受国内屠宰企业压价影响，巴西育肥牛价格趋于稳定。尽管当前活牛供应依然偏紧（平均屠宰排期6天），但业界对中东战争可能冲击需求、推高成本及影响货物流通的担忧加剧，导致交易量下滑。在供应受限的背景下，养殖端对屠宰企业的压价不予认可。本周育肥公牛成交参考价相对稳定，以雷亚尔计价持平，受汇率波动影响，以美元计价则在4.40至4.48美元/公斤区间浮动。母牛价格周度下调3至5美分，至4.13至4.15美元/公斤。咨询机构Agrifatto报告指出："尽管国内外市场均保持良好节奏，但畜牧业领导者认为，部分牛肉加工业正将国际局势作为谈判筹码，试图借此向育肥牛价格施压。"当前犊牛价格处于高位，预示着畜牧业周期正迎来转折点，或将推动2026年母牛屠宰量下降——这一趋势已在连续两个月的数据中得到印证。战略合作增强 Frigol 对中美市场准入该巴西牛肉加工商预计 2026 年屠宰量将从 65 万头增至逾 100 万头Frigol （SIF2583、SIF2960）首席执行官卢西亚诺·帕斯孔向路透社表示，通过与朗多尼亚州两家牛肉加工商达成合作，公司预计 2026 年产量将提升 60%，同时扩大对中国和美国的市场准入。帕斯孔在周二（3月10日）业绩公布前称，与 DistriBoi（SIF4695）和 RioBeef （SIF4297）的合作（共涉及朗多尼亚州三家工厂）将使 Frigol 的年屠宰量从 2025 年的约 65万头增至 2026 年的 100万头以上。路透社报道，Frigol 将负责活牛采购和产品销售，DistriBoi 和 RioBeef 则在其工厂进行屠宰加工。帕斯孔在采访中表示，此合作协议部分旨在保障对华出口增长。尽管中国自年初起实施限制性配额，但中国仍是巴西牛肉主要出口市场。“随着这两家已获得中国市场准入工厂的加入，Frigol 将成为对华第四大出口商。”帕斯孔称。他还表示，与 DistriBoi 的合作也将使 Frigol 得以向美国出口，美国是巴西牛肉另一重要市场。据路透社报道，公司预计 2026 年营收将接近 70亿雷亚尔，而 2025 年为 43亿雷亚尔。

澳大利亚育肥公牛价格上周上涨22美分，周三交易价达到6.37美元，与2021年10月的最高点持平，过去12个月累计涨幅达34%。这一涨幅与乌拉圭去年育肥公牛涨幅相当，是巴西12%涨幅的三倍。澳大利亚肉类及畜牧业协会(MLA)上周总结称，牛肉供应链各环节市场条件依然有利，主要产区天气状况持续良好，需求保持高位。牛屠宰量同比增长6%，而羊屠宰量下降4.6%。各类别牛价涨幅在1.6%至3.1%之间。近50年来最大母牛屠宰量根据澳大利亚统计局更新的2025年第四季度数据，2025年澳大利亚录得近50年来最大母牛屠宰量。2025年全年，牛屠宰总量达928万头，其中母牛为493万头，占比53%，为1977年以来最大母牛屠宰量。据MLA数据，公牛屠宰量未以同样幅度增加，且未超过2015年的总量（456万头），这进一步印证了2025年的屠宰纪录主要得益于母牛屠宰量的增加。

