比利时弗拉芒大区农业部长约·布朗斯已敦促欧盟委员会就中国对比利时猪肉征收高额进口临时保证金采取应对措施。"我们的养猪农户不应成为地缘政治贸易冲突的牺牲品，"他表示，"若此情况持续未改，欧盟委员会必须加强外交努力并出台补偿措施。" 中国对欧洲各国猪肉的进口临时保证金存在差异，但对比利时征收的比率最高，达62.4%。这是由于中国当局认为比利时未能提供充分数据，将其视为"不合作"国家。这一局面与此前因非洲猪瘟实施的猪肉禁运相关——当时比利时猪肉出口完全中断，企业没有相关数据可以向中国商务部配合提供。布朗斯指出，这种“歧视性关税”造成的经济后果"立竿见影"。例如猪耳、猪蹄等副产品的出口几乎陷入停滞。出口受阻导致副产品库存积压，并对欧洲市场价格形成压力。比利时肉类行业联合会Febev警告称，这正严重冲击行业利润空间和市场运行机制。布朗斯已在欧盟农业部长理事会上提出此项关切，呼吁"欧盟展现团结，加强对华外交努力，为弗拉芒养猪农户扭转这一不公局面"。

牲畜存栏短缺正给畜牧市场带来严重冲击。尽管当前具备大量售肉的良好条件，但受数十年政策失当及近年干旱影响，活牛供应严重不足，进而导致牛肉短缺。犊牛拍卖会上，养殖户争相寻购轻型牛却一牛难求："简直草垛寻针，"某承运商形容道。目前出口商正将所有超过200公斤的再培育犊牛尽数收至饲育场。饲育协会最新报告中的关键数据显示：当前饲育场中55%的存栏由出口商委托饲养，且占比呈上升趋势。事实上，上月该群体份额增长了6%。主攻国内市场的屠宰企业则处境相反。其饲育场委托份额下降6%，在第三方育肥业务中仅占45%。在此背景下，犊牛拍卖价格持续攀升。最轻型犊牛活重价已逼近5500-5800比索/公斤，峰值达6000比索。重型犊牛价格区间在4500-5000比索。犊牛供应如此紧张，以致卡纽埃拉斯农牧市场的生产者正在竞拍本应直接屠宰的牛只，将其运至牧场利用现有草料增重，完成短期育肥后再度送入饲育场。这将带来远期出栏体重增长，但短期内短缺态势仍将延续。屠宰牛市场中阉牛价格涨势不止。因周五假日导致本周交易天数减少，反而助推价格攀升。阉牛现价4000-4400比索，仅11月内涨幅已达15%，全年累计暴涨95%。屠宰企业表示转售肉类时难以收回成本。"半扇牛价值约100万比索。我们卸货后，肉铺却难凑足货款，多数只能支付部分现金，余款分期结清，形势严峻，"屠宰商会代表莱昂纳多·拉斐尔坦言。出口形势显著恶化。欧洲希尔顿配额牛肉价格下跌15%，但阉牛收购价持续上涨，带骨肉7000比索/公斤已成常态。这意味着每公斤5美元，远超南美任何参照标准。更严峻的是，主要出口目的地中国面临诸多阻碍。受访业者解释，由于中国政府预计下周公布可能限制进口的保障措施，不确定性笼罩整个行业。此外中国政府"已开始对80%货柜实施查验，导致货物清关延误30天，产生额外成本。雪上加霜的是，母牛价格自5月上涨40%，而肉价却在下跌，"消息人士补充道。出口商透露每出口一个集装箱亏损2万美元，尽管通过价值日益缩水的副产品（皮革、内脏）回收部分成本，仍难扭转颓势。

11月18日，海关总署发布2025年第223号公告，即日起，允许符合相关要求的伊朗鲜食猕猴桃进口。公告详尽规定，输华猕猴桃的果园、包装厂及冷处理设施须经伊方审核，并由中方批准注册。注册信息包括名称、地址及注册号码，以便在出口货物不符合本公告规定时准确溯源。每年出口季前，由伊方向中方提供企业名单，经中方审核批准后在海关总署网站上公布。输华猕猴桃应针对地中海实蝇采取冷处理措施，冷处理应在伊方或其授权人员的监管下，按照出口前冷处理操作程序或出口运输途中冷处理操作程序进行。冷处理指标要求应满足以下任一条件：1.11°C或以下（果肉温度），连续处理14天或以上；1.67°C或以下（果肉温度），连续处理16天或以上；2.22°C或以下（果肉温度），连续处理18天或以上。出口前检验检疫方面，伊方或其授权机构应按照每批货物2%的比例对输华猕猴桃进行抽样检查。最小取样量为1200个果实，同时至少对其中的60个果实或检查过程中发现的可疑果实进行剖果检查或检疫鉴定。如两年内没有发生植物检疫问题，抽样比例数可降为1%，但不得少于600个果实。如发现中方关注的检疫性有害生物、枝叶或土壤，整批货物不得出口中国，相关果园、包装厂在本出口季不得向中国出口，直至伊方查明原因，并采取改进措施。同时，伊方应保存查获记录，应要求提供给中方。如发现来自未经批准果园、包装厂或冷处理设施，则该批货物禁止进境。如冷处理被认定无效，则该批货物将被采取到岸冷处理（可在本集装箱内进行）、退回、销毁等处理措施。如发现中方关注的检疫性有害生物或伊朗新发生的检疫性有害生物活体，或发现土壤、植物残体等，则该批货物作退回、销毁或检疫除害处理。如发现不符合中国食品安全法律法规和国家标准的，该批货物作退回或销毁处理。

