尽管供应量大幅增加，日本东京丰洲市场的冰鲜蓝鳍金枪鱼价格在2025年第14周（3月30日至4月6日）表现出令人意外的坚韧——低端产品30公斤以上的大规格野生蓝鳍金枪鱼仍稳定在每公斤2,988日元（约合20美元，含消费税），仅较上周微跌4%。业内人士指出，来自宫城县盐釜的围网捕捞蓝鳍金枪鱼陆续登陆市场，但信心十足的本地批发商仍维持住了价格。此外，冰鲜大目金枪鱼（Bigeye）的供应有限，也促使市场需求转向价格相对更亲民的蓝鳍金枪鱼。根据市场数据显示，国内野生蓝鳍金枪鱼的日均进货量达到140尾，较上周增加40%，总重约35吨。4月3日单日进场213尾，重达51吨，是新年首拍以来的最高纪录。大部分渔获来自宫城、千叶及静冈沿海的延绳钓船，也有部分来自伊豆诸岛如三宅岛与八丈岛。4月1日，盐釜今年首次有65尾围网蓝鳍金枪鱼拍卖，4月3日又拍出34尾重逾100公斤的巨型个体。据日本水产信息服务中心（JAFIC）研究员介绍，围网捕捞蓝鳍金枪鱼的旺季一般为4月底至9月，但今年异常提早，自3月底就开始作业。静冈县沼津市的“滨平丸”号是首批进港的船只之一，3月31日带回130尾，随后连续两天再分别捕获84尾与115尾，平均单鱼重约100公斤。由于太平洋中部鲐鱼（mackerel）捕捞量不理想，渔民提前切换至蓝鳍金枪鱼作业成为一种策略选择。此前由于非法交易处罚，2月22日至3月21日期间盐釜港未有登陆，渔船多转向其他港口卸货，但自3月下旬起，盐釜已恢复日均3至8艘延绳钓船靠港。在价格方面，围网蓝鳍金枪鱼拍卖价区间为每公斤2,800至4,800日元（不含税），而延绳钓蓝鳍金枪鱼则可达9,000日元/公斤。本周未有超过10,000日元/公斤的成交记录。

4月9日，海关总署发布了“ 原产于美国的进口商品加征关税措施有关执行事项的公告”， 自2025年4月10日12时01分起，对原产于美国的所有进口商品，在现行适用关税税率基础上加征84％关税；2025年4月10日12时01分之前，货物已从启运地启运，并于2025年4月10日12时01分至2025年5月13日24时进口的（以下称“在途货物”），不加征本次加征的关税。 有关执行事项公告如下： 一、对2025年4月10日12时01分起申报进口原产于美国的所有货物，在现行征税方式、适用关税税率（现行适用的最惠国税率或暂定税率与已实施的加征关税税率之和）基础上加征本次加征的关税。 以进口美国龙虾为例，现行最惠国税率为7%， 已实施的加征关税税率之和包括：301调查反制税率（30%）和 IEEPA《国际紧急经济权力法》反制税率（10%），因此4月10日之后进口的部分要加征84%+7%+30%+10%=131%。 二、对“在途货物”，进口企业可申请不加征本次加征的关税。进口企业应自行核实原产于美国进口货物的运输情况，确认装载有关货物的运输工具已于2025年4月10日12时01分之前从启运地启运，且相关货物于2025年5月13日24时前申报进口。 如果美国龙虾在4月10日 12时01分（中国时间）之前从美东装机起运，可以申请不加征84%关税，但 最惠国税率和 已实施的加征关税税率之和不变，即税率为 7%+30%+10%=47%。 申请不加征本次加征关税的“在途货物”，应在装载该货物的运输工具申报进境后申报进口；对自海关特殊监管区域、保税监管场所等出区内销和区外加工贸易内销等贸易方式下进口货物，申请不加征本次加征关税的，应在2025年5月13日24时前申报内销进口。 三、对“在途货物”申请不加征本次加征关税的进口企业，其相关进口货物应当按如下要求申报： （一）进口货物报关单“启运日期”栏目应填报入境货物离开境外第一个装运口岸的日期，填报的启运日期应在2025年4月10日12时01分之前，同时应在备注栏注明“<加征关税在途货物>”。 