非洲猪瘟已抵达西班牙巴塞罗那市区。加泰罗尼亚农业部长周三在议会确认，在巴塞罗那市辖区内检测到首例感染野猪。据部长详细介绍，这一最新阳性病例非常接近在圣胡斯特德斯韦尔恩检测到的上一例病例，这表明周边封锁"效果良好"，且野猪"活动范围很小"。这一情况迫使采取严厉措施：自本周四起，随着官方决议的发布，科尔塞罗拉公园的所有入口将永久且完全封闭。从明天起，将无法从任何市镇进入该山区，这也包括巴塞罗那的山城社区。但为不影响该地区的日常生活，将允许例外情况：进入住宅、设施、商业场所和公共交通站的通道将继续开放，允许居民和工人正常通行。目前，当局正与地方议会和警方合作，组织出入管理并启动信息宣传行动。养猪业的"较小危害"尽管这一"绿肺"的关闭引发了担忧，但行业专家指出，疫情的发展方向对健康而言是一种缓解。西班牙养猪生产者协会(ANPROGAPOR)主任解释说，疫情向南部市镇移动并接近海洋，意味着风险较低，因为该区域没有养猪场或家猪可以感染。不过，他迅速澄清说，虽说对行业风险较低，但疫情蔓延至新市镇"绝不是什么期望看到的结果"。疫情发展事实上，自三个多月前在UAB附近检测到首例病例以来，疫情已累计发现约220头阳性野猪。科尔塞罗拉的关闭使受限制进入自然环境的市镇总数达到18个，分布在巴列斯 occidental 和巴霍夫雷加特地区之间。迄今为止，已有9个市镇确诊阳性病例：包括策尔达尼奥拉（震中）、圣基尔泽、圣库加特、鲁维、特拉萨、莫林斯德雷伊、圣费柳-德洛夫雷加特、圣胡斯特德斯韦尔恩以及现在的巴塞罗那。尽管养猪场完全无病毒，但野生动物疫情的蔓延使加泰罗尼亚的出口被15% 的国际市场封锁。这一经济禁令至少将持续到最后一只阳性动物被发现后一年，这一目标目前看来还很遥远。尽管如此，农业部长仍呼吁"保持冷静"，保证病毒进入公园靠近巴塞罗那的部分是"预料之中"且专家早已预见的情况。不过，当局提醒，公民合作对于维持控制至关重要。ANPROGAPOR主任最近在接受采访时分析了西班牙猪肉出口面临的复杂国际形势。面对非洲猪瘟健康危机与地缘政治紧张的双重夹击，他承认行业"处境艰难，因为我们正承受着一场接一场的风暴"。亚洲市场关键与中国市场的双重优势恢复和维持亚洲市场是首要任务之一。据ANPROGAPOR主任称，目前与保持进口禁令的关键国家（如日本和菲律宾）保持着非常活跃的双边接触。关于菲律宾市场，他确认"最近几天已出现缓和迹象"。对于日本，西班牙的战略基于提供"绝对透明"，甚至已邀请日本当局访问西班牙，检查疫情管理情况，并确保家猪完全无疫。“西班牙是在中国关税面前处境最优的出口国”另一方面，他强调了西班牙行业在中国市场保持的稳固地位，这得益于两个关键因素。在卫生领域，他强调了为争取到中国接受非洲猪瘟安全贸易区域化所做的艰苦工作，使西班牙成为"世界上唯一"获此认可的国家。在纯商业层面，以及考虑到布鲁塞尔与北京之间的贸易战，他评价说，在欧盟内部，面对中国关税，西班牙是"在出口国中处境最优的国家"。这使得西班牙行业在向中国出口时，相对于其他关键的欧洲国家拥有了"微弱的竞争优势"。

近日，秘鲁太平洋大学中国与亚太研究中心（CECHAP）发布了一份钱凯港观察报告。报告指出，钱凯港启用第一年（2024年11月至2025年11月），港口集装箱吞吐量达286,255TEU，超过了原计划20万TEU的预期目标，反映出与秘鲁港口系统以及南美西海岸网络的融合日益紧密。统计期内，钱凯港累计贸易额超20亿美元，其中出口额约9亿美元，进口额约11.94亿美元。出口方面，非传统同业出口约占80%，其中牛油果占出口总额的30%，其次是蓝莓13%、柑橘7%、棕榈油10%、鱼类和海鲜2%、豌豆2%。出口额49%的产品需要冷链运输。进口方面，主要是来自中国的车辆、机械和自卸卡车，占进口额的68%。其次是来自阿根廷的玉米，占比15%。钱凯港在运营的第二年预计将处理30-35万TEU，预计转运货物占比在40-45%之间，加强其作为区域物流枢纽的地位。

