2024年9月份，我国进口了2.22万吨金枪鱼，价值2.57亿元，与2023年9月相比，数量增长12倍，进口价值增长357%。与8月相比，金枪鱼进口的数量和价值也分别环比增加23%、12%。9月，各产区的捕捞量放缓，鲣鱼价格在下旬开始反弹回升，黄鳍金枪鱼价格也缓慢上升。/今年以来，得益于全球鲣鱼捕捞量增加，我金枪鱼进口大幅增加。2024年前三个季度，我国累计进口10.83万吨金枪鱼，数量比去年同期增加269%；总进口额达13.71亿元，同比增长82%。进口量的增速远高于进口额的增长，主要是因为今年增加的进口产品以价格较低的鲣鱼产品为主。

据业内资深人士透露，越南巴沙鱼对中国的出口价格预计将呈上涨趋势。中国大型巴沙鱼经销商的负责人表示，今年前三季度，越南巴沙鱼出口量有所增加，且近期价格呈现上涨态势。根据数据显示，过去三个月越南巴沙鱼价格持续攀升。全球需求增加，特别是中国、中东和南美洲对大型鱼类的需求上升，是导致价格上涨的主要原因。预计，只要价格能维持两个月以上，中国的巴沙鱼价格将与国际价格同步上涨。此外，中国的巴沙鱼库存目前处于较低水平，许多买家已从去年的高库存危机中吸取教训。目前进口虾的价格也在上涨，希望巴沙鱼行业也能从这一上涨趋势中受益。

乌拉圭2024年前三季度羊产品出口总额为1.582亿美元，同比下降7%。其中羊毛及其副产品出口表现良好，增长11%，达到1.113亿美元，主要出口目的地是中国(44%)和意大利(13%)。脏毛出口额增长106%至3,970万美元，洗毛增长42%至1,720万美元，而毛条下降20%至4,470万美元。按重量计共出口2,810万公斤羊毛，同比增长49%。羊肉出口方面表现欠佳，出口量下降33%至960万公斤，出口额下降32%至4,680万美元。以出口额计的主要出口目的地是巴西(36%)和中国(21%)。在整体羊产品出口构成中，羊毛及副产品占70.4%，羊肉占29.6%。乌拉圭羊只存栏量在2024年初步统计为536.76万只，比2023年下降9.4%，与1991年2,600万只的历史最高水平相差甚远。

根据巴西联邦外贸秘书处本周二公布的数据，截至第四周，10月巴西牛肉累计出口量达到了23.62万吨牛肉，已经非常接近上一次创历史最高纪录9月时的25.18万吨。考虑到还剩余2个工作日，巴西10月牛肉出口注定要年内第四度刷新历史单月最高出口纪录。截至第四周，巴西10月的日均牛肉出口量为12,430吨，较9月创纪录时的11,900吨增长了4.45%。巴西农业咨询机构Agrifatto表示，巴西出口销售的出色表现主要由对华出口所贡献，尤其是在过去两个月（9月-10月）。Agrifatto称：“对华牛肉出口量是过去24个月来最好的。”9月份巴西对华出口量达到了135,480吨，较8月份大幅增长了26.70%。而10月份的对华出口量有很大可能会继续增长。在采购量放大的同时，中国市场支付的价格也在节节攀升中国市场开始为巴西牛肉支付更高的价格。根据Agrifatto的数据，对华出口均价从7月份的每吨4,409美元上涨到10月份的4,623美元，四个月内上涨了4.86%。然而，Agriaftto表示，价格上涨并没有止步于此。上周，巴西出口商成功完成了过去16个月来最高价格水平的牛前件套对华成交。平均价格升至每吨5,200美元CFR，周环比上涨了8.33%。这家咨询机构认为，这表明巴西出口业设法将活牛价格的上涨转嫁给了中国进口商,“现在的困难是如何在继续推动价格上涨的同时，保持出口量。”

据秘鲁媒体 Agraria 报道，2024年9月，中国共进口香蕉10.5万吨，与2023年同期相比减少13.82%；价值6,280万美元（约合人民币4.5亿元），同比下滑16.7%。2024年1~9月，中国共进口香蕉120万吨，同比上年减少8.5%；价值6.5亿美元（约46.5亿元），比2023年下滑22.44%。此外，2024年1~9月期间，中国的五大香蕉供应国为：越南：48.6万吨，占进口量39.34%，价值2.01亿美元（约14.3亿元）菲律宾：31.1万吨，占25.2%，价值1.75亿美元（约12.5亿元）柬埔寨：18.2万吨，占14.77%，价值1.16亿美元（约8.3亿元）厄瓜多尔：17.7万吨，占14.36%，价值1.2亿美元（约8.5亿元）老挝：6.1万吨，占4.96%，价值2,940万美元（约2.1亿元）在这五大供应国中，仅越南和老挝的对华出口量增长，增幅分别为22.3%和129.88%。其他三大供应国供应量均出现下跌：菲律宾（-39.79%）, 柬埔寨（-9.14%）和厄瓜多尔（-10.61%）。2024年香蕉的中国进口商分布在19个省份，其中最具代表性的是：上海58.46万吨，辽宁22.53万吨，浙江8.81万吨，广东6.6万吨，天津5.94万吨。

