俄罗斯联邦渔业署近日发布最新预测，将2025年远东地区鲑鱼总捕捞量预期上调5万公吨至36.4万吨。这一调整基于今年捕捞季的强劲开局以及对后续渔汛的乐观预期，若目标达成，将较2024年实际产量增长54%，创下近年来新高。据报道，俄罗斯联邦渔业署署长伊利亚·舍斯塔科夫表示，虽然6月份以来捕捞作业开局良好，但由于近期遭遇不利天气条件，预计未来几周捕获量还将进一步提升。官方数据显示，截至6月22日，远东地区鲑鱼捕获量已达6,956吨，其中粉鲑4,298吨，红鲑2,396吨。此次调整显著高于今年2月发布的初始预测。原计划显示，2025年远东太平洋鲑鱼总捕获量预计为31.17万吨，其中堪察加半岛19.925万吨、萨哈林岛6.192万吨、哈巴罗夫斯克边疆区3.638万吨。按鱼种划分，粉鲑预期18.913万吨、狗鲑8.195万吨、红鲑3.132万吨。与去年实际产量对比，今年的预期增长更为明显。2024年远东太平洋鲑鱼总捕获量为23.5449万吨，较年初预期低约26%。其中粉鲑13.6218万吨、狗鲑5.463万吨、红鲑3.5948万吨。业内分析人士指出，此次预期上调反映出俄罗斯渔业部门对今年鲑鱼资源的乐观判断。为实现这一目标，相关部门正密切监控天气变化和鱼群洄游动态，以确保预期增产顺利实现。值得注意的是，若36.4万吨的预期目标达成，不仅将创下近年来的产量新高，还将显著提升俄罗斯在全球鲑鱼市场的供应地位。

据央视新闻报道， 6月28日0时20分，一架来自格鲁吉亚第比利斯的货运航班飞抵喀什徕宁国际机场， 来自挪威冰鲜三文鱼、法国活体面包蟹和塔吉克斯坦樱桃进入喀什航空口岸综合性指定监管场地。“此次货运包机，将大大丰富我们‘一带一路’和喀什外贸进出口新的内容和内涵。”喀什商贸物流集团公司相关负责人表示，此次成功通关为拓展国际业务积累了经验，下一步，将继续织密航线，计划今年之内至少开通4条航线。公开资料显示，喀什地处丝绸之路经济带核心区，拥有“五口通八国、一路连欧亚”的区位优势。此次多品类生鲜进口不仅丰富了本地消费市场选择，更通过90分钟航空经济圈强化了与中亚、欧洲的经贸联动，助力新疆打造向西开放新高地。

2025年扇贝捕捞季已在北海道鄂霍次克海域全面启动，但这个传统黄金产区正面临前所未有的挑战。据最新调查数据显示，本季扇贝不仅产量预计同比下滑12%，更出现显著的"贝壳大、贝肉小"异常现象，导致加工企业陷入"无米下炊"的困境。生长异常致产业连锁反应 一位加工厂负责人表示："现在每开十个扇贝，只有一两个能达到标准出肉率。"监测数据显示，6月以来扇贝出肉率骤降至10%左右，较往年平均水平下跌近半。更令行业忧虑的是规格整体下移——北部优质渔场稚内产区3S大规格产品仅占少数，主流规格已降至5S；而南部北见等产区更是出现大量6S、7S超小规格产品。这种异常现象直接冲击产业链。鄂霍次克海域本季总产量预计仅26.8万吨，较去年减少3.6万吨。多家加工商证实，当前每日原料到货量不足去年同期50%，部分道南企业甚至"颗粒无收"。渔业协会虽通过延迟捕捞试图提升品质，但某协会干部坦言："就像等着未成熟的果子长大，可市场等不起。" 成本暴涨倒逼产业转型 在稚内渔港码头，最新交易记录显示3S规格扇贝离岸价已达300日元/公斤（约2.04美元，人民币14.98元），同比翻番。但价格飙升并未带来利润增长。某龙头企业负责人透露："处理小规格扇贝的人工成本增加了30%，工厂每天都在亏损。工人处理6S扇贝的速度明显放缓，每公斤产品的人工耗时比标准规格多出15分钟。" 出口市场同样阴云密布。以往占出口量30%的美国市场，因买家拒收小规格产品导致订单锐减。部分企业开始转向东南亚销售带壳冻品，但某贸易公司经理算了一笔账："虽然省去剥壳成本，但运费和冷藏费用又吃掉5%利润。" 行业自救与深层隐忧 面对危机，部分企业开始尝试深度加工转型。札幌一家食品企业研发的"扇贝浓缩精华"产品，可将小规格原料附加值提升3倍。但更多中小企业仍在观望，某行业协会负责人警告："如果明年生长环境没有改善，北海道至少两成加工厂可能倒闭。"