点击投稿，分享企业动态或市场观察产地椰子价格一度被压低至每颗两泰铢，但出口价格却达每颗35~50泰铢，从而获取巨额利润。据《南华早报》（South China Morning Post）报道，泰国中央调查局（CIB）消息称，泰国警方近日查处了一个涉嫌利用代持手段控制当地椰子供应链的商业网络。据指控，相关公司通过代持身份介入市场，导致产地椰子价格一度被压低至每颗两泰铢（约合人民币0.43元）的极低水平，从而在销往中国市场时获取巨额利润。此次调查行动主要集中在泰国西部的农业省份，即著名的香水椰（Nam Hom）产区。这反映了泰方对外国商人影响当地水果定价权及市场规则、进而影响农户利益现象的深度关注。3月10日，泰国中央调查局在叻武里府（Ratchaburi）对八处目标地点进行了搜查，目标直指处于“代持网络”核心的椰子仓库及加工企业。调查局指出，这些公司将产地收购价压低至两泰铢，但出口价格却达每颗35~50泰铢（约7.5~10.7元），从中获取了巨额利润差。所谓“代持”业务，是指外国投资者通过聘请当地公民作为名义股东（实为实际控制人的代理人），以规避泰国法律关于本土控股权的限制。泰国中央调查局在10日的社交媒体声明中表示，此次调查的起因是“叻武里府及周边地区的椰子价格异常低迷，尽管国际市场需求旺盛，但当地农民仍面临严重的生计困难”。调查显示，相关投资者通过代持手段设立空壳公司和收购网点，干扰了正常的市场运行机制。此次行动中，共有十名泰国公民和七名外籍人士被带走调查。这一事件再次引发了行业对泰国农业高度依赖单一市场的风险讨论。业内人士表示，自疫情以来，由于部分农户面临资金压力，代持公司数量有所增加，相关投资者通过提供现金预付和新市场准入渠道完成了产业链渗透。虽然泰国水果在中国超市一直享有溢价，且巨大的需求带动了泰国柚子、龙眼、榴莲和椰子等作物的大规模集约化种植，但随着部分海外商人逐步掌控从收购、加工到运输的完整供应链，最初由新需求带来的高价红利逐渐减弱。泰国商务部代理部长苏帕吉（Supajee Suthumpan）上周末对此公开表态，她警告负责集货的中间商，政府可能会介入并建立中心枢纽，以将价格恢复至合理水平。她表示：“我们将建立一个由合规经营者管理的中央集货中心。”

泰国警方近日对8家涉嫌由中资通过“人头股东”形式控制的椰子收购加工厂展开大规模突击搜查。这些企业被指控联手压低香水椰子的收购价格，导致泰国市场价格持续下跌。行动中，警方查获大量财务文件和LINE、WhatsApp聊天记录，发现相关业务存在境外遥控指挥的迹象。此次行动的起因，是警方在调查香水椰子价格异常下跌问题时接到农户反映。叻丕府及周边地区椰农表示，尽管海外市场对泰国香水椰子的需求依然强劲，但产地收购价却持续走低，严重影响生计。警方随后发现，部分收购厂存在明显异常——出口价格高涨，产地价格却被压制。泰国中央调查局指挥官在发布会上进一步披露，调查发现全国范围内有超过11.7万家企业存在外国投资者通过“人头持股”方式规避法律、实际控制经营的情况。虽然这些企业在注册文件上显示外资持股未超过50%的法律红线，但实际控制权往往掌握在外国资本手中，涉嫌违反《外商经营法》。这一问题在农业及国内贸易领域尤为突出。警方深入调查后发现，部分外国资本通过设立所谓“隐蔽椰子收购站”进入泰国椰子贸易体系。这些企业表面上由泰国人持股，实则为外资遥控，充当椰子收购与出口的中间商。随着这些资本逐步掌控产品分销渠道和加工厂，逐渐形成市场主导地位，获得远强于农户的议价能力。他们通过压低收购价获取出口利润，再将收益转移至境外，对泰国基层经济和椰农造成严重冲击。此次突击搜查的8家椰子收购及加工企业即属于此类。泰国经济犯罪打击部门负责人透露，经查，其中6家公司的行为涉嫌违反《外商经营法》。警方初步确认涉案主体为6家法人公司，涉案人员中泰国籍10人、外国籍7人。上述6家公司涉嫌违反《外商经营法》附表规定的多个限制行业，包括：农业经营（如种植、农场经营等）；农产品相关业务；批发与零售贸易。警方调查披露，涉案企业的运作模式呈现典型的结构化特征：以泰国人名义登记注册、充当“傀儡股东”代为持股，境外资本则在幕后直接下达指令，实现对生产、收购、加工至出口的全链条垄断，并借此操控市场定价。调查发现，这些企业将泰国农户的椰子收购价压低至每颗仅2至5泰铢。经过加工包装后，产品出口至海外市场，尤其是中国时，终端售价可达每颗35至50泰铢。巨额价差所产生的利润，随后以资金转移方式回流至境外资本集团。警方指出，此类操控模式已将泰国农民逐步排除在正常贸易体系之外，亦是导致全国椰子产地价格持续走低、市场供需失衡的重要原因。目前，执法部门正依据《外商经营法》及相关法规，对涉案企业与人员展开深入调查，并将依法追究相应法律责任。

