2025年10月15日，全球最大的北大西洋三文鱼养殖公司Mowi宣布，2025年第三季度公司收获量创历史新高，达到16.6万吨（去内脏重），比去年同期多出5000吨，也比原先预期高出6000吨。分地区来看，挪威贡献了最大产量（9.95万吨），苏格兰以1.75万吨的收获量录得集团最高的单位营业利润（每公斤1.55欧元/约1.35英镑）。智利收获2.25万吨，加拿大1.55万吨，冰岛（Arctic Fish）0.55万吨。值得注意的是，加拿大和冰岛业务本季度均录得财务亏损。尽管产量创新高，集团整体营业利润（Operational EBIT）为1.12亿欧元，同比下降35%（2024年同期为1.73亿欧元）。本季度综合养殖成本为每公斤5.42欧元，较去年同期的5.72欧元有所下降，与第二季度持平。主要产区单位营业利润： 挪威：1.10欧元/公斤 苏格兰：1.55欧元/公斤 智利：0.55欧元/公斤 加拿大：-2.00欧元/公斤（加拿大西部为0.40欧元/公斤） 爱尔兰：0.20欧元/公斤 法罗群岛：0.55欧元/公斤 冰岛：-1.10欧元/公斤 集团消费品部门第三季度营业利润为6600万欧元（2024年同期为4350万欧元），饲料部门营业利润为2600万欧元（2024年同期为2150万欧元）。完整季度报告将于2025年11月5日发布。

近日，Staccato樱桃专利纠纷案迎来最新进展，美国华盛顿州法院作出裁定，驳回加拿大农业与农业食品部（AAFC）、夏地品种公司（SVC）、范韦尔苗圃公司（Van Well Nursery）与戈登和萨莉·古德温夫妇之间的所有诉讼及反诉请求。然而，加拿大农业与农业食品部与蒙森水果公司（Monson Fruit）之间的其他诉讼请求及反诉请求，目前仍未解决。据了解，享誉全球的晚熟樱桃品种Staccato®樱桃由加拿大农业与农业食品部培育，并根据试验协议向范韦尔苗圃公司提供了苗木。协议明确规定该苗木不得用于繁殖或向任何第三方传播。但随后，范韦尔苗圃公司在一次本应只出售Sonata樱桃树苗的交易中，向古德温夫妇出售了一棵Staccato®樱桃树苗。古德温夫妇很快发现了这株樱桃树苗的特殊之处，其果实品质优秀且成熟时间更晚，将其命名为“荣耀（Glory）樱桃”，申请并获得了该品种专利。不仅如此，二人还向蒙森水果公司分销该品种树苗，目前蒙森水果公司仍在种植、包装并销售“荣耀（Glory）樱桃”。经查证，所有“荣耀（Glory）樱桃”树苗，均可追溯至最初被不当获取的那棵Staccato®樱桃树苗。2020年，加拿大农业与农业食品部对范韦尔苗圃、古德温夫妇及蒙森水果公司提起诉讼，指控包括植物专利侵权、侵占树木与植物材料、干扰经济关系、不正当竞争等。2024年，该案被分案审理，并通过法官审判裁定“荣耀（Glory）樱桃”实为Staccato®樱桃的核心问题。同年8月，法院判定“荣耀”即为Staccato®，且古德温夫妇从范韦尔苗圃获得的所谓“荣耀”母树实为Staccato®树种。今年夏季，范韦尔苗圃和古德温夫妇分别与加拿大农业与农业食品部达成和解。和解条款包括向被侵权方支付货币赔偿、归还“荣耀”专利，以及销毁范韦尔苗圃和古德温夫妇持有的所有“荣耀”（Staccato®）树木。戈登·古德温表示，基于法院关于“荣耀”樱桃即Staccato的判决，他接受这一认定，并已将获得的植物专利转让给加拿大，为多年来该品种身份认定中无意造成的损失致歉，并对纠纷的彻底解决感到欣慰。Staccato®樱桃全球总许可持有人、SVC总经理肖恩·贝恩斯表示，尽管仍有未决程序，但他对与古德温夫妇和范韦尔苗圃的纠纷终结感到高兴。虽然针对蒙森水果公司的诉讼仍在继续，但令人欣慰的是，范韦尔苗圃和古德温夫妇的解决方式既满足了加拿大农业与农业食品部的要求，也承认了其对Staccato®樱桃的权利。