其中，对自海关特殊监管区域、保税监管场所等出区内销和区外加工贸易内销等贸易方式下进口货物以及其他无实际进出境货物，申报时应在随附单据栏目上传货物运输情况证明材料（证明材料需包含货物自境外启运地运输至进境地的启运地、启运时间、运输路线等信息），同时应在备注栏注明“<加征关税在途货物>”。（二）在进口申报环节，进口企业需作如下声明： “本单位承诺，已核实进口货物符合税委会公告2025年第4号第三条规定的情形，申请不加征本次加征的关税。本单位对申报内容及提供的证明材料的真实性、准确性承担法律责任。” 四、对在2025年5月13日24时之前已申报进口（对于采用提前申报方式进口的货物，该时间指运输工具申报进境时间），且已缴纳本次加征关税的货物，进口企业经自行核实进口货物运输情况，确认有关进口货物符合“在途货物”的规定，可向海关申请退还相关税款及利息，按本公告第三条 （二）的规定向海关作出声明，并提交相关证明材料。 五、加工贸易项下进口原产于美国的货物，现行保税政策不变，具体管理要求如下： （一）海关特殊监管区域保税进口原产于美国的货物，其加工后的成品，自2025年4月10日12时01分起，不得保税流转，内销时按对应的全部保税料件申报；海关特殊监管区域外保税进口原产于美国的货物，其加工后的成品（含副产品、残次品），自2025年4月10日12时01分起，不得保税流转，应当办理出口离境或内销手续，且加工后的成品（含残次品，不含副产品）内销时按对应的全部保税料件申报。 4月10日起，美国阿拉斯加鳕鱼、比目鱼、野生三文鱼等原料仍然实施 现行保税政策，但加工后成品（ 含副产品、残次品）不得在本地市场享受保税流通， 内销时按对应的全部保税料件进行报税。如果办理加工产品再出口，可以享受保税政策。 目前美国海关规定， 如果进口货物中至少20%价值来自美国本土， 则有关货品的美国部分不会受到对等关税影响，因为对等关税针对非美国产品进行征收。 (二）自2025年4月10日12时01分起，加工贸易手（账）册（B手册、C手册、E账册、H账册、TH账册、TG账册）项下的进口料件属于原产于美国的，加工贸易企业可实施专用手（账）册管理。加工贸易企业在手（账）册设立、变更时，应在专用手（账）册表头的备注栏首位注明“[M]”。加工贸易专用手（账）册项下所有成品不得保税流转。 加工贸易企业未能实施专用手（账）册管理的，自2025年4月10日12时01分起，在加工贸易手（账）册设立、变更时，对原产于美国的保税料件和相关成品，应在其商品项的商品名称首位注明“[M]”，与原产于其他国家（地区）的同类货物分开商品项备案。 （三）自2025年4月10日12时01分起，海关特殊监管区域、保税监管场所的物流账册（TW账册、L账册）涉及原产于美国的货物的，不得开展改变商品编码或原产地的简单加工业务。 2024年，中国从美国进口了价值超过10亿美元的海鲜，其中大部分经过加工再出口。去年，美国对华出口的前五大海产品分别是龙虾（1.59亿美元）、鱼粉（1.41亿美元）、冷冻比目鱼（1.39亿美元）、冷冻太平洋三文鱼（1.08亿美元）和鱿鱼（1.06亿美元）。 2024年中国是美国第二大海产品出口市场，仅次于加拿大（2023年中国是美国第一大海产品出口市场）。 中国是美国第七大最有价值的海产品来源国，2024年向美国出口了340,539吨海产品，价值15亿美元。去年，美国进口商对中国海产品支付了2.329亿美元的关税。

