国狭鳕产品出口延续增长走势，鱼片产品继续成为出口核心。最新海关数据显示，冻阿拉斯加狭鳕鱼鱼片（HS03047500）出口覆盖欧洲、北美、亚洲及南美多个市场，德国继续稳居最大单一市场，法国、英国、荷兰、波兰等欧洲国家采购规模同样维持高位。相比整鱼产品，鱼片和鱼肉产品出口价格明显更高，加工产品在整体出口结构中的占比继续提升。欧洲市场继续主导，中国鱼片大量流向德国4月份，德国仍是中国狭鳕鱼片最大的出口市场。海关数据显示，山东对德国出口狭鳕鱼片541.6万千克，出口金额1922万美元；辽宁出口310.9万千克，出口金额1189万美元。两地合计出口量达到852.4万千克，出口金额超过3110万美元。按出口规模计算，仅德国市场就占据中国4月鱼片出口的重要份额。德国市场采购价格也保持在较高水平。山东和辽宁对德国出口鱼片平均单价均达到3.83美元/千克。除德国外，法国、英国、荷兰和波兰采购规模同样较大。法国4月份从辽宁进口75.5万千克，从山东进口120.9万千克，合计接近200万千克；英国从辽宁进口86.2万千克，从山东进口51.1万千克，合计超过137万千克；荷兰采购量达到77.3万千克；波兰采购量约86.4万千克。从出口流向看，欧洲市场仍是中国狭鳕鱼片加工出口最稳定的核心区域，订单主要集中在辽宁和山东两大加工基地。美国市场价格更高，部分产品突破4美元/kg美国市场采购规模虽然低于欧洲，但出口价格明显更高。4月份，美国从辽宁进口狭鳕鱼片79.5万千克，从山东进口29.3万千克。辽宁出口美国市场平均价格约3.89美元/千克，山东达到4.37美元/千克。相比欧洲市场，美国市场对高规格、高附加值产品采购比例更高，价格水平也明显高于普通鱼片产品。加拿大市场采购规模相对稳定。4月份，加拿大从辽宁进口31.5万千克，从山东进口5.7万千克。韩国、日本保持稳定采购，巴西继续增长亚洲市场中，韩国和日本仍是传统稳定市场。韩国4月份从山东进口狭鳕鱼片75.4万千克，从辽宁进口10.4万千克；日本从辽宁进口29.5万千克，从山东进口18.5万千克。韩国市场除了鱼片产品外，整鱼产品采购规模也较大。冻阿拉斯加狭鳕鱼（HS03036700）方面，吉林对韩国出口38.4万千克，山东出口35.7万千克。巴西则成为4月份较活跃的新兴市场之一。辽宁对巴西出口狭鳕鱼片34.6万千克，吉林出口24.3万千克，两地合计接近59万千克。俄罗斯市场采购规模同样不小。辽宁4月份对俄罗斯出口狭鳕鱼片35.9万千克。整鱼出口主要流向朝鲜，单价明显低于鱼片相比鱼片产品，整鱼出口价格明显偏低。4月份，冻阿拉斯加狭鳕鱼（HS03036700）对朝鲜出口量达到312.8万千克，出口金额303.9万美元，平均单价约0.97美元/千克。韩国市场整鱼出口价格则高于朝鲜。数据显示，对韩国出口平均价格约2.01美元/千克。整鱼产品出口主要通过进料加工贸易和保税监管场所进出境货物方式进行，出口区域主要集中在吉林和山东。鱼肉产品出口规模较小，英国采购量最大鱼肉产品（HS03049400）出口规模虽然明显低于鱼片，但出口价格整体高于普通整鱼产品。4月份，英国从山东进口狭鳕鱼肉39.98万千克，出口金额167.4万美元，平均价格约4.18美元/千克。德国从辽宁进口5.7万千克，从山东进口47.1万千克，合计超过52万千克。俄罗斯和日本也存在一定规模采购，但体量明显小于英国和德国市场。辽宁、山东仍是出口主力区域从出口区域分布看，辽宁和山东仍是中国狭鳕加工出口的核心区域。辽宁继续承担欧洲市场鱼片出口主力，大连等加工基地对德国、法国、英国、荷兰等市场出口规模较大。山东覆盖市场范围更广，同时涉及欧洲、北美、日韩以及部分新兴市场。青岛、烟台等沿海加工区域仍是主要出口基地。吉林则主要依托珲春等边境区域开展对朝鲜、俄罗斯和韩国业务。进料加工贸易继续占主导贸易方式方面，进料加工贸易仍是中国狭鳕出口最主要模式。欧洲和美国市场的大部分鱼片产品，均采用进口原料加工后再出口模式。一般贸易主要集中在日韩市场；朝鲜业务则主要采用保税监管场所进出境货物方式。从出口结构看，鱼片等加工产品继续保持更高占比，整鱼产品则更多流向周边市场和低价市场。

