欧盟主要国家生猪价格再次走高，这已是连续第四周上涨。本周，荷兰最大屠宰企业Vion的育肥猪报价每公斤胴体价格再度上调5欧分，至升至1.41欧元/公斤（不含增值税）。荷兰其他屠宰企业本周也纷纷将育肥猪价格上调5欧分。其中，Compaxo现报价1.33欧元，Van Rooi Meat报价1.43欧元，Westfort报价1.47欧元。尽管持续回升，当前猪价仍处于历史低位。从第2周至第7周，Vion的报价曾一度触底，维持在1.21欧元/公斤。自那以来，育肥猪价格已累计上涨20欧分。但从第11周的价位来看，荷兰猪价仍为2016年以来的同期最低水平。德国猪价同样连续第四周上涨。本周，德国生猪生产者协会（VEZG）的报价上调10欧分，至1.70欧元/公斤胴体重。而今年早些时候，该国猪价一度跌至1.45欧元的低点。丹麦、西班牙和比利时市场动态丹麦猪价本周依然持稳，已连续数周保持在1.21欧元的水平。西班牙猪价则与荷兰、德国同步，连续第四周上涨，目前为1.53欧元/公斤胴体重。比利时猪价同样上涨，ISN报价升至1.64欧元。仔猪价格亦持续走强。贸易报价BestPigletPrice本周上涨3欧元，至每头54欧元，这已是该报价连续第七周上涨。受西班牙非洲猪瘟疫情影响，仔猪市场经历了一段不确定期后，自1月底以来持续复苏。此前在第2周，价格曾一度跌至31.50欧元的低谷。Vion的仔猪报价本周上涨4欧元，至每头56欧元，创下自去年6月底以来的最高水平。供给紧张主导涨势此轮猪价上涨主要与供应紧张有关，尤其是在荷兰和德国。屠宰企业收猪需求迫切。每年此时，生猪供应量通常会季节性下降。业内普遍预期，市场供应偏紧的局面还将持续一段时间，猪价存在进一步上涨的空间。仔猪市场同样供给有限，预计价格涨势将趋于平稳。当前仔猪需求主要来自西班牙。

随着中东战争走向持续引发对全球经济及通胀后果的担忧，主要进口国的牛肉采购价格在过去一周再度走强。一位乌拉圭贸易商表示，中国市场依然"活跃"，"价格坚挺"，且交易正按出口行业报价落实。该消息人士提供的市场成交参考价：乌拉圭前腱/后腱混装为8000美元/吨（到岸价），小米龙为7800美元/吨，肩胛肉为6800美元/吨。阿根廷方面，消息人士称前腱/后腱混装交易价在7500至7800美元/吨（离岸价）区间，母牛6切在6200至6300美元/吨（离岸价）。巴西方面，牛前八件套参考价为6700至7000美元/吨（到岸价），小米龙成交价中枢在8000美元/吨左右（到岸价）。消息人士指出，那些试图以传统"中国式"大幅砍价的进口商常常无法成交。"试图压价300至400美元/吨的最终会错过机会；多数情况下，产品都按出口商报价售出。"尽管目前中国的现货市场价格较低，但许多进口商正着眼于建立远期头寸，预期价格将继续上涨。根据信息平台OIG+X市场周报，过去一周进口牛肉价格延续上涨趋势，普遍上涨100至200美元/吨。部分产品价格触及三年半来相对高位，巴西牛肉涨幅尤为明显。受中国进口商采购兴趣增强带动，远期市场交易量较前一周亦有所增加，进口商积极参与询盘还盘。在市场情绪改善支撑下，"加工厂普遍保持挺价立场。"OIG+X称，当周部分加工厂留有50至100美元的议价空间，另一些则更倾向于按原始报价成交。