据“新华社”报道，海口海关统计数据显示，2025年中国海南省港口共进口椰子59.2万吨，同比增长17.3%，其进口量位居全国各省区市首位。其中，自印度尼西亚进口椰子51.6万吨，增长34.3%，占总量的87.2%；自菲律宾和泰国的进口量同样增长强劲。报道称，进口量的稳步攀升凸显了海南省积极利用海南自由贸易港政策优势，推动椰子产业快速发展，同时为企业提供了更快的物流速度和更低的运营成本。通过实施提前申报、预约查验等措施，通关流程得到优化，港口作业时间缩短，使椰子从到港到投入加工的时间大大减少，目前从靠泊到投产最快仅需24小时。海南自贸港的税收优惠政策进一步降低了企业成本。本地加工企业受益于进口生产设备的零关税政策，这降低了投资和生产成本，增强了市场竞争力。2025年，海南首次实现初榨椰子油出口，而椰汁、椰乳等其他椰子产品也正不断拓展海外市场。随着印尼坤甸和巨港至洋浦港的新直航航线投入运营，海南有望进一步强化其椰子供应链。海口海关表示，将继续优化监管服务，支持该产业的拓展与升级。

拥有三十年柠檬出口经验的 Zamora Citrus 自主管理生产、包装和销售。该公司由 Juan Zamora 和 Alicia Pons 创立，近年来主要专注于有机柠檬，有机柠檬占其国际出口量的很大一部分。"我们是处理有机柠檬的专家，尤其是在美国市场，" Luciana Zamora 表示。最近，该公司也开始向欧洲出口，并发现欧洲市场需求正在不断增长。她表示，欧洲市场对有机产品的需求持续稳定，这主要得益于年轻一代对自身消费选择的日益关注。"这是一个需求强劲的市场，但目前的供应量无法满足需求。"她补充道。目前，有机产品主要来自秘鲁、南非、阿根廷和智利，但仍然不足以满足不断增长的消费需求。该公司 60% 的产品销往欧洲，40% 销往美国。在欧洲市场，荷兰是主要入口，此外，他们也向意大利、法国、奥地利和丹麦供货。在北美，他们的业务遍及东西海岸，并与 Whole Foods 等专业有机连锁超市合作。该公司在 3 月至 9 月的产季期间出口产品。所有产品均以鲜果形式销售，主要通过进口商供货给零售商。Zamora Citrus 的独特之处在于其对认证的重视。除了遵守 GlobalG.A.P. 和 SMETA 等标准外，该公司还是阿根廷唯一一家获得公平贸易认证的柠檬出口商。"我们不仅关注商业方面，也优先考虑员工福利和社会项目，"Zamora 解释道。虽然公平贸易目前在欧洲鲜果市场的份额有限，但她相信它将成为欧洲可持续贸易的未来。从生产角度来看，强降雨和气候变化对病虫害的影响巨大，构成重大挑战。此外，竞争环境日益激烈，南非、西班牙和土耳其等国在国际市场上的份额不断扩大。物流方面，情况依然复杂。"物流问题尚未解决，"她承认道，并指出海运服务存在延误和调整。由于全球供应更加平衡，公司预计下一季价格将保持稳定，与去年持平。与此同时，Zamora Citrus 正通过出口 Tahitian 青柠实现多元化发展。塔希提青柠在阿根廷仍处于发展阶段，但在出口目的地却广受欢迎。