俄罗斯联邦渔业署近日发布最新预测，将2025年远东地区鲑鱼总捕捞量预期上调5万公吨至36.4万吨。这一调整基于今年捕捞季的强劲开局以及对后续渔汛的乐观预期，若目标达成，将较2024年实际产量增长54%，创下近年来新高。据报道，俄罗斯联邦渔业署署长伊利亚·舍斯塔科夫表示，虽然6月份以来捕捞作业开局良好，但由于近期遭遇不利天气条件，预计未来几周捕获量还将进一步提升。官方数据显示，截至6月22日，远东地区鲑鱼捕获量已达6,956吨，其中粉鲑4,298吨，红鲑2,396吨。此次调整显著高于今年2月发布的初始预测。原计划显示，2025年远东太平洋鲑鱼总捕获量预计为31.17万吨，其中堪察加半岛19.925万吨、萨哈林岛6.192万吨、哈巴罗夫斯克边疆区3.638万吨。按鱼种划分，粉鲑预期18.913万吨、狗鲑8.195万吨、红鲑3.132万吨。与去年实际产量对比，今年的预期增长更为明显。2024年远东太平洋鲑鱼总捕获量为23.5449万吨，较年初预期低约26%。其中粉鲑13.6218万吨、狗鲑5.463万吨、红鲑3.5948万吨。业内分析人士指出，此次预期上调反映出俄罗斯渔业部门对今年鲑鱼资源的乐观判断。为实现这一目标，相关部门正密切监控天气变化和鱼群洄游动态，以确保预期增产顺利实现。值得注意的是，若36.4万吨的预期目标达成，不仅将创下近年来的产量新高，还将显著提升俄罗斯在全球鲑鱼市场的供应地位。

2025年4月，美国对中国水产品加征的关税政策全面生效，导致中国输美海鲜成本激增，市场竞争力急剧下降。据美国国家海洋和大气管理局（NOAA）数据，2025年4月美国从中国进口的海鲜总额为8670万美元，但征收的关税高达3210万美元，税率飙升至37%，较2024年同期的16%翻倍有余。其中，中国罗非鱼出口受冲击最为严重，2340万美元的进口额被征收1050万美元关税，税率高达44%。特朗普政府4月2日签署行政令，宣布对全球海产品进口加征关税，其中中国成为最大“受影响者”。新关税措施于4月5日生效，中国出口美国的受影响商品包括罗非鱼、梭子蟹、虾类等主要水产品。近年来，受美中贸易摩擦、301关税及美国国内监管收紧等因素影响，中国对美水产品出口量已大幅减少。此次关税升级或彻底改变中国水产品在美国市场的格局。美国曾是中国水产品的主要出口市场之一，但如今，高昂的关税成本使得中国供应商难以维持价格竞争力。除中国外，亚洲其他主要水产出口国也受到严重影响。越南虾类出口面临46%的高关税，泰国36%，印度26%。相较之下，厄瓜多尔和智利的水产品仅被征收10%的关税，其竞争优势显著提升，未来可能进一步抢占市场份额。另外，尽管2025年4月5.859亿美元虾类进口仅征460万美元（0.79%）关税，但Kontali首席分析师Ragnar Nystoyl警告：若7月9日前未达成延期协议，70%进口虾类将面临关税上调，平均税率将一夜突破25%。按去年进口值计算，此举将导致进口商增加15亿美元成本。目前美国虾类进口量已因抢购潮同比增长10%。美国是全球首位的水产品消费国，进口水产品占总供应量的65%以上。高关税将直接推高进口成本，最终由美国消费者买单。美国水产业协会（NFI）警告，这一政策可能威胁美国160万水产业相关岗位，加剧市场不稳定性。

马来西亚已注册的榴莲品种超过200个，近年来，小众品种也逐渐受到关注。据马来西亚《星报》（The Star）报道，该国正计划推广猫山王榴莲之外的更多高端榴莲品种，以开拓新市场，满足全球榴莲爱好者日益多元化的口味需求。马来西亚农业部（Department of Agriculture）总干事 Datuk Nor Sam Alwi 表示，政府正着力推动黑刺（Black Thorn）、红虾（Red Prawn）和 Hajah Hasmah 等高端品种走向国际市场。“我们正在评估这些品种，以确保其口感、质地、保鲜期及长途运输适应性符合出口标准，”Nor Sam 表示。“中国市场作为全球最大榴莲消费国，愿意为这些高端品种支付高价。” 为支持这一计划，马来西亚农业部正加速本土榴莲品种的注册登记，并加强农业评估。同时，该国也在强化农场管理，确保符合进口国的检疫标准，包括病虫害防控、溯源体系及出口认证。大马联邦农业销售局（FAMA）总干事 Abdul Rashid Bahri 指出，IOI 和 D9 等高端品种也在接受评估，以确保符合中国等市场的植物检疫及质量标准。此外，马来西亚还计划拓展英国、加拿大、阿联酋、澳大利亚和荷兰等新市场。报道称，榴莲的商业化品种之丰富远超大多数水果。马来西亚已注册的榴莲品种超过200个，其中猫山王长期占据主导地位，并作为国家知识产权受到商标保护（据马新社报道，该商标去年已续期十年）。然而，近年来，如松鼠王（Tupai King）等新品种开始冲击市场，而 Hor Lor、Mas Hijau（绿金）和 D24（苏丹）等小众品种也逐渐受到关注。松鼠王榴莲 马来西亚农业研究与发展研究所（MARDI）指出，榴莲爱好者正对不同风味表现出更大兴趣，地方特色品种及传统甘榜榴莲都越来越受欢迎。为此，该机构正研发适合国内外市场的新杂交品种，其中 MDUR88（D10与D24杂交）的表现突出。“MDUR88果肉金黄、质地绵密，风味可媲美猫山王，”MARDI 表示。该品种已更名为 MARDI Super 88（MS88），并由农业与食品安全部推广出口。“我们相信，MDUR 88等自主杂交品种具备国际市场竞争力的品质。” 近年来，马来西亚榴莲产量持续增长，预计今年将达57万吨（2020年为39万吨），种植面积也从2019年的七万公顷增至去年的9.2万公顷。随着产业规模扩大，马来西亚榴莲出口正迈向多元化。2023年，该国共出口54,374吨榴莲，总价值15.1亿林吉特（约3.57亿美元），其中近半数（45.7%）销往中国。去年，马来西亚获准向中国出口鲜榴莲（此前仅限冷冻榴莲），被视为重大突破。马来西亚出口商 Top Fruits 首席执行官陈书义表示，公司正逐步将重心转向 D198（金凤凰）、Golden Phoenix 和 IOI 等高端品种。“但我们需要找到合适、产量可观、可供出口的品种，”他说。榴莲学院顾问 Lim Chin Khee 认为，马来西亚应发挥高端市场优势：“我们瞄准的是高端市场，因此价格更高是合理的。专注高端是正确的战略。”

