当前，越南榴莲正面临一系列严峻挑战：种植区编码造假、中国检验标准收紧，以及来自泰国、菲律宾乃至中国本土榴莲的激烈竞争。据数据显示， 今年1月至4月越南榴莲出口额仅为1.3亿美元，同比下降74%。其中主要原因是中国市场大幅减少采购量。以越南多乐省和前江省为例， 去年曾向这个拥有14亿人口的市场出口数千个集装箱，而今年即便正规通关渠道仍开放，却连一单都未能发出。对此，西部地区的水果贸易商阮文成（Nguyễn Văn Thành）表示，他今年不再收购用于出口的榴莲，因为目前大多数果园规模小、管理分散、质量参差不齐，难以达到严格的检测标准。过去，中间商会从多个果园集中收购，再由企业进行筛选，几乎不注重标准化流程和文件材料。因此，在当前强调溯源监管的背景下，这种传统模式已难以大规模推广。从企业角度看，Vina T&T公司CEO阮廷勇（Nguyễn Đình Tùng）指出， 自5月初以来，公司每周仅能出口1至2个集装箱，主要原因是符合出口标准的供应源极其有限。尽管公司在果园端设立了镉检测机制，并建立了包装设施，但由于签约合作的农户数量太少，无法形成足够的出口产能。环球检测中心总经理亨利·裴春黄（Henry Bùi Xuân Hoàng）分析称， 越南榴莲中的镉超标问题，主要源于过量使用化肥，而非土壤本身的自然属性。因此，除了抽检之外，还需从源头入手，严控非法肥料流入市场，对土地按污染程度进行分类管理，并提出相应的种植建议。对于已经受重金属污染的土地，如果想实现可持续生产，果园主必须进行土壤修复。面对镉残留问题，越南农业部种植局与植物保护局代表表示，相关部门已启动研究评估，并与地方部门协同制定短期和长期解决方案。短期内的重点是改善土壤，降低其对镉的吸收能力， 从长远来看，核心在于改变农民不合理使用化肥的习惯，加强技术培训，引导他们科学选肥、合理施肥，避免有害物质积累。此外，亨利·裴春黄还特别提醒另一种潜在风险——工业染料“碱性嫩黄”。该染料常用于提升果实表皮色泽，虽然不影响果肉品质，但可能通过空气传播，导致整批货物被污染。一旦被查出，整个包装厂必须进行全面消毒，甚至可能需要重建厂房才能彻底解决问题。有机农业协会主席何福密博士（TS Hà Phúc Mịch）分享了自己十年前访问泰国时的经验。他介绍称， 泰国政府从划定种植区域、土壤检测到建立法律框架和严厉处罚机制，都做了系统性工作。他认为，越南应尽快学习这一模式，不仅针对榴莲产业，也应推广至其他重点农作物，从根本上解决质量问题，而不是像现在这样被动应对表面现象。多位专家一致认为，若越南能迅速采取有效措施，中国方面或将效仿对泰国的做法，为越南开通“绿色通道”，延长清关时间、安排人员24小时轮班值守，从而加快通关速度。此外，越南榴莲尤其是Ri6和Monthong品种，非常符合中国消费者的口味偏好。再加上越南靠近中国市场、运输成本低、供货灵活等优势，未来价格竞争力仍将保持领先。只要越南能在种植区管理和产品质量控制方面取得实质性进展，就有望重新赢得中国市场的信任和份额。

2025年4月中国进口了1.06万吨大西洋鲑。其中，冰鲜三文鱼到货1.04万吨，同比增长55%，挪威产地占比约7成。冷冻三文鱼锐减至0.02万吨。2024年前4月，中国已进口了4.35万吨大西洋鲑。据海关总署最新数据显示， 2025年4月，中国进口大西洋鲑（冰鲜+冷冻）数量总量达 1.06万吨，再次突破万吨， 同比增幅达48.5%。这一增速不仅超出进口三文鱼行业增长预期，且在整个海产板块中，同样较为亮眼。具体到冰鲜大西洋鲑 上，2025年4月，中国进口了 1.04万吨，同比增幅高达 54.6%。从产地看， 挪威产地独占鳌头，且几乎是碾压式到货。4月到货7100+吨，市场份额提升至69%。据业内反馈，在挪威产地大鱼供应充足且价格极具优势的情况下，量价具有绝对优势，其他产地难以竞争。英国产地，4月到货近1800吨，份额为17.3%，连续2个月成为中国进口冰鲜三文鱼的第二大来源国。第三大进口来源国是法罗。整体而言，2025年法罗产地到货均较为稳定，4月到货700+吨，占比为7.2% 智利、澳洲产地则由于价格优势不明显及产季生产等原因，到货极少，市场份额占比极小。关于冷冻大西洋鲑，4月共进口了200+吨，同比跌47.7%。2025年前4月，中国共进口了近4.04万吨冰鲜大西洋鲑与3300+吨冷冻大西洋鲑总量达到 4.35万吨，表现亮眼。