最新的中国海关数据显示，4月中国鱿鱼墨鱼相关产品出口量达到36,681吨，出口额1.84亿美元，出口均价5.005美元/千克。相比3月的29,896吨和1.61亿美元，4月出口量环比增长22.7%，出口金额增长13.9%。5.005美元/千克也成为今年以来中国鱿鱼墨鱼出口单月最高均价。出口量增幅高于金额增幅4月出口数量增长速度明显快于出口金额。这一变化显示，4月出口结构中，大宗冷冻原料产品占比有所提高，对整体均价形成一定压制。不过，在低价原料出口增加的情况下，整体均价仍维持在5美元以上，高附加值产品对均价的支撑依然明显。2026年1-4月，中国鱿鱼墨鱼产品累计出口136,186吨，累计出口额7.13亿美元，累计均价5.23美元/千克。相比前四个月累计均价，4月单月均价略有回落。日本仍是第一大出口市场日本继续保持中国鱿鱼墨鱼最大出口市场地位。4月中国对日本出口4,976吨，出口额3,090万美元，出口均价6.21美元/千克，高于整体平均水平。出口日本的产品以高规格冷冻产品和深加工产品为主，产品单价长期处于主要市场前列。泰国进口量增长明显泰国4月自中国的进口量达到6,085吨，进口额2,149万美元，成为当月进口量最大的单一市场，出口均价为3.53美元/千克。泰国市场主要采购冷冻原料产品，大量原料进入当地加工体系后再出口欧美市场。4月泰国市场进口量明显增加，也是中国整体出口量增长的重要来源之一。韩国和美国维持较高均价韩国4月进口中国鱿鱼、墨鱼产品3,250吨，进口额1,858万美元，出口均价5.72美元/千克。韩国市场对调味鱿鱼、烤鱿鱼等即食产品需求较大，中国出口产品中深加工制品占比较高。美国4月进口量3,027吨，进口额1,709万美元，出口均价5.65美元/千克。出口美国的产品以深加工产品和精品冷冻产品为主，均价保持在较高水平。深加工制品贡献四成出口额从产品结构看，制作或保藏的鱿鱼墨鱼制品（HS 16055400）继续保持较高附加值。4月该品类出口量约9,595吨，占总出口量26.2%；出口额达到7,369万美元，占总出口额40.1%；出口均价达到7.68美元/千克，为主要产品类别中最高。相比之下，大宗冷冻原料产品（HS 03074390）出口量达到24,267吨，占总出口量66.2%，但出口额为8,809万美元，出口均价仅3.63美元/千克。特定品种冷冻鱿鱼产品（HS 03074310）4月出口2,319吨，出口均价6.75美元/千克，主要销往日本及部分欧美市场。活、鲜、冷鱿鱼墨鱼产品出口规模依然较小。HS 03074910和03074990两类产品合计出口仅310千克，但均价分别达到14.96美元/千克和15.81美元/千克。山东出口规模接近全国一半山东继续保持全国最大出口省份地位。4月山东出口20,634吨，出口额8,702万美元，占全国出口总额47.4%，出口均价4.22美元/千克，出口产品仍以大宗冷冻原料为主。福建出口5,763吨，实现出口额4,870万美元，出口均价达到8.45美元/千克，为全国主要出口省份中最高。福建出口产品中，深加工制品和高规格产品占比较高。辽宁4月出口额达到2,547万美元，出口均价3.86美元/千克，出口结构以冷冻原料产品为主。广东出口额795.8万美元，出口均价6.98美元/千克；浙江出口额184.7万美元，出口均价3.15美元/千克。一般贸易占比接近九成4月，一般贸易占中国鱿鱼墨鱼出口总额88.7%，仍是最主要贸易方式。进料加工贸易占比10.7%，主要集中在部分大型加工企业和外向型订单体系中。