6月23日，重达1吨的东莞荔枝通过空运方式跨越6000公里，8小时后抵达阿联酋迪拜，标志着东莞荔枝通过大宗出口的方式正式进入中东市场。出口商东莞市泽景果品市场经营管理有限公司总经理钱淑敏表示，首发选择了桂味、仙进奉两款优质品种，皮薄肉厚、清甜多汁。空运模式虽成本较高，但能精准匹配海外高端市场对时效与品质的双重需求。为了突破荔枝保鲜期短、长途运输易损耗的问题，泽景公司携手华南农业大学研发团队，通过全程冷处理方式，将荔枝保鲜期延长至9天。目前东莞荔枝种植面积约15.76万亩，今年预计产量约3万吨。东莞荔枝种植分布在28个镇街，种植面积5000亩以上的共有10镇，拥有厚街“冰荔”、樟木头“观音绿”、大岭山“岭丰糯”、大朗“糯米糍”、谢岗“桂味”等五大高端荔枝核心优势产区。

2025年上半年，秘鲁鱿鱼资源迎来显著回升。据秘鲁区域生产总监Segundo Alzamora介绍，得益于更为有利的海洋学与气候条件，鱿鱼资源自然增殖速度加快，整体捕捞量比2024年同期增长超过60%。出口表现强劲 4月为单月峰值 数据显示，截至5月中旬（第20周），秘鲁鱿鱼累计出口 36,369吨，出口总额超过 6100万美元。其中，4月为单月出口峰值，达 15,438吨；5月与3月分别为 12,131吨 与 4,146吨；而年初1月出口量为 1,356吨。出口市场主要集中于 日本与欧盟国家，表明秘鲁鱿鱼在高端市场的竞争力持续提升。禁捕令启动 工厂等待渔船回港 尽管上半年产量和出口同步增长，自 6月30日零时 起，秘鲁全国范围启动 鱿鱼禁捕令。据估算，约有 15,000名手工渔民 受此影响，被迫转向捕捞其他近海鱼种如鲭鱼和鲣鱼。预计本轮禁捕将持续 2至3个月，旨在为资源恢复留出缓冲窗口，同时也为船只检修和基础设施维护提供时间。在禁捕启动前持有效出航许可的船只仍可正常卸货。因此， 本周秘鲁多地工厂正密切等待船只靠港。市场报价方面，目前仅少数小型加工厂报出价格，报价区间普遍偏高，大型工厂多持观望态度，市场报价透明度较低。外国船只减少干扰 生态压力趋缓 Alzamora还指出，过去一年部分 外国船只（主要为中国籍） 在秘鲁周边海域的活跃度对本地资源产生一定压力。但今年这些船只被限制在 200海里专属经济区之外 作业，短期内有利于缓解资源竞争，提升本地渔业控制力。部门突击检查码头 督促规范作业 为确保禁捕政策落实，秘鲁生产部副部长、国家渔业卫生局及FONDEPES代表团近期突击检查了阿雷基帕地区多个重要渔港，包括洛马斯、查拉、阿蒂科与拉普兰查达。代表团实地评估了渔民作业情况和港口基础设施，强调需强化冷链建设、规范作业流程与提升卫生条件。副部长巴里恩托斯明确指出： “资源的可持续性取决于负责任的管理，我们不能将当下的数量视作资源充裕的象征。” 与此同时，检查团队还要求加快建设制冰厂、升级排污系统，以保障水产加工链的安全与可持续。