印度尼西亚海洋事务与渔业部与日本国际协力机构(JICA)达成战略合作伙伴关系，旨在加强渔业人力资源建设，此举既助力印尼国家发展，又缓解日本劳动力短缺问题。此次合作源于2023年3月30日日本国际协力机构专家的考察访问，标志着该计划正式启动。项目不仅着眼于提升印尼渔业从业者技能水平，更致力于构建更具韧性且与国际接轨的培训体系。具体措施包括建设现代化学习设施、派遣国际专家(含日语教师)驻点指导，以及提供赴日培训机会。该合作项目自日本国际协力机构专家进驻起为期三年，将在雅加达渔业技术大学、加拉旺海洋与渔业理工学院及安汶渔业培训推广中心同步实施。

巴西是世界上最大的牛肉出口国，其养牛业一直在寻找提升生产力和肉质质量的新方法。在追求效率的过程中，有一个品种越来越受到关注：博斯马拉牛（Bonsmara）。Bonsmara最初在南非开发，结合了热带适应性和高质量肉质，是巴西生产系统的强大选择。在过去二十年里，该品种在牧场主中逐渐流行起来，他们认为它是传统与瘤牛杂交的聪明替代方案，尤其是内洛尔牛。从非洲到巴西：为什么邦斯马拉重要博斯马拉由南非的扬·邦斯马教授于1930年代创立。他的目标简单却雄心勃勃：培育能够抵御高温、寄生虫和恶劣饲料条件的牛，同时生产高质量牛肉。巴西牧场主关注的原因巴西牛肉长期以来一直由Nelore主导，这是一种极为适应热带地区的瘤牛品种。然而，单靠Nelore并不总能提供当今市场所需的肉质质量和早熟。这正是博斯马拉登场的地方。巴西的主要优势包括：Bonsmara x Nelore 杂交：一款优质牛肉解决方案博斯马拉与内洛尔牛杂交：优质牛肉解决方案博斯马拉牛在巴西最具前景的应用之一，便是与内洛尔牛进行杂交。这种组合保留了瘤牛耐粗饲的特性，同时融合了博斯马拉牛的肉质优势和生产力。其结果如何？培育出适应热带环境的优质肉牛。这种杂交牛不仅在巴西备受关注，在出口市场也日益受到青睐——消费者对牛肉的嫩度和稳定性要求越来越高。部分牧场更进一步，将博斯马拉牛的基因与安格斯牛杂交，从而将大理石花纹和肉质提升到更高水平。巴西的行业支持与扩展博斯马拉牛在巴西的成功不仅源于其基因优势，还得益于强大的行业组织体系。这场扩展的核心是巴西博斯马拉牛育种者协会（ABCB Bonsmara），该协会的成立旨在促进、规范并支持该品种在巴西的发展。ABCB 作为巴西博斯马拉牛的官方登记机构，确保育种计划遵循严格的遗传和性能标准。该协会组织技术活动、田间考察和遗传评估项目，使牧场主能够衡量和比较养殖成果。除了推广工作，协会还与大学、研究机构及国际组织密切合作，为品种改良提供创新动力和科学支持。这种制度化的支持对于增强巴西投资者和牧场主大规模引入博斯马拉牛的信心起到了关键作用。在这场扩展浪潮中，圣西尔维利亚农场（Fazenda Santa Silvéria） 是先锋力量之一。这座位于圣保罗州的开拓性牧场在将博斯马拉牛引入巴西的过程中发挥了决定性作用。作为最早大力投资博斯马拉牛遗传基因的牧场之一，圣西尔维利亚农场已成为该品种的标杆。该农场不仅致力于纯种博斯马拉牛的繁育，还开展了战略性杂交项目，充分证明了博斯马拉牛与内洛尔牛杂交在提升生产力和开拓优质牛肉市场方面的价值。

