据海产数据平台 Seafood Norway 的统计，现货均价已从第31周的每公斤52.42挪威克朗，逐步回升至上周的约57挪威克朗，但在传统的8月高供应期，整体仍处于近两年低位。部分出口商认为，价格稳定有助于市场恢复平衡。他们预计未来两个月现货价格将大致维持不变，并指出近期冷冻库存增加，有助于稳定行情。目前不同规格三文鱼的出厂参考报价为：2–3公斤48克朗、3–4公斤54克朗、4–5公斤56克朗、5–6公斤58克朗、6公斤以上62克朗。然而，也有出口商直言“价格过高且缺乏逻辑”，认为价格应下调1–3克朗，并抱怨稳定反而压缩了利润空间。另一位出口商表示，小规格鱼供应不足导致定价偏高，预计1–4公斤品类可能下跌，而大规格则相对坚挺。一位养殖户则透露，上周5–6公斤鱼以58克朗成交，但这一水平对养殖端仍属亏损。从全球市场来看，挪威、智利、苏格兰等多地产区走势分化。挪威现货价格横盘，美国市场因需求疲软出现小幅回落，法国巴黎Rungis市场的三文鱼价格则跌至自2021年疫情以来新低。中国市场方面，广州港6–7公斤挪威三文鱼到岸价周环比下跌9元至每公斤83元人民币，仍比智利鱼高出7元，但与法罗群岛鱼的98元价位差距明显。业内普遍认为，今年第二季度全球三文鱼产量同比激增18%，造成市场供过于求，压低了价格。虽然部分欧洲加工商报告近周出现小幅上涨，但整体供应过剩格局尚未改变，短期内大幅反弹的可能性有限。

2025年7月，阿根廷牛肉出口市场交出亮眼答卷。尽管出口量较上月略有下滑，但出口总额逆势上扬，显示国际市场需求逐步回暖。数据显示，今年前七个月，阿根廷冷鲜和冷冻牛肉出口创下近20亿美元的收入，同比增长17.7%。7月，牛肉出口量约为6.22万吨，带来3.47亿美元收入。虽然出口量环比下降1.1%，但出口额却增长了5.5%。与去年同期相比，出口量增长近10%，而出口额更是提升超过五成，得益于出口价格持续回升。7月牛肉平均出口价格为每吨5,577美元，环比、同比均有明显上涨。累计来看，今年前七个月，阿根廷共出口牛肉37.62万吨，收入达19.43亿美元。尽管总量同比减少12.6%，但受益于价格上涨，整体收益实现增长。当前价格虽仍低于2022年高点，但已显著扭转了过去两年的下滑趋势。中国市场稳居首位 中国依然是阿根廷牛肉的最大买家。7月，中国市场占据阿根廷牛肉出口总量的七成以上。无骨牛肉和带骨牛肉合计出口超4万吨，创汇超过1.8亿美元。虽然对中国的冷冻无骨牛肉出口量比去年同期有所减少，但收入却实现了10%以上的增长，显示高价位带动了整体效益提升。报告还提到，7月对中国牛肉出口已恢复至每月3万吨左右，明显高于年初水平。与此同时，巴西和澳大利亚在中国市场的份额也有所提升。多元市场共同发力 除中国外，阿根廷牛肉在其他国际市场同样表现不俗。冷鲜牛肉出口前七个月累计增长7.1%，收入同比大增32%。7月对智利的冷鲜牛肉出口环比增长64%，对欧洲出口也实现小幅提升，受益于新一年度配额政策。以色列成为仅次于中国的第二大出口市场，7月进口阿根廷牛肉近5,000吨。美国市场回暖，7月牛肉出口合计2,600吨，位列第四。墨西哥市场则因相关企业资质受限，出口出现收缩。

美国国家海洋和大气管理局（NOAA）近日紧急出台新规，大幅上调墨西哥湾红石斑鱼的捕捞限额。根据最新规定，可接受生物捕捞量几乎翻倍，从496万磅（去内脏重量）提升至828万磅，过度捕捞限制也由599万磅增至1064万磅。年度总捕捞限额（ACL）调整为745万磅，其中商业捕捞配额从294万磅提高到442万磅。此次紧急措施自8月6日生效，目的是防止休闲渔业因过早达到配额而被迫提前关闭。NOAA指出，若不采取行动，休闲捕鱼季可能在7月就因配额用尽而结束。新规为商业和休闲渔业分别增加了额外的捕捞额度，预计能够保障休闲渔业持续开放直至2025年底。配额分配方面，商业部门获得59.3%的总配额，休闲部门则分配到40.7%。商业配额通过个体捕捞配额（IFQ）计划进行分发，并已于8月7日下达到各份额持有者。值得一提的是，墨西哥湾近99%的红石斑鱼最终在佛罗里达州上岸，使该州成为此次调整的最大受益者。本次限额调整的依据之一，是采用了佛罗里达州珊瑚鱼调查项目提供的休闲捕捞数据，取代了此前因高估捕捞强度和产量而备受争议的海洋休闲信息计划数据。由于数据争议已引发诉讼，联邦法院今年7月已责令NOAA自2026年起必须使用佛罗里达州的调查数据。需要注意的是，此次紧急措施仅适用于2025年捕捞年度（截至12月31日），不会延长。与此同时，墨西哥湾渔业管理委员会正在推进第62号修正案，预计将在2026年年中引入新的捕捞限额和配额分配方案。NOAA强调，最新的种群评估显示大幅提升捕捞限额不会对资源造成危害。这一决定预计将为墨西哥湾沿岸渔业社区带来可观经济效益，尤其有利于佛罗里达州的商业渔船和休闲渔业相关企业。但是管理部门也明确表示，一旦渔获量达到或预计达到年度限额，渔场将会提前关闭，以确保资源的可持续利用。