据哥伦比亚《证券报》12月18日报道，哥哈斯牛油果产业正加快国际布局，重点开拓中国、韩国、日本等高端市场。行业数据显示，2025年哥哈斯牛油果出口额突破3亿美元，同比增长46.6%，稳居全球第三大出口国，仅次于墨西哥和秘鲁。有关行会表示，凭借全年稳定供应、种植技术提升以及国家品牌建设，哥已向全球30多个市场出口牛油果。下一阶段将重点提升在对质量、可追溯性和可持续性要求更高的亚洲高端市场的份额。除巩固欧美市场外，中国、韩国和日本被视为最具潜力的战略市场。

据中华网报道，近日，1.5吨马来西亚顶级猫山王榴莲通过海运抵达海南海口洋浦港，经海关快速通关后，将通过冷链物流分拨至全国市场。这批榴莲不仅是海南自贸港封关运作后首批大规模进口的高端水果，更标志着中国与东盟农业合作迈入“鲜果直达”的新阶段。报道称，这批猫山王榴莲均产自马来西亚彭亨州核心产区，严格遵循“凌晨两至三点采摘、四小时内液氮冷冻”的标准流程。为确保风味，每颗榴莲均采用-196℃液氮极速冷冻技术，最大限度保留“树上熟”的原始品质。得益于海南自贸港“零关税”政策及进境水果指定监管场地的运营，这批榴莲的通关时间大幅压缩。以海口美兰机场为例，其2172平方米的进境水果监管场地配备恒温冷库、智能查验系统，结合海关“7×24小时”预约通关机制，货物从落地到放行仅需2.5小时。此次海运渠道同样高效，洋浦港通过“提前申报+船边直提”模式，使榴莲从靠泊到装车离港缩短至四小时内，较传统口岸节省两至三天运输时间。据报道，这批猫山王榴莲的零售价定为98元/斤，虽较泰国金枕榴莲高出两三倍，但仍引发消费者抢购。临港产业发展（海南）有限公司总经理樊珣辉介绍，公司计划每月从马来西亚进口30个集装箱的猫山王榴莲，通过海南分装加工后，推出“单果精装”“冰皮月饼”等衍生产品，满足高端消费需求。与此同时，海南本土榴莲种植也进入收获期，2025年预计产量将突破500吨，形成“进口+国产”双供应链格局。

根据美国农业部（USDA）发布的最新报告预测，中国鲜食葡萄出口量将在2025/26年度与秘鲁持平，从而跻身全球并列领先的出口国行列。报告指出，受中国、印度、欧盟及秘鲁增产推动，全球产量将增加54.5万吨至3000万吨。中国产量预计在2025/26年度连续第七年增长，增幅达6%至1500万吨。其出口量在2025年6月至2026年5月期间预计增长16%至77万吨，这将使中国首次与秘鲁处于同一水平。上一年度，中国已超越智利。报告援引美国农业部驻北京农业事务处（Foreign Agricultural Service）早前分析称：“尽管近年种植面积扩张停滞，但避雨设施及全年候品种等技术改良推动单产持续提升。这使得中国鲜食葡萄出口量在过去四年增长超一倍，同时降低了对进口的依赖。预计2025/26年度进口量为十万吨，较四年前下降45%。” 正如美国农业部所指出的，中国鲜食葡萄主要出口至东南亚市场——近60%货量流向越南、泰国和印度尼西亚。地理邻近性使其面临“有限竞争”，并占据超70%的市场份额。“与之相对，秘鲁与智利的鲜食葡萄绝大部分销往北美和欧洲，两国在南非的竞争下相互角逐，三国的出口期均集中在12月至次年4月。” 报告强调，全球产量的增长“完全抵消”了土耳其、美国和智利的减产影响。

