美国批发养殖白鱼市场呈现明显分化:中国罗非鱼价格延续第二季度跌势,高库存与弱需求双重施压,每磅价格较去年同期下跌1.10美元;而越南巴沙鱼价格高位持稳,供应紧张与成本上升构成核心支撑。
截至3月,中国罗非鱼对美出口量同比下降27.1%,低于历史均值15.6%;越南巴沙鱼则因原料短缺、鱼苗成本飙升及饲料涨价,供应紧张预计持续至9月。
关税调整后(从20%降至10%),进口商加速补库,但市场分化格局短期内难以改变。
2026年第20周,美国批发养殖白鱼市场呈现出截然不同的两种走势:中国罗非鱼价格延续第二季度以来的下行趋势,高库存与疲软需求持续施压;而越南巴沙鱼价格则在高位完全持稳,供应紧张与成本支撑成为价格坚挺的核心逻辑。
两者之间的价差正在扩大,反映了两条供应链的根本性差异。
本文为您详细解析罗非鱼与巴沙鱼市场的最新动态、核心驱动因素及后续展望。
Part 1FISHINGEBUY罗非鱼价格持续走低,库存压力与需求疲软双重施压2026年第20周(5月11-17日),美国批发冷冻中国罗非鱼(Tilapia, Oreochromis spp.)价格再次走低,延续了第二季度以来的逐步下行趋势。
加水和无化学添加的鱼片(仍保持每磅0.20美元的溢价)在所有主要规格上均下跌约0.10美元/磅。
这一回落意味着与一年前相比,价差达到1.10美元/磅。
市场仍受高库存和下游需求疲软的拖累。
买家主要专注于管理现有库存头寸,而非延长远期覆盖,而卖家则进行选择性让步以促进流通。
整体交易活动保持审慎,市场双方均缺乏紧迫性。
在产地端,中国广东、广西和海南的原料价格在与中国修订后的《渔业法》相关的临时捕捞活动激增后已经企稳。
捕捞量仍低于去年同期,但疲软的出口需求限制了加工商提高采购价格的意愿。
今年早些时候对中国原料价格在第二季度出现更强劲反弹的预期已大幅消退,因为出口状况依然低迷。
美国需求疲软继续限制上行空间,而中国出口商在持续的关税不确定性和更疲软的价格条件下越来越多样化地远离美国市场。
最新贸易数据显示,截至2026年3月,来自中国的进口量同比下降27.1%,相对于前五年平均水平,2026年进口量比历史常态低15.6%。
Part 2FISHINGEBUY巴沙鱼价格高位持稳,供应紧张与成本支撑成核心逻辑与罗非鱼形成鲜明对比的是巴沙鱼(Pangasius, Pangasius bocourti / hypophthalmus)市场。
美国批发巴沙鱼价格在高位完全持稳,几乎没有折扣压力的迹象。
主要差异仍在于供应:越南原料供应预计将在夏季保持相对紧张,在9月之前不太可能出现实质性缓解,届时农历新年后的投苗将开始达到捕捞规格。
由于历史盈利疲弱、生产风险升高以及该物种较长的生长周期,养殖户对积极补塘仍持谨慎态度。
生产成本也对定价形成支撑。
饲料、运费、运输和鱼苗成本均居高不下,而鱼苗价格上涨和存活率下降继续给养殖户带来压力并限制扩张努力。
与此同时,巴沙鱼继续受益于其作为更广泛白鱼品类中价格较实惠选择之一的地位,特别是在鳕鱼和黑线鳕市场仍处于历史高位的情况下。
尽管买家因高替代成本和不确定的下游需求而对延长远期承诺持谨慎态度,但由于缺乏实质性的供应缓解,价格继续保持坚挺。
Part 3FISHINGEBUY关税调整与贸易流变化,市场分化或持续在拟议的20%对等关税被调整为统一的10%关税结构后,美国进口量在3月份也大幅增加,许多进口商利用调整期重建库存,以防今年晚些时候条件可能收紧。
然而,这种调整对罗非鱼和巴沙鱼的影响截然不同:罗非鱼进口商面临来自中国的持续不确定性,而巴沙鱼进口商则受益于越南相对稳定的关税环境。
总体来看,养殖白鱼市场日益呈现对比鲜明的格局:罗非鱼(Oreochromis spp.)尽管原料条件相对稳定,但仍受库存积压和需求减弱压力;而巴沙鱼(Pangasius spp.)则因结构性供应紧张和较高的替代成本经济而继续保持坚挺。
这种分化短期内难以逆转,采购方需根据自身需求灵活调整策略。
FISHING E BUY AI渔易拍AI大模型深度研判当前美国养殖白鱼市场正处于历史性的分化期:中国罗非鱼受高库存、弱需求和高关税三重压力,价格持续走低;越南巴沙鱼则因原料短缺、成本高企和关税优势,价格高位持稳。
这种分化短期内难以逆转——罗非鱼库存消化至少需要2-3个月,而巴沙鱼供应紧张预计持续至9月。
对于采购方而言,建议采取“罗非鱼逢低补库、巴沙鱼以合约锁定”的策略:罗非鱼可适度增加采购以摊低平均成本,但需注意后期关税风险;巴沙鱼则应以月度或季度远期合约为主,避免在供应最紧张时追高现货。
长期看,中国罗非鱼产业的转型升级(从出口依赖到内需驱动、从低端到品牌化)将是行业可持续发展的关键,而越南巴沙鱼产业也需警惕过度扩张带来的周期性风险。