美国农业部(USDA)堪培拉办事处预测，澳大利亚2025年牛肉产量将创历史新高，并将在2026年维持接近该纪录水平。澳大利亚牛肉产量预计到2026年将达到287万吨胴体重。若实现，这将是史上第二高产量，仅次于2025年经上调预估后的290万吨。2026年预测产量较2025年低1%，但比2024年实际产量高出11%。强劲的全球出口需求正推动生产增长，尤其来自美国市场，而2026年活牛供应紧张状况预计将进一步加剧。美国农业部报告指出，2024-2026年间的高产量水平得益于母牛高屠宰率的支撑，但这长期来看不可持续。预测显示澳大利亚将在2025年创下屠宰量纪录，随后在2026年小幅回落。这源于母牛屠宰率自2024年起持续超过公牛。美国农业部将2025年澳大利亚牛肉出口预估上调至221万吨，较2024年的190万吨增长16%。受产量调整影响，2026年牛肉出口预计小幅下滑，但仍将保持历史第二高位，较2024年创下的前纪录高出约15%。美国今年对巴西牛肉加征的50%附加关税，预计将在2025年下半年及2026年持续提振对澳大利亚牛肉的需求。但据报道，澳大利亚加工企业目前已满负荷运转，进一步增产和扩大出口的空间有限。

俄罗斯戈尔巴托夫联邦食品系统研究中心主任奥克萨娜·库兹涅佐娃在出席"食品质量与安全"国际会议时表示，俄中两国已实现5项油料作物研究标准的互认，目前正推进肉制品标准互认工作，但今年内恐难完成。该声明由《农业专家》刊物报道。库兹涅佐娃称："2024年我们成功实现了5项油料作物研究标准的互认。如今在向中国供应油料作物和油脂时，凭借这些标准互认，我们无需再按中国方法进行额外复核。今年我们正着力推进肉类标准互认。但如同所有肉类相关事务，这项工作更为复杂，预计今年难以完成。不过双方已开展极具建设性的合作。" 与会的俄联邦兽植局副局长助理阿尔乔姆·达乌舍夫证实，该机构维持今年俄罗斯肉类出口总量可达100万吨的预测（涵盖所有许可出口方向）。据俄兽植局数据显示，截至9月初，俄罗斯已向中国出口禽肉及杂碎8.79万吨、猪肉2.49万吨、猪杂碎2.19万吨、牛肉1.33万吨、牛杂碎0.31万吨，以及饲料和饲料添加剂59.64万吨。特别值得注意的是，中国海关总署数据显示，今年1-8月俄罗斯成为中国第二大禽肉进口来源国（仅次于巴西），对华出口额达3.217亿美元，较去年同期（2.7298亿美元）增长17.8%。第五届"食品质量与安全"国际会议于9月23日至25日在莫斯科举行。

2025年8月，阿根廷的牛肉出口量达到8.5万吨（以胴体当量计），这是今年以来的最高月度水平，也非常接近去年8月和9月的峰值（分别为8.6万吨和8.9万吨）。自3月出口量降至最低点（5.2万吨）以来，出口规模持续增长，8月达到了新高。国际市场价格的改善、近期汇率的上升，以及7月份出口税下调1.75个百分点，都对阿根廷的出口表现产生了积极作用。当然，本周刚刚实施的出口关税临时降至零，对8月的出口表现并未产生影响。与2024年8月相比，本月出口量基本持平，其中对欧盟的出口增加了1,400吨，对以色列增加500吨，对巴西增加100吨；但对墨西哥减少了1,000吨，对智利减少400吨，对俄罗斯减少300吨，而对中国和美国的出口量几乎没有变化。与7月相比，出口量增加了5,100吨，主要得益于对中国（增加3,500吨）、欧盟（1,600吨）、美国（600吨）和智利（500吨）的出口增长，对以色列保持稳定，而对俄罗斯和墨西哥则分别减少了200吨。从价格来看，8月对中国的出口价格比7月上涨了3%，以色列保持不变，其他三大主要市场则下跌了2%到15%不等。整体加权平均价格下降了1%。不过，与去年同期相比，价格涨幅非常显著：中国上涨60%，欧盟上涨20%，以色列上涨39%，智利上涨30%，美国上涨45%。这五个主要市场的加权平均涨幅为39%。8月的平均价格仅比2022年4月创下的历史高点低7%。2025年前八个月，阿根廷累计出口53.6万吨，较2024年同期减少12%。过去12个月累计出口为85.8万吨，与上月持平，比去年同期减少2%。预计今年的出口总量将低于去年的历史纪录（93万吨）。要想扭转这一趋势，9月至12月每月需出口近10万吨，这几乎是不可能实现的。