目前，智利车厘子产季已经进入海运阶段，到货量逐渐增加。有数据显示，2025/26产季智利车厘子出口量较预期缩减，但产季提前，目前发运进度已过半。据水果行业消息人士透露，智利水果出口商协会（Frutas de Chile）下属智利车厘子委员会向中国进口商及零售商提供的一份周报显示：2025/26产季车厘子出口量已被大幅下调至约1.1亿箱（5公斤/箱，约55万吨），较上一季下降12.1%。这一最新修正，与智利车厘子委员会在10月30日正式发布的出口预测形成鲜明对比。当时委员会初步预测2025/26产季车厘子出口量将达到1.31亿箱（5公斤/箱），共计约65.5万吨，同比上一季的62.6万吨增加4.6%。但是随着产季推进，天气情况和采收时间提前的影响逐渐显现，部分行业人士质疑该预测可能偏高。根据智利车厘子委员会第50周报告，出口预测下调的主要原因是春末出现的不利天气条件，对最终可出口果量造成了实质性影响。天气因素的影响在10月中旬进行预测调研时尚未完全显现，但随着采收推进，其影响逐步变得清晰。报告还显示，本季智利车厘子采收时间较往年整体提前了7-10天，其中马乌莱（Maule）大区和奥希金斯（O’Higgins）大区尤为显著，尤其是拉宾斯（Lapins）和瑞吉娜（Regina）两个主力品种。采收期前移导致出口量在更短时间内集中释放，采后处理与出口节奏明显压缩，对包装、冷链及物流提出了更高要求。截至第50周，智利已累计发运车厘子约298,749吨（5,970万箱/16,236柜），完成预估总出口量的54%。此外，有证据表明，单周发运量在本产季初期比以往更加集中。但近期单周发运量出现同比下降，第50周的发运量较上一产季同期减少16%。从品种来看，作为中早熟品种主力的Santina（桑缇娜），其出口已基本结束。本产季总出口量约174,452吨，较上一季同期下降4%，较整个产季下降10%，比最初的预估低22%。越来越多证据表明，2025/26产季较上一产季提前。因此市场参与者应谨慎对待上一产季的供应模式与价格动态，不要盲目以上一季的经验来指导当前产季。因为供应到货提前，类似延迟采购以等待产季后期供应放量及价格回调的策略，在今年可能将面临更大的风险。

据国内媒体报道，近期国内番茄价格迎来“大翻身”。从多地行情看：豫东超市番茄售价6元/斤，同期鸡蛋仅3.8元/斤；山东寿光大红番茄批发价涨至6元/斤，较11月初涨幅超80%；上海农贸市场普通番茄零售价6-7元/斤，高端商超更是卖到10元/斤；成都市场更显夸张，普通番茄7-10元/斤，沙糯老品种接近12元/斤，盒马鲜生的沙瓤番茄标价9.9元/斤，而同款门店鸡蛋折算仅5.31元/斤。“1斤番茄抵2斤鸡蛋”成为普遍现象。批发端同样热度不减，成都海吉星市场普通番茄批发价4.5-5元/斤，普罗旺斯品种达6.5元/斤，较去年同期涨近三分之一；云南、山东、四川米易等主产区收购价分别达4.6-5元/斤、5元/斤、5-5.3元/斤，部分时段还出现批发行情倒挂的罕见情况。这种涨价并非个例，农业农村部数据显示，11月全国28种蔬菜中25种价格环比上涨，番茄跻身涨幅前列。总体货源偏紧推动番茄价格持续走高。山东寿光、禹城、东营等主产区受气候影响，8-9月定植的番茄在坐果期遭遇连阴雨，导致一定减产，随后几批采收均出现货源紧张、品质下滑的情况。云南产区在玉溪、寻甸之后，元谋大棚番茄又因11月下旬霜冻减产，可供上海市场的货源有限，果形亦不理想。当前四川米易产区番茄质量相对较好，但供应处于早期阶段，货源有限。浙江、福建等衔接产区今年普遍推迟上市，往年作为补充的河北、安徽番茄到货也较为有限。种植结构调整加剧了供应紧张。随着消费者对口感、风味要求提升，普通番茄种植面积压缩，而普罗旺斯、沙瓤老品种等优质品种生产周期长、种植成本高，每亩成本较普通品种高出40%。部分种植户还出现惜售行为，延迟采摘并在冷库暂存，进一步收紧市场流通量。秋冬本就是番茄消费旺季，元旦、春节临近更催生家庭与餐饮囤货需求，阶段性需求高峰拉动价格上扬。更关键的是品质消费升级，口感沙糯、风味浓郁的番茄愈发受欢迎，优质品种与普通品种形成明显价格差，高端品种即便售价超10元/斤仍不愁卖，间接推高了整体市场均价。短期来看，元旦、春节双节效应将持续释放需求，番茄价格大概率维持高位，优质品种可能小幅冲高。当前云南红河虽有5.24万亩冬早番茄上市，12月产量约5210吨，但仍难完全填补全国缺口，市场供需紧平衡状态短期难改。一亩田平台预测，春节后全国多个产区将集中上市，供应端压力缓解，价格有望承压回落，呈现“先扬后抑”走势；若浙江、福建等产区能如期补位，叠加云南、四川等地产能恢复，番茄有望在明年二季度回归4-6元/斤的合理区间。