重点数据一览表指标数据同比变化指标意义全球小麦产量（2025/26）7.915亿吨+6%创历史新高，供应充足全球小麦期末库存2.696亿吨+9%达5年最高水平主要出口国小麦库存7400万吨+30%为2009/10年以来最高美国小麦种植面积-3%—生产者因利润压缩减少种植阿根廷小麦产量3300万吨+51%出口竞争力增强全球玉米产量（2025/26）12.311亿吨基本持平印度、南非增产抵消欧盟减产全球大米库存1.803亿吨+6%印度、泰国库存增加全球粮食市场进入"高库存、低价格"新周期根据美国农业部(USDA)最新发布的《全球粮食：世界市场与贸易》报告，2025/26营销年度全球粮食市场正面临一个显著转变——从过去几年的紧张供需关系转向明显的供过于求格局。这一转变对全球粮食产业链各环节都将产生深远影响。小麦市场：创纪录产量导致价格承压报告显示，2025/26年度全球小麦产量达到创纪录的7.915亿吨，同比增长6%。这一增长主要来自主要出口国，尤其是欧盟（+20%）、阿根廷（+51%）、俄罗斯和加拿大（均+11%）。与此同时，全球消费增长相对温和，导致期末库存预计上升9%，达到2.696亿吨，为近5年来的最高水平。更值得注意的是，主要出口国的小麦库存预计将飙升30%，达到7400万吨，这是自2009/10年以来的最高水平。其中，美国库存处于6年高位，俄罗斯库存增长超40%，欧盟库存增长超过45%。这种供应过剩的局面已经对价格产生了明显压力。尽管生产成本仍然高企，但小麦价格持续承压，挤压了生产者的利润空间。美国国家农业统计局(NASS)的前瞻种植报告显示，美国农民计划将小麦种植面积减少3%，正是对这一市场环境的直接反应。玉米市场：区域分化明显全球玉米市场呈现出更为复杂的区域分化特征。虽然全球总产量基本持平，但印度、南非和印尼的大幅增产抵消了乌拉圭和欧盟的减产。印度玉米出口量预计增长350,000吨，达到100万吨，显示出其在国际市场上的新兴竞争力。价格方面，阿根廷玉米报价最具竞争力，而美国玉米价格则因国内库存创纪录而下跌。黑海地区（俄罗斯、乌克兰）的玉米出口增加，也对全球价格形成压力。大米市场：亚洲主导，价格分化大米市场依然由亚洲国家主导，但价格走势出现分化。印度和巴基斯坦的大米报价相对较低（约367美元/吨），而西方半球的价格明显高于亚洲。越南大米价格上涨15美元至367美元/吨，受益于非洲和东南亚市场的强劲需求，而泰国大米价格则因货币贬值和需求减少而小幅下跌。值得注意的是，中国和印度作为全球最大的两个大米生产国和消费国，其政策动向对全球市场具有决定性影响。印度目前虽有出口限制，但已开始允许有限数量的出口，这可能会在未来进一步影响全球大米贸易格局。行业洞察：产业链各主体应对策略面对全球粮食市场进入"高库存、低价格"的新周期，产业链各主体需要调整策略以应对挑战并把握机遇：对农业生产者：优化种植结构：美国农民减少小麦种植面积的做法值得借鉴。在价格承压环境下，应根据市场需求和比较效益调整作物种植比例，避免盲目扩种。控制生产成本：在价格下行压力下，精细化管理和成本控制成为盈利关键。可通过精准施肥、节水灌溉等技术手段降低单位生产成本。关注优质专用品种：普通大宗粮食价格承压，但优质专用品种仍有溢价空间。可考虑向优质强筋小麦、高油酸玉米等方向转型。对粮食贸易商：把握区域价差机会：当前阿根廷小麦报价最具竞争力（230美元/吨），而美国报价为273美元/吨，存在明显价差。贸易商可利用这一机会优化采购来源。关注物流瓶颈缓解带来的机会：乌克兰出口物流困难正在逐步缓解，其小麦和玉米出口潜力巨大，值得关注。灵活运用金融工具：在价格波动加大的环境下，合理使用期货、期权等金融工具进行风险管理尤为重要。对粮食加工企业：原料采购策略调整：高库存环境下，可适当降低库存水平，采取"随用随买"策略，避免库存贬值风险。产品结构升级：在原料成本下降的背景下，可加大高附加值产品研发投入，提高产品竞争力。关注饲料替代效应：小麦、玉米价格下跌可能增强其在饲料中的替代效应，饲料加工企业可据此调整配方。对一般投资者和个人：谨慎对待农业股投资：在粮食价格承压环境下，上游种植和贸易企业盈利能力可能受限，投资需谨慎。关注农业技术创新领域：降本增效的技术和服务提供商可能在这一周期中获得更多市场机会。家庭粮食储备策略：对于普通消费者，当前并非大量囤积粮食的最佳时机，价格有望维持相对稳定或继续下行。总体来看，全球粮食市场正进入一个供应宽松的新阶段，这对消费者和下游加工企业是利好，但对生产者则构成挑战。未来市场走势将取决于天气变化、政策调整以及全球经济复苏情况。产业链各主体需保持灵活性，及时调整策略以应对不断变化的市场环境。