JBS公司宣布，未来两年将在巴拉圭的鸡肉生产领域投资7000万美元。该消息于本月2日公布，时值巴拉圭总统圣地亚哥·佩尼亚（Santiago Peña）访问位于巴西南马托格罗索州Dourados的Seara工厂。JBS在巴拉圭的投资将分阶段进行。第一阶段已通过收购当地鸡肉品牌Pollos Amanecer实现，该品牌在Caaguazú省Doctor Juan Eulogio Estigarribia区（又称Campo 9）拥有一家工厂。JBS董事会成员Wesley Batista在谈及此次投资时表示，巴拉圭拥有极具竞争力的粮食条件、熟练的劳动力和丰富的资源。他强调说：“我们在巴拉圭发现了高度竞争的谷物资源、技能娴熟的劳动力以及丰富的可用资源。” 该工厂位于巴拉圭重要的农业区，能够便捷获得农作物资源，并且距离巴拉圭三大城市（首都亚松森、边境城市东方市Ciudad del Este和卢克市Luque）均在200公里半径范围内。此次收购由Campo 9 SA完成，该公司以Pollos Amanecer品牌在当地运营，因产品质量优良而广受认可。经过扩建和现代化改造后，工厂的日屠宰能力将达到10万只鸡，旨在继续满足国内市场需求的同时，拓展国际市场。工厂满负荷运转时，将雇佣约1100名员工（包括生产和管理人员）。整个生产综合体将包含28个种鸡场、孵化场和饲料厂。JBS全球首席执行官Gilberto Tomazoni表示：“巴拉圭为家禽产业发展提供了极为优越的条件，这项投资强化了我们提升公司竞争力和多元化的战略。我们有信心，这一项目将成为巴拉圭经济增长的引擎，为全球市场提供高质量产品，并加快巴拉圭在全球鸡肉市场的地位提升。”他补充道：“我们希望成为伟大的企业，也希望成为巴拉圭社区的一分子。巴拉圭人民热情欢迎我们，我们也希望在巴拉圭融入本地。” Seara的扩建计划还将吸引区域内一体化养鸡户的大量投入，该地区以自20世纪50年代起定居的加拿大门诺派移民闻名。目前工厂由19个鸡舍供应家禽，扩建完成后鸡舍数量将增至139个。

Frigorífico Saturno董事长Pablo Avero在2025年科隆国际食品博览会(Anuga 2025 fair)上确认，重启乌拉圭365厂(Frigorífico Florida)的计划进展顺利，该工厂有望在年底前恢复生产。他表示："我们对在年内完成所有准备工作抱有信心，即使12月未能启动屠宰作业，也必定将在明年1月投产。"Frigorífico Saturno于今年5月起接管对乌拉圭365厂的运营。乌拉圭365厂目前仍保持对欧洲、美国、墨西哥、加拿大、沙特阿拉伯等国家的出口资质，但对输华准入资质自停产起处于暂停状态。Avero说明："该资质并未被取消，仅是暂停。完成公司名称变更和注册登记后，我们将立即启动恢复程序。" 这位企业家强调，在停产九个月后，工厂"状态完好"，调试工作已经启动。"设备已具备运行条件，仅需进行常规维护调试。"该屠宰场设计产能约为每周3000头，即日均450头。同时，Avero宣布Saturno将于10月底至11月参加中国三大展会，作为其国际扩张战略组成部分。"我们将参展中国国际肉类工业展览会、中国国际进口博览会以及一个更聚焦酒店与餐饮业的专业展会。" 作为长期供应国内市场的企业，Saturno同时也是乌拉圭主要肉类进口商之一。Avero强调了进口对维持合理消费价格的作用："进口使我们能够以合理价格消费肉类。在科隆国际食品博览会上我们确认了巴西和巴拉圭作为供应方的实力：货源充足，但需要支付相应价格。"

阿根廷2025厂(Gorina Meatpacking Plant)已向所在地——拉普拉塔市审议委员会提交文件，请求市政府豁免其至今拖欠的市政税款。此项申请已获得胡利奥·阿拉克市长的支持，市长亦已向立法机构致函说明。值得关注的是，该企业于今年二月遭遇重大火灾，导致工厂直至五月底才恢复运营，同时造成重大经济损失。火灾当日，由于浓烟长时间笼罩天空，周边居民曾被迫紧急疏散。据案件调查人员初步判断，起火原因可能系厂内电力故障。阿根廷2025厂是该国牛肉加工业的领军企业，拥有配备先进基础设施的现代化工厂，使其成为国际市场上可靠的肉制品供应商。

