美元兑人民币(USDCNY) 7.1891
欧元兑人民币(EURCNY) 8.2102
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澳大利亚元兑人民币(AUDCNY) 4.6882
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阿联酋迪拉姆兑人民币(AEDCNY) 1.9569
阿根廷比索兑人民币(ARSCNY) 0.0061
玻利维亚诺兑人民币(BOBCNY) 1.0384
巴西雷亚尔兑人民币(BRLCNY) 1.2923
加拿大元兑人民币(CADCNY) 5.2549
瑞士法郎兑人民币(CHFCNY) 8.7413
智利比索兑人民币(CLPCNY) 0.0077
美元兑人民币(USDCNY) 7.1891
欧元兑人民币(EURCNY) 8.2102
港元兑人民币(HKDCNY) 0.9156
澳大利亚元兑人民币(AUDCNY) 4.6882
英镑兑人民币(GBPCNY) 9.7087
捷克克朗兑人民币(CZKCNY) 0.3315
丹麦克朗兑人民币(DKKCNY) 1.101
印尼盾兑人民币(IDRCNY) 0.0004
印度卢比兑人民币(INRCNY) 0.084
日元兑人民币(JPYCNY) 0.0497
韩元兑人民币(KRWCNY) 0.0053
哈萨克斯坦坚戈兑人民币(KZTCNY) 0.0141
美元兑人民币(USDCNY) 7.1891
欧元兑人民币(EURCNY) 8.2102
港元兑人民币(HKDCNY) 0.9156
澳大利亚元兑人民币(AUDCNY) 4.6882
英镑兑人民币(GBPCNY) 9.7087
缅元兑人民币(MMKCNY) 0.0025
澳门帕塔卡兑人民币(MOPCNY) 0.8889
墨西哥比索兑人民币(MXNCNY) 0.3772
马来西亚林吉特兑人民币(MYRCNY) 1.6964
挪威克朗兑人民币(NOKCNY) 0.7122
新西兰元兑人民币(NZDCNY) 4.3459
美元兑人民币(USDCNY) 7.1891
欧元兑人民币(EURCNY) 8.2102
港元兑人民币(HKDCNY) 0.9156
澳大利亚元兑人民币(AUDCNY) 4.6882
英镑兑人民币(GBPCNY) 9.7087
巴拿马巴波亚兑人民币(PABCNY) 7.1891
秘鲁新索尔兑人民币(PENCNY) 1.9778
菲律宾比索兑人民币(PHPCNY) 0.1287
瑞典克朗兑人民币(SEKCNY) 0.7495
新加坡元兑人民币(SGDCNY) 5.5866
泰铢兑人民币(THBCNY) 0.22
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澳大利亚元兑人民币(AUDCNY) 4.6882
英镑兑人民币(GBPCNY) 9.7087
土耳其里拉兑人民币(TRYCNY) 0.1832
新台币兑人民币(TWDCNY) 0.2402
乌拉圭比索兑人民币(UYUCNY) 0.173
越南盾兑人民币(VNDCNY) 0.0003
南非兰特兑人民币(ZARCNY) 0.4058
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2024年中国三文鱼进口量超10万吨 零售增长推动小规格鱼需求
近期,北大西洋海产品论坛(NASF)在挪威卑尔根举行,业者预测中国三文鱼消费量将继续保持强劲增长。数据显示,2024年中国进口92,653吨冰鲜大西洋鲑,比上年大幅增长16%,加上冷冻三文鱼进口量,全年进口超过了10万吨,进口额达到11.8亿美元。Nordic Aqua Partners (NAP)总经理Andreas Thorud表示,2024年挪威三文鱼占中国进口份额的46%左右,2025年前8周,挪威对华销量增长了65%,表明今年增长趋势将继续强劲。除挪威外,其他所有产区三文鱼对华销量都在增长,智利冷冻三文鱼主要供应国,总体市场份额排名第二,排名第三的是澳大利亚,而 英国和法罗群岛 销量也呈较快增长趋势。“我们看到中国三文鱼市场开始加速增长。” Thorud说,按12%年复合增长率计算,到2030年中国需求量将达到21万吨。目前中国人均三文鱼消费量只有0.1公斤,而美国为1.9公斤,法国为3.5公斤,挪威为8公斤。中国餐饮市场主要需求5公斤以上大规格三文鱼,在刺身产品范围的扩大和新品类的扩张的推动下,零售和电子商务销量也在增长。“中国零售业有很多库存量单位(SKU)可供选择,比我在挪威看到的还要多,包括从刺身到其他更多的加工类产品。”Thorud说,另外在主要一线城市和二三线城市,三文鱼零售销量增长,带动消费者对小规格三文鱼的需求。“比如,沃尔玛旗下的会员商店山姆会员店(Sam's Club)是一个有趣的增长故事,现在中国有53家山姆会员店,去年新开了6家,卖出很多三文鱼产品。阿里巴巴集团的盒马鲜生以及德国零售商Aldi的上海门店也在推广三文鱼销售,至少有7到10种冰鲜预包装三文鱼产品在售。” Thorud说。
