南非核果距离进入中国市场又近一步。据南非媒体报道，相关市场准入协议预计将于9月正式签署。南非农业部长约翰·斯汀霍森（John Steenhuisen）近日在西开普省出口商协会（Exporters Western Cape）的活动中透露了这一进展。他表示，这一协议是南非农业出口市场多元化战略的重要组成部分。“我刚从中国回来，带回了核果出口中国的协议文本。我们计划在今年9月的二十国集团（G20）农业部长级会议上正式签署最终协议。我们希望在年底前实现对中国出口桃、李、西梅、油桃和杏，”他发言称。他指出，该协议将为深化南非与中国的贸易关系迈出重要一步。“就在几个月前，我们首批南非牛油果已顺利抵达上海，这表明全球市场对南非农产品的需求正在上升。” 他还就美国对一系列南非产品加征30%关税一事发表看法。他表示，此举将对南非经济造成不小冲击。“我们正投入大量精力开拓新兴市场，例如推动苹果进入泰国，葡萄出口菲律宾，红肉打入海湾国家市场，还有更多其他产品。” 他强调，这不仅是为了“打开新市场的大门”，更是希望巩固并拓展现有贸易关系。“在这些国家和地区，我们有很多机会可以进一步扩大和深化贸易合作。”

据京东物流官方报道，随着国产猫山王榴莲进入成熟季，京东快递近日宣布启动“树上熟”猫山王榴莲专属物流保障计划，通过“产地直发 + 专属包装 + 航空运输”模式，助力海南产地新鲜果实高效送达一线核心城市。海南保亭“九号榴莲园”园主谭德隆团队成功实现纯种猫山王榴莲的本地化培育。今年，园区通过人工授粉技术对100棵猫山王树实施定向干预并成功挂果，标志着国产猫山王初步具备规模化上市条件。报道称，谭德隆选择京东超市作为线上独家首发平台，面向全国消费者推出首批国产猫山王榴莲产品。相较进口产品，“树上全熟”的国产猫山王榴莲在口感表现上更具优势，果肉更软糯、甜度更高。然而，其后熟周期短、易裂果、对温湿度敏感等特性，也对冷链运输提出了更高要求。此外，榴莲特有的强烈气味在运输过程中易对周边包裹产生影响，亦为其供应链管理带来挑战。为此，京东快递联合京东超市构建了专属冷链物流解决方案。在产地端设置专员进行产地直采，并采用专属包装保障气味隔离的同时实现全程锁鲜。此外，京东物流储备的300余条航空线路也全面投入猫山王榴莲运输。通过空运冷链快速直达。京东物流表示，目前已形成覆盖全国的“公铁空”立体冷链网络，服务包括海南保亭在内的逾千个特色产业带，推动榴莲、荔枝、芒果等热带生鲜加速向全国流通，助力国产高端水果打通供应链“最后一公里”。

近日，新西兰仁果和樱桃生产商Kiwi Crunch宣布成立新的母公司 Consolidated Fruits Ltd（联合水果），作为包括CAJ和Prunus Orchards在内新西兰三大知名水果品牌的母公司。三家公司共管理超过880公顷果园，每年生产超过3.5万吨苹果、180吨梨和 750吨樱桃。联合水果的成立旨在整合其旗下的优质水果业务，创建一个垂直整合的大型运营商，提高种植、包装和分销效率，更好地服务国内和出口市场。Kiwi Crunch在霍克斯湾拥有超过450公顷果园和采后设施，每年种植、包装并出口约150万箱苹果和梨，销往30多个国家。主要品种包括丹烁Dazzle、新西兰皇后NZ Queen和加力果Gali以及PIQA红梨等。本季Kiwi Crunch种植的PIQA红梨产量大幅增加26%，首批PIQA红梨已经于3月16日抵达中国市场，3月底在国内上市。CAJ位于中奥塔哥，其出口由Kiwi Crunch的营销和出口团队管理。每年生产约80万箱苹果，品种包括丹烁Dazzle、爵士Jazz、太平洋皇后Pacific Queen、皇家噶啦Royal Gala和富士Fuji等。Prunus Orchards也位于中奥塔哥，是Kiwi Crunch于2024年10月从Cherri Global手中收购的132公顷樱桃果园。25/26产季果园产量预计将超过800吨，主要瞄准中国台湾、中国大陆和越南市场。

据马新社消息，马来西亚农业研究与发展局（Mardi）计划在未来两年内推出三种新的榴莲品种。Mardi总干事Mohamad Zabawi表示，目前正在评估几款杂交榴莲在不同地区种植的适宜性，最终的名称和代码仍有待确认。其中，MRDI Super 88（MS88）品种将更换一个更具吸引力的名称来重新命名。据介绍，MS88经过15年培育，果肉厚实，浓郁香甜，口感可以与黑刺等品种媲美。而且储存期更长，不易裂口，主要瞄准了中国市场。他补充说，在Mardi的全面监督下，马来西亚已种植了13,000棵MS88榴莲树。有些树现在已有两到三年树龄，预计在未来5-6年内，就可以进行更广泛的商业化销售。

