2026年北大西洋渔业资源“蛋糕”的划分方案逐步清晰。继与俄罗斯达成协议后，挪威马不停蹄，于近日先后与欧盟、英国敲定了新一年的双边渔业配额交换与共享安排。从价值高昂的北极鳕鱼到作为饲料关键的蓝鳕，再到庞大的鲱鱼资源，一系列数字背后，是各方为平衡自身渔业利益、保障渔民生计及稳定供应链所进行的复杂博弈。尤为值得注意的是，两种传统“配角”鱼类——长鳍鳕与单鳍鳕，其配额被特别提及，预示着它们在国际市场中的角色正在悄然升级。挪威与欧盟达成的2026年配额协议，核心是一笔经典的资源交换。欧盟通过此次协议，获得了在挪威海域捕捞9,196吨北极鳕鱼（Arctic cod, Gadus morhua）的宝贵权限，这占其依据长期协定所享鳕鱼总配额的4.14%。作为回报，挪威主要取得了在欧盟水域捕捞蓝鳕（blue whiting,Micromesistius poutassou）的权利，同时分得一部分欧盟在格陵兰水域的冷水虾、庸鲽及红鲈鱼配额。此外，双方同意对位于挪威、丹麦和瑞典之间的斯卡格拉克海峡的共享渔业资源实施共同管理。这一揽子安排，旨在满足欧盟对高端白肉鱼的需求，同时保障挪威饲料鱼（蓝鳕）的供应来源，并通过合作管理维护关键海域资源的可持续性。挪威与英国的年度渔业协议延续了互惠基调，但侧重点有所不同。协议确认，双方渔民将继续享有在北海指定区域（各3万吨）内捕捞底层鱼类的对等权利。然而，本次谈判的重头戏集中在鲱鱼资源上。根据协议，挪威获得了在英国水域捕捞2万吨北海鲱鱼的权限，英国则获得了在挪威水域捕捞2万吨挪威春季产卵鲱鱼的权限。通过与其他相关协议配额叠加，挪威渔民2026年在英国水域的北海鲱鱼总配额最终将达到26,078吨。这一安排旨在平衡双方对重要鲱鱼种群的利用，保障各自加工产业的原料供应。除了主体协议，挪英之间还达成了一项旨在保障挪威在更广阔海域作业的有限配额交换。通过此项交换，挪威渔民获得了在北海以外英国海域及东北大西洋捕捞400吨格陵兰庸鲽、250吨长鳍鳕（ling, Molva molva）和250吨单鳍鳕（tusk, Brosme brosme）的配额。协议特别指出，长鳍鳕和单鳍鳕在巴西等挪威重要的咸鱼出口市场，正日益成为北极鳕鱼的可行替代品。这一细节揭示了市场的新动态：在传统高价鳕鱼资源受限或成本高企的背景下，产业链正在积极开发和提升其他优质白肉鱼种的价值，以丰富产品线并应对市场波动，这可能会重塑未来部分贸易格局。

据哥伦比亚《证券报》12月18日报道，哥哈斯牛油果产业正加快国际布局，重点开拓中国、韩国、日本等高端市场。行业数据显示，2025年哥哈斯牛油果出口额突破3亿美元，同比增长46.6%，稳居全球第三大出口国，仅次于墨西哥和秘鲁。有关行会表示，凭借全年稳定供应、种植技术提升以及国家品牌建设，哥已向全球30多个市场出口牛油果。下一阶段将重点提升在对质量、可追溯性和可持续性要求更高的亚洲高端市场的份额。除巩固欧美市场外，中国、韩国和日本被视为最具潜力的战略市场。