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2024年中国帝王蟹进口量大增17% 价格稳定在$32.57/kg
2024年帝王蟹进口大幅增长,价格持稳。作者/ Louis Harkell 编译/ 胡路怡 2024年中国蟹类进口量再次刷新历史,据海关统计,去年进口量达到13.3万吨,比上年增长12%,进口额超过21亿美元,同比增长12%。俄罗斯鲜活帝王蟹和雪蟹进口量大幅增长,去年进口总量达到3.5万吨,比2023年增长17%,比2022年增长75%。蟹类资产贸易人士Les Hodges指出,2024年中国经济低迷,但高端海产品进口继续维持增长,帝王蟹、雪蟹和龙虾等优质产品市场表现非常强劲,预计这一趋势在2025年将继续下去。2024年进口俄罗斯活帝王蟹平均价格稳定稳定,单价在$32.57/kg,与上年基本持平。Hodges称,2025年年初仍有大量螃蟹销往中国,1月份活帝王蟹和雪蟹销量达到1,123吨。目前,活蟹进口占 螃蟹 进口总额的 90% ,而增量部分大部分来自俄罗斯。2024年俄罗斯向中国和韩国出口4.7万吨活蟹,出口冻蟹数量也增加至3.18万吨。日本是主要的冻蟹消费市场,去年进口量为1.78万吨,几乎所有品种冻蟹价格都在上涨。除了帝王蟹,2024年中国还从加拿大进口了7,166吨珍宝蟹,同比下滑32%;平均价格上涨15%至$18.76/kg。AlixPartners调查销售,2025年预计将有41%中国消费者计划增加健康相关产品支出,30%消费者计划增加食品杂货支出。中国政府将2025年定位为“消费年”,推出一系列消费刺激措施,其中1月份开始对电子产品实施消费补贴。
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中美关税博弈致中国虾饲料价格上涨200-300元/吨
近日,中国针对美国农产品加征关税的报复措施,已在国内水产业掀起波澜,对虾养殖户即将面临虾饲料价格上涨的压力。3 月 4 日,中国政府宣布对美国进口农产品加征额外关税,其中鸡肉、小麦、玉米、棉花加征 15%,高粱、大豆、猪肉、牛肉、海鲜等加征 10%。同时,暂停 CHS、路易达孚谷物贸易公司和 EGT 三家美国农业公司向中国出口大豆的资格,中国海关总署称在其产品中检测出麦角菌和种子处理剂。中国饲料制造商率先对这一系列变化做出反应,迅速上调虾饲料价格。3 月 5 日,多家饲料公司宣布涨价,虾蟹饲料每吨涨价 200 至 300 元人民币(27.50 至 41.30 美元)。中国最大水产饲料公司海大集团也跟进,其湖南子公司宣布 3 月 7 日起每吨涨价 200 元人民币。海大集团在公告中称,因原材料价格大幅上涨、成本上升,为确保产品质量而调价。首轮涨价主要波及中国中部饲料厂,除海大集团外,另有 10 家饲料公司上调价格,部分涨幅达每吨 300 元人民币。不过,中国市场鱼粉价格相对稳定。当地饲料原料门户网站 Feed Trade 称,即将到来的秘鲁凤尾鱼捕捞季预售价格为每吨 1700 美元(含成本和运费)。秘鲁鱼粉强劲价格及国内库存,预计短期内将维持鱼粉价格平稳。3 月 5 日,广州港秘鲁鱼粉价格为每吨 12800 至 12900 元人民币,与前一日持平,较 2 月底下跌 100 元人民币。这一价格走势,在虾饲料价格上涨的大背景下,显得尤为特殊,后续市场变化值得持续关注。
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中国蟹类进口突破20亿美元 俄罗斯活蟹占主导
