尽管特朗普向美国农民承诺农业形势会改善，但美国农业部（USDA）自身的数据却未能证实这一乐观预期。美国农产品出口额自三年前的1960亿美元持续下滑，预计在2026财年（2025年10月至2026年9月）将降至1690亿美元。今年则预计为1730亿美元。根据USDA统计，美国正寄望于欧洲市场，但在亚洲市场的份额大幅流失。预计明年美国对亚洲的农产品出口额将从去年的680亿美元降至557亿美元。其中，对中国的出口降幅最为显著。2026年美国对中国的农产品出口预计仅为90亿美元，远低于2024年的260亿美元。今年的预期为170亿美元。预计明年美国对欧盟农产品出口将达到150亿美元，高于去年的124亿美元。非洲市场虽规模较小，但也有增长，预计2026年出口将提升至57亿美元，同比增长63%。在与邻国加拿大和墨西哥的贸易中，美国对墨西哥的农业出口有望增至312亿美元，超过今年和去年的水平；对加拿大则基本持平，为280亿美元。美国对巴西的出口保持在9亿美元，而美国对巴西农产品的进口则从今年的94亿美元降至明年的69亿美元。针对巴西产品征收的高额关税将影响美国的进口成本。美国从全球进口咖啡的金额，去年为90亿美元，今年将增至130亿美元，2026年预计将达140亿美元。牛肉进口额将从2024年的103亿美元升至2026年的127亿美元。从出口量来看，USDA预计明年玉米出口将加速，达到7300万吨，但大豆出口将下降至4640万吨。牛肉出口量从去年的100万吨降至今年的90万吨，明年预计为80万吨。

挪威官方最新数据显示，2025年8月，该国海产品出口呈现出“量增价跌”的鲜明特点。尽管三文鱼出口量达到历史高位，但出口总额却未能同步增长，同比出现小幅下滑。得益于今夏极佳的水产养殖环境，挪威三文鱼和鳟鱼产量获得丰收，并实现了17%的出口量增长。然而，供给的大幅增加也导致了价格的走低。当月三文鱼出口总量为14.5万吨，价值106亿挪威克朗（约10.6亿美元），出口额同比微降1%。官方指出，新鲜整条三文鱼的出口价格已跌至2022年9月以来的最低水平。市场结构方面，波兰、美国和荷兰仍是其前三大出口市场。而中国市场的表现尤为抢眼，成为增长的主要动力。8月份，挪威对华三文鱼出口量同比飙升114%，达到9,343吨；出口额同比大增84%，尽管增势迅猛，中国仍为其第四大市场，约占其三文鱼出口总额的7%。与此形成对比的是对美国市场的出口表现。受新的关税政策、其他国家竞争加剧、克朗兑美元汇率走强以及全球（尤其亚洲）对大规格三文鱼需求旺盛分流货源等多重因素影响，挪威8月对美新鲜整条三文鱼出口额暴跌51%，三文鱼整体对美出口额下降15%。综合所有海产品，挪威8月出口总额为143亿挪威克朗，同比下降2%。行业领袖评论称，2025年夏季市场充满动荡，对美关税变化、原材料与客户竞争加剧正给全球海产品贸易带来严峻挑战。

近日，经石家庄海关所属沧州海关查检合格，泊头东方果品有限公司出口的276箱、重1452千克新鲜冬枣启运澳大利亚，这是中国鲜枣首次出口澳大利亚。8月30日，这批冬枣在悉尼口岸通关，登陆澳大利亚市场。沧州冬枣以皮薄、核小、汁多、肉质细嫩酥脆而闻名，种植历史可追溯至近3000年。近年来，沧州大力推行冬枣大棚种植技术，通过大棚控温控湿技术，种出的冬枣可比一般露地种植产品提早近两个月上市，“冬枣夏熟”使得产品在国际市场具有独特竞争力。目前，沧州冬枣已出口到美国、加拿大、新加坡、意大利等多个国家和地区。为确保冬枣顺利出口澳大利亚，沧州海关实施“首批出口全流程保障”服务，对澳方要求的果园生产管理、有害生物监测和防控、加工管理、包装要求、记录控制等进行逐条讲解，指导企业合规生产，确保符合澳方检验检疫要求，实现“源头达标”。同时，针对冬枣保鲜期短、对出口时效要求高的特点，优化申报通关流程，综合运用提前申报、预约查检、优先查验、随报随检、绿色通道、云签发等便利化措施，有效压缩通关时间。据悉，此次中国鲜枣成功出口澳大利亚，不仅为当地消费者带去了高品质的中国时令鲜果，进一步丰富了中澳农产品贸易种类，也为中国优质特色农产品开拓国际市场、提升附加值开辟了新路径，为服务乡村振兴、促进农民增收注入了新动能。