俄罗斯正大幅提高对中国的深加工狭鳕产品出口，这标志着中俄水产贸易格局正在发生显著变化。过去，中国是俄罗斯最大水产出口市场，约占出口总量的58%，主要进口冷冻整鱼进行再加工。但如今，中国对整条冷冻狭鳕的需求迅速下降，对鱼片和鱼糜等深加工产品的需求却快速增长。据俄罗斯狭鳕协会（PCA）数据显示，2023年俄罗斯出口至中国的冷冻、初加工狭鳕同比下降12%，降至48.3万吨。这一趋势反映出中国加工企业对原料鱼的需求正在减弱，同时也揭示出中国作为全球水产加工中心的地位正在动摇。PCA主席阿列克谢·布格拉克指出，加工需求下降的原因包括：中国劳动力成本不断上升，相较于越南、印度和印尼等东南亚国家竞争力下滑；再加上制裁压力、终端市场价格疲软等多重因素，中国加工企业难以维持传统模式。与此同时，俄罗斯正迅速填补这一变化带来的空白。近四年对中国的深加工狭鳕产品出口增长了20倍，2023年出口狭鳕鱼片2.5万吨，鱼糜1.9万吨。布格拉克表示，这些产品正在挤压竞争对手的市场份额，尽管价格有所下降，但依靠更短、更便宜的物流链条，部分抵消了价格下滑带来的影响。不过，他也警告称，这一趋势的可持续性仍需接受市场考验，尤其是在全球出口价格回升后，“深加工产品的市场稳定性还未完全建立”。此外，俄罗斯还计划拓展冷冻狭鳕鱼子市场。PCA正在推动一项年出口目标为5000吨的狭鳕鱼子推广计划，瞄准中国市场，尝试根据当地饮食偏好调整产品形式，与本地加工厂合作，并计划通过餐厅渠道进行推广。目前，中国市场尚未被大规模开发，PCA希望能够率先建立稳定的消费基础。2024年，俄罗斯共出口狭鳕鱼子约3.7万吨，出口额达1.94亿美元，虽然出口量基本持平，但因价格下滑，出口总值同比下降21%。目前，日韩仍是狭鳕鱼子的主要消费市场，但由于需求疲软，中国可能成为未来的重要增长点。

2025年5月20日，欧盟委员会宣布将6家俄罗斯公司和21名俄籍个人列入制裁名单，理由是其参与破坏欧盟成员国及国际合作伙伴稳定的活动。其中， 两家涉事企业为俄罗斯重要白鱼企业：Norebo JSC 和 Murman SeaFood。欧委会指出，Norebo 和 Murman 与俄罗斯国家主导的间谍活动有关。Norebo拥有和运营的船只展现出与正常捕捞行为不一致的特殊运行模式，经常出现在北海和波罗的海的关键基础设施及军事基地附近。Murman旗下的Melkart-5号船也多次在北约演习区域周边活动，并表现出“非典型航行行为”，包括靠近一处后来被发现严重受损的海底电缆。此次制裁意味着，这两家企业的资产将被冻结， 欧盟公民和公司将被禁止向其提供任何资金支持。作为俄罗斯最大的水产公司之一， Norebo控制着全国约45%的真鳕配额和10%-15%的狭鳕配额，在俄罗斯西部和远东均设有捕捞业务，并长期向欧盟市场供应真鳕、黑线鳕和狭鳕鱼片等产品。与此同时，Norebo也向中国出口大量H&G（去头去脏）原料，用于再加工后返销至欧盟。Murman虽然规模小于Norebo，但同样活跃于白鱼市场，主要参与真鳕和黑线鳕贸易。根据2024年欧盟官方数据，欧盟当年从俄罗斯进口了 总计148,979吨真鳕、黑线鳕和狭鳕的鱼片及H&G原料，价值约6.04亿美元。此次制裁可能对整个白鱼产业链带来影响。尤其是中国作为再加工中心，部分从俄罗斯进口H&G原料后出口至欧盟的业务模式，可能面临不确定性。欧委会还提到，Norebo与俄罗斯国有银行 Sberbank 存在贷款关系，表明其与国家体系存在财务联系。此前已有Norebo旗下船只因涉嫌间谍行为被荷兰港口禁止靠港。Murman的制裁原因则主要集中在其船只的航行行为与军事演习靠近的频繁性，欧盟方面认为这些行为与常规经济活动不符，因而将其列入制裁名单。

