过去一周中国进口市场运行平稳，维持着近期固有态势：进口商持续压价，而南美出口商则对接受当前价位表现出一定"抗拒"。一位巴西出口商表示，其仍期望能以5,800美元/吨（到岸价，以下相同）的价格成交牛前八件套，但进口商"拒绝"接受该价格。在阿根廷方面，母牛6切报价为5,000美元/吨，较两周前的成交价下跌约300美元。一位贸易商提供的阿根廷谷饲牛部位肉市场成交参考价有：板腱7,300美元/吨，嫩肩6,000美元/吨，上脑5,300美元/吨，胸肉5,300美元/吨，胸肋肉5,500美元/吨，80VL碎肉3,700美元/吨。乌拉圭方面，经纪人达成带骨牛前胸交易价为4,200美元/吨。"交易持续低迷，"他表示。一位乌拉圭业者认为中国市场"平淡"，仅采购"满足需求的最低必要量"。根据OIG+X周度报告，上周牛肉价格总体稳定，少数部位下跌每吨100美元。订单量持续下降，市场氛围依然疲软。巴西加工厂报价更趋激进，阿根廷则"跟进有限"，乌拉圭因国内供应短缺参与度更低。在中国需求未见改善、现货供应相对充裕的背景下，不确定性持续存在，进口商保持谨慎策略，对远期采购兴趣不高。询盘与还盘较为温和，出口商则坚守价格水平，"以更低价格成交的意愿有限"，市场再次陷入谈判僵局。

在阿根廷牛肉促进协会（IPCVA）的年终告别酒会上，阿根廷肉类加工业巨头马里奥·拉韦蒂诺预测，牛肉行业的国际市场在中长期将趋于更为严苛和稳定。当被问及是否可能像经济部长宣布下调谷物出口税那样降低牛肉出口税时（尽管正式法令尚未公布），这位IPCVA副主席表示：“是的，我们有希望，而且不止是希望。我们已与政府商讨此事，他们同意这是一种扭曲性税收，并将予以取消。当前形势对我们不利，因为12月是牛肉需求旺季，价格至关重要，且假期即将来临。但取消出口税是我们的长期诉求，相信明年会得以落实。”他强调：“每当与官员沟通时，他们都认同这是扭曲性税收。因此我认为这问题未来必须解决。” 拉韦蒂诺指出，若与美国的零关税配额协议最终敲定，阿根廷可出口总量达10万吨，其中8万吨享受零关税，2万吨适用10%关税。“我们要求的关税适用范围相当广泛，涵盖优质部位肉、精肉、汉堡肉用碎肉以及犹太洁食产品。我们确保范围足够宽，因为数量很重要。如果我们今年出口70万吨，其中8万吨享受零关税，这完全能覆盖需求。这是我们唯一的零关税市场。” 关于此问题，拉韦蒂诺确信中国虽将期限设在2026年1月底，但会更早解决。“我认为最终会形成针对各国的单独配额，面向所有供应国。配额内维持现行关税，配额外关税将提高，配额量将参考各国对该市场的历史出口量。”他进一步说明：“配额内关税为12%，配额外可能升至20%。”

在Mercolleida价格会议上，西班牙育肥猪价格本周四再度下跌6欧分，这已是连续第三次大幅下调价格。市场下行导致活猪价格跌至1.05欧元/公斤，从11月27日疫情暴发时累计下跌26欧分，如果算上11月27日当日交易中已录得的1.4欧分下跌，累计跌幅为27.4欧分/公斤。Mercolleida市场总经理米克尔·安赫尔·贝赫斯表示，经育肥猪委员会成员协商一致，市场决定不再突破此前设定的6欧分涨跌限制，并宣布本次下调6欧分——这是“允许范围内的最大跌幅”。贝赫斯指出：“猪瘟疫情形势依然严峻复杂，仅因时间推移以及与部分欧盟以外的第三国的沟通澄清，情况略有好转。”他强调，关键在于重新开放第三国市场，尤其是日本和菲律宾，同时确保不出现新疫点，将疫情控制在最初暴发范围内。与此同时，猪瘟疫情已引发首份临时就业调整文件（ERTE）的提交，该文件涉及Santa Eugènia de Berga（巴塞罗那）肉类行业共计458名员工。据加泰罗尼亚政府企业与劳动部消息，该文件由GCT Plus公司以不可抗力为由申请，并已获该部门批准。受影响的GCT Plus员工原本通过派遣形式在圣欧亨尼亚德贝尔加的四家企业工作，这些企业现已决定终止用工并将其退回原派遣机构。经加泰罗尼亚政府批准的ERTE文件将使这些员工有资格申领失业救济金。截至目前，仅知肉类企业Grupo Jorge在猪瘟暴发初期已决定解雇来自劳务派遣公司的300名临时工。另一方面，卡斯蒂利亚-莱昂自治区政府本周四宣布，将启动“紧急狩猎状态”，允许至少在明年1月前无限制通过所有可能方式捕猎野猪，作为非洲猪瘟防控计划的一部分以控制其种群扩张。政府发言人卡洛斯·费尔南德斯·卡里埃多在政府理事会后的新闻发布会上表示，此举旨在将当前每年5.2万头的野猪捕杀量提高到更高水平以“减少其种群数量”。该物种正是加泰罗尼亚检测出猪瘟疫情的载体，而卡斯蒂利亚-莱昂地区的野猪种群数量估计约为25万头。

