12月26日，秘鲁农业发展与灌溉部（Midagri）部长Angel Manero通过其国家农业卫生服务局（SENASA）在秘鲁Ica地区的Paracas港完成对4,000板鲜食葡萄的植物检疫认证仪式，货物启航发往美国。 首船货物包括4,000板鲜食葡萄（约相当于近200个集装箱），全部产自Ica、Arequipa和Piura地区，从Paracas港出发后前往美国东、西海岸港口。冷藏船上的四个货舱全部装满水果，并在运输途中进行冷处理。根据计划，1月3日和8日还分别发运类似数量的水果。 据介绍，通过冷藏船在船舱中对水果进行冷处理，在秘鲁农业出口行业尚属首次。面对全球农产品集装箱短缺问题，冷藏船出口也是应对该问题的有效解决方案。除美国外，秘鲁葡萄的传统出口目的地还包括欧盟、中国、韩国、泰国、马来西亚等，共有65个国家进口秘鲁葡萄。

据缅媒报道，从水果交易商处了解到，缅甸国内种植产出的季节性水果，目前仅能依赖国内市场出售。 现在是西瓜、香瓜上市季节，往年缅甸果商通常都在11月到来年5月向中国大量出口水果。然而，今年因木姐方向的边境贸易线路并未开放，商人只能从勐拉方向出口，但从勐拉方向运输的费用太高，因此缅甸商人无法再向国外市场出口水果，当下大量上市的西瓜、香瓜仅能依靠国内市场销售。 调查得知，缅甸主要向中国出口25种水果，此前每年出口水果平均能获得超1.4亿美元的收入。现在受种种原因影响，出口较正常情况减少了60%。 此前，相关报道显示，缅甸共有17个边境口岸，但目前只有少数几个能正常进行贸易，贸易额显著下滑。2023年“1027军事行动”开展以来，因爆发战事，地区局势不稳，掸邦北部105码边境贸易区、清水河边境贸易区、甘拜迪和雷基口岸等都已经暂停开展贸易了，缅中边境仅有勐拉-打洛口岸在开展边贸。

本报告持续追踪中国、美国、澳大利亚、巴西、阿根廷、乌拉圭六大核心市场动态，并监测动物病疫事件与海关政策调整两大风险维度。核心市场动向覆盖中国国内供需波动、美国产能异动、澳大利亚、巴西、阿根廷、乌拉圭贸易流向变化等关键议题，解析价格、产能、贸易量的短期变化。风险政策预警动物病疫新闻：通报主要产销国口蹄疫、疯牛病等疫情暴发及贸易限制连锁反应；海关动态：更新中国及重点国家牛肉进出口政策调整（如工厂准入、检疫要求、关税变动）。<iframe src="https://www.canva.com/design/DAGe-MLJsQ0/Tk-uX_ypJC5HFt4WgsOCYQ/view?embed" width="700" height="990" allowfullscreen=""> </iframe>

本周接受咨询的南美牛肉出口商和贸易商一致认为，与前一周相比，与中国市场的交投活动没有出现重大变化，进口商们普遍对后市感到悲观。 中国商务部自2024年12月27日起对进口牛肉进行为其八个月的保障措施立案调查，并在调查结束后可能提高关税，以补偿急剧增长的牛肉进口对中国国内产业造成的损害。 一位南美对华交易人员对此发布个人看法表示：“一切看起来都是政治性的，（似乎）带有浓厚的政治意味，我们很难相信中国会做出伤害本国消费者的决定。”另一位贸易商在总结过去一周市场动态时评论说，目前中国买家的出价仍比南美牛肉出口行业的目标价低15%-20%。 在乌拉圭方面，据可靠市场消息源提供的成交参考价有：牛肋排从4,100美元/吨降至3,500美元/吨以下（到岸价，以下价格单位相同）；牛霖最高成交价5,700美元/吨，前腱/后腱混装5,200-5,300美元/吨，均比之前的参考价格低约400美元/吨；脐橙板2,600美元/吨，97 VL大米龙5,500美元，牛腿骨550美元/吨，参与成交的一位乌拉圭出口商表示：“价格相当难看。” 在阿根廷方面，市场成交参考价包括：四分体3,100-3,150美元/吨，80VL碎肉3,200-3,300美元/吨，母牛23切4,600美元/吨。 最后，在智利方面，上周出口商尚能以3,800美元/吨的价格成交母牛四分体，而本周他们中国买家的报价已经降到3,500-3,600美元/吨。