美国海关与边境保护局已将针对阿根廷的8万吨牛肉新增关税配额中的描述从"瘦肉碎肉"修改为"牛肉产品"，此举缓解了行业的担忧。由唐纳德·特朗普总统签署的初始法令规定，这一目前仅适用于2026年的新配额将开放用于瘦牛肉和汉堡用碎肉——这无疑是为了安抚美国养牛户。无论如何，据牛肉加工行业消息人士称，阿根廷农牧渔业部指出，目前2万吨的传统配额可用于高价值分割肉交易（上周提到的交易价超过每吨1.5万美元的产品），而新配额则适用于其余产品。据此，除加工用肉和碎肉外，牛后件套等分割肉也将纳入新配额范围。然而，一家牛肉加工厂对此最终能否落实持怀疑态度，并强调一切尚无书面确认。两个配额均适用每吨仅44美元的优惠关税。

当下，广西以“四链”协同发力推动水果产业转型升级，2025年园林水果总产量突破3500万吨，全产业链产值超2100亿元，水果产量连续八年位居全国第一，“果盘子”领先地位持续巩固，成为当地乡村振兴的强劲产业支撑。作为广西六大千亿级特色农业产业之一，2025年当地坚持“稳面积、优结构、提品质、增效益”发展思路，通过强链、优链、延链、固链协同推进，推动水果产业实现高质量发展，从品种布局、科技赋能到产销对接、风险防控，构建起全方位发展体系。近年来，广西持续优化水果产业区域布局与品种结构，推动形成差异化发展格局。桂北、桂西北地区调减砂糖橘、沃柑种植比例，桂南地区压缩禾荔、黑叶荔等低效品种，桂味、仙进奉等优质荔枝占比稳步提升。同时，芒果向晚熟优质方向转型，桂蕉9号等抗病蕉类比例提高，“钦果9号”百香果覆盖率超90%。产业加速向优势产区集聚，形成特色鲜明的产业带：柑橘集中于南宁、桂林、柳州；蕉类布局南宁、钦州等五市；芒果主产区为百色；荔枝聚焦钦州、玉林。规模化经营水平同步提升，全区1万亩以上果园基地4个，100亩以上规模基地总面积近300万亩，产业根基不断夯实。科技成为广西水果产业提质增效的核心引擎。当地聚焦全产业链科技攻关，大规模推广果园自制有机肥、“光驱避”防治荔枝蒂蛀虫等8大绿色生产技术，实现绿色生态与高效高产双赢。数字技术与果业深度融合，广西重点推进水果“一张图”建设及智慧果园示范创建，联动捷佳润、大疆农业等企业，探索AI技术在生产、管理全环节应用。同时，构建“线下培训+直播互动”四位一体推广体系，累计培训技术骨干及种植大户约2万人次，为产业转型注入智力支撑。为拓宽增值空间，广西持续畅通产销对接渠道，推进中国—东盟水果交易中心线上平台建设，打通智慧口岸与“区块链+AI”数字平台，创新“互市贸易+落地加工”模式，助力“桂果出海”双向流通。南宁、钦州港、凭祥三大物流中心协同发力，凭祥进口水果7小时抵广州、30小时达北京，流通效率大幅提升。当地还补齐采后处理短板，培育147家水果加工企业，建成4873个产地冷藏保鲜设施。2025年举办“桂字号”产销对接活动超30场次，签约金额达13.26亿元。通过“文旅融合+新媒体推广”模式，百色芒果、武鸣沃柑等5个品牌入选2025年中国区域品牌百强，品牌影响力持续扩大。广西还构建了“监测预警—技术指导—灾后恢复”全链条防灾减灾机制，2025年开展灾情调度16次，发布抗旱、防台风等专项指南20余份，有效抵御多轮自然灾害。质量安全监管持续强化，建成近2.5万个规模种植主体监管名录，对荔枝等5个重点品种实施“一品一策”药残治理。政产学研用协同创新不断深化，广西与华中农业大学共建柑橘科技创新中心，攻坚黄龙病防控等关键技术；依托中国农业大学教授工作站，突破果皮绿色提取等核心技术，推动3款沃柑复合果汁规模化生产，实现科技成果高效转化。