近期，挪威、英国、冰岛和法罗群岛就2026年东北大西洋鲭鱼捕捞配额达成了四方协议，总数为299,010吨，比2025年的576,958吨大幅下降42%。然而，这一最新配额仍然比国际海洋考察理事会（ICES）建议的配额高出许多。10月底，ICES发布2026年捕捞配额建议，在2025年576,958吨的基础上大幅下调70%，仅剩下174,357吨，刷新历史新低。四国达成的鲭鱼配额协议显然违背了欧盟委员会海洋与渔业总司的论调，后者强调捕捞渔业必须要根据科学建议进行管理，因为一些物种（如鲭鱼、蓝鳕）已出现了过度捕捞迹象。在最新四方协议内容中，各国之间的配额分配也进行了调整。挪威渔船继续在英国专属经济区保有加较大的配额，冰岛和法罗群岛仍然可以分享一部分挪威水域的配额，该协议将持续至2028年。挪威渔业部长Marianne Naess表示：“我非常高兴我们达成了一项新的长期协议，以管理和分配鲭鱼资源。这项协议将有助于限制鲭鱼捕捞，从而随着时间推移降低捕捞压力。尤其令人欣慰的是冰岛如今加入了鲭鱼协议，冰岛是挪威重要的渔业伙伴。” 2026年，挪威鲭鱼配额设定在78,939吨。Naess称，挪威仍有可能达成一项与欧盟和格陵兰在内的补充协议，各方将在2026年年初继续进行磋商。另外，苏格兰政府也对新协议表示支持。苏格兰农业事务大臣Mairi Gougeon表示：“这项由英国、挪威、法罗群岛和冰岛达成的四方协议包含了一揽子更加有效管理东北大西洋鲭鱼的措施，缓解了压力风险，为重要的渔业产业和沿海社区经济提供了急需的稳定性。” Gougeon称，保护渔业产业也是政府的关键优先事项这一，这也是为何政府没有采纳科学家建议的70%削减方案。“这一结果在生态恢复与社会经济现实之间取得了平衡，即避免了对渔业产业造成太大伤害，又降低了资源压力，为长期资源恢复创造了条件。” Gougeon还指出，该协议被视为一种“过渡性”安排，以便未来与欧盟和格陵兰达成更全面的六方协议保留空间。苏格兰政府将继续推动更广泛的配额磋商机制，基于扎实证据寻求协议，确保苏格兰渔业的长期可持续发展。苏格兰远洋渔民协会（SPFA）主席Richard Williamson表示：“四方协议达成后，捕捞压力比此前的三方协议（英国、挪威和法罗群岛）进一步下降了9%。冰岛的加入让我们更接近达成一项全面协议，我们敦促欧盟和格陵兰尽快加入。经过近四年的谈判，现在是所有各方共同努力、确保鲭鱼资源长期可持续性的时刻了。尤其是欧盟，需要像其他各方一样认真承担自身责任。” 四方协议遭一些谴责声音 另一方面，欧洲鱼类加工商和贸易商协会（AIPCE.CEP）对新协议表示强烈批评，称如此大幅削减供应将导致价格飙升，使这种传统上价格亲民、健康的海产品变得让许多欧洲家庭负担不起。而另一些代表着三分之一苏格兰船队的设得兰渔民协会主席Simon Collins则认为，“英国已放弃了鲭鱼捕捞业中相当一部分份额，我们都希望达成一项包括欧盟和格陵兰在内的六方协议，但不能以进一步牺牲苏格兰渔民利益为代价。”

11月，我国牛肉进口量令人意外地降至19万吨，与南美专业媒体统计的进口牛肉主要来源地9-10月对华出口装运总量超过或接近30万吨（见上图）形成较大的出入，这一差异想来较合理的解释是，大量货柜抵港后长时间滞港未能及时清关，因而未计入当月进口统计。进口量的骤降不仅结束了连续五个月的同比增长态势（同比下降28.3%），也在时隔两个月后再次将今年累计进口量拉至去年同期水平以下（微降0.3%）。截至11月，牛肉进口总量仅有259万吨，考虑到在剩下的一个月中进口量无论如何也达不到41万吨，之前对于300万吨年度进口总量的预测完全落空。2025年全年进口最终能否超过去年，或将更多取决于清关效率而非到港数量。进口总量下降也并非全为不利。在国内市场承接能力有限的背景下，无论出于何种原因，进口量减少均有助于缓解短期供应压力，为价格企稳回升提供一定缓冲空间。1‑11月，牛杂碎累计进口约3万吨，较去年同期略有减少，总体保持平稳。牛肉进口价格方面：11月牛肉进口均价为38,506元/吨，结束了此前连续四个月量价齐升的走势。从趋势看，2024年7月（39,228元/吨）与2025年10月（39,350元/吨）的价格已构成近三年进口均价的顶部，预计至少在明年上半年难以突破。近期牛肉进口均价仍存在进一步下调空间。11月猪肉与禽肉进口延续大幅下滑趋势，同比分别下降34.3%和83.7%，进口量均创下近年新低（猪肉7万吨、禽肉6,423吨）。禽肉月度进口量已连续三个月低于1万吨。即便是有刚需的副产品（猪杂碎、鸡杂碎），累计进口量也无法与去年同期相比。在当前国产猪肉、禽肉供给过剩的格局扭转之前，国内外相关进出口政策调整难以根本改变市场大势，猪肉与禽肉进口预计将继续在低位徘徊。

欧盟委员会已正式对中国决定对欧盟猪肉进口加征关税表示关切。据路透社报道，布鲁塞尔方面表示，中国的反倾销调查基于"可疑指控和证据不足"。在一份声明中，欧盟委员会强调，目前正在对中方公布的关税进行详细分析，并根据是否符合世贸组织（WTO）规则评估所有可用信息。声明称："欧盟委员会正在审查中方公布的最终反倾销税，并正根据是否符合世贸组织规则，仔细评估所有可用信息。" 根据中方的决定，对欧盟猪肉进口征收的4.9%至19.8%不等的关税将于本周三生效，并将持续五年。这些税率明显低于9月公布的初步决定中15.6%至62.4%的税率区间。中国的调查涉及有关存在倾销行为且对国内生产商造成损害的指控。然而，布鲁塞尔对这些结论的证据基础表示怀疑，且不排除采取进一步措施保护欧盟出口商的利益。欧盟是中国市场猪肉的关键供应方之一，任何贸易限制都将对该集团农业部门产生重大影响。这一问题在当前背景下尤为敏感——欧盟国内猪肉价格正在下跌，且多个国家暴发非洲猪瘟疫情带来额外压力。分析人士指出，围绕中国猪肉关税的局势可能成为中欧贸易关系中又一个紧张源。如果布鲁塞尔认定北京的措施不符合世贸组织规则，可能会考虑诉诸该组织的争端解决机制。与此同时，欧盟委员会迄今避免发表更具对抗性的声明，强调其首要任务是对中国的决定进行法律评估并保持建设性对话。