产自泰国的金枕榴莲，搭乘中老铁路冷链专列，72小时即可运抵四川成都。自今年开展进口榴莲业务以来，成都国际铁路港的榴莲贸易额已突破一亿元。据成都陆港新通道国际贸易有限公司董事长陈川介绍，鲜榴莲搭乘的中老班列采用“一箱到底”全冷链运输模式，较海运提升约70%的时效，较空运降低约50%的成本。“泰国鲜榴莲在老挝万象南站装车，经磨憨口岸快速通关，全程运输只需72小时，可在保鲜的前提下，快速进入国内市场。”陈川说。8月27日，聚焦鲜榴莲进口业务的成都国际铁路港东南亚水果（榴莲）集散中心正式投运。今年是该集散中心的起步之年，将力争实现年进口鲜榴莲8000吨、贸易额突破2亿元的目标，同时将重点打通“中老班列+全程冷链”主干通道，完成泰国直采供应链的测试优化，为后续规模化运营夯实坚实基础。陈川表示，根据规划，集散中心将用3-5年时间，打造成为西南最大的东南亚水果集散中心，鲜榴莲进口量占全国15%以上，带动相关产品年贸易额突破50亿元。四川朗浩进出口集团有限公司是主要合作企业之一，其运营负责人宋凤表示：“我们与成都国际铁路港紧密合作，尤其是中老铁路开通后，运输时间大幅缩短，成本明显降低，损耗率几乎为零。这不仅提高了企业利润，也让消费者享受到更新鲜、更实惠的榴莲。”截至目前，该公司已完成进口榴莲订单179柜、清关145柜，贸易额超6500万元。据成都国际铁路港投资发展有限公司市场部副经理龙曲波介绍，成都国际铁路港已建立起以成都为主枢纽，西进欧洲、北上蒙俄、东联日韩、南拓东盟的成都国际班列线路网络和全球陆海货运配送体系。截至目前，成都国际班列已联接境外126个城市、境内30个城市。近年来，成都国际铁路港所在的成都青白江区充分发挥国际铁路港枢纽优势，以中欧班列为纽带，抓牢“国家进口贸易促进创新示范区”贸易促进和贸易创新两个着力点，构建起“买全球”的进口消费生态体系，成为西南地区重要的进口商品集散中心。冷链方面，依托中老班列96小时快速进口新通道，实现东南亚榴莲、山竹、龙眼等水果直通四川市场。2024年全区冷链进口2.1亿元，同比增长275%。2025年1-7月，全区冷链进口预计实现7.2亿元，同比增长300%。

挪威海域上周的中上层鱼类捕捞数据出炉，鲭鱼表现尤为强劲，总上岸量达到18,795吨。此次捕捞活动主要集中在奥勒松西北约200海里的海域，靠近国际水域边界。值得注意的是，渔获中以大型个体为主，单条重量普遍超过600克。其中，根据双边协议在挪水域作业的法罗群岛船只贡献了约1,000吨产量，另由围网船队贡献了1,000吨。捕捞时间分布极不均衡，周三单日产量异常突出，超过了1.13万吨，而其他日子的产量则在435吨至2,600吨之间波动。目前约有60艘渔船在该区域作业。本捕捞季至今，鲭鱼总上岸量已达约74,000吨，据此推算，剩余配额尚有78,600吨。同期其他鱼种情况如下： •蓝鳕：由五艘外国船只向挪威交付6,510吨。挪威本国船只未进行配额捕捞，目前其总上岸量约7,300吨。•北海鲱鱼：上岸总量8,410吨，其中外国船只再次占据绝对主导，为8,270吨，挪威仅有两艘船只参与。•工业捕捞：因主力船队集中于鲭鱼，仅两艘船在大陆架边缘作业，渔获包括蓝鳕、竹荚鱼等共728吨。•NVG鲱鱼：两艘挪威船只上岸120吨，另有一艘自加工船报告140吨产量。