美国芒果市场正进入年度过渡期，供应逐渐从秘鲁转向墨西哥。虽然秘鲁芒果目前仍可在市场上买到，但随着这个南美国家出口季接近尾声，其出货量正在逐渐减少，未来几周墨西哥将取而代之，成为主要的供应国。"秘鲁芒果目前在市场上仍然占有一席之地，但产量确实在下降，"Continental Fresh 的种植户关系经理 Alejandro Guerrero 表示。"在这个季节，市场已经开始向墨西哥芒果过渡。"秘鲁芒果对美国的出口高峰期通常在 12 月至次年 2 月之间，之后逐渐减少，直至 3 月下旬。其他海外供应商，例如危地马拉、尼加拉瓜和哥斯达黎加，也已开始发货，但它们的总产量远低于秘鲁。预计秘鲁本季芒果总产量将比上一季下降 25% 以上。值得注意的是，秘鲁本季 2,100 万箱的产量与上一季创纪录的 2,900 万箱大丰收相比，更接近于一个合理的收成水平。芒果品种目前，墨西哥最早的芒果采摘季在南部产区。这些地区主要以 Ataulfo 芒果而闻名，这种芒果是墨西哥当季最早进入美国市场的品种之一。然而，红色 Tommy Atkins 芒果已经上市数周，并且供应量还在持续增长。随着春季的推进，其他芒果品种也将陆续上市。Tommy Atkins 芒果的供应量将率先增加，随后是 Kent 和 Keitt 等品种。早期到货的芒果品质良好，而且随着季节的推移，品质通常会进一步提升。"芒果季总是从南部开始，"Guerrero 解释说，"目前，Chiapas 州和 Oaxaca 州的芒果已经开始上市，未来几周，其他产区的芒果也将陆续开始收获。"Michoacán 芒果上市延迟截至 3 月 7 日当周，墨西哥已向美国市场出口超过 520 万箱芒果，而 2025 年同期预计为 380万箱。尽管 Oaxaca 芒果供应充足，但 Michoacán 芒果生产却严重滞后，预计要到 4 月份才能恢复正常。芒果生产将逐步扩展到其他州，包括 Michoacán, Guerrero, Nayarit, Jalisco，最终在季末扩展到 Sinaloa。许多地区的芒果上市都出现了延迟的迹象，墨西哥各地错峰采摘能否确保美国市场芒果供应稳定，还是会在季末造成供应缺口，目前尚不明朗。几周前，美国农业部暂停了对美国芒果的检查，这给芒果行业带来了一定的担忧。尽管检查很快恢复，但这种情况给整个芒果供应链带来了不确定性。墨西哥安全官员目前正在实施额外的安全措施，以确保美国农业部检查员的安全，并维持产品持续流入美国市场。价格竞争力展望未来，随着墨西哥芒果季的到来，预计进入美国的芒果数量将会增加。对于零售商而言，这可能是几个月来首个强劲的促销良机。由于关税和供应减少，自 2025 年 9 月以来，海外芒果价格一直居高不下。"我们鼓励零售商向我们咨询三月、四月及以后的促销价格，"Continental Fresh 销售副总裁 Robert Cabili 表示。"未来几个月应该能让零售商有机会弥补销售损失，并提升其生鲜品类的业绩。"目前的价格竞争异常激烈，达到了数月以来的最高水平。截至 3 月 9 日，6/7/8 号规格的芒果价格在德克萨斯州离岸价（FOB TX）6.00-7.00 美元之间，9/10/12 号规格的芒果价格在德克萨斯州离岸价（FOB TX）7.00-8.00美元之间。人人享有水资源Continental Fresh 通过其"人人享有水资源"（Water For All™）项目，在芒果品类中持续保持差异化优势。该项目是一项企业社会责任举措，旨在将芒果销售收入直接用于服务不足社区的清洁水项目。通过该项目，部分芒果销售额将用于资助那些缺乏可靠安全饮用水的社区的可持续供水系统。每一颗贴有"人人享有水资源"（Water For All）标签的芒果都为零售商提供了一个独特的契机，让他们能够与消费者分享一个意义非凡的故事——将日常的果蔬购买与改变人生的影响联系起来。"我们的目标始终不仅仅是销售水果，"Cabili 解释道，"通过'人人享有水资源'项目，零售商可以为消费者提供一款不仅美味可口，还能帮助最需要清洁水源的社区获得清洁水的产品。"