据了解，台州玉环盛产的“文旦”柚，因其肉嫩多汁、酸甜适口，素有“中华第一柚”的美称。2024年底，台州海关在调研中得知企业有出口“文旦”柚的意向后，便着手开始指导企业推进出口业务，选派业务骨干对果园进行实地考察，指导果农做好有害生物检测、防治等工作，帮助果园和加工厂“一站式”办理出境考核评审和备案手续，获得出口资质。在出口环节，针对新鲜水果保鲜期短的特点，台州海关开通鲜活易腐农食产品属地查检“绿色通道”，落实线上预约查检、证书“云签发”等便利化措施，减少流程中时间损耗，助力“文旦”柚抢鲜出口。

甘博仙（Camposol）位于秘鲁的全新生物工厂正式投产。这座被定义为高科技设施的工厂标志着其在创新战略、可持续发展与农业扩张领域的重要里程碑。该集团表示，现代化的基础设施将“强化企业基因研发实力”，并有效推动新耕作区发展计划的规模化实施。这座占地2000平方米的生物工厂具备年产500万株蓝莓苗的生产能力。据甘博仙阐释，该设施通过整合体外培养与活体培养的先进生物技术，在统一空间内实现全流程精准化、标准化与高效化的种苗培育。“生物工厂的落成夯实了我们对创新与可持续发展的承诺，”甘博仙首席执行官 Ricardo Naranjo 表示。“由此获得的战略优势将加速专有新品种的研发与推广，精准契合全球客户与消费者的需求偏好。” 集团宣称，依托新生物工厂，将能规模化推进自有蓝莓基因新品种的种植计划，并为现有产区更新更具市场竞争力的品种。该企业还拥有“持续进化的基因计划”，可逐年开发适应当地环境与国际市场需求的蓝莓新品。已建成的生产能力确保持续快速的大规模新苗生产，“进一步巩固其在生产效率、创新实践与可持续领域的领导地位”。“这座生物工厂是未来发展的核心引擎，”Naranjo 肯定地说。“它赋予我们自主生产能力，确保战略扩张与产业整合所需种苗的稳定供应。凭借这座新基础设施，我们正强化自身作为根基稳固、锐意创新的农业企业定位，为持续践行可持续增长奠定坚实基础。”

11月19日上午，越南主要榴莲种植区多乐省召开会议，总结2025年榴莲产季并部署2026年工作任务。会上，当地公安机关通报了出口服务企业榴莲出口手续造假的情况。多乐省榴莲种植面积约4.49万公顷，占越南全国总面积四分之一，2025年产量预估达39.07万吨，较2024年增长3万吨。全省已获批269个种植区代码（总面积7,413公顷）及40个鲜果出口包装企业。虽然多乐省新鲜榴莲已出口至多个国家和地区，但中国仍是其主要出口市场，2025年前10个月出口额预估突破32亿美元。多乐省农业与环境厅副厅长Dang Thi Thuy指出，当地榴莲产业仍面临诸多挑战：小规模分散种植模式占主导，纯作种植比例偏低，先进种植技术应用不足，产品质量参差不齐，多批货物因镉和碱性嫩黄残留超标被中国退回等。同时还存在种植区欺诈、供应链透明度不足、价值链衔接松散、生产基础设施不配套等问题。多乐省公安机关代表指出，现有种植区代码和包装厂代码数量与实际面积、产量严重不匹配。由于代码稀缺，部分出口企业高价购买代码资质，不仅增加成本更滋生风险。近期中国海关总署已多次查获违规行为，甚至暂停、注销违规代码。这不仅对代码持有企业和出口商造成经济损失，更严重影响了越南榴莲品牌声誉。经调查，多乐省公安机关发现北部口岸地区的出口服务企业以1.4-2亿越南盾（约3.8-5.4万元人民币）价格，打包提供包括种植区代码、包装厂代码、镉与碱性嫩黄检测合格证书等在内的全套出口手续。有证据表明，部分检测机构与出口企业存在串通牟利行为。面对榴莲产业的困境，多乐省人民委员会要求重构榴莲产业链条，推动可持续发展，并严格管控新增榴莲种植面积。重点加强质量和食品安全监管，在包装厂和种植区开展常态化抽样监测，严格检测镉与碱性嫩黄残留。全力推进数字化转型，建立从生产、初加工、精加工到消费市场的全链条可追溯体系。