俄罗斯农业监管机构 Rosselkhoznadzor 于9月2日发布声明，警告称因智利出口水产品存在标签和随附文件不一致等问题，或将在 9月20日前后全面暂停进口智利水产品。此举引发业界广泛关注，因为2025年以来，智利已成为俄罗斯水产进口增速最快的来源国之一。文件与标签多次被指违规 Rosselkhoznadzor 在声明中称，监管人员多次发现智利输俄水产品随附文件与标签信息不符，特别是在兽医卫生证明与实际货品标识之间存在差异。该机构敦促智利国家渔业和水产养殖局（Sernapesca）立即采取措施，杜绝违规出口，否则俄罗斯将不得不采取限制性措施。若违规情况持续，进口禁令可能会在 9月20日正式生效。目前，Sernapesca 尚未对此作出回应。业界担忧，一旦禁令落地，将对智利渔业出口和俄罗斯市场供应链造成双重冲击。2025年智利对俄出口强劲反弹 尽管面临合规风险，智利对俄出口在2025年表现强劲。据俄罗斯渔业联盟（Russian Fish Union）数据，今年1至7月，俄罗斯自智利进口水产品 4.2万吨，同比增长60%；进口额达 2.3亿美元，同比大增90%。其中，冷冻大西洋鲑鱼是增长主力，进口量达到 1.85万吨，同比翻倍，进口额高达 1.31亿美元。冷冻大西洋鲑鱼鱼片进口量为2400吨，增长60%，金额达2500万美元。银鲑（Coho）表现同样突出：冷冻银鲑进口量达4000吨，同比增长55%，进口额2700万美元；冷冻银鲑鱼片进口量更是接近四倍增长，达到800吨，金额760万美元。这种增长与去年形成鲜明对比。2024年，智利输俄水产品因价格高企而遭遇滑铁卢，全年出口量下降25%至 5万吨，出口额则降至 2.6亿美元，创六年来最低。尤其是大西洋鲑鱼，出口量锐减45%，仅2.1万吨，金额1.4亿美元。价格竞争与需求拉动成关键 分析人士指出，智利出口今年回暖，主要受益于俄罗斯国内需求旺盛，以及卢布保持强势。相比之下，2024年智利鲑鱼均价高达 9美元/公斤，在价格上远逊于来自土耳其、伊朗的鳟鱼（约 5.5美元/公斤），导致市场份额萎缩。2025年价格趋稳，加上俄国内市场缺口，推动智利出口迅速反弹。然而，一旦进口禁令实施，俄罗斯市场将重新面临供应紧张，可能会加大对土耳其、伊朗等国的依赖。同时，智利渔业也将遭受重创，尤其是鲑鱼产业链，或再次经历出口骤降的打击。双方关系面临考验 当前俄罗斯与智利的水产贸易处于高位，但监管风波可能迅速改变格局。Rosselkhoznadzor 此前已多次以“外资控制”或“文件违规”为由，冻结远东及其他国家渔企的出口或配额。此次若对智利实施禁令，将成为俄方在水产进口管控上又一次强硬出手。业内人士担心，随着9月20日的临近，俄智双方能否在合规整改上达成共识，将直接决定智利水产品在俄罗斯市场的命运。