挪威陆基三文鱼养殖企业Salmon Evolution发布第三季度运营数据，收获量达1,387吨（HOG），实现全包价格约61挪威克朗/公斤。关键运营指标持续改善：平均收获重量环比提升20%至3.5公斤，净生物量增长约1,800吨（活重），环比增6%。公司CEO指出，由于挪威传统海上养殖的三文鱼生物量同比出现负增长，市场供需趋紧，价格在9月已开始回升，为公司创造了有利条件。尽管实现价格略低于分析师预期，导致盈利预测可能下调，但分析师认为疲弱业绩已被股价下跌所消化，并基于生物量的扎实增长和收获重量的积极趋势，看好公司实现2026年6500吨的产量目标及股价反弹。挪威陆基三文鱼养殖企业Salmon Evolution公布了其第三季度的运营进展，显示其产能提升计划稳步推进。本季度，公司成功收获1,387公吨带头去脏三文鱼，实现的全包价格为每公斤约61挪威克朗。运营效率有所提升，平均收获重量达到3.5公斤，较上一季度增长了20%。同时，养殖系统内的净生物量增加了约1,800吨（活重），环比增长6%。公司管理层对市场前景表示乐观。首席执行官指出，由于挪威传统海上养殖的三文鱼资源量同比下降，全球供应趋紧，九月份市场价格已开始回升，这一有利趋势预计将延续至2026年。他强调，随着公司养殖设施达到满负荷运转以及生产指标的持续改善，Salmon Evolution正处于把握市场机遇的有利位置。尽管公司基本面呈现积极态势，但资本市场表现却有所不同。分析师指出，其季度实现价格略低于预期，可能导致盈利预测小幅下调。公司股价自七月以来已显著回调，但市场观点认为，疲弱的业绩已基本被股价消化。分析师进一步表示，基于坚实的生物量增长和向好的生产趋势，公司有望实现其年度产量目标，并对2026年的增长势头保持信心，股价可能因此迎来反弹。

中美海产品贸易出现法律纠纷！中国广东出口商茂名弘业水产有限公司近日在美国马萨诸塞州联邦地区法院提起诉讼，指控其美国客户、加拿大库克公司旗下的斯拉德戈顿加工厂拖欠五柜冷冻罗非鱼（Frozen tilapia） 货款，总额达495,920美元。诉状称，茂名弘业按合同于2024年至2025年初交付了约12.6万公斤"ICYBAY"品牌罗非鱼片，但斯拉德戈顿以"收到要求支付至非指定账户的欺诈邮件"为由拒绝付款。茂名弘业坚决否认曾发送此类邮件，并指出这是其所有美国客户中首次出现此类拒付理由。斯拉德戈顿方面目前拒绝置评。一起涉及中美企业的海产品贸易货款纠纷已诉至美国法院。中国广东省的茂名鸿业水产有限公司作为原告，指控美国海产品加工商斯拉德戈顿公司拖欠其冷冻罗非鱼（Frozen tilapia） 货款，金额接近50万美元。根据提交给法院的文件，茂名鸿业是一家有十多年经验的出口商，与斯拉德戈顿已有三年的合作关系。其在去年至今年初，按合同向对方交付了多批指定品牌的冷冻罗非鱼产品。茂名弘业在诉状中称，其始终未收到合同项下的货款。当进行催款时，斯拉德戈顿公司辩称，其根据收到的、看似来自茂名鸿业的电子邮件指示，将款项支付到了一个非原告指定的银行账户。对于这一说法，茂名鸿业予以坚决否认，表示从未通过邮件更改过收款账户信息，并指出这是公司首次遇到客户以"欺诈性付款指示"为由拒绝付款。目前，被指控的斯拉德戈顿公司未对此事发表评论。

Mowi加拿大东部公司报告称，在加拿大纽芬兰南海岸的两个养殖场，又发生了三文鱼死亡率超过10%的事件。这是今年夏天纽芬兰发生的第三起三文鱼大规模死亡事故。Mowi在其社交媒体上发布声明，证实此次报告的鱼类死亡事件，并将其归因于持续的海水表面高温和反复爆发的海虱侵袭。公司表示，长时间的无降雨天气、淡水径流缺乏以及缺乏风力搅动海面水流的情况，是导致海虱和其他小型海洋生物大量繁殖的主要原因。根据公司公布的信息，此次事件中，一个养殖场有 238,246尾三文鱼死亡，另一个养殖场有 236,569尾三文鱼死亡，总计 474,815尾三文鱼 受到影响。公司指出，这并非一次性事件，而是过去几周内鱼类死亡率持续上升的结果。在此期间，公司使用获批的产品对三文鱼进行海虱处理，以降低其数量。Mowi表示，所有三文鱼养殖企业都有责任通过治疗措施控制海虱数量，以确保鱼类健康并维持高标准的福利水平。Mowi还表示，他们在得知累计死亡数据后第一时间通知了纽芬兰和拉布拉多省政府。公司在声明中表示：“这一事件对过去一年中辛勤照顾这些鱼类的员工来说是一次痛苦的损失。公司对员工的专业精神和努力表示感谢。”同时，公司承认这是一次经济损失，并指出在经历了多年无事故的成功生产后，2025年对纽芬兰的所有人来说都是一个环境异常严峻的年份。这是纽芬兰地区今年夏天发生的第三起三文鱼死亡事件。在今年7月，小伯多克湾（Little Burdock Cove）养殖场由于氧气水平下降，导致 176,249尾三文鱼死亡。随后在8月底，公司报告了另一事件，约40万尾三文鱼遭受影响。