阿根廷总统哈维尔·米莱（Javier Milei）将于本周六在帕勒莫乡村展（Rural de Palermo）发表讲话。据政府消息人士称，将宣布取消阉公牛肉的出口关税。该税率最初为9%，后降至6.75%，本周之后将降至零，以促进和刺激牛肉出口。母牛肉的出口关税在之前已被免除，因此新计划将使阿根廷畜牧业100%摆脱出口关税。对养殖户而言，这是一项激励措施，旨在促进牲畜育肥并提高屠宰体重。预计每头活畜可增重约100公斤，这意味着生产附加值的提高以及为国家经济带来更多外汇。“这是向一个长期受到基什内尔主义政府惩罚的战略性部门发出的明确信号，”农业秘书塞尔吉奥·伊拉埃塔（Sergio Iraeta）的随行人员解释道。据估计，该措施每年将造成约1亿美元的财政成本，而牛肉出口综合体产生的收入超过30亿美元。执政党认为，大豆、玉米和其他战略性谷物的税负将继续是维持财政平衡的关键。“并非所有谷物的账目都能平衡，但我们必须精打细算。零赤字是不可谈判的，”经济部消息人士表示。

美国对中国的猪肉出口正面临重大挫折，据报道中国已停止对美国猪肉、牛肉和禽肉产品给予关税豁免的系统。根据美国农业部外国农业服务局（FAS）的警报，自8月1日起，中国进口商已被禁止提交新的关税豁免申请，直至9月14日。这标志着自2018-2019年美中贸易紧张局势后实施的关税减免措施发生了重大转变。那些豁免曾允许美国猪肉以降低的关税税率进入中国，帮助在敏感的贸易时期维持了出口量。据美国肉类出口联合会（USMEF）称，美国猪肉的有效关税税率将从57%跃升至87%。这一增长将同时适用于猪肉分割肉和猪杂碎（内脏）——后者已成为对中国的一个重要出口类别。美国肉类出口联合会（USMEF）高级副总裁乔·舒勒（Joe Schuele）指出： “这一决定进一步加剧了美中贸易谈判取得进展的紧迫性，因为中国对美国猪肉和牛肉征收的关税已经严重阻碍了贸易。”

第30周（7月21日–27日），全球虾类主产区价格持续上涨，厄瓜多尔、印度原料虾价格涨势明显，中国市场进口高位运行，显示出全球虾市信心回归，行业或将迎来新一轮行情复苏。全球虾价普涨，市场不确定性减少 根据最新市场数据，第30周全球南美白虾主产区整体价格上行： 厄瓜多尔：30/40规格塘头均价达$4.10/kg，涨幅2.5%，白斑病与气温下降持续影响产量； 印度：安得拉邦各规格虾价上涨2.7%-11.1%，收获季步入尾声，小规格缺货显著； 越南：白虾和黑虎虾均价持续上涨，加工厂采购积极； 印尼、泰国：受市场调整影响，价格小幅回落。随着美国与多国达成新一轮贸易协议，印尼税率由32%下调至19%，越南锁定20%，印度仍在谈判中，全球虾业贸易的最大不确定性正在缓解，给行业注入稳定预期。厄虾成本走高，中国采购压力增加 尽管厄瓜多尔虾价格上涨支撑整体市场，但也抬高了加工与出口成本，引发中国买家的抵触情绪。厄瓜多尔供应持续收紧，加上白斑病、气候等因素，加剧了大规格虾的紧张状况，推高期货报价。部分规格报价甚至已达到$5.91/kg，刷新年内高点。中国6月进口再创新高，厄虾独占七成份额 根据中国海关数据，2025年6月中国共进口暖水虾8.6万吨，创年内单月新高，其中： 带壳虾进口量：8.4万吨，同比增长9%，折合超4000柜； 虾仁进口量：1700吨，同比增长24%，均价高达$9.11/kg，创三年新高； 进口均价：带壳虾海关均价为$5.07/kg，继续上行。2025年上半年，中国累计进口暖水虾43万吨，其中厄虾32万吨，占比74%，保持市场主导地位。

2025年第29周，英国两大传统渔业重镇——设得兰群岛和彼得黑德的海鲜拍卖市场出现罕见波动。最新交易数据显示，除个别规格外，几乎所有品类的鳕鱼和黑线鳕价格均呈现不同程度下滑，这一现象在传统渔汛旺季显得尤为反常。在苏格兰最大的白鱼交易中心彼得黑德市场，带头去脏鳕鱼价格呈现明显分化。A1级（7公斤以上）和A2级（4-7公斤）产品分别跌至每公斤5.30英镑和5.38英镑，周环比降幅约5%。更值得注意的是，中小规格产品遭遇更大幅度调整，其中A5级（300克-1公斤）鳕鱼价格单周暴跌28%，创下近三个月最大跌幅。市场分析师詹姆斯·麦考尔指出："如此全面的价格回调在渔汛旺季实属罕见，特别是各规格产品同步下跌的情况。" 设得兰群岛市场同样不容乐观。数据显示，7公斤以上大规格鳕鱼和4-7公斤级产品价格均下滑15%，仅1-1.6公斤规格逆势微涨2%，成为本周唯一亮点。当地拍卖行经理玛琳·托马森表示："买家对中等规格产品的需求突然减弱，导致库存积压，这是价格下跌的主因。" 黑线鳕市场同样遭遇寒流。彼得黑德市场A3级（200-550克）产品价格重挫25%，A4级"炸鱼薯条用"规格下跌18%。设得兰市场的表现更为严峻，200克以下微型规格产品价格已跌至0.27英镑/公斤的年内低点。渔业经济学家戴维·罗伯逊分析称："黑线鳕价格的大范围下滑，可能与欧洲餐饮业需求减弱有关。" 尽管当前价格普遍回调，但与2024年同期相比，各规格产品仍保持15%-30%的涨幅。业内人士认为，这种"同比上涨、环比下跌"的复杂局面，反映出全球海产品市场正在经历深刻调整。