2024年10月11日，美国农业部（USDA）公布了最新一期的《全球家禽和牲畜市场与贸易》报告。与7月的预测（此处可插入七月牛肉文章链接）相比，新报告对2024年全球牛肉的产量、消费量、进口量和出口量预期进行了全面上调。对于2025年，报告首次对牛肉的生产和贸易趋势作出预测，预计全球牛肉进口量将继续增长，但产量、消费量和出口量将出现下降。 全球牛肉生产量与7月的预测相比，10月的最新预测数据显示2024年全球牛肉产量略有上调，总体增长了1.04%。这一增长主要得益于巴西和澳大利亚的显著增产，分别增长了4.41%和3.44%。同时，阿根廷的产量预测也有所上调，增长了1.64%。与2023年的实际数据相比， 最新预测显示2024年全球牛肉产量预计将同比增长2.34%。巴西和澳大利亚的产量预计将同比大幅增长，分别达到8.22%和14.88%。中国的产量也预计将有3.59%的增长。相比之下，阿根廷的产量预计将同比下降6.06%，而美国的产量预计只会有0.11%的微弱增长。展望2025年，全球牛肉产量预计将略微下降0.79%，达到6,089.5万吨。这是由于巴西、欧盟和美国产量的下降抵消了阿根廷、澳大利亚、墨西哥产量的增长。由于全球牛肉需求的上升，推动了澳大利亚牛只屠宰量的增加，2025年其产量预计将攀升2.35%，达到历史新高的261.5万吨。另一方面，阿根廷的产量预计将迎来2.42%的增长，总量将达到317.5万吨，这一增长得益于国际需求的增强以及国内新政策的推行，这些政策通过减免部分牛肉产品的出口税来激励出口量的提升。由于畜群连续第二年不断减少，2025年巴西的产量预计会下滑0.84%，降至1,175万吨。而在经济逆风与监管环境不确定性的双重压力下，对已经受限的养牛业的投资持续受阻，因此欧盟的产量预计也将减少1.52%。全球牛肉消费量与7月的预测相比，10月的最新预测数据显示2024年全球牛肉消费量略有上调，总体增长了1.33%。其中，阿根廷的牛肉消费量预测在10月份相比7月份大幅增长了8.57%。美国和巴西的牛肉消费量预计有所上调，分别增长了1.84%和2.78%。相比之下，中国和英国的消费量预测则略有下调，分别减少了1.07%和2.11%。与2023年的实际数据相比，最新预测显示2024年全球牛肉消费量预计将同比增长2.28%。2024年美国、中国、巴西、欧盟和墨西哥的牛肉消费量均有所增长，其中中国和墨西哥的增长最为显著，分别增长将4.22%和6.25%。然而，阿根廷的消费量预测将下降5.78%。展望2025年，全球牛肉消费量预计将略微下降0.66%，达到5,915.9万吨。美国和巴西的牛肉消费量预计将有所下降，分别下降了2.33%和1.44%。而中国、阿根廷和墨西哥的消费量预测则继续增长，分别增长了0.26%、1.58%和0.45%。欧盟的消费量预测也略有下降，下降了1.04%。全球牛肉进口量与7月的预测相比，10月的最新预测数据显示2024年全球牛肉进口量略有上调，总体增长了2.05%。其中，美国和加拿大的牛肉进口量预测显著增加，分别增长了5.74%和5.88%。中国和英国的进口量预测则有所下调，分别减少了3.21%和3.61%。与2023年的实际数据相比，最新预测显示2024年全球牛肉进口量预计将同比增长7.49%。2024年美国、加拿大的牛肉进口量预计将显著增长，分别增长了17.56%、12.03%。然而，韩国的牛肉进口量预测则有所减少，预计将减少4.20%。展望2025年，全球牛肉进口量预计将略有增长0.49%，达到1,118万吨。中国、美国、韩国和英国的牛肉进口量预测继续增长，分别增长了1.32%、0.96%、0.88%和3.75%。而日本、欧盟和加拿大的进口量预测则有所下降，分别下降了0.69%、4.05%和5.56%。全球牛肉出口量与7月的预测相比，10月的最新预测数据显示2024年全球牛肉出口量略有上调，总体增长了0.31%。其中，巴西和澳大利亚的牛肉出口量预测显著增加，分别增长了8.33%和4.19%。而阿根廷的出口量预测则有所下调，减少了13.68%。与2023年的实际数据相比，最新预测显示2024年全球牛肉出口量预计将同比增长6.46%，达到1,297.2万吨。巴西、澳大利亚和欧盟的牛肉出口量预计将显著增长，分别增长了23.40%、19.40%和14.15%。然而，阿根廷和美国的牛肉出口量预测则有所减少，分别减少了7.03%和2.76%。展望2025年，全球牛肉出口量预计将略有下降0.22%，达到1,294.4万吨。巴西、澳大利亚和阿根廷的牛肉出口量预测继续增长，分别增长了0.70%、1.88%和4.88%。而美国、欧盟和加拿大的出口量预测则有所下降，分别下降了12.01%、7.04%和0.85%。由于加拿大、欧盟和美国出口量的减少抵消了阿根廷、澳大利亚和巴西出口量的增加，预计 2025 年全球出口量几乎保持不变，为 1,294.4万吨。预计澳大利亚的牛肉出口量将实现1.88%的增长，总量将刷新纪录，达到190万吨。这一增长预期主要归因于美国牛肉供应紧张及产量下滑，从而加剧了美国对牛肉进口的依赖，而澳大利亚作为美国重要的牛肉供应来源地，将因此受益。