据厄瓜多尔媒体 El Universo 报道，厄瓜多尔农牧渔业部（MAGP）近日决定，将用于出口的15磅（约6.8公斤）装香蕉最低保障价格定为每箱7.5美元（约合人民币53.5元），该标准将于2026年1月1日至12月31日期间生效，较原价格上调0.25美元（约1.8元）。MAGP 召集了由香蕉生产商和出口商代表组成的咨询委员会，共同商讨制定2026年度香蕉最低保障价格。生产商方面寻求每箱8.8美元（约62.8元）的新价格，而出口商则希望调整至7.4美元（约52.8元）。MAGP 指出，定价旨在提升生产率以分摊成本，并在气候、生产及市场挑战下维持行业持续经营，同时保持厄瓜多尔香蕉在国际贸易中的竞争力。据厄瓜多尔香蕉行业组织 Acorbanec 数据，2025年1~7月，该国香蕉出口总量为2.2772亿箱（每箱18.14公斤），较2024年同期增长4.77%。欧盟巩固了其最大买家的地位，占比30%，主要进口国包括德国、比利时、保加利亚、塞浦路斯、西班牙、荷兰、波兰、希腊、马耳他和法国。其次为俄罗斯（19%）、中东（14%）、美国（13%）、东亚（6.7%）和南锥体国家（6.6%），其中阿根廷增幅显著，达26%。值得关注的是，中国市场增长达37.67%，与阿根廷和沙特阿拉伯（增长9.88%）共同成为该时期内最具活力的市场。

据中新网报道，9月23日，19.8吨来自柬埔寨的鲜食榴莲运抵广西凭祥友谊关口岸，停靠于海关查验平台。这是自今年中柬两国政府签署《关于柬埔寨鲜食榴莲输华植物检疫要求议定书》以来，广西口岸首次进口该项商品。“这批榴莲从柬埔寨启运至越南木排口岸后，经公路运输至友谊关口岸，办理完通关手续后运往南宁、广州等二级市场分销。柬埔寨榴莲肉多核小皮薄，在市场上很受消费者喜欢，国庆、中秋节前夕，柬埔寨榴莲进入市场将有希望带动新一轮的榴莲消费热潮，”广西欣久国际物流有限公司经理梁眉眉说。梁眉眉介绍，榴莲是继香蕉、芒果、龙眼、椰子之后第五种获对华直供资格的柬埔寨鲜果，这也标志着中柬农产品贸易与通关便利化水平迈上新台阶。随着柬埔寨等东盟国家优质商品加大供给，柬埔寨榴莲从陆路口岸顺利入境广西，推动东盟水果汇聚广西、畅销全国。“我们提前了解企业进口计划，安排专人跟进指导企业规范申报，做好监管要求、随附单证相关政策讲解，优先分派查验台位，精选业务骨干进行查验。在保证监管安全的前提下，实现柬埔寨榴莲即到即查、即查即放，通关安全高效，”友谊关海关查验一科科长梁恒鹏说。据统计，今年前八个月，经友谊关口岸进口水果83.7万吨，同比增长57%。其中进口榴莲47.6万吨，同比增长22.7%。