2026年4月份，中国进口暖水虾数量继续维持两位数增长，总量达到9.34万吨，同比增长33%；进口额4.73亿美元，同比增长33%，进口单价为$5.06/kg。今年前四个月，中国累计进口暖水虾34.34万吨，价值17.7亿美元，同比分别增长27%和22%。4月份中国从厄瓜多尔进口7.07万吨虾冷冻虾产品，同比大幅增长35%；单价在$4.71/kg，同比下跌4%；前四个月累计进口厄虾数量达到26.31万吨，同比增长30%。厄瓜多尔白虾占前四个月进口份额的77%。今年以来，中国下调厄瓜多尔白虾进口关税，从4%降至3.5%，叠加人民币走强，厄瓜多尔产量上升等积极因素，越来越多低价商品进入了中国市场。然而，负面效应也在堆积，拉美地区冷冻集装箱短缺问题持续存在，中国市场消费疲软，进口商面对报价持续下探而谨慎下单，压力最终传导至厄瓜多尔工厂和养殖户，导致了厄工厂库存高企，以及塘头价格崩盘。就在近期，厄瓜多尔白虾通关质量问题再次掀起行业风波，天津港因焦亚硫酸钠超标被退运的集装箱数量呈显著上升趋势。据进口商反馈，最近几周约有近100条集装箱遭退运，商家要支付每条集装箱1万元左右的检测费用。涉及退运的货柜来自12家厄瓜多尔工厂，约占厄出口产能的70-80%。根据海关发布的未入境食品信息，今年以来因焦亚硫酸钠不符合食品安全国家标准规定被退货或销毁的进口虾批次呈现逐月上升趋势，1月份仅有2批次厄瓜多尔集装箱退运，2月份、3月份和4月份分别上升至7、8、12批次。此外，还有较多批次的厄瓜多尔集装箱因检出动物疫病退运或销毁。

5月14日，乌干达首批104吨原产菠萝罐头从卢韦罗启运中国青岛海关，成为我国零关税举措落地乌干达的最新成果。驻乌使馆王建勋参赞、乌农牧渔业部长托姆韦巴泽、联合国驻地协调员祖鲁、世界粮农组织国别代表卡萨、德仕伯格企业代表等出席启运仪式。首批104公吨的货物于在位于乌干达中部卢韦罗（Luweero）的Deshiburg Fruits International Co. Ltd加工厂正式启运。该工厂是在“乌干达—中国农业合作工业园”框架下建立的，投资额达1100万美元，预计将从乌干达中部各地的合作农户采购菠萝。Deshiburg创始人Yin Owen表示，工厂目前正满负荷运转，每日可加工500吨本地采购的菠萝。卢韦罗是一个以种植菠萝闻名的地区。这一进展正值乌干达政府加大农业工业化力度之际，旨在减少收获后损失、稳定农产品价格，并改善农民进入市场的渠道。乌干达被认为是非洲有机水果和蔬菜的最大生产国和出口国。

近日，记者暗访福建漳州杨梅主产区收购点，发现存在违规使用违禁防腐剂和“三无”甜味剂浸泡杨梅的情况，问题杨梅旺季日发货量超五千斤，主要销往上海、浙江等地。调查中，记者了解到工人每天经手上千斤这类杨梅，自己却一口不碰。目前当地监管部门已展开突击检查并查获违禁品。每年5月，福建漳州龙海浮宫镇、白水镇的杨梅进入集中上市期。记者调查暗访十余家收购点，揭露了一个公开的秘密：鲜杨梅被浸泡在含违禁防腐剂和“三无”甜味剂的药水里。而甜味剂的外包装赫然标注着可达蔗糖的8000倍，但没有生产日期、没有成分表，属于典型的“三无”产品。同时被查获的还有违禁防腐剂脱氢乙酸钠。光一家收购点一天就能发出上千斤，旺季超五千斤，主要销往浙江嘉兴、上海等地的批发市场和电商平台。商贩为了应付监管，会提前备好几箱没泡过的杨梅做记号，一旦遇到抽检就拿这些“干净样品”送检。医生警告，这些违规添加剂可能损伤神经、肝肾，对青少年神经系统发育影响尤为显著，甚至还会严重干扰人体内分泌。目前，当地监管部门已展开专项突击检查，现场查获违禁品。杨梅属裸果，极易腐败，个别经营者为延长保质期、提升甜度，可能违规添加防腐剂、甜蜜素、糖精钠等。甄别要点：久放不烂、异常鲜亮、口感甜到发苦、回味发涩的杨梅，需高度警惕。相关规定：依据《食品安全国家标准食品添加剂食用标准》（GB 2760），新鲜杨梅严禁添加甜蜜素、糖精钠，超范围、超限量使用均属违法行为，市场监管部门将严厉查处。