综合央视新闻、新华社10月31日报道，美国农业部当地时间10月30日通报，西北部俄勒冈州发现一例猪感染禽流感病例。这在美国尚属首次，引发对禽流感传染人类的担忧。  美国农业部说，俄勒冈州中部克鲁克县一座农场饲养的一头猪29日检测出H5N1型高致病性禽流感病毒，但未显现患病症状。这座农场饲养的家禽4天前刚刚“中招”。  这座农场的猪和家禽在一起圈养，共用水源、住地和设备。美国其他州曾发现这类养殖场物种之间病毒交叉传播。全部5头猪已被无害化处理，以便后续检测。农场饲养的其他动物仍在监测中，该农场已被隔离，以防止病毒进一步传播。  农业部说，研究人员对上述农场饲养的家禽做基因检测，未发现禽流感病毒传染人类的能力增强，表明普通公众面临的感染风险很低。另外，这座农场并非商业性农场，所饲养禽畜不出售，因此民众不必担心美国猪肉供应安全。  美农业部称，正在加大禽流感疫苗研发力度，以遏制禽流感病毒在动物之间进行传播。目前已有两款针对奶牛的候选疫苗获批进行安全性试验，将继续研发针对其他物种的疫苗。  一些专家指出，猪容易感染多种类型的禽流感病毒，继而充当“孵化器”，使禽流感病毒和猪流感病毒发生重组，对人类产生更大威胁。  明尼苏达大学兽医学教授玛丽·卡尔亨说，这一发现是对养猪户的“警告”，要警惕进一步传染。“如果禽流感病毒可能传播到其他畜群，人们需要制定更多应对方案”。  据路透社报道，自2022年以来，美国爆发本国历史上最严重禽流感疫情，导致逾1亿只家禽染疫死亡或被扑杀。今年以来，全美近400个奶牛群中检测出禽流感病毒；共确诊36例人感染禽流感病毒病例，其中一人未发现有被感染动物接触史，多数感染者症状较轻。  当地时间10月10日，美国加利福尼亚州公共卫生局证实，该州报告了今年以来第四例人感染禽流感病例。患者曾与感染禽流感病毒的奶牛有过接触。据报道，全美已有18人感染禽流感病毒。除一人外，其他人都已知接触过受感染的牛或家禽。  美国疾病控制和预防中心建议公众采取禽流感防护措施，包括避免接触野生鸟类以及患病或死亡的动物。   

在2024年挪威-中国海鲜峰会上，挪威海鲜委员会中国区总监Sigmund Bjorgo强调，尽管面临广泛的经济挑战，挪威对中国的海鲜出口仍然展现出令人瞩目的增长趋势。Bjorgo报告称，去年挪威对中国的海鲜出口增长了43%，使其成为全球增长最快的鲑鱼市场。这一积极势头在2024年继续延续，截止到9月，鲜鲑鱼的消费量增加了12%。尽管市场对中国经济放缓及消费者信心下降的担忧不断加剧，但海鲜行业展现出强大的韧性。截至2024年9月，挪威对中国的海鲜出口总值达到66亿挪威克朗（NOK），相比去年，出口价值增长了3%，而出口量则增加了16%。尽管中国整体经济增长仍然疲软，增幅仅为5%，但食品行业，特别是海鲜，表现出色。具体到品种方面，尽管鲑鱼出口的价值因价格下跌而减少了9%，但出口量却大幅上升。相反，白鱼的出口价值则增长了显着的19%，显示出海鲜产品在市场上的多样化吸引力。挪威对中国的海鲜出口总额已与对日本和韩国的总出口相当，凸显出这一市场对挪威渔业的重要战略意义。