符合评估审查要求的国家或地区输华肉类产品名单更新2025年12月18日更新：美国暂停牛肉产品编号：245J（暂停受理以上企业自2025年12月11日（含）起启运的牛肉产品进口申报。）

今年丹麦圣诞期间的猪肉销售量显著增长，多项产品同比涨幅超过10%，成为丹麦猪肉企业 Danish Crown 有史以来最好的圣诞销售季。销售经理托本·彼得森表示，今年的需求强劲到“完全打破以往所有纪录”，尤其是高级猪肉烤肉（gourmet pork roasts）的销量飙升。Danish Crown 的数据显示，猪肉烤肉销量同比增长15%，圣诞传统食品 medlars 销量增长12%，猪肉馅增长11%。如此异常的增长让企业在12月的生产计划必须更加精细。彼得森称，工厂员工在整个12月展现出了极高的灵活度和连续作业能力，使公司能够满足零售商与消费者的需求，保证圣诞餐桌上有充足的丹麦猪肉。最突出的增长来自高端产品。包括有机猪、放养猪、博恩霍尔姆猪和 Antonius 品牌在内的“Heart Pig”系列全部售罄。越来越多的丹麦消费者愿意为风干熟成、挂钩熟成（hook‑aged）或特色腌制的高品质猪肉烤肉支付更高价格。一块约2.5公斤、熟成约两周的猪肉烤肉在零售端售价可以超过200丹麦克朗。为满足旺盛需求，部分工厂增派了约25%的临时员工，甚至从 Holsted 和 Vejle 的分厂调配人手支援。Kolding 工厂负责解冻和重新包装9–10月就已生产并冷冻的高级烤肉产品，并在包装上明确标注“已解冻”，确保食品信息透明。通过这种方式，高端产品销量可提升约50%，农户也能获得更好的收益。Herning 屠宰厂承担了最核心的圣诞生产任务——从猪肉烤肉、猪肉馅到圣诞季热销的 medists（丹麦传统香肠），多家零售连锁都在圣诞前夕推出相关促销。Horsens 屠宰厂今年首次参与烤肉生产并直接真空包装发往零售端。Holsted 的牛肉屠宰厂也加入协作，帮助处理肉丸等产品所需的混合肉馅订单，从而在集团内部实现产能互补，使得企业能在圣诞前额外销售近25万份猪牛混合肉馅。为了确保圣诞期间货架不断货，Danish Crown 的各工厂将生产持续到12月23日。

英国农业与园艺发展委员会（AHDB）引用英国环境、食品与农村事务部（Defra）6月调查数据显示，英国牛、羊群规模在2025年继续缩减，延续过去几年的收缩态势。截至2025年6月1日，英国牛群总量为929万头，同比减少1%，相当于减少约12万头。多个主要类别均出现下降。不过，奶牛繁育群逆势小幅增长1%，达到185万头，并在英国四个地区都录得增加，其中北爱尔兰增幅最大。春夏期间较强的牛奶价格可能促使牧场保留更多奶牛，但随着近期奶价下滑，业内预计奶牛群规模今后可能再度收缩。与之形成对比的是，英国的肉牛母牛群继续大幅下滑，同比再跌4%，至129万头。这被视为养殖户对肉牛行业信心不足的反映，尽管牛肉价格近来表现强劲。值得注意的是，一岁以下牛只数量略有回升，包括来自奶牛体系的公犊与母犊，这可能意味着2027—2028年英国牛肉供应存在向上的潜在空间。羊群方面，截至2025年6月1日，英国羊群总量降至3048万只，同比减少近2%，母羊群和其他羊类均有所减少。其中一岁以下羔羊数量为1478万只，为1984年以来最低水平，同比下降3%，减少437,500只，低于此前预测。除繁殖母羊减少外，母羊体况差、配种期天气不佳、蓝舌病扩散等因素也可能导致受胎率和羔羊成活率下降。羔羊数量减少推高了今年的市场价格。繁殖母羊整体减少近1%，意向继续繁殖和意向淘汰的母羊数量同比均下降2%，但首次繁殖的母羊数量上升，可能与2025年成年羊价格走高有关，使养殖户倾向于淘汰老龄羊并保留更多小母羊作补栏。从地区结构看，北爱尔兰羊群同比下降最为明显，达到8%；英格兰下降4%，占全英羊群的44%。苏格兰和威尔士则出现小幅增长，尤其是繁殖羊群有所扩大。展望2026年，母羊群继续缩小意味着英国羔羊产量仍将承压，而天气和疾病情况将成为进一步影响趋势的关键因素。