中国代表团赴巴西审计17家肉厂 SIF4333牛肉厂有望恢复输华资质
2026/09/14
一支中国技术代表团将赴巴西审计屠宰厂及卫生体系。据该国《经济价值报》报道,共有17家申请对华出口巴西肉类的加工厂将接受检查,名单涵盖牛肉、猪肉和禽肉生产商,包括JBS、Minerva和MBRF等企业。巴西农业部长安德烈·德保拉上周五(9月11日)在接受CNN采访时透露,代表团将于本周抵达。据他称,预计将宣布目前被暂停销售的牛肉厂恢复资质,以及新厂资质审批取得进展。但农业部在回应时未确认上述信息,也未透露中国代表团访问的细节。消息人士称,中国方面尚未正式确认此次审计,甚至连技术人员机票都未购买。但行业方面,一位接近此事的人士向《经济价值报》确认中国当局将抵巴审计,尽管无法保证被检查的工厂一定能通过审核。除牛肉、禽肉和猪肉生产单位外,中方预计还将参观实验室和养殖场。此次审计预计在9月19日至28日间进行,至少三家牛肉出口屠宰厂将接受检查。其中一家是 JBS Vilhena(SIF4333),该厂自5月起对华销售被暂停。Minerva Rolim de Moura(SIF791)和 Marfrig Promissão(SIF2543)也将接受审计。被暂停的牛屠宰厂名单还包括 JBS Pontes e Lacerda(SIF 51)、Prima Foods Araguari(SIF177)、Vale Grande Industria e Comercio de Alimentos S/A(SIF4490)以及 SulBeef in Várzea Grande(SIF1206)。Copacol Cafelândia(SIF516)被禁止对华出口禽肉。目前猪肉屠宰厂无暂停。牛屠宰厂被临时暂停的主要原因是抵达中国港口的货物中检出残留物。上周五,农业部动物源产品检验司(Dipoa) 向巴西出口加工厂发出信函,警告中国海关总署关于“巴西出口动物源产品中检出残留物、违反卫生要求”的通报反复出现。该机构给予获准对华出口牛肉的工厂10天时间调整自控计划,确保符合中国卫生要求。要求包括审查与兽药、抗寄生虫药及其他中方关注物质残留相关的危害分析,以及动物供应商资质认定和监控程序,建立与已识别风险相符的文件化标准。Dipoa还要求屠宰厂采取机制核实动物供应商提供信息的可靠性。该部门指出,当风险分析表明需要额外核查时,声明或保证函不应单独构成唯一控制措施。信函称:“出现违规反复、或发现与同一原因、供应商或控制系统相关的重复性问题的工厂,必须强化自控计划中的措施,包括根据风险评估扩大分析监测、增加供应商核查频率、审查面向中华人民共和国生产的资格标准。”安德烈·德保拉部长在接受CNN采访时还表示,他预计关于启动牛副产物出口将有“非常积极”的公告。今年中国承认巴西为无需接种疫苗的口蹄疫无疫国,为开放牛猪副产物市场及未来工厂资质认定铺平道路。“我们希望恢复一些被临时取消资质的工厂,并批准新工厂。”部长说。