经历了连续两年的亏损寒冬后，新西兰的牛羊肉产业终于迎来了久违的“春天”。根据新西兰牛肉与羊肉协会（Beef + Lamb New Zealand, B+LNZ）最新发布的《年中展望报告》，2025-26财年，平均每家农场的税前利润预计将飙升至28.76万新西兰元（约合人民币123万元），几乎是上一财年的两倍！这无疑是给整个行业注入了一剂强心针。但别急着开香槟，协会主席凯特·阿克兰德（Kate Acland）也提醒道：“地平线上，不确定性依然存在。”📊 核心数据速览：一场强劲的复苏指标2025-26财年预测同比/对比变化指标性意义平均农场税前利润 (FPBT)287,600 新西兰元≈ +100% vs 上季行业整体从亏损转向高盈利实际利润 (经通胀调整)-高出十年均值80%盈利质量高，非单纯价格泡沫全行业农场总收入85亿新西兰元-对区域经济贡献巨大主要产品价格羔羊肉: 成年羊5.55/kg肉牛: $7.59/kg全面上涨全球供需偏紧支撑价格羊毛产量-较5年前下降15%供给收缩，助力羊毛价格复苏🔍 复苏背后的驱动力：全球需求+国内减产这次利润的强势反弹，并非偶然。首先，全球市场给力。北美对牛肉的需求旺盛，欧盟和英国对新西兰羔羊肉情有独钟。虽然中国市场的需求相对疲软，但其他市场的强劲表现足以弥补缺口，形成了一个“东方不亮西方亮”的有利局面。其次，国内供应收紧。过去几年，新西兰的羊群数量持续减少（较五年前减少了10%），加上去年部分地区遭遇干旱，导致牛羊肉总产量并未大幅增加。“物以稀为贵”，在强劲的全球需求面前，供应的紧张直接推高了牧场门口的收购价。从区域来看，这场复苏是全面的：东海岸：利润预计翻倍至33万新元。北地、怀卡托和丰盛湾：利润增长73%，达到32.45万新元。奥塔哥-南地：同样利润翻倍，达到27.45万新元，细羊毛也贡献了不小的力量。简单来说，就是“好草养好牛羊，好牛羊卖好价钱”。⚠️ 前方的暗礁：成本与地缘政治风险然而，正如B+LNZ主席所言，农民们的心情是“谨慎乐观”。这份乐观背后，藏着两大隐忧：输入性成本压力：中东冲突和全球供应链的扰动，正在推高燃料、运费和化肥的价格。对于高度依赖这些投入品的新西兰农业来说，这意味着利润的很大一部分可能会被上涨的成本吃掉。地缘政治不确定性：美国的贸易政策走向、中东局势的演变，都可能在未来对全球农产品贸易流和价格产生冲击。没人能保证现在的高需求会一直持续下去。因此，尽管现在赚到了钱，但新西兰的农场主们深知，农业的周期性从未改变。

阿根廷的向日葵籽（油葵）迎来了近纪录水平的大丰收。这事儿听起来可能有点远，但它对咱们餐桌上的食用油价格、饲料成本，甚至整个农业产业链都有不小的影响。先看一组关键数据：核心指标2025/26年度 (预估)同比变化指标性意义阿根廷油葵产量700万吨+25%近纪录水平，为全球供应提供“反季节”补充全球葵花籽油出口价约1300美元/吨+18% (vs. 去年同期1100美元)黑海主产区减产导致全球供应偏紧，价格持续高企阿根廷油葵产品出口油：180万吨 (+8%)粕：180万吨 (+9%)均创25年新高大丰收不仅满足国内压榨，更释放了大量出口能力美国大豆农场均价10.30美元/蒲式耳+10美分全球油籽市场联动，支撑美豆价格南美大豆出口价约460美元/吨近期波动下行受中美峰会推迟消息影响，短期承压一、阿根廷油葵：为何能成“及时雨”？