近日，据乌拉圭媒体《El Telégrafo》报道，乌拉圭输华牛肉加工厂58厂（Frigorífico Casa Blanca S.A.）预计会向厂内约350名工人发放失业保险，工厂所剩工人数量减少至不到80人。此前，58厂被指出正面临严重的债务问题，欠债金额高达2,550万美元，且可能与Conexión Ganadera案件有关。Conexión Ganadera负责人因涉嫌欺诈和挪用公款，正在接受乌拉圭政府调查。在调查中，该公司会计透露公司向多家肉类加工厂提供了合计约4,500万美元的贷款，其中2,700万美元贷款给了58厂。消息传出后，部分供应商出于谨慎原因，决定停止向58厂供应肉牛。这直接导致58厂的屠宰数量从每周1,000-1,200头下降至不超过200头，产能暴跌。58厂总经理卡洛斯·富迪奥（Carlos Fuidio）在接受采访时表示，该笔负债是在近20多年来累计产生的，但资金并不来自Conexión Ganadera公司，而是来自其负责人古斯塔沃·巴索（Gustavo Basso）。他强调，58厂所欠债务为2,550万美元，而不是2,700万美元，当时公司用这些资金来应对行业的困难时期并用于投资改造工厂。然而，如果不能及时解决债务问题并恢复供应链，面对产能暴跌和大规模裁员的困境，58厂的未来将充满危机。

当地时间2月15日获悉，美国怀俄明州卫生部门官员14日称，该州东南部一名老年妇女因感染禽流感住院，这是该州首例人类感染H5N1型禽流感病毒病例，该病毒通过动物和部分人传播。怀俄明州卫生部门表示，感染者可能是通过在家中直接接触受感染的家禽群而感染的，她现已住院接受治疗。由于全美各地杂货店鸡蛋供应紧张、价格高企，美国总统特朗普领导的政府正在制定一项应对禽流感的计划。美国国家经济委员会主任凯文・哈塞特周日透露，他和农业部长布鲁克・罗林斯将于下周向特朗普提交一份计划。哈塞特将鸡蛋供应问题归咎于拜登政府为减缓禽流感传播而采取的杀鸡策略。他表示，新目标是采用更 “明智” 的方法，通过生物安全措施和药物来保障安全，避免杀鸡。

乌拉圭作为全球重要的牛肉出口国之一，其肉类加工产业一直是该国经济的重要支柱。然而，近期乌拉圭Somicar公司旗下的Frigo Salto肉类加工厂（74厂）却陷入了前所未有的困境。据乌拉圭媒体Diariocambio报道，74厂因财务问题，今年尚未开展任何屠宰活动。问题的根源在于工厂难以收回发往国外的货款，导致拖欠牛羊供应商货款。自2024年12月中旬以来，工厂就出现了无法按时结算到期款项的情况，供应商和中介商不得不暂停对工厂的牛羊供应，等待公司财务状况恢复正常。74厂原本具备一定的偿付能力，但去年以来乌拉圭肉类行业工人联合会（FOICA）组织的罢工活动严重影响了工厂的运营。罢工导致工厂无法按时发货，已发货的款项也延迟付款，一连串的事件影响下，最终引发了此次财务危机。相关人士称，目前Somicar公司正在讨论解决方法，或将出售工厂部分股份，以度过此次危机。

