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秘鲁鱿鱼捕捞量突破19万吨配额 将继续捕捞并加强监测

2025/05/23 来源:冻品攻略

2025年5月,秘鲁海洋研究所(IMARPE)公布数据显示,秘鲁巨型鱿鱼(Dosidicus gigas)捕捞量已达到此前设定的19万吨总允许捕捞量(TAC)上限。随后,秘鲁生产部(PRODUCE)就是否暂停捕捞召开紧急会议,最终决定:在维持捕捞作业的同时,加强实时资源监测,并保留动态调整配额的权利。

会议期间,渔民代表和监管部门围绕是否暂停捕捞展开讨论。渔民代表指出,目前正值生产旺季,若立即封海,将影响从业人员就业及出口订单履行。监管部门则表达对资源可持续性的关注。

会议决定捕捞作业继续进行,但需配套强化监测机制,并视资源情况评估是否调整后续管理措施。

此前,秘鲁鱿鱼产业经历连续下滑。根据全球海鲜博览会期间与会企业代表反映,2025年第一季度鱿鱼捕捞有所恢复,但大规格资源依然稀缺。多家秘鲁加工企业表示,当前上岸鱿鱼尺寸偏小,主要以整鱼形式出口至中国市场。

据现场企业介绍,当前原料主要在赤道及中北部近海捕捞,规格多在小型至中型之间。因体型偏小,不适用于高附加值产品,如鱿鱼圈、切片等。多家企业转向整鱼快速出口以应对市场需求。

原料价格方面,鱿鱼片近期价格上涨至每公斤4.5美元以上,较2024年资源低谷期价格上涨明显。加工企业反映原料成本提升,但产品附加值有限。

据统计,2024年秘鲁鱿鱼出口量同比下降。2025年,随着产量恢复,中国继续是其主要出口市场之一。数据显示,中国进口以整鱼居多,主要用于速冻加工及餐饮供应链使用。

同期,秘鲁中北部海域的鳀鱼捕捞也持续推进。据秘鲁生产部通报,截至5月上旬,中北部鳀鱼已完成配额的51%,配额总量为300万吨。

根据会议公布信息,目前鱿鱼捕捞继续执行,但监管单位将加大对上岸数据、作业轨迹、生物采样等方面的实时监测,并动态评估资源状态。会议未设定新的封海时间表,仅确认“将根据监测结果适时调整”。

此前,2025年3月,秘鲁海洋研究所曾预测全年鱿鱼资源将逐步恢复,并建议上半年设定捕捞配额为19万吨。随着捕捞量已达上限,此次会议为后续管理设定了灵活操作框架。

根据公开数据,截至2025年4月,秘鲁鱿鱼月度上岸量为5.7万吨,同比增长170.4%。市场数据显示,鱿鱼出口价格上扬,部分加工产品价格涨幅显著。

目前,秘鲁主要捕捞船队仍集中于中北部沿岸区域。接下来的作业安排及配额调整将根据后续监测数据决定。各方需关注秘鲁生产部及海洋研究所发布的后续决议和配套监管措施。

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哥伦比亚携手中国资本提升谷饲育肥能力 预计7月新增7家牛肉工厂在华注册

哥伦比亚畜牧业联合会( Fedegán )秘书长奥古斯托 · 贝尔特兰阐述了一项结合市场开放与新投资的战略变革,旨在重塑该国肉类产业链。

2010 年危机后 —— 当时哥伦比亚几乎完全依赖委内瑞拉市场,而外交紧张导致活牛价格暴跌 —— 该国开始通过参加国际展会推动出口多元化。如今其牛肉已销往 34 个国家,并自 2023 年 9 月起获得全球最大牛肉进口国中国的检疫准入。

目前仅有美利华公司 (Minerva) 旗下两家工厂( 680、 341 厂)具备输华资质,但 7 月即将开展的审计将使获准牛肉加工厂再增七家。为强化推广, Fedegán 推出 "Colombia Meat" 品牌,在国际展会中以统一形象展示牛肉、猪肉和禽肉产品。

产业潜力支撑着这份雄心:哥伦比亚拥有 3000 万头存栏量、全年丰沛的牧草与水热资源,年产约 100 万吨牛肉 —— 相当于同等养殖规模的澳大利亚出口量的两倍。

Fedegán 正着力将断奶率从 53-54% 提升至 60%,改善繁殖率并扩大可供出口的存栏规模。

但瓶颈在于育肥环节。传统草饲育肥牛年龄偏大,其特性常不符合偏好谷饲牛的中国买家需求。破局之道来自与中国财团签署的投资协议:双方将均摊建设专业化饲养场的资金,目标是培育更年轻、脂肪覆盖更佳且具大理石纹的肉牛,以攻占这个亚洲巨头的优质细分市场。

贝尔特兰预计,此项投资叠加获批工厂的扩容,将推动哥伦比亚自 2026 年起实现稳定出口,使中国稳居其牛肉最大出口目的地。近期数据佐证了这一判断: 2024 年末两个月,美利华工厂已对华出口 7000 吨,预计 2025 年中国市场将超越俄罗斯成为最大买家。

与中国资本的联盟,不仅分散了商业风险,更将加速国内生产周期的现代化进程,提升出口规模,使哥伦比亚成为优质牛肉全球供应链的新兴重要参与者。

马来西亚槟城榴莲将启用全流程溯源系统 防止假冒

马来西亚榴莲产区槟城州近日宣布将引入全新溯源系统,以确保其优质榴莲的正品性与品质。

据《马来邮报》(Malay Mail)报道,该系统由马来西亚 MIMOS Sdn Bhd 开发,将通过专属标签对榴莲进行全程监控。

槟城州农业技术、食品安全及合作社发展委员会(Agrotechnology, Food Security, and Cooperative Development Committee)主席 Fahmi Zainol 向《新海峡时报》(New Straits Times)表示,该技术将于6月1日榴莲产季启动时正式启用。

“这一合作对提升槟城榴莲产业的可持续性和国际竞争力至关重要,”他指出。

该溯源系统将实现从果园到零售端的全流程追踪,包括为每个果园分配专属条形码和认证,相关证书将获州及联邦政府认可。

Zainol 特别提到,部分商家将泰国进口榴莲冒充槟城产品销售,损害了本地果农利益。

“许多外州榴莲被虚假标注为槟城巴力布劳(Balik Pulau)产,甚至有路边摊贩用泰国榴莲假冒槟城榴莲,”他解释道。

Zainol 期望,该技术能通过提升可追溯性、强化监管合规性,遏制欺诈行为,重振消费者对槟城榴莲品牌的信心。此举也是该州推动产业升级、保障果农生计的重要一环。

槟城将成为马来西亚首个采用该技术的州属,泰国已先行实施类似体系。

Zainol 强调,马来西亚榴莲(尤其是槟城产)需求持续增长,其品质备受认可,并获中国等国家承认的 myGAP 认证。

槟城巴力布劳地区以出产顶级品种著称,包括黑刺(Black Thorn)、猫山王(Musang King)和红虾(Ang Heh)等。

据《星报》(The Star)数据,2023年,槟城共出口67.203吨榴莲,其中猫山王和黑刺最受追捧。

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