孟加拉国出口促进局（EPB）与中国云南省商务厅签署了一份谅解备忘录。该协议在湄公河-澜沧江水果节期间签署。孟加拉国水果生产商和出口商首次参加湄公河-澜沧江水果节，在昆明同德广场展示其农产品和加工食品。泰国、柬埔寨、越南、老挝和缅甸等国也根据类似的合作协议定期参加该活动。新闻稿指出，该谅解备忘录旨在支持孟加拉国扩大市场准入和实现出口多元化。根据协议，孟加拉国企业将在云南省获得多项便利措施，包括最高2000平方米的免租金保税仓库空间、同等面积的免租金线下展览空间以及免费进入云南省指定的线上小商品城。此外，协议还为市场采购贸易提供物流费用减免、新鲜易腐农产品快速通关以及优惠的空运和物流政策。该谅解备忘录由孟加拉国出口促进局局长兼孟加拉国政府联合秘书贝比·拉尼·卡尔马卡尔(Baby Rani Karmakar) 与云南省商务厅副厅长马军签署。孟加拉国驻昆明总领事馆和驻北京大使馆的官员出席了签字仪式和节庆活动开幕式。九家孟加拉国水果出口商和生产商代表参加了此次节庆活动，湄公河-澜沧次区域经济合作与贸易发展中心的代表也出席了活动。孟加拉国参与此次节庆活动以及签署新的合作协议，凸显了该国扩大出口基础的目标。该协议将为孟加拉国企业提供经济高效的仓储、展览场地和数字平台，以支持其进入中国消费市场。备忘录指出，开发符合中国市场需求的出口产品组合至关重要。备忘录列举了服装、新鲜农产品、农产品加工食品和手工艺品等具有潜在市场需求的品类。该文件指出，该在线商品城作为一个市场平台运作，孟加拉国出口商需要掌握数字营销、数据分析和消费者互动等方面的技能才能有效利用该平台。只有保持稳定的出货量，更快的清关速度才能真正惠及出口商。该文件强调，需要改进冷链物流和库存管理，以保障不间断的供应。文件最后总结道，该谅解备忘录为孟加拉国加强其在区域贸易中的地位、积累市场经验提供了框架，从而有助于其出口的更广泛增长。

日前，超7800吨智利车厘子通过海运到货我国，运输成本的下降推动批发价格环比下降约50%。“车厘子集中上市，成了消费者的热门选择。首批海运车厘子批发价格在每斤34元到60元左右，与去年首批相比下跌20%以上。这批海运车厘子硬度好、果面光滑，比近期到货的空运车厘子品质更好。”苏州南环桥市场水果交易区经营户说。通常来说，市场销售的车厘子等级按果径划分为2J、3J、4J，果径越大等级越高。以5斤装的车厘子为例，目前，海运的单J礼盒装车厘子批发价格在170到190元左右，2J礼盒装车厘子批发价格在220到240元左右，3J礼盒装车厘子批发价格在240到270元左右，4J礼盒装车厘子批发价格在280到300元左右。“车厘子已从刚上市时的高价格转向较亲民的阶段。”市场负责人介绍，车厘子可以分为“空运派”和“海运派”。其中，“空运派”车厘子虽然运输速度较快，但成本高昂。在车厘子产季初期，车厘子主要靠客机腹舱空运至中国，运输成本高、周期长，运量也小。后期随着车厘子包机空运航线开启，空运成本才逐步下降，运输时间也缩短至30小时。“海运派”的车厘子运输的海上运输时间在22至25天左右，到达上海、广州等口岸后再抵达苏州市场，总用时在25天至30天左右，因运输成本更低，“海运派”车厘子的整体价格也较低。据了解，这批抵达苏州市场的海运车厘子来自智利。“近年来，智利车厘子的产量持续上升，市场售价相应下降，在苏州市场受到更多消费者的欢迎。保鲜技术的升级和海运直航航线的增加，更为海运车厘子增加竞争优势。这个车厘子产季，南环桥市场的到货量将同比增长20%至30%，整体批发价格将下降10%至20%，苏州市民更容易实现‘车厘子自由’。”市场负责人说。根据市场预测，12月中下旬将是车厘子价格走势的重要分水岭。随着更多海运车厘子集中到货，市场价格将出现普遍且显著的回落，到元旦至春节前后，车厘子价格会非常亲民。