亚洲国际果蔬展（ASIA FRUIT LOGISTICA，简称AFL）正式宣布爱莓庄农业集团有限公司（IMBERRI Agriculture Group，以下简称“爱莓庄”）成为2026年展会官方新鲜果蔬合作伙伴。该合作于5月18日在曼谷举行的AFL东南亚见面会上正式宣布，活动汇聚了来自全球各地的新鲜果蔬行业专业人士。此次合作体现了AFL持续聚焦全球供应链核心果蔬品牌、创新成果与高品质产品的承诺。亚洲国际果蔬展览会主办方Global Produce Events行政董事David Axiotis（左）；爱莓庄农业集团副总经理兼国际事业部总经理黄为民（右）作为中国蓝莓产业的代表性企业，爱莓庄在基质蓝莓种植领域具有显著优势及国际影响力。扎根中国优质蓝莓核心产区云南，爱莓庄拥有70余座现代化蓝莓庄园，总面积超过4,700公顷，配备44座自有冷链加工中心，累计投资约6亿美元，构建了覆盖种植、采收、冷链加工及物流配送的全产业链闭环。继2025年首次亮相亚洲国际果蔬展后，爱莓庄此次进一步深化与展会的合作，成为2026年官方新鲜果蔬合作伙伴。通过“鲜梗蓝莓”等创新品类，爱莓庄持续推动高品质蓝莓产品创新，在保持卓越品质的同时进一步提升产品鲜度表现。目前，爱莓庄已全面进入中国主要零售渠道，并通过与正大集团等国际合作伙伴的合作，持续拓展东南亚市场。“我们很荣幸与亚洲国际果蔬展达成合作，这是亚洲新鲜果蔬行业重要的商贸对接平台，此次合作为我们提供了绝佳机会，加强与全球行业决策者的连接，展示爱莓庄蓝莓的品质与创新实力，并进一步扩大国际影响力。——爱莓庄农业集团副总经理兼国际事业部总经理，黄为民爱莓庄亮相2025亚洲国际果蔬展亚洲国际果蔬展将于2026年9月2–4日在香港亚洲国际博览馆举行，目前国际果蔬行业参展热情高涨，展商注册数量持续增长。“爱莓庄展现出的创新能力、产业规模与高品质，正推动亚洲新鲜果蔬产品产业的未来发展，我们非常欢迎爱莓庄成为2026年官方新鲜果蔬合作伙伴，我们也期待在今年的展会上呈现更多优质新鲜果蔬品牌与产品。——亚洲国际果蔬展览会主办方Global Produce Events行政董事David Axiotis亚洲国际果蔬展今年将再次汇聚全球核心出口商、进口商、零售商、分销商、技术供应商及物流企业。展会同期，专业观众还可通过由《亚洲水果》杂志策划的亚洲水果知识中心获取丰富的行业交流机会与市场洞察内容。目前观众注册通道已开启，建议行业专业人士尽早登记，把握亚洲新鲜果蔬贸易的核心资源与先机。值得一提的是，今年亚洲国际果蔬展全新推出买家注册与FreshMatch配对系统，支持买家提前预约展商会议，更高效对接全球采购资源。基于往届展会强劲的国际买家参与度，2026亚洲国际果蔬展预计将迎来超过5,000名专业买家，覆盖大中华区、东南亚、日韩、印度、澳大利亚、中东、欧洲、非洲及美洲等地区。展会注册现已开放，敬请访问亚洲国际果蔬展官网完成登记。关于亚洲国际果蔬展览会亚洲国际果蔬展览会是亚洲享誉盛名的国际果蔬业务展览会。第19届亚洲国际果蔬展览会将于2026年9月2-4日在香港亚洲国际博览馆举行。亚洲水果知识中心是由亚洲国际果蔬展览会的官方知识伙伴《Asiafruit 亚洲水果》杂志打造的内容汇集地，设有三大舞台：亚洲水果国际果蔬大会、亚洲水果商务论坛、亚洲水果展秀台。关于德国柏林国际果蔬展德国柏林国际果蔬展（FRUIT LOGISTICA）是全球新鲜果蔬行业的专业贸易展会，覆盖从生产者到消费者的完整供应链。在2026年展会中，约来自90个国家的2,600家展商展示了其产品、服务及技术解决方案，吸引了来自151个国家的约90,000名专业观众到场参观。