2024年,中国蟹类进口市场再创历史新高,进口总额突破20亿美元,显示出高端海鲜消费的强劲韧性。俄罗斯成为最大供应国,活蟹出口额突破10亿美元。展望2025年,行业专家预计中国市场将继续保持强劲增长势头。进口量创新高,俄罗斯活蟹大幅增长 根据中国海关数据,2024年中国共进口蟹类13.3万吨,价值达21亿美元,较2023年增长12%。其中,俄罗斯的帝王蟹和雪蟹进口量达到3.5万吨,相比2023年的3万吨增长17%,较2022年更是飙升75%。尽管中国经济面临挑战,高端海鲜市场依然稳健。行业顾问Les Hodges表示,帝王蟹、雪蟹和龙虾等高端水产品在2024年表现强劲,预计2025年中国富裕消费者仍将持续购买优质海鲜。活蟹占据市场主导地位 2024年,活蟹进口占中国蟹类进口总值的90%。据Hodges分析,俄罗斯全年向中国和韩国出口活蟹4.7万吨,同时冷冻蟹出口量达3.18万吨。与此形成对比的是,中国对加拿大活蟹(主要为珍宝蟹)的进口量下降32%至7166吨,但价格上涨15%至每公斤18.76美元。日本主导加工蟹市场,价格全线上涨 尽管中国在活蟹市场占据主导地位,但日本则是加工蟹的主要进口国。2024年,日本对俄冻蟹进口量显著增长,帝王蟹增加39%,雪蟹增加16%,总进口量达1.78万吨,且所有品类价格均有所上涨。政策推动消费,高端海鲜或受益 根据市场调研机构AlixPartners的调查,41%的中国消费者计划在2025年增加健康相关产品支出,30%计划提高食品杂货支出。与此同时,中国政府将2025年定为“消费年”,并已推出包括电子产品补贴在内的经济刺激措施。“行业寄希望于未来的刺激政策能涵盖高端海鲜消费。”一位上海的三文鱼进口商对媒体表示。若政府出台进一步的消费激励措施,或将推动中国高端海鲜市场迎来新一轮增长。
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中国养殖三文鱼进口突破10万吨 2030年市场或翻番
2024年,中国进口的养殖大西洋鲑鱼首次突破10万吨大关,为市场带来了前所未有的发展机遇。数据显示,冰鲜整鱼(带头、去内脏)的进口量同比增长16%,达到约92,653吨,再加上冷冻产品,进口总量攀升至107,625吨,年增幅达到12%,尽管总值略降至11.8亿美元。这一数据充分展示了中国市场对优质鲑鱼产品需求的迅速上升。在国际市场方面,挪威凭借产品优势已“掌控”中国市场,2024年其市场份额高达46%,遥遥领先于其他国家。紧随其后的是以冷冻产品见长的智利,而英国和法罗群岛等国也凭借产品品质实现了显著增长,挑战传统供应格局。业内专家指出,基于2023年约96,000吨的进口基数,并以每年12%的复合增长率计算,到2030年中国养殖鲑鱼进口量有望突破21万吨,市场潜力巨大。当前,中国人均鲑鱼消费仅为0.1公斤,与美国的1.9公斤、法国的3.5公斤及挪威的8公斤相比,仍有较大提升空间。这一现状也为市场后续增长提供了想象空间。传统上,餐饮服务市场以较大规格(5公斤以上)的整鱼为主,但随着消费者需求的多元化,零售与电子商务领域正迅速崛起。从大型都市到二三线城市,消费者对小规格、预包装产品的需求不断扩大,刺激了市场产品种类的丰富。例如,山姆会员店在中国的门店数量已经扩展至53家,且不断增加;同时,阿里巴巴旗下的盒马鲜生和德国连锁零售商Aldi在上海的门店均推出了多款鲜鲑预包装产品。这些零售渠道不仅为消费者提供了多样化的选择,也助推了鲑鱼消费习惯的转变。总体而言,中国养殖鲑鱼进口市场正处于迅速成长阶段,未来既有望满足餐饮市场对高规格产品的需求,也将带动零售、电商等渠道的全面发力。随着消费模式不断演变和市场各方的积极布局,中国鲑鱼市场正迎来一波由量变到质变的转型升级。
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乌拉圭输华牛肉工厂310厂结束半年停产期正式复产
据乌拉圭媒体报道,本周三(5日),乌拉圭输华牛肉工厂310厂(BPU)正式复产,结束了近半年的停产期。去年九月底,在完成对310厂的收购后,Minerva集团随即宣布由于产能过剩且工厂用人成本过高,将暂停310厂约800名工人的岗位,并为他们申请失业保险。后续经过乌拉圭肉类行业工人联合会(Foica)介入和长时间的谈判后,劳资双方最终达成新的调解协议,即工厂内近600名高薪工人将接受降薪,同时工厂将向工会工人提供约25万美元的减薪补偿金,这笔款项将分期两年发放给所有被降薪的工人,并将按照他们的收入损失比例进行分配。数据显示,2024年乌拉圭310厂累计屠宰肉牛9.2万头,市场占比达到4.3%,在乌拉圭国内屠宰场中排名第十一位。资料显示,乌拉圭310厂全名为Breeders & Packers Uruguay S.A.(简称BPU),位于乌拉圭Durazno省,于2015年获准输华,输华品类包括冷冻/冰鲜牛产品。同时,乌拉圭310厂是南美最现代化的牛肉屠宰场之一,屠宰能力为1200头/天,它生产和出口乌拉圭牛肉,具有最高质量和卫生安全水平。乌拉圭310厂原属于日本的NH Foods集团。2022年年底,Minerva集团宣布从NH Foods手中收购310厂,目的是进一步扩大其在乌拉圭的市场份额。但最终直至2024年9月才完成对工厂的收购。据海关总署官网显示,截至3月5日,乌拉圭310厂输华状态为“有效”。