中国商务部将对来自10个不同国家的22家公司的牛肉进口保障措施展开调查。 20250103 中国进口牛肉保障措施调查国家及企业统计.png 这一措施是应中国畜牧业协会会同9个主产区协会的申请而采取的，这些协会在申请中主张国内牛肉产业正在遭受“严重损害”，因为“由于进口量的大幅增加，牛肉价格大幅下跌”。 申请人提交的证据显示，中国牛肉进口量在2019年至2023年期间增长了65%，2024年上半年进口数量比了2019年同期增长106.28%。 本次调查确定的调查期为2019年1月1日至2024年6月30日。被调查产品为活牛（牛属）经屠宰加工后的牛肉产品，包括鲜、冷或冻的整头及半头牛肉、带骨牛肉以及去骨牛肉。 调查过程预计将持续八个月，但如果出现特殊情况，可能会延长。 中国商务部将调查的进口来源地包括10个国家，分别为：美国、巴西、阿根廷、乌拉圭、智利、哥斯达黎加、澳大利亚、新西兰、爱尔兰、法国。 接受调查的企业有： 20250103 中国进口牛肉保障措施调查企业名单.png

本周接受咨询的南美牛肉出口商和贸易商一致认为，与前一周相比，与中国市场的交投活动没有出现重大变化，进口商们普遍对后市感到悲观。 中国商务部自2024年12月27日起对进口牛肉进行为其八个月的保障措施立案调查，并在调查结束后可能提高关税，以补偿急剧增长的牛肉进口对中国国内产业造成的损害。 一位南美对华交易人员对此发布个人看法表示：“一切看起来都是政治性的，（似乎）带有浓厚的政治意味，我们很难相信中国会做出伤害本国消费者的决定。”另一位贸易商在总结过去一周市场动态时评论说，目前中国买家的出价仍比南美牛肉出口行业的目标价低15%-20%。 在乌拉圭方面，据可靠市场消息源提供的成交参考价有：牛肋排从4,100美元/吨降至3,500美元/吨以下（到岸价，以下价格单位相同）；牛霖最高成交价5,700美元/吨，前腱/后腱混装5,200-5,300美元/吨，均比之前的参考价格低约400美元/吨；脐橙板2,600美元/吨，97 VL大米龙5,500美元，牛腿骨550美元/吨，参与成交的一位乌拉圭出口商表示：“价格相当难看。” 在阿根廷方面，市场成交参考价包括：四分体3,100-3,150美元/吨，80VL碎肉3,200-3,300美元/吨，母牛23切4,600美元/吨。 最后，在智利方面，上周出口商尚能以3,800美元/吨的价格成交母牛四分体，而本周他们中国买家的报价已经降到3,500-3,600美元/吨。

越南 Phap Luat 报道，越南淡季榴莲供应短缺，价格上涨。 湄公河三角洲流域前江省的金枕榴莲价格高达每公斤20万越南盾（约合人民币57.3元），较上月底上涨了54%。其他榴莲品种的价格也出现了上涨。Ri6 品种价格上涨至每公斤13.5万越南盾（约38.7元），比上个月上涨了59%。 越南果蔬协会秘书长邓福原表示，随着农历新年假期临近，中国对榴莲的需求非常高。 目前，湄公河三角洲地区的大多数榴莲农场已售罄，而越南也是唯一仍在生产榴莲的地区，因为泰国、印尼、马来西亚和菲律宾的新鲜榴莲销售季已经结束。 他估计，在当前的淡季（从去年11月开始，预计在3月结束）中，榴莲的总销售额达到了一亿美元（约7.3亿元），产量相当于主产季的四分之一。 另据越南媒体 Dautu on line 报道，12月末，越南 Vina T&T 发布紧急通知， 称有不法分子通过伪造印章、签名等，非法冒用榴莲包装设施代码，对外签署出口授权合同，严重损害榴莲出口企业的权益及声誉。据报道，目前已有大批假冒 Vina T&T 公司新鲜榴莲发往中国市场。 越南水果协会负责人表示，近期，协会收到大量输华榴莲代码造假报告，为整个行业带来巨大风险。因为购买出口代码的单位可以在不受监管的情况下将榴莲出口至中国，而按照中方规定， 榴莲中所含有害物质一旦超过阈值，整批货物将被拦截退回，甚至取消出口代码，暂停榴莲出口。伪造、冒用代码的行为，不仅是企业所面临的问题，也是整个越南水果对华出口行业的安全问题。如果不及时纠正，将会使整个行业遭受巨大损失。

海关总署联合农业农村部发布2025年第1号公告（关于防止索马里牛传染性胸膜肺炎传入我国的公告）。 近日，世界动物卫生组织（WOAH）发布信息，确认索马里发生牛传染性胸膜肺炎疫情。为防止疫情传入，保护我国畜牧业安全和生物安全，现公告如下（节选）： 一、禁止直接或间接从索马里输入牛及其相关产品（源于牛未经加工或者虽经加工但仍有可能传播疫病的产品）。 二、禁止寄递或携带来自索马里的牛相关产品入境。一经发现一律作退回或销毁处理。 三、来自索马里的进境船舶、航空器等运输工具上卸下的动植物性废弃物、泔水等，一律在海关的监督下作除害处理，不得擅自抛弃。 四、对边防检查等部门截获的非法入境的来自索马里的牛及其相关产品，一律在海关的监督下作销毁处理。