全球葵花籽市场在过去一年其实挺难的。传统的“扛把子”——黑海地区（乌克兰、俄罗斯等）连续遭遇天气不佳，产量下滑，导致全球葵花籽供应一度紧张，葵花籽油的价格从去年9月到今年3月，平均涨到了每吨1300美元，比去年同期高出近200美元。就在这个节骨眼上，南半球的阿根廷传来了好消息。他们的2025/26年度油葵产量预计将达到700万吨，比去年猛增25%！这背后主要是种植面积的扩大。阿根廷油葵的厉害之处在于它的“反季节”特性。北半球的黑海地区通常在9月收获，而阿根廷的收获季从次年2月才开始。这就意味着，当北半球青黄不接、库存见底的时候，阿根廷的新粮正好上市，能有效缓解全球市场的供应压力。二、大丰收如何搅动全球市场？这次阿根廷的丰收，影响是立竿见影的。首先，出口激增。阿根廷过去大部分油葵都是自己压榨，很少直接出口籽粒。但今年2月和3月，他们就分别出口了30万吨和20万吨油葵，远超往年全年不到20万吨的平均水平。这些油葵主要运往了欧盟的保加利亚和罗马尼亚，因为那里的压榨利润非常高。其次，油和粕的出口也创下新高。得益于庞大的原料基础，阿根廷预计将在本年度出口180万吨葵花籽油和180万吨葵花籽粕，双双创下25年来的最高纪录。这无疑给全球油脂和蛋白粕市场注入了一剂强心针。不过，值得注意的是，尽管阿根廷供应大增，但全球葵花籽油的价格依然坚挺。这说明黑海地区的减产缺口太大，单靠阿根廷一家难以完全弥补，市场需求依然强劲。三、大豆市场：联动与分化作为全球最大的油籽，大豆市场与葵花籽市场息息相关。一方面，阿根廷油葵粕的大量出口，可能会对豆粕价格形成一定压制；但另一方面，全球植物油价格的整体强势，又反过来支撑了大豆的压榨需求和价格。报告提到，美国大豆的农场均价被上调至10.30美元/蒲式耳。同时，由于生物柴油政策（EPA可再生燃料标准）和高企的石油价格，美国豆油价格也达到了2023年夏天以来的高位。这种油强粕弱的格局，在南美也同样存在。然而，近期中美峰会推迟的消息，给大豆市场带来了一些不确定性，导致美巴大豆出口价格出现短期波动和下跌。

久违的全国普涨！4 月 12 日，猪价迎来本轮下跌以来最强势的全面反攻：广东暴涨 0.6 元 / 斤领涨全国，安徽、江苏、湖北、重庆、贵州涨 0.3 元 / 斤，浙江、江西、湖南、广西、四川、云南、甘肃涨 0.2 元 / 斤，其余多省跟涨 0.1 元 / 斤，仅东北两省小幅回调。在五一备货启动、收储预期升温的双重驱动下，猪价彻底走出磨底泥潭，拐点正式确认！今日猪价全景（4 月 12 日）今天的行情，是本轮下跌以来最振奋人心的一天：领涨王炸广东暴涨 0.6 元 / 斤，从 4.6-4.8 元 / 斤直接拉升至 4.9-5.1 元 / 斤，成为本轮反弹的绝对龙头；强势补涨安徽、江苏、湖北、重庆、贵州涨 0.3 元 / 斤，浙江、江西、湖南、广西、四川、云南、甘肃涨 0.2 元 / 斤；普涨格局福建、河南、海南、北京、天津、山西、河北、陕西等十余省涨 0.1 元 / 斤，全国仅吉林、辽宁小幅回调 0.1 元 / 斤；价格修复全国猪价从 3.8-4.8 元 / 斤的低位，全面回升至 3.8-5.1 元 / 斤，多数地区重回 4.5 元 / 斤以上，3 月底的反弹成果全部收复。