据秘鲁农业媒体报道，2024年秘鲁非传统农业产品出口总额为115.53亿美元，比上年增长21.6%，预计2025年这个数字将达到120亿美元。过去5年中，秘鲁非传统农业产品出口保持了13.4％的年平均增长率。最主要的出口目的地是美国，占35%（40.86亿美元），其次是荷兰（18.66亿美元）、西班牙（7.98亿美元）、智利（4.47亿美元）和英国（4.45亿美元）。所有这些市场的同比增长率均超过10%。 同时，其他国家和地区也呈现出巨大的增长潜力：比如马来西亚（135%）、印度尼西亚（232%）、中国香港（32%）、比利时（89%）和巴西（67%）。秘鲁主要向这些市场出口蓝莓、葡萄、可可和冷冻水果等产品。非传统农产品出口中，新鲜水果和蔬菜出口额82.83亿美元，占出口总额的72%，比2023年增长了17％。主要产品包括蓝莓，葡萄，鳄梨和芦笋，出口目的地集中在美国、欧洲和亚洲。 具体来看，蓝莓位居榜首，对美国的出口额为12.5亿美元，荷兰4.84亿美元，中国1.06亿美元。葡萄位居第二，对美国的出口额为8.33亿美元，荷兰2.6亿美元，墨西哥1.41亿美元。秘鲁葡萄行业由于2023年末受到天气因素，早期产量并不理想。牛油果主要出口到荷兰（4.09亿美元）、西班牙（2.82亿美元）和美国（1.64 亿美元）。

根据市场成交行情参考： 根据数据来看，Marfrig三大厂和JBS件套价格直线飙涨，尤其是 MF件套价格高达51400元/ 吨，一天飙涨1500元/吨； JBS件套均价53200 元/吨，一天涨1200元/吨，涨势吓人。从清明节到现在牛腩从39元/公斤涨至43元/公斤，JBS件套价格从49500元/吨涨至53200元/吨。不止现货，国外的期货价格也在飙升。 当前二批走货速度加快，终端已经开始大量囤货，因为从3月份直到现在价格越涨越高，很多贸易商手里的库存不太多，库存都快见底了，只能硬着头皮抢货，工厂国产货也都没有库存了，叠加美国报复性加征关税刺激了终端市场的备货情绪。 每个阶段供需都是博弈的最后关键点。很多业内人士认为此次上涨炒作情绪较高，可能存在昙花一现，大家一定理性出货采购，避免造成不必要的损失。

近日，生猪期货 2505 合约盘中触及近三周高点 13650 元 / 吨，收涨 1.61%。生猪期价走高是否意味着内需全面转好预期带动生猪基本面出现改善？ 对此，五矿期货农产品分析师王俊表示，近期的贸易争端对生猪市场而言有两个潜在利多： 一是成本端上涨抬升猪价运行区间；二是关税上调后冻品输入受阻，而目前国内冻品 处于低库存状态，进口减少或利好短期的屠宰需求，进而利多猪价。“但需要注意的是，不管是成本还是冻品，对国内生猪供需的实质影响有限，短期看市场上涨存在情绪因素。”他说。 生猪期货出现了比较明显的反弹，同时反弹的还有鸡蛋和豆粕。中信建投期货养殖食品首席分析师魏鑫表示，这一轮生猪反弹的逻辑是贸易冲突提升饲料成本，同时猪价在这一阶段仍然持续稳定。需要注意的是，成本端传导在生猪领域并不直接。相反，如果成本快速上升，会影响到目前养殖端不断提升体重的节奏，反而可能导致市场加快出栏，短期对猪价形成一定压力。 “生猪现货基本面的情况主要由能繁母猪产能决定。2024 年 5 月以来，全国能繁母猪存栏量持续增加，当前我国母猪产能充足， 4 月养殖场计划出栏量环比增长，生猪现货价格仍在低位震荡，生猪基本面依旧宽松。”中信期货研究所高级研究员李艺华说。部分头部猪企在一季度同比实现扭亏为盈，反映猪价回升至成本线以上，行业进入修复周期。牧原股份表示，总体来看，过去几年小麦、玉米和豆粕等主要原材料成本合计占营业成本的比例约在 55%-65%，上述大宗农产品价格波动会对公司的经营数据产生较大影响。公司会根据饲料原材料市场行情变化趋势灵活调整饲料营养配方，在保证猪群最适营养需求的前提下，提升饲料配方的经济性。公司 2025 年 3 月的生猪养殖完全成本在 12.5 元 /kg 左右， 2025 年的成本目标是全年平均 12 元 /kg。公司会持续做好生猪健康管理和生产管理，提高精细化管理水平，提升养殖成绩，进一步降低公司整体生产成本。