近日，越南多地遭遇暴雨和水库泄洪，导致多个农业区发生洪灾，葡萄、火龙果等农作物产量受到影响。林同省及其周边地区的农民报告称，果园和露天农作物被淹数小时，损失惨重。在Lien Huong乡，种植户Nguyen Van Hau报告说，他5000平方米的葡萄田在收获前十天被洪水淹没。他原本预计收获约5吨葡萄，价格为每公斤45000至50000越南盾，按1美元兑25000 越南盾的汇率计算，约合1.80至2.00美元。他估计损失超过2.2亿越南盾，约合8800美元。Hau说："葡萄不够甜，而且烂得厉害，一个都没剩下能吃的。我本来打算收割后攒点钱过春节，现在什么都没有了。" Hau前一天晚上接到Phan Dung湖泄洪的通知，凌晨3点半洪水涌入了他的农田。他说："过去几个月雨水不断，洪水让人们失去了所有劳动成果。"当地政府报告称，受灾农田面积达4128公顷，初步估计省级损失达1130亿越南盾，约合450万美元。火龙果种植户也遭受了巨大损失。据Mai Huong火龙果合作社社长Nguyen Anh Mai介绍，合作社20公顷的产区被淹，估计造成20吨火龙果无法出售。据Mai称，按当前市场价格计算，农户损失了4亿至5亿越南盾，约合1.6万至2万美元。灾后重建大约需要六个月。Mai表示："目前最实际的做法是根据实际损失情况，为农民提供一部分资金支持，让他们重新投资种植作物。" Ham Thuan Nam乡的洪水迫使果农进行紧急收割。在一个果园里，洪水在几小时内从齐膝深涨到超过1.5米。由于混凝土棚架阻挡了船只通行，果农们只能用充气的卡车内胎来漂浮采摘篮。在能见度为零的情况下，果农们只能凭手触摸来采摘被淹没的果实。到当天结束时，大约80%的作物被抢救出来，但随着水位超过两米，情况变得非常危险。并非所有果农都能成功收割。在Lap Nghia镇，一个5000平方米的果园在果实成熟前就被完全淹没。种植户估计总损失达8000万越南盾，约合3030美元。长时间的淹水增加了根腐病的风险，树木可能需要两年时间重新种植才能恢复生产力。地方当局将此次洪水归咎于强降雨和水坝泄洪。目前水位已开始下降，损失评估工作正在进行中。