截至13日，12月乌拉圭对华牛肉出口量同比骤降71%，仅发货1,741吨。11月全月数据也显示近14%的出口规模收缩。"中国市场非常平静，而美国和欧洲市场相对稳定，"一位乌拉圭厂商表示。截至当前，乌拉圭对欧盟的发货量同比增长50%，而对美出口同比下滑29%。一位市场从业者指出，年末呈现出"中国疲软、欧美良好但较上月回落10%"的态势。对于中国可能通过保障措施改变市场规则的问题，他预计不会出现重大调整。同样在主要供应国——巴西的市场动态中，咨询公司Agrifatto指出，中国市场呈现出流动性偏低和物流障碍并存的局面，出口商报告上周新业务量"几乎为零"。该机构指出，上海港的操作瓶颈进一步阻碍贸易流通，导致节前集装箱放行和发货节奏受阻。乌拉圭畜牧业似乎具备良好条件把握新机遇。经纪人豪尔赫·迪穆对此持相同看法，他强调该行业在基因改良、谷物饲喂以及全球标杆的可追溯体系推动下拥有强劲潜力。"乌拉圭畜牧业潜力巨大，安格斯牛品种改良显著，谷物饲喂水平也大幅提升，"他表示。"我们需要逐步扩大优质牛存栏量，在未来几年实现质量翻番，因为全球将面临优质牛肉数量短缺的问题，欧洲目前也面临相同困境。" 在这位从业者看来，关键在于"拥有优质产品且不出差错"，并依托全球典范的可追溯体系。"这为乌拉圭赢得了极高的市场份额和信誉度，我们必须继续扩大存栏规模，"他强调道。

缅甸贸易促进组织表示，正在努力促成与中国签署允许牛油果出口的协议。为推动出口增长，降低农药残留非常重要，并呼吁出口产品应按照规定的农药残留限量标准进行生产和出口。牛油果行业人士分析认为，如果能够通过政府对政府（G2G）方式获得对中国的正式出口许可，缅甸牛油果市场将得到更大发展。据悉，若能满足中国海关总署（GACC）的规定要求，缅甸牛油果预计可在2026-2027财年牛油果产季正式开始对华出口。目前，在GACC需要注册的18类商品组别中，牛油果尚未包含在内。因此，需要进入中国的"单一窗口"系统，自行开设账户并直接申请出口许可。GACC规定，对于农产品食品类别的注册，不允许公司/企业自行操作，必须由相关主管机构进行申请。上一个牛油果产季，主要出口市场是泰国，牛油果出口总量仅约为3000吨。而本产季，预计对海外市场的牛油果出口量可增至5000吨左右。

阿根廷农业、畜牧与渔业部近日公布第249/2025号决议，正式开启对美国牛肉出口配额的企业注册工作。然而，公布的配额数量依旧为每年2万吨，并未包含美国特朗普政府曾承诺给予阿根廷的额外6万吨，整体配额并未如预期扩大到8万吨。此前，美国方面承诺增加配额一度被视为米莱政府的重大外交成果。按照行业测算，现有2万吨配额每年可带来约1.5亿美元的出口收入；若扩容至8万吨，相关出口额有望提高到接近6亿美元。因此，这次决议只启用原有配额而不提新增部分，引发业界疑问。目前，美国给予阿根廷的牛肉配额主要涉及无骨冷鲜和冷冻牛肉，在配额内仅需缴纳每吨40美元的象征性关税，几乎为零关税，而超过配额部分的关税高达26.4%。因此，配额能否扩大、且是否继续享有同等关税条件，是影响阿根廷出口企业利润的重要因素。在此次决议的正文中，政府仅确认美国授予阿根廷的仍是“每年2万吨的年度关税配额”，并未提及扩容问题。决议同时宣布，面向2026年商业周期的配额注册已经开启，企业需在10天的申报期内通过线上平台提交资料。文件还允许主管部门在最终配额分配结果公布前，为已经通过材料审核的企业提前发放部分额度。值得注意的是，就在几天前，阿根廷政府刚刚调整了牛肉出口配额的分配规则，强化了“出口历史记录”这一考核标准。业内认为，这将进一步推动出口业务向少数大型企业集中。