折旧摊销在生猪养殖完全成本中的占比是 10% 左右。 牧原股份表示，国内生猪养殖业过去长期以散养为主，行业集中度较低，散养户、中小规模养殖场数量众多。近几年随着生猪养殖规模化水平继续提升，标准化、智能化等先进技术、设备加快应用，带动了行业整体素质的提升，国内生猪养殖行业规模化集中度有所提升，产业正朝高质量发展迈进。同时，降本增效成为行业发展主旋律，随着养殖技术的不断进步和规模化程度的提高，行业生产效率逐步提升。“今年一季度养殖端盈利为近几年的最佳水平，这与偏低成本和当前市场普遍惜售、压栏有关，其代价就是供应后置，压力后移。”王俊说，就盘面而言，由于前期市场过分看空，近月合约的贴水程度较深，因而在现货短期存在支撑的背景下，生猪易涨难跌。短期盘面上涨或仍未完全兑现，但中期供应增长压制远月合约价格。魏鑫表示，目前生猪养殖板块反弹主要是市场情绪驱动，基差有一定的收敛空间。若猪价继续反弹，有望为养殖企业提供更好的套保空间。 “当前猪价反弹更多受市场情绪驱动，现货市场生猪供应宽松，出栏量充足且上游库存体重偏高。若猪价持续反弹，待市场情绪充分释放后，可能存在回调风险。”李艺华说。中衍期货认为，全国能繁母猪存栏整体稳定，理论生猪供应相对充足，但养殖端出栏节奏减缓供应压力，近期关税政策可能促进后续冻肉库存的需求量，可能支撑后续猪价偏强运行。

以下为美利华（Minerva Food）公司授权的2025年第14周牛肉产品报盘，可查看不同产地、工厂和船期的各类产品价格动态。

清明将至，养殖端出栏积极性上升，短期需求利好支撑下，现货价格窄幅波动。国元期货研究表示， 2025 年上半年是产能恢复兑现期，理论产能环比增长，加之近期标肥价差持续收窄，养殖端出栏积极性较高。前期压栏、二育猪源后置的供给也在逐步释放，进一步加大短期供给压力。需求端上，临近清明，需求有所恢复，不过季节性淡季下，需求回升缓慢，且节后需求将惯性回落，不足以支撑供给增量，供强需弱局面延续，现货回落压力较大。截至 4 月 1 日，生猪出栏均价 14.64 元 / 公斤，较上周环比下跌 0.01 元 / 公斤。标肥价差 -0.3 元 / 公斤，较上周环比缩窄 0.16 元 / 公斤。临近清明，需求回暖支撑猪价窄幅波动。近期标肥价差逐步缩窄， 4 月面临供给后移，加之清明后需求下滑，猪价有较大回落压力。一德期货生鲜畜牧分析师侯晓瑞介绍，经过前些年猪价大起大落的波动，生猪养殖逐步趋于 “平淡”。前期成本较差的企业已经退出殆尽，剩下的均为养殖效率较高及成本控制较优的企业，生猪养殖进入平稳期，能繁母猪存栏虽高于正常保有量，但非绝对过剩，因此较难出现深亏或长期亏损的局面，但大幅盈利的情况下也较难看到，猪价波幅较前期进一步收窄。这种情况下若要打破平衡，则需要外部力量的介入，如国家政策或疫情等突发因素。侯晓瑞称，过去一段时间卖仔猪利润相对生猪养殖利润表现较为亮眼，因此部分企业选择卖仔猪获取一定利润，但随着 5 月后补栏旺季结束，仔猪价格存回落风险，届时企业利润或将缩水，但当前母猪群体已经更新为效率更高的一代，非深度（长期）亏损状态下，较难引发市场悲观淘汰心理。另外，当前市场情绪处于谨慎悲观状态，养殖扩张意愿不足，但尚未到亏损去产能的地步（前期低效率产能已经清除殆尽，各企业成本均已明显下降），后续母猪产能或仍维持区间震荡为主。对于后期猪价走势，紫金天风期货研究所分析，去年下半年仔猪补栏充裕，因此今年上半年市场并不缺商品猪，市场虽有压栏挺价，补足体重空间，但幅度不会很大。在市场预期相对悲观情况下，预期二育抄底价格不会很高，即使进场也是滚动二育，周期不会很长，预期 2 月现货价格区间震荡。随着春节之后饲料价格的上涨，将增加中长期的养殖成本，抬升远月期货底部重心。