欧洲市场鱿鱼产品标签问题再度引发关注。一项发表于今年2月《Food Control》期刊的研究显示，比利时布鲁塞尔和意大利米兰两大城市销售的鱿鱼产品中，约四分之一存在错误标识。研究团队通过DNA检测，对来自鱼店、餐厅和超市的198份鱿鱼样品进行比对，结果显示，布鲁塞尔样品误标比例为27%，米兰为26%。这项研究把焦点对准欧洲鱿鱼供应链中的“以进口替代本地”的现象。报告显示，不少产品在销售环节被标注为本地鱿鱼，实际对应的却是来自南大西洋或太平洋的进口品种。Oceana高级政策顾问Marine Cusa指出，当前最常见的问题并非简单的品种名称错误，而是产地和来源信息被重新包装，本应被清晰区分的进口鱿鱼，被当作本地野生捕捞产品销售。从替代品种看，秘鲁大鱿鱼和阿根廷鱿鱼是欧洲枪乌贼最常见的替代对象。这一现象在布鲁塞尔更为突出，米兰情况相对稍轻。对采购商和渠道商而言，这类替代并不只是标签层面的瑕疵，而是直接关系到产品价值、市场定价和采购判断。欧洲本地野生鱿鱼通常拥有更高的市场认可度，零售和餐饮终端一旦将进口品种包装为本地捕捞货，既会扰乱价格体系，也会压缩合规经营企业的空间。Oceana认为，这类误标行为还可能掩盖更深层的供应链风险。部分替代产品可能来自渔业管理薄弱海域，甚至不排除涉及非法、未报告和无管制捕捞（IUU fishing）风险。对于欧洲市场来说，这类问题已不只是消费知情权议题，也牵涉渔业资源管理、进口监管和可追溯体系完整性。欧盟其实早已对相关标识提出要求。自2014年以来，欧盟共同市场组织条例（CMO）已要求预包装和未加工鱿鱼产品标注准确的物种名称、原产国和加工地点。问题在于，终端执行并不一致。尤其在餐厅、酒店和团餐等场景，消费者往往无法获得与零售端相同粒度的信息，产品真实身份在菜单和供应链转换中变得模糊。Oceana目前正呼吁欧盟进一步细化监管规则，把餐饮和酒店渠道纳入更严格的信息披露框架，并强化执法检查。对行业而言，这份报告释放的信号已经很明确：鱿鱼市场的竞争，正在从价格和供应，延伸到标签合规、物种鉴定和供应链透明度。对中国水产贸易企业和加工出口商来说，这类事件同样具有参考意义。欧洲市场对物种标识、原产地和可追溯信息的审核正在收紧，未来进口商、分销商和终端客户对产品文件一致性、标签规范性以及捕捞来源说明的要求只会更高。鱿鱼类产品本身品种多、贸易名复杂、不同海域货源差异大，任何一个环节的信息失真，都可能在终端市场放大为合规风险和商业风险。

中国—刚果共和国共同发展经济伙伴关系协定早期收获安排解读我国与刚果共和国共同发展经济伙伴关系协定早期收获安排于2026年4月1日起实施，原产于刚果共和国〔以下简称刚果（布）〕的产品出口至我国可以享受零关税待遇。具体能为企业带来哪些优惠，如何申请享受优惠等，下面将一一向大家解答！一、早期收获安排享惠优势是什么？根据早期收获安排，我国将对原产于刚果（布）的产品实施100%税目产品零关税，即企业从刚果（布）进口至我国境内的原产货物将可享受零关税待遇。早期收获安排实施后，企业进口原产于刚果（布）的松脂、水晶、石英等货物，都可以申请适用早期收获安排项下零关税。对于刚果（布）原产的在国际市场上具有一定竞争力的可可豆、咖啡豆、棕榈油等商品，最惠国税率为8%至30%之间，企业申请适用零关税将有助于企业降低进口经营成本，有助于进一步扩大非洲国家产品进入我国，丰富国内市场。二、哪些进口货物可以申请适用早期收获安排项下零关税？企业自刚果（布）进口货物满足下列条件的，可以申请适用早期收获安排项下零关税：在刚果（布）完全获得或生产的，例如咖啡豆；仅使用刚果（布）的原产材料生产的；在刚果（布）使用非原产材料加工生产，属于产品特定原产地规则（PSR）项下货物的，符合相应原产地标准；不属于PSR项下货物的，符合区域价值成分大于等于40%标准。