佳沛（Zespri）近日发布了2025/26产季财报，强劲的财务表现印证了全球市场对高品质奇异果的持续需求。财报显示，本季佳沛全球水果销量达到创纪录的2.481亿箱，直接拉动全球销售收入冲上59亿新西兰元（约合人民币235亿元）的历史高位。相比上一产季的2.209亿箱销量及50亿新西兰元（约199亿元）营收，实现了全方位的大幅增长。这一骄人业绩也直接惠及了新西兰本土产业。2025季，本土奇异果产业获得的直接回报达到创纪录的35.6亿新西兰元（约141.8亿元），远超2024季的30.4亿新西兰元（约121亿元）。同时，上季所有奇异果品类的每公顷回报率均刷新历史纪录。随着销售季圆满收官，平均每箱的最终收益也明显超出了佳沛今年2月的预期。净利润实现翻倍增长在利润表现上，佳沛同样表现强劲。本产季税后净利润达到2.801亿新西兰元（约11.15亿元），相较于上产季的1.552亿新西兰元（约6.18亿元）实现了翻倍暴涨。这主要得益于水果产量的整体提升，以及品种特许权释放带来的核心收入。值得注意的是，即便扣除特许权收入，在供应量增加、海外市场发力和精细化运营等多重利好驱动下，佳沛依然录得1.238亿新西兰元（约4.93亿元）的常规利润，创下历史最高纪录，远超上产季的7980万新西兰元（约3.18亿元）。佳沛首席执行官 Jason Te Brake 表示，2025季的成果标志着整个奇异果产业正处于强劲的发展上升期。“这些成绩足以让全行业引以为豪，特别是考虑到我们是在一个更具挑战、更复杂的外部环境中，交付了这份创纪录的产量，”Te Brake 表示。“每公顷回报率创下新高以及每箱收益的提升，不仅反映出单产的改善，更体现了我们依托强大的品牌资产和供应链优势，为种植者、股东及本土社区锁定高额价值的能力。尽管我们在部分市场感受到了压力，但这被欧洲和北美等核心区域的强劲表现所对冲。”除本土外，佳沛的海外产区（新西兰以外产区）同样表现不俗，3230万箱的销量带来了8.759亿新西兰元（约34.88亿元）的销售额，明显高于上产季的2650万箱和6.524亿新西兰元（约25.98亿元）。“我们的全球供应（ZGS）战略依然是核心的一环。北半球产区供应量的增加，有助于巩固我们的品牌资产，在竞争日益激烈的市场中稳固货架空间，并维持紧密的商业合作伙伴关系，从而为我们的种植者持续带回强劲的回报，”Te Brake 谈到。

巴西与中国已就猪内脏对华出口的卫生议定书技术条款达成一致。在巴西农牧业部长安德烈·德保拉与中国海关总署署长孙梅君举行的会晤中，双方确认了相关细节并修订了文本，协议预计将很快正式签署。巴西农牧业部贸易与国际关系秘书路易斯·鲁阿表示，这一市场的即将开放对巴西养猪业意义重大。他指出，2025年中国进口了约140万吨猪肉，其中80万吨是内脏，而巴西屠宰厂尚未参与这一领域的竞争。目前，巴西已向中国出口猪耳朵、猪尾巴、猪鼻等外部杂碎。中国对此类产品需求旺盛，供应仍然有限。“如果该协议正式签署，这将是巴西养猪业十年来最大的市场开放，潜力巨大。”鲁阿告诉记者。此次开放初期，将仅限圣卡塔琳娜州的屠宰厂参与。该州是巴西首个被国际认可为“无口蹄疫疫苗接种区”的州。截至目前，该州的工厂是巴西唯一获准对华出口猪肉及杂碎的工厂。在与中方的议程中，巴西农牧业部再次提出认可巴西全境卫生状况的请求，中方仍在评估。农牧业部长安德烈·德保拉对中方在谈判中取得的进展表示感谢。“这是我们两国机构多年来开展技术对话与合作取得的积极成果。这一进展标志着巴中在卫生和贸易领域取得的重要成就，也反映了两国之间的高度信任与合作水平。”巴西农牧业部在一份声明中表示，协议正式签署后，将指导巴西企业进行必要的技术准备以启动出口，同时中国海关总署将继续在国内完成相关程序，使贸易得以实施。在议程中，双方还宣布自6月起，巴西对华肉类产品出口将启用电子认证（e-cert）。“每年约有10万份证书将通过电子方式签发。这将是贸易便利化、降低成本和提高流程效率的重要成果。”鲁阿表示。该电子认证将适用于所有动物蛋白产品及其衍生物。