在中美经贸关系出现阶段性缓和的背景下，中国罗非鱼产业迎来短期利好。美国财政部5月12日宣布的对华关税暂缓政策，将罗非鱼产品综合税率从170%的高位下调至55%，直接刺激了中国产地的价格回升。据最新市场监测数据显示，政策公布后首周（第21周），广东主产区500-800克规格罗非鱼加工厂到货价已上涨至8.7元/公斤，较此前上涨0.5元/公斤。广东某大型加工企业负责人表示："美国客户询价明显增多，这可能是库存消耗殆尽的信号。"不过该负责人也坦言，55%的关税水平仍然较高，原料价格很难回到4月初的水平。与广东市场的积极反应不同，海南产区价格仍维持在8.0元/公斤的平稳状态。通威集团发言人分析指出，这主要源于当地加工企业的采购量尚未出现实质性增长。海南当地加工商表示，虽然部分暂停的订单已经恢复，但大规模的新订单仍未出现，企业仍保持谨慎态度。值得注意的是，养殖端的反应更为保守。中国第二大罗非鱼苗供应商海南耿艺水产透露，当前养殖户投苗意愿依然低迷，鱼苗销售未见起色。该公司总经理刘志立解释称："养殖户担心90天后关税政策再生变数，届时成鱼上市可能再度面临高关税压力。" 美国市场方面，中国产冷冻罗非鱼片批发价格暂时保持稳定。3-5盎司保水产品均价维持在3.35美元/磅，无添加产品价格稳定在3.55美元/磅。但业内人士指出，55%的综合税率仍然给行业带来巨大压力，形容当前状态为"带着镣铐跳舞"。分析人士认为，此次价格回暖呈现出明显的区域性差异，反映出不同产区企业对政策窗口期的不同预期。未来市场走势将取决于90天内中美经贸谈判的进展，以及美国进口商的采购策略调整。短期内，中国罗非鱼出口企业仍将在机遇与挑战中艰难前行。

2025年第1季度，加拿大向全球出口了2.87 亿美元的龙虾，仅为2024年季度平均出口额一半 (53.6%)，较上一季度骤降了35.4%， 同比下降6.9%，前5大目的地贡献的出口额为2.70 亿美元，占加拿大龙虾当季总出口额的94.0%。其中， 加拿大向美国出口了1.47 亿美元，占加拿大龙虾总出口额的51.3%，较上一季度骤降了一半以上 (52.2%)，同比增涨了5.9%，是当季加拿大出口龙虾第一大目的地。中国，贡献了当季加拿大向全球出口龙虾总额的 31.9%( 0.92 亿美元)，出口额排名第二， 较上一季度猛涨了近一半 (45.4%)， 同比减少了22.2%。2025年第19周（5月5日至11日），北美美洲螯龙虾市场继续承受外部压力，供应量上升及关税问题持续发酵，活龙虾与冷冻虾尾虾肉价格下跌趋势不止。活龙虾价格环比下跌约 $1/lb，小规格跌幅更大。一位美国供应商表示：“价格如同石头一样滚落，没有企稳迹象。”加拿大龙虾新产季自4月中下旬启动以来，供应量增多，而北美需求显得不足。中国对加拿大龙虾征收25%关税，对美国征收更高的关税(5月14日起下降至50%），对美国龙虾出口造成了严重影响，美国对中国的出口几乎停摆。加拿大出口也受到了冲击，出口量同比下滑。亚洲其他国家市场需求没有什么起色，而欧洲是一个相对稳定的市场，但总体进口容量偏小。2025年第一季度欧盟约进口了价值1700万美元的加拿大龙虾 (占加拿大总出口额的约6.0%)。然而，欧洲市场并不足以吸纳中国市场的空缺。一位美国卖家表示：“ 我认为欧洲需求并不会看到爆发式增长。”