除上述的原产地标准外，还有一些补充、辅助性规则，例如微小含量，累积，微小加工或处理，可互换材料，中性成分，包装及容器，附件、备件及工具、直接运输等，用于确定货物的原产资格。三、什么是累积规则？累积规则是早期收获安排原产地规则中的补充规则，早期收获安排项下一方原产货物，在另一方作为材料进入下一个生产环节时，视为另一方的原产材料进行累积。例如，我国原产货物出口到刚果（布），作为原料在刚果（布）投入到下一个环节生产，那么该货物就可以视为刚果（布）的原产材料计入刚果（布）原产成分。此规则可以降低产品获得原产资格的门槛，促进我国和刚果（布）产业链供应链合作，使企业更容易享受关税减让的优惠。四、进口货物怎样申请适用早期收获安排项下零关税？对于申请适用早期收获安排项下零关税的进口货物，企业应按照海关总署公告2021年第34号（《关于优惠贸易协定项下进出口货物报关单有关原产地栏目填制规范和申报事宜的公告》）的要求，自行选择“通关无纸化”方式或者“有纸报关”方式进行申报，提交有效的原产地证书、商业发票以及货物的全程运输单证等原产地单证，按规定填报报关单商品项“优惠贸易协定享惠”类栏目，其中“优惠贸易协定代码”栏应填报代码“29”。适用早期收获安排项下零关税进口货物的收货人应当自货物办结海关手续之日起3年内，保存能够充分证明货物原产资格的文件记录。五、若企业未及时申领到原产地证书如何申请享惠？对于原产地申报为刚果（布）的进口货物，未提交有效原产地证书的，在货物办结海关手续前可就进口货物是否具备刚果（布）原产资格向海关进行补充申报后，提供税款担保放行。六、什么是直接运输规则？企业证明进口货物满足直接运输规则需要提交什么材料？早期收获安排项下的原产货物须满足直接运输规定，方可享受关税减让，即要求货物在中国与刚果（布）间直接运输，未经过第三方国家（地区）。此外，考虑到国际物流运输的实际情况，经过一个或者多个第三方国家（地区）转运的原产货物，如果能满足一定条件，仍可视为直接运输。根据海关总署公告2024年第110号（《关于简化优惠贸易安排项下经第三方运输货物单证提交要求的公告》），企业申报适用早期收获安排项下零关税时向海关提交下列单证之一的，无需提交途经第三方国家（地区）开具的未再加工证明：（1）由承运人开具的载明始发地位于刚果（布）境内且目的地位于中国境内的单份运输单证。（2）全程由集装箱运输的货物，证明货物在运输过程中集装箱箱号和封志号未发生变动的单证。（3）经香港或者澳门中转的货物，可以提交香港海关、中国检验（香港）有限公司或者澳门海关签发的《中转确认书》作为未再加工证明，并在进口申报时在报关单“标记唛码及备注栏”内填写“中转确认书”字样及《中转确认书》的号码，无需以电子方式上传《中转确认书》。七、早期收获安排项下原产地证书有效期是多久？早期收获安排项下原产地证书应当在货物装运前或者装运时签发，该证书自出口方签发之日起1年内有效。如因特殊情形未能在货物装运前或装运时签发，原产地证书可以在货物装运之日起1年内补发并注明“ISSUED RETROSPECTIVELY”（补发）字样。八、企业如何为出口货物申领早期收货安排项下原产地证书？出口货物的发货人及其代理人、境内生产商及其代理人可以向我国签证机构，包括各地海关、中国国际贸易促进委员会及地方贸促机构，申请签发早期收货安排项下原产地证书。早期收获安排原产地证书可自助打印。自原产地证书签发之日起3年内，申领原产地证书的出口货物发货人和生产商应保存能够充分证明货物原产资格的文件记录。小贴士：为了确保早期收获安排顺利实施，海关总署以公告形式公布了相关进出口货物原产地管理办法。进出口企业可通过海关总署网站浏览公告的全部内容，进一步了解相关规定，也可咨询当地海关或者拨打12360热线电话。