尽管10月遭遇了寒流，位于新西兰南岛东南部的中奥塔哥地区果园主们预计，本季车厘子和浆果将迎来丰产，采收工作本月下旬启动。新西兰劳动节（10月第四个星期一）的强风暴天气与上一产季的冷锋几乎发生在同一时间，但是种植者表示，此后的温暖天气已经让作物显著恢复。Leaning Rock樱桃园主Peter Bennie表示，产季形势向好，Alexandra果园的早熟品种将于11月25日起开始采收。Cromwell种植者Michael Jones指出，凉爽天气导致车厘子发育略有延迟，但Burlatt车厘子将于12月初在本地上市。采收高峰通常出现在12月中旬，正好满足圣诞节期间的市场需求，Michael同时透露说，首个出口品种的采收预计将在12月第一周启动。Gourmet Summerfruit公司经理Matt Tyrrell负责管理Roxburgh东区32公顷的车厘子果园与16公顷蓝莓园，他表示近期温暖的天气显著促进了果实生长。虽然产季初的大风和低温影响了开花，但通过增加蜂箱有效改善了授粉情况，目前果园正处于自然落果期。虽然10月28日中奥塔哥部分地区经历了一轮强降雪，随后天气转暖，果树生长速度快速恢复，采收时间与去年保持同步。Matt表示已经开始增加肥料，全力保障作物健康生长，减轻果树负荷。Gourmet Summerfruit公司预计将于1月初开始收获晚熟车厘子品种，蓝莓则从12月18日左右开始采摘。

由于国际价格上涨，阿根廷牛肉出口在10月份实现了38%的收入增长，尽管出口量有所减少。本月，阿根廷制冷和肉类加工业（ABC财团）报告称，阿根廷牛肉出口收入达到3.865亿美元，同比大幅增长38.3%。然而，出口量同比下降4.5%，所出口的总量依然低于去年同期。国际价格的回升推动了这一收入增长，巩固了自2025年年中以来的市场趋势逆转。中国依然是阿根廷牛肉的最大买家，占据了70%以上的出口份额。【价格驱动的反弹：收入提升、出口量下滑】 10月，阿根廷牛肉出口再次呈现价格与数量背离的局面。根据ABC财团数据，出口量同比下降4.5%，但出口总收入达到3.865亿美元，同比增长38.3%。10月份出口总量为66,600吨（产品重量），低于2024年同期水平，但由于出口均价提升，带来了高于往年的创纪录收入。这一现象主要归因于国际市场价格的恢复。10月份的平均出口单价为每吨5,806美元，比9月高0.6%，比2024年10月高出44.8%（当时平均为4,011美元）。累计来看，2025年1月至10月，阿根廷牛肉出口总量为588,800吨，同比下降8.5%，但总收入累计达到31.551亿美元，同比增加26.3%。行业人士表示，这一变化是对过去两年价格持续下跌周期的修正。“自2022年5月起，主要出口市场价格持续下滑，而这一趋势自2025年第二季度中期开始有所逆转。”ABC指出。不过，目前的价格仍然比2022年4月的最高值低495美元/吨，这说明市场尚未完全恢复到疫情和国际危机前的水平。【中国主导地位稳固：占出口量七成以上】 阿根廷牛肉出口的地理集中度依然突出。10月份，中国占出口总量的72.8%，全年累计占比达到70%，继续稳居最大买家地位。10月，阿根廷向中国出口了17,000吨带骨牛肉及牛骨，收入3,570万美元；出口去骨牛肉31,400吨，收入1.639亿美元。阿根廷牛肉在中国市场的去骨肉平均价格为每吨5,220美元，虽低于综合均价，但这也说明中国市场更偏好相对低价的分割部位。尽管中国持续主导需求，行业对美国市场的进一步开放抱有期待，认为这有助于出口多元化，减少对单一市场的依赖。【前景与挑战：新市场与竞争力压力】 10月数据表明，国际价格反弹是收入增长的主要动力，但也暴露了行业对全球需求变化的脆弱性。在出口量下滑、国内成本高企的情况下，未来出口增长的可持续性将取决于国际价格是否能持续稳固、新市场（如美国）能否进一步开放、出口屠宰量能否恢复增长，以及国内宏观经济的稳定。目前，阿根廷牛肉在国际市场的价格提升，为尚未完全发挥出口潜力的行业提供了一定的缓冲。