自2月4日起，美国正式对中国输美产品加征10%关税，面对这一政策变动，部分中国海产品加工企业倍感压力。2024年，中国向全球出口水产品总额高达151亿美元，其中销往美国的金额为18亿美元，占比 12%。作为我国第二大水产品出口市场，美国市场紧随日本之后，拥有举足轻重的地位。在特朗普的第一个总统任期内，他从2018年开始对中国商品征收关税，最初对一些商品征收10%的关税，最终升级到更广泛的产品范围，最终在某些情况下对数十亿美元的商品征收高达25%的关税。在特朗普上一届任期后，大多数中国公司已经适应了关税。特朗普之前对包括海鲜在内的中国产品征收25%的进口税，极大地限制了中国对美国的海鲜出口，包括养殖罗非鱼和鲶鱼片。许多中国海鲜出口商开始在其他地方寻找业务，之后就再也没有回到美国市场。“目前，在美国超市里，你会发现中国养殖、捕捞或加工的海鲜比以前少得多了。“中国不再是美国重要的海产品出口国。另一个因素是美国对俄罗斯海鲜的禁令。美国总统拜登在2022年签署了一项行政命令，后来在2023年12月扩大了范围，将在中国等第三国加工的俄罗斯产海鲜纳入其中。美国对中国加工的俄罗斯海鲜，如鳕鱼片和野生鲑鱼片的禁令也导致中国对美国的加工海鲜出口大幅减少。在众多中国出口的水产品中，罗非鱼、冻鳕鱼鱼片和鲑鱼这三类大单品对美国市场的依赖度极高，且美国均是其最大的单一出口市场。中国是全球最大的罗非鱼生产国，美国则是其重要出口市场。高额关税导致中国罗非鱼价格竞争力下降，叠加原材料成本上涨，出口企业面临双重挤压。以广东和海南为例，两地占中国罗非鱼出口量的70%以上，但2024年底实施的《出口水产品原料养殖场备案管理办法》进一步提高了合规成本，海南养殖场因环保整改每公斤成本增加0.2元。这些因素使得美国进口商转向其他产地。美国消费者对价格敏感，关税推高了中国罗非鱼的零售价，导致需求下降。越南巴沙鱼因价格低廉迅速填补市场空缺，2024年巴沙鱼与罗非鱼市场份额已接近60:40，预计2025年巴沙鱼将进一步扩大优势。中国水产流通与加工协会（CAPPMA）认为，美国新一轮关税对中国白鱼行业影响有限，协会会长称跨境电商可能受影响最大。从贸易数据来看，2024年美国是中国冷冻鳕鱼片最大市场，进口3.8万吨，价值 3.05 亿美元；英国次之，进口1.88万公吨，价值 1.35 亿美元。在黑线鳕方面，美国进口 7,800吨鱼片，价值4,800万美元。早在2023年年末，拜登政府宣布对在中国加工的俄罗斯海产实施禁令，去年6月生效，虽鳕鱼和黑线鳕获豁免，但新一轮关税取消了这些豁免。不少加工商在禁令颁布后就已调整运营，一位大连的加工商表示：因一直使用俄罗斯狭鳕作为原料，目前已将业务重点转向欧洲。他还指出，仍选用挪威黑线鳕坚持美国市场的企业会受到此次关税影响，而其他工厂受冲击程度或减弱。对于这些高依赖的品种而言，关税政策的冲击不容小觑。一旦关税壁垒持续升级，相关企业将面临直接且深远的影响。因此，受影响的出口商应尽早调整策略，积极开拓替代市场，例如东南亚、中东和欧洲等正在快速增长的新兴水产品需求地区。

玻利维亚政府上周宣布暂停牛肉出口，直到国内市场价格下跌。近几个月来，其国内市场价格骤然上涨超过50%。这一决定遭到了牧场主和牛肉加工厂的批评。玻利维亚国家出口商协会（Caneb）警告称，暂停出口每天给该行业造成50万美元的损失。生产行业指出，价格上涨是由于玉米和高粱等谷物价格上涨，以及冬季和焚烧造成的牧场稀缺（2024年全国牧场面积超过1,000万公顷）。近年来，玻利维亚重点发展了牛肉产业，出口收入从2016年的每年1,200万美元飙升至2024年的2.2亿美元。去年，玻利维亚是对中国出口增长最快的新兴国家。甚至在某些月份中，玻利维亚的出口量与乌拉圭相当，每月约为1万吨。玻利维亚政府已宣布，本周将与从事出口的牧场主和牛肉加工厂举行会议，以评估牛肉生产成本是否降低，国际市场的销售是否可以恢复。只要玻利维亚牛肉仍未进入国际市场，它的缺席可能会导致中国的进口格局发生较大的变动。中国试图在玻利维亚等新兴进口来源地以较低的价格购买牛肉，以降低其市场上销售进口牛肉的成本。玻利维亚2024年的通货膨胀率为9.97%，为2008年以来的最高水平，当时由于气候影响和国际食品价格上涨，通膨率达到11.8%。在牧场主和屠宰行业寻求打破僵局的同时，国内流通端——肉类及相关部门工人单一联合会（Futecra）却要求政府通过最高法令正式暂停牛肉出口，该法令禁止在长达三年的时间内对国际市场销售。“我们要求通过法令或法律暂停牛肉出口，至少两到三年，”该联合会主席Gliserio Serrano在新闻发布会上表示，以防止牛肉出口继续增加，并保证国内供应。其实玻利维亚牛肉出口理应不是国内牛肉价格上涨的主要原因，因为该国2024年牛肉产量约为35.3万吨，而国内市场的需求量仅仅不到30万吨，年出口3-4万吨并不会影响国内市场供应。而且出口还可以为该国带来可观的外汇收入，解决当前面临的经济困难。事实上，在正常的出口之外，该国充斥着大量的活牛和牛肉走私出口，而且国内牛肉市场上存在着过度投机行为，这些才是玻利维亚政府需要着力解决的。