截止到 2 月上旬，自繁自养的养殖利润相对乐观，加上往年三季度是现货价格高点，导致 1 月以来仔猪补栏积极性较强，但今年疫情可控，在没有较强炒作题材的情况下，预期现货价格上涨幅度或将不及预期。由于春节前肥猪出栏过于积极，春节后肥猪紧缺，标肥价差扩大到同期历史极值，但由于标猪供应较为充裕，加上春节之后是需求淡季，因此现货价格在春节之后大幅回落，并跌至 14 元关口。元宵节后需求端逐步回暖，在学校开学以及务工返城的支撑下，预期下周餐饮以及企业团餐备货将有短暂集中增加，对现货价格将有一定的支撑，加上较大的标肥价差，现货价格或有一定的回暖。目前猪价虽难出现连续大幅波动趋势，但 2025 年年内存在一些阶段性波动机会。侯晓瑞认为，春节后的二育及肥标价差异常偏高导致的压栏行为，可能导致猪价在 5 月前后存在一定的下跌空间，若伴随着猪价的下跌产能能够阶段性出清， 6 月后猪价存在好转的时间及空间。9 月后猪肉需求将逐步恢复，二次育肥等待时机入场为腌腊及春节需求做准备，因此猪价较难出现明显下跌（或高于年内价格中枢 14 元 /kg ）。 11 月后随着供应及需求的同步释放，猪价将进入新的平台。

美国总统特朗普周三宣布，将暂时冻结其在 " 解放日 " 宣布的对等关税调整措施 90 天，但对华关税税率将从 104% 提高至 125%。 此前宣布的关税在 90 天暂缓执行期内将统一适用 10% 的最低税率。 " 鉴于中国对世界市场表现出的不尊重……美国对华关税税率即刻起上调至 125%。 " 特朗普在其社交平台 " 真相社交 " 发文称。 数小时前，中国政府宣布自周四起对美国商品加征 84% 附加税，并誓言 " 战斗到底 "。 这位共和党总统同时表示，由于超过 75 个国家联系美国政府官员请求谈判且 " 未采取任何报复措施 "，他决定对这些国家 " 实施 90 天关税暂缓期，期间互惠关税大幅降至 10%，该决定同样立即生效 "。 美国财政部长斯科特·贝森特在被问及已适用 10% 关税国家时证实： " 现行税率将维持不变。 " 美国政府发言人卡罗琳·克莱尔·莱维特补充称 " 关税水平将全面降至 10%"。 二人均表示政府将继续开展双边谈判。这意味着同样初始税率为 10% 的澳大利亚、新西兰、阿根廷、乌拉圭、巴西等地区国家，在特朗普宣布的 " 暂缓期 " 内将维持该税率水平。 乌拉圭外交部确认： " 所有 10% 税率均不延期。许多原税率更高的国家被降至 10% ——未来 90 天维持该水平。这是初步信息，后续可能调整。 " 自从特朗普总统上周宣布对包括牛肉在内的多种商品供应国实施差别化关税上调后，对美贸易已成 " 奥德赛式 " 艰难旅程。 有贸易商表示报关代理应接不暇且无法回复咨询，另有代理商为已下单货物追加关税而反复修改信用证订单。另一重不确定性在于关税上调的实际生效时点——究竟始于原产国清关装船时，还是货物抵美时。 " 多数船舶需要中转，这令所有进口商品而不仅是牛肉陷入困境， " 一位贸易商解释。 另有消息人士称： " 即便是 2000 年代初口蹄疫暴发时期也未出现这种情况。 " 尽管澳大利亚方面表示目前 10% 附加税暂由进口商承担，但有中间商对后续可持续性提出质疑。 以巴西为例，原本以 36.4% 关税对美出口的 " 低价肉 " 预计将转道销往中国等市场。 尼加拉瓜同样面临变局——该国牛肉原本享受 0% 对美关税，年出口量约 6 万吨，如今税率升至 18%。 " 我认为尼加拉瓜牛肉也将涌入中国市场， " 某消息人士表示。 另一引发市场 " 强烈震荡 " 的因素是 " 美国牛肉供应国的汇率稳定点位 "。 " 当原材料价格和汇率都不明朗时，很难敲定 1-2 个月后的货物订单， " 业内人士解释。 另有贸易商推测： " 我们也不清楚这些税率是否会永久化。预计一个月内局势会明朗得多 "，暗指未来数日可能重启的贸易谈判。