近日，老挝农环部种植司举行仪式，向老挝红龙榴莲产业集团颁发榴莲新品种注册证书及"一树一证"榴莲种苗注册证书，标志着老挝榴莲产业在品种创新、标准化治理和数字化监管方面取得重要突破，也意味着中老农业合作在高质量发展阶段迈出关键一步。老挝种植司司长奔占·贡本雅西表示，已向全国经营者颁发63个植物推广品种注册证书，认证其可在老挝作为商品生产销售的推广品种。报道称，老挝红龙榴莲产业集团长期深耕榴莲育种与示范园建设，依托老挝得天独厚的热带气候与土壤资源，组建专业科研团队攻克多项育种技术难题。此次获得认证的红龙榴莲新品种，在果肉饱满度、香气表现、产量稳定性等方面均达到行业领先水平，并通过了农环部多轮检测评估。奔占·贡本雅西指出，红龙榴莲新品种的成功培育是老挝本土榴莲品种创新的重要突破，标志着老挝榴莲产业迈入自主育种新时代。“一树一证”制度的实施，更是老挝在农业产业数字化治理领域的重大创新。该制度通过为每棵果树建立唯一身份档案，将种植、施肥、病虫害防治、采收等关键环节全部纳入数字化溯源体系，可全面提升榴莲品质管控能力与国际贸易可信度。他强调，此举不仅将推动老挝榴莲产业迈向标准化、可追溯、高品质的发展方向，也将为老挝现代农业治理提供可复制、可推广、可持续的制度经验，对促进乡村振兴与农业产业升级具有里程碑意义。红龙集团董事长黄孝春对老挝农环部给予的指导与大力支持表示感谢。他表示，依托中老铁路等跨境物流基础设施不断完善，红龙集团将推动老挝榴莲走出东南亚、走向全球市场。值得一提的是，中老双方已于近日成功完成谈判并共同签署协议，将老挝榴莲列为第40项获准在卫生与植物检疫条件下输华的农产品。据此，老挝榴莲正式获准对华出口。但在具体实践中，相关出口企业须严格遵守中方检验检疫法规，建立完善的质量追溯体系；必须符合从果园管理、有害生物防控到包装运输的全流程标准。对比东南亚榴莲传统三强，老挝这匹新晋黑马正在迅速崛起。据了解，老挝榴莲最大优势在于其得天独厚的地理位置及低廉的成本。得益于中老铁路开通，老挝榴莲至中国的运输时间被大幅缩短，并有效降低物流成本，保障产品新鲜度。统计显示，2025年1月至8月期间，中老铁路已运输榴莲15万吨，同比增长91%。除此之外，老挝土地及劳动力成本相较泰国等更具竞争力，为投资者提供更低的入门门槛。老挝政府也在积极支持榴莲产业发展，拟规划12000公顷土地用于榴莲种植。目前，老挝与中国已在多个农业领域开展合作，其中包括一项为期25年的榴莲种植计划，旨在改进种植技术、提高产量、降低成本并增强竞争力。展望未来，老挝计划在2026年向中国出口优质榴莲，虽然与泰国等传统强国相比规模尚小，但增长潜力不可小觑。

在经历数周低迷后，秘鲁大赤魷（Peruvian jumbo flying squid, Dosidicus gigas）价格于2025年第50周在中国市场迎来反弹，而阿根廷滑柔鱼（Argentine illex, Illex argentinus）行情则保持稳定。此番价格变化凸显了供应周期、库存动态与采购节奏之间的微妙博弈，也预示着南北半球两大头足类产区即将迎来新的生产与贸易节点。第50周，秘鲁大赤魷（Peruvian jumbo flying squid, Dosidicus gigas）在中国批发市场结束了连续下跌的走势，1-2公斤规格的鱼片价格周环比上涨500元人民币/吨。市场分析指出，此轮反弹主要由供需两端变化驱动。在供应端，秘鲁本捕捞季已近尾声，新增上岸量预计将逐渐减少。在需求端，中国贸易商在过去几周价格下行过程中持续消化库存，当前库存水平已降至相对低位。随着加工商为后续生产下达新订单，补库存需求集中释放，对价格形成有力支撑。不过，有行业机构认为，市场短期企稳基础正在形成，但价格仍可能在底部区间内波动。贸易商正密切关注在途货运情况，从秘鲁发往中国的集装箱的到港时间和数量将成为影响后续价格的关键变量。与秘鲁市场的波动相比，同期阿根廷鱿鱼（Argentine illex, Illex argentinus）价格表现平稳，200-300克规格产品价格持稳。中国采购商对其需求保持稳固。未来的供应格局即将发生重要变化：一方面，中国的远洋捕捞船队预计在12月下旬抵达阿根廷专属经济区外的西南大西洋渔场，开始为期数月的捕捞作业，这将增加来自公海的中国自捕鱼供应。另一方面，阿根廷本国2026年的滑柔鱼捕捞季已定于1月2日开启，但开捕前需经联邦渔业理事会审议相关科学建议。10月份的贸易数据显示，阿根廷鱿鱼出口态势良好，出口量同比增长29.2%至1,783吨，出口额同比大增58.3%至630万美元，均价达到每吨3,556美元，反映了其在国际市场的竞争力。当前南北美魷鱼市场的分化表现，反映了全球头足类供应链的复杂性和季节性。秘鲁大赤魷价格的反弹，是典型的“季末效应”与“库存周期”共振的结果，但反弹的持续性和高度将受限于在途货物的实际到货压力以及终端消费的承接能力。阿根廷滑柔鱼虽然当前价稳，但即将到来的中国远洋船队捕捞和阿根廷新季开捕，将为市场带来新的供应变数，可能影响中期价格走势。对于中国加工商和贸易商而言，需要在把握秘鲁货短期反弹机会与评估阿根廷新季供应潜力之间做出权衡。整体来看，头足类市场在年末正步入一个由旧季收尾、新季开启和远洋补给交织的关键时期，价格波动可能加剧，供应链各环节需密切关注海运物流、产地政策及实际捕捞情况。