美国白宫10日在社交媒体X上发布消息说，总统特朗普当天签署文件，宣布对所有美国进口钢铁和铝征收25%的关税。此外，最新措施还取消对部分贸易伙伴的钢铝免税配额和豁免政策。这意味着对铝关税从此前的10%提升至与钢铁关税一样的水平。特朗普在签署文件时称，此举将帮助钢铝产业和流失的就业岗位“回到美国”，并称关税“不会有例外”。特朗普还称，将对芯片、汽车、药品等产品征收所谓的“对等关税”。他声称，美国需将关税提升至与其他国家相同的水平。美国彼得森国际经济研究所高级研究员、前财政部官员加里·赫夫鲍尔对新华社记者表示，最新的关税措施意味着在可预见的未来，美国的钢铝价格将“显著高于”世界市场价格，这不利于大量使用钢铁和铝的下游产业，包括汽车制造、电气机械企业以及飞机制造商。这些下游产业雇佣的工人数量大约是钢铝行业工人数量的十倍，美国政府的钢铝关税仅会让少量钢铝企业受益，更多美国企业的利益将受损。美国经济与政策研究中心高级经济学家迪恩·贝克对新华社记者表示，短期内，美国企业在采购钢铁和铝、消费者购买含钢铝材料的产品尤其是汽车时将花费更多。长期来看，制造商可能会由于不确定这些关税是否将长期存在而不愿投入太多资金，这将给美国制造业带来负面影响。在特朗普的第一任期，他曾以维护“国家安全”为由，对进口钢铁和铝产品分别加征25%和10%的关税。纽约联邦储备银行此前发布的一项研究显示，从2018年开始，美国政府单方面对贸易伙伴施加包括钢铝关税在内的贸易壁垒，这些措施及其引发的反制措施导致美国制造业就业岗位流失。赫夫鲍尔预计，这次涉及钢铝关税的进一步措施会导致类似后果，而且情况会“更糟”。

美国总统特朗普上任后积极对外发动关税攻势，其中包括向原产自中国内地及香港的进口商品加征额外关税，以及这些管辖区的低价值货品不得再受惠于低额豁免关税措施。特朗普也宣布会对进口自加拿大和墨西哥的产品加征关税，但其后又分别与加拿大总理杜鲁多及墨西哥总统辛鲍姆达成临时共识，同意关税措施暂缓1个月推行。特朗普于2月1日宣布，将对所有来自「中国」的进口产品额外征收10%关税，自美国东部时间2月4日凌晨12时01分起生效，并会透过官方通告订明确实适用范围。当局其后厘清10%的额外关税将适用于原产自中国内地以及香港的商品。此外，即使货物符合低价豁免关税条件，即零售价值在800美元或以下，并由1人在1天内携带入境，来自中国内地和香港的货物将不可再享受相关免税优惠。取消低价豁免意味这些货物将被征收一般进口税、301条款的附加税(如涉及指定的中国内地产品)和新加征的10%税率，以及其他适用税率。

据路透社报道，美国一个行业组织周二表示，该国最大的鸡肉生产州——佐治亚州商业家禽感染禽流感，将引发美国鸡肉主要进口国的贸易限制，并警告此举可能对农民和加工商造成经济损失。据美国农业部称，上周在佐治亚州靠近南卡罗来纳州边境的埃尔伯特县，一个存栏45,500只的种鸡养殖场经检测呈阳性。佐治亚州农业部表示，这是该州商业家禽养殖中的首例确诊病例。此疫情发生之际，美国食品生产商正担心唐纳德·特朗普总统威胁对中国和墨西哥等贸易伙伴的商品征收关税，这将导致报复，也可能损害美国的农产品出口。商业家禽的疫情暴发通常会引发对受感染农场所在县或州的家禽产品的贸易限制。预计对佐治亚州家禽的出口限制将威胁到肉鸡生产商和鸡肉加工商，如Pilgrim's Pride。美国禽蛋出口委员会(USAPEEC)表示，出口的初始损失可能约为3,400万美元。该行业组织表示，墨西哥是美国家禽产品的最大进口国，可能会暂停从佐治亚州进口约两到四周，直至将禁令适用范围缩小至埃尔伯特县县域。USAPEEC估计，美国第三大家禽出口市场——中国台湾将在六到八个月内禁止从佐治亚州进口家禽。该委员会同时表示，韩国也可能会对佐治亚州的家禽实施进口禁令，该禁令应在病毒被根除28天后解除，整个过程可能需要三到四个月的时间。美国农业部没有立即对潜在的贸易限制发表评论。自2022年以来，已有超过1.38亿只美国鸡、火鸡和其它禽类死于禽流感或被扑杀以控制该疾病。自2024年以来，约有930个奶牛场和67人（主要是农场工人）检测呈阳性。美国农业部记录显示，自2023年以来，中国一直禁止进口佐治亚州的家禽产品，当时有一批商业水禽检测呈阳性。