据“南海网”报道，近日，一批重达585公斤的三亚福返“树上熟”贵妃芒果顺利完成通关，正式发往加拿大。这是福返芒果本年度首单海外出口业务，标志着品牌成功进入北美生鲜市场。与此同时，福返芒果已在新加坡、菲律宾完成商标注册，品牌国际化布局迈出关键一步。报道称，本次出口加拿大的福返贵妃芒果，主打“树上熟”高端定位，凭借科学规范的种植管理、成熟精密的分选工艺，以最优鲜度直达海外消费者。其果肉细腻绵密、甜度饱满、果香浓郁的特质，得到海外采购商的一致认可与好评，为后续北美市场常态化出口合作奠定了坚实基础。品牌实力方面，在2025中国果品品牌价值评估中，福返芒果以5.71亿元品牌价值跻身全国第18位。在知识产权与全球化布局上，“福返”商标已获得新加坡、菲律宾官方核准保护，为品牌在东南亚核心市场构建起合法合规的保护屏障。福返芒果创始人彭时顿表示，企业将以此为契机，持续推进海外商标注册，重点布局俄罗斯、加拿大、美国等市场，逐步搭建覆盖东南亚、北美、东北亚的全球商标保护体系，为品牌全球化发展筑牢根基。

据“半岛晨报”报道，近日，一批总重23吨、来自瓦房店的“红颜”鲜草莓成功出口香港，标志着大连瓦房店地区鲜草莓实现出口“零的突破”。报道称，近年来，为更好推动当地草莓产业发展，瓦房店地区积极引进优良品种、推广标准化种植，目前草莓种植面积近1700亩，年产值约7000万元。为支持当地水果种植、加工产业发展，大连长兴岛海关实施组建“首次帮帮团”，提前了解企业出口计划，对新增出口品种、新增出口国家等情形，提供从政策培训、技贸帮扶、指导申报到预约查验的“一对一”全程跟踪指导；同时，协助企业建立健全从田间到出口的全链条质量安全监控体系，对标国际标准优化果园管理、包装加工和仓储运输等环节，通过强化对农药残留、病虫害等关键风险点的监控与检测，确保出口水果的品质稳定、安全可靠；在出口通关环节，开设鲜活易腐农食产品出口“绿色通道”，实行“7×24”小时预约查验制度，做到“即报即检、快速验放”。据统计，今年1-2月，大连瓦房店地区已出口水果5028.9吨，货值3703.86万元，同比分子增长约1.03倍和1.07倍。

非洲猪瘟闯入巴塞罗那市区，西班牙猪肉出口受限，冻品进口从业者必看对于冻品进口猪肉行业从业者而言，西班牙作为全球核心猪肉供应国，其疫情动态直接关系到进口贸易布局与风险防控——近日，西班牙加泰罗尼亚本地媒体ARA（2026年3月12日报道）发布突发消息，非洲猪瘟已首次突破边界，闯入巴塞罗那市区，相关防控与贸易限制升级，需重点关注。据ARA报道，加泰罗尼亚农业部长正式确认，巴塞罗那市辖区内检测到首例感染非洲猪瘟的野猪，该病例将于次日纳入官方统计。截至报道发布，自2025年11月疫情暴发以来，当地累计确诊阳性野猪已达220例。