据Bichos de Campo消息，预计中国政府将在今年10月正式批准与阿根廷国家农业食品卫生与质量服务局（Senasa）协商达成的牛副产品进口卫生协议，允许阿根廷牛副产品以正规渠道直接进入中国市场。多年来，阿根廷牛副产品在中国市场一直非常受欢迎，但此前主要通过香港等第三地转口进入中国，导致大量出口收益流失在中间环节。知情人士透露，经过长期谈判，双方预计将在10月底完成相关协议的最终确认，届时阿根廷牛副产品将能够直接出口至中国，首批获批企业将仅限于具备自有屠宰资质的Ciclo 1工厂。这项政策的实施，可能暂时将一些没有自有屠宰能力的牛副产品出口企业（如Offal和Madeka等重要参与者）排除在外。阿根廷方面实际上早在2023年9月就已基本完成与中方的卫生协议谈判，但由于各种原因，最终协议迟迟未能签署。外界普遍认为，延误的主要原因在于政治层面，尤其是与阿根廷新一届总统哈维尔·米莱（Javier Milei）政府上台后中阿两国的外交关系调整有关。直到现在，阿根廷总统尚未访问中国，协议也因此陷入停滞。不过，最新消息显示，中方有望本月底前推动协议落地，这既是出于善意，也是因为中国市场对牛副产品有较大需求，年进口量可达5万吨，有时价格甚至高于普通牛肉进口价。一旦正式开放，阿根廷有望向中国市场出口20多种不同类型的牛副产品，包括牛肚、牛百叶、牛舌等消化道部位产品，满足中国消费者多样化的餐桌需求。

俄中农产品贸易指标与参与企业数量连年增长。俄罗斯向中国大量供应谷物、鱼类和肉制品，中国则对俄出口蔬菜、水果及种子。俄罗斯联邦兽医与植物卫生监督局与中国海关总署多年来在互信互尊的氛围中持续推进两国商贸关系发展。当前贸易进展基于众多复杂的双边会议谈判、相互的产品种植生产地核查、兽医与植物卫生监管体系评估、大量文件材料准备以及双边协议的磋商与批准。2025年现阶段，俄罗斯对华出口数据如下： 禽肉及副产品：8.79万吨 猪肉：2.49万吨 猪副产品：2.19万吨 牛肉：1.33万吨 牛副产品：3100吨 乳制品：4900吨 鱼产品：49.41万吨 饲料及添加剂：59.64万吨 俄罗斯每年进口约63.3万吨果蔬。2025年初至今已进口中国果蔬67.15万吨，较2024年同期的45.97万吨增长46%。显著增长品类包括： 土豆：36.5→151.9千吨（增长4.2倍） 洋葱：22.4→50.9千吨（增长2.3倍） 卷心菜：19.5→32.4千吨（增长66.2%） 苹果：23.9→31.6千吨（增长32.2%） 黄瓜：10.5→13.3千吨（增长26.7%） 中国已稳居俄罗斯谷物前五大进口国之一，主要出口品类为大豆、油菜籽、亚麻籽和大麦。2024年底俄罗斯对华谷物出口超470万吨，2025年初至今已达290万吨，超去年同期水平。目前获准对华出口的谷物产品达22类。9月2日俄罗斯总统普京访华期间，两国签署了《关于药用干鹿角检疫和兽医卫生要求的议定书》。考虑到俄罗斯鹿产品生产商对华出口鹿茸的强烈兴趣，此方向的开通将成为俄鹿产品供应链发展的强力催化剂。双方还签署了《关于活体驯鹿检疫与卫生要求的议定书》，未来将实现活体驯鹿对华出口。目前正加快推进鹿茸与驯鹿出口兽医证书协商工作，以期尽早启动贸易。此外，双方持续推动俄罗斯冬小麦、大麦、油菜籽、小米、高粱、小扁豆、鹰嘴豆、食用豆粕、生产动物饲料、猪禽肉成品及全国范围牛肉与乳制品的市场准入谈判。俄罗斯农业部长奥克萨娜·卢特表示正与中方就扩大俄罗斯猪肉供应商在华注册保持沟通："中国海关总署持建设性立场，我们期待扩增计划如期推进。"