第39周（9月22日至28日），俄罗斯狭鳕原料价格再次上涨，中国内销与再出口需求强劲，真鳕与黑线鳕价格创新高也是原因之一。根据UCN评估，25cm+俄罗斯去头去脏（H&G）狭鳕CFR价格上涨$5/吨至1,570/吨。一位中国消息人士表示：“狭鳕原料价格在缓慢上涨，再加工需求是一个方面，大部分合同都已敲定，可以说需求不错。” 他还指出，部分欧盟和英国客户将狭鳕作为真鳕与黑线鳕的替代品，因为后者价格太高了。一位俄罗斯供应商称：“中国需求是否挖墙脚，尽管今年总体产量高于去年，但前段时间西白令海产量有所下降。欧洲买家开始意识到一次冷冻供应短缺情况，促使他们向中国增加二次冷冻订单。” 然而，多位业内人士认为，原料价格上涨并不利于中国加工厂。今年早些时候，欧洲买家以$2,600-$2,700/吨（FOB）价格向中国下单，但到了现在价格已上涨了20%以上。"中国二次冷冻价格仍然是偏低的，欧洲大客户一直保持观望态度，试图向中国施加压力。然而，德国零售合同截至6月30日，他们必须准备更多原料，而且价格还会更高，目前的供应仍然不足以满足需求。“一位欧洲业内人士说。在一次冷冻鱼片市场，美国与俄罗斯PBO鱼片价格逐月上涨。2026年A季度，美国鱼片对欧盟的出库价格预计比2025年B季度高出$300/吨。10月21日至23日在日本举行的底层鱼论坛将展开价格拉锯战，美国价格上涨有望带动俄罗斯鱼片涨价，也会利好中国二次冻鱼片。

近期，俄罗斯农业部通过“第587号命令”，上调了远东地区多个海洋捕捞物种配额，涉及帝王蟹、狭鳕、鲱鱼等主要商业品种。其中，2025年卡拉金斯基区太平洋鲱鱼价格从50,100吨提高至95,800吨，几乎翻了一倍；鄂霍次克海北部海域太平洋鲱鱼从31万提高至33万吨。西萨哈林地区狭鳕配额从4万吨增加至5万吨。鄂霍次克海北部海域opilio雪蟹配额从17,291吨增加到19,955吨；西勘察加地区蓝帝王蟹配额从3,184吨提高到至4,139吨。俄联邦渔业机构（Rosrybolovstvo）称，2025年前8个月俄罗斯捕捞渔业总产量接近350万吨，同比下降1.9%。其中，狭鳕产量164万吨，同比增长2%；太平洋真鳕产量88,500吨，增长0.3%；太平洋鲱鱼产量375,000吨，增长18.2%；远东地区蟹类产量44,000吨，增长9.2%。

最新行业数据显示，越南巴沙鱼出口在2025年前八个月表现出强劲的韧性，出口总额实现逆势增长。统计表明，截至8月底，越南巴沙鱼累计出口额已超过14亿美元，较去年同期增长10%。仅8月份单月出口额就达到2亿美元，同比增长5%。值得注意的是，出口额增长主要动力来源于价格提升。同期出口量保持稳定，8月份为88,104吨，环比微降0.7%，同比小幅下降1.0%。这表明自6月份以来，出口量一直维持在较高且稳定的水平。市场结构出现显著变化。8月份，对美国市场和东盟地区的出口量分别下降5%和11%，但对中国和香港地区、欧盟、巴西、墨西哥和英国等市场的出口均实现增长，增幅在4%至31%之间，有效对冲了部分市场的下滑。价格方面，8月份所有巴沙鱼产品的平均出口价格稳定在每公斤2.14美元，与上月持平。行业龙头企业正在增加加工量，一方面为第四季度出口订单做准备，另一方面也为应对原材料供应紧张和年终需求旺季进行战略性库存储备。业内分析指出，2025年前八个月的出口表现表明该产业保持着稳定复苏态势，尽管不同市场表现存在差异。传统主力市场如美国虽然增长放缓，但CPTPP成员国、东盟和巴西等新兴市场已成为新的增长动力。同时，产业正通过深化加工、加强品牌建设等方式提升在高价值市场的竞争力。主要出口企业的经营数据也印证了这一趋势。越南最大的巴沙鱼出口商报告称，其7月份总收入同比增长13%，对各主要市场的出口均呈现增长势头。具体到区域市场，CPTPP成员国成为亮点，前八个月出口额大增36%；欧盟市场表现平稳，出口额增长6%；英国市场价格创下年度新高。这些市场的良好表现共同支撑了越南巴沙鱼产业的整体增长。