美国关税至日本扇贝需求大幅下降，新产季或下调售价。“最近，一位美国买家告诉我，他们不会在目前价格上进行采购，价格实在太高了。新产季价格需要下调，关键市场美国的需求正在减弱。”一名北海道经销商说。今年3月份，日本出口扇贝价格创下历史新高，达到 JPY 6,242 ($43.07) /kg。日本扇贝库存量降至10年以来最低水平，3s规格扇贝肉价格从 2024年底的每公斤4000日元上涨到今年3月的5500日元以上。此外，日本出口商还要面对美国关税不确定性，美总统特朗普对所有日本商品征收24%对等关税，10%基础税率持续90天，如果7月9日之前两国无法达成协议，税率将回归到24%。“如果美国重新征收高额关税，美国经济将会放缓，经东南亚运往美国的扇贝也会下降。”一位日本贸易公司高管称。另一位北海道批发商表示：“ 如果关税恢复，今年市场很难像去年那样以每公斤5,000日元的水平继续出口。早前价格谈判将非常关键，如何分摊额外关税成本将是棘手话题，3S价格要回归到每公斤4,000日元才可以做得下去。” 科学预测显示，今年 鄂霍次克南部地区扇贝产肉率偏低，平均不到12%，小规格扇贝比例将会上升，对偏好大规格的美国买家构成挑战。一位批发商指出， 鄂霍次克地区今年产量可能要下降4万吨，供应紧张进一步加剧。即便美国需求因关税而减弱，也不太可能看到严重的供需失衡情况，价格崩盘的可能性不大。一些日本业内人士预测，今年北海道扇贝产量将在35万吨左右，远远低于2014年48万吨峰值，但高于2016年的25万吨。北海道渔业合作协会联合会（Hokkaido Federation of Fisheries Cooperative Associations）数据显示，2024财年（ 2024年4月至2025年3月）日本扇贝总捕捞量 同比下降1%至40,4120吨， 码头价格平均为 JPY 259/kg，同比上涨23%。2023年8月 日本福岛第一核电站排海事件后，中国暂停日本海产品进口贸易，扇贝价格在2023年触底后回升。2024财年日本产值突破 1,000亿日元，成为 继2022财年之后的第二高纪录。

据越南网（Vietnam Net）报道，2024年，越南某企业曾向中国市场出口数千柜整颗新鲜榴莲。然而过去半年间，这批高价值农产品却彻底停在了边境线上。越南某大型水果出口企业总经理透露：“近半年来，我们公司未能向中国出口一个榴莲货柜。”2024年，该企业对华出口量曾达数千柜，但2025年初中国海关启动碱性嫩黄（BY2）及重金属100%查验后，出口全面停滞。“每柜榴莲重达16~18吨，价值数十亿越南盾，一旦退运损失惨重。”该企业客户均为中国大型商超，对食品安全标准极为严苛，因此不得不暂停出口以完善检测流程。越南农业与环境部数据显示，2025年前四个月，越南榴莲出口量仅3.5万吨（约1.2~1.3亿美元，约合人民币8.7~9.4亿元），较2024年同期对华出口7.93万吨（近3.7亿美元，约26.7亿元）呈现断崖式下跌。出口萎缩连带导致产地收购价持续走低。越南迄今已有约55个种植区代码和61个包装厂代码被撤销。值得注意的是，尽管越南植物保护局（现作物生产与植物保护局）自2023年9月起持续申报新种植区，但均未获中方批准。目前越南15万公顷榴莲种植园中，仅约20%获得出口代码，远低于实际产能。当前越南已进入榴莲主产季（4~9月），预计产量达数百万吨。与泰国建立的果园快检、实验室复核、海关协同的三重“过滤网”不同，越南尚未构建全链条质检体系。越南果蔬协会秘书长邓福源指出，去年底中国在泰国榴莲中检出潜在致癌物碱性嫩黄后，随即对所有进口榴莲实施100%碱性嫩黄及重金属筛查。泰国迅速行动，与中国共建管控体系：短短数日内，中方即认可泰方碱性嫩黄和镉检测实验室资质。泰国更创新性地在果园端建成300余个快检实验室，形成出口前第一道过滤网；出口商还需将货物送至中方认可实验室进行二次检测。这套体系成效显著，使泰国榴莲抽检率从100%降至30%，成功跻身通关“绿名单”。反观越南，尽管农业部作物生产与植物保护局已在全国设立12家镉检测实验室和九家碱性嫩黄检测实验室（均获中方认可），但边境违规率仍居高不下。邓福源分析称，由于每批出口榴莲混采自多个果园，而抽检存在随机性，单次实验室检测难以确保整批合规。“要降低边境抽检频率，必须将违规率控制在极低水平。只有持续通过查验，才可能获得免检资格，”他强调。随着榴莲产季进入高峰，越南农业与环境部部长杜德唯紧急召开会议部署应对措施，包括短期内将与中国海关加强技术磋商，同时加速审批种植区代码、包装厂资质和实验室认证；长期拟效仿泰国建立果园端快检体系。据越南果蔬协会数据，去年旺季日均上千辆榴莲货车滞留边境。若不能改善通关效率，今年产季或将再现严重拥堵。当前越南正加快制定榴莲植物检疫规程，为评估出口能力提供科学依据。