2025年3月7日，海关总署更新《进口食品境外生产企业注册名单》，新增来自印度尼西亚、伊朗等5个国家的9家水产品企业输华注册。其中，印度尼西亚新增3家，伊朗新增2家，吉尔吉斯斯坦、阿曼和巴基斯坦各新增1家，自当日起生产的符合中国要求的水产品允许输华。详情如下：海关总署新增印度尼西亚3家水产品企业输华注册，（注册编码为：CR 1287 - 16、CR 430 - 27、CR 1277 - 12 ）自2025年3月7日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增伊朗2家水产品企业输华注册，（ 注册编码为：10007、7072 ）自2025年3月7日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增吉尔吉斯斯坦1家水产品企业输华注册，（ 注册编码为：KG Ch.08-87/F5-0014/Ex ）自2025年3月7日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增阿曼1家水产品企业输华注册，（ 注册编码为：1073008 ）自2025年3月7日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。海关总署新增巴基斯坦2家水产品企业输华注册，（ 注册编码为：PRM-6444B9/2024、PRM-F650E6/2023,T-666/2022 ）自2025年3月7日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。

据央视新闻报道， 中国和乌克兰6日在乌首都基辅签署了两项乌农产品输华议定书， 开启乌克兰豌豆和 野生水产品 进入中国市场的通道 。中国驻乌克兰大使马升琨当天在基辅会见乌克兰农业政策与粮食部部长科瓦利。马升琨代表中国海关总署与乌食品安全与消费者保护署署长特卡丘克签署《乌克兰豌豆输华植物检疫要求议定书》和《乌克兰野生水产品输华检验检疫和卫生要求议定书》。马升琨表示，中乌农业领域合作互补性强、潜力大，中方愿与乌方进一步加强相关合作，造福两国人民，两项议定书的签署将进一步扩大两国农产品贸易合作，丰富中乌战略伙伴关系内涵。科瓦利表示，两项新议定书的签署将进一步促进乌中两国农产品贸易发展，乌方愿尽快推进两类农产品对华出口，期待不断增加对华农产品出口品类。双方还就深化中乌农业领域交流与合作交换了意见。

近期，北大西洋海产品论坛(NASF)在挪威卑尔根举行，业者预测中国三文鱼消费量将继续保持强劲增长。数据显示，2024年中国进口92,653吨冰鲜大西洋鲑，比上年大幅增长16%，加上冷冻三文鱼进口量，全年进口超过了10万吨，进口额达到11.8亿美元。Nordic Aqua Partners (NAP)总经理Andreas Thorud表示，2024年挪威三文鱼占中国进口份额的46%左右，2025年前8周，挪威对华销量增长了65%，表明今年增长趋势将继续强劲。除挪威外，其他所有产区三文鱼对华销量都在增长，智利冷冻三文鱼主要供应国，总体市场份额排名第二，排名第三的是澳大利亚，而 英国和法罗群岛 销量也呈较快增长趋势。“我们看到中国三文鱼市场开始加速增长。” Thorud说，按12%年复合增长率计算，到2030年中国需求量将达到21万吨。目前中国人均三文鱼消费量只有0.1公斤，而美国为1.9公斤，法国为3.5公斤，挪威为8公斤。中国餐饮市场主要需求5公斤以上大规格三文鱼，在刺身产品范围的扩大和新品类的扩张的推动下，零售和电子商务销量也在增长。“中国零售业有很多库存量单位（SKU）可供选择，比我在挪威看到的还要多，包括从刺身到其他更多的加工类产品。”Thorud说，另外在主要一线城市和二三线城市，三文鱼零售销量增长，带动消费者对小规格三文鱼的需求。“比如，沃尔玛旗下的会员商店山姆会员店（Sam's Club）是一个有趣的增长故事，现在中国有53家山姆会员店，去年新开了6家，卖出很多三文鱼产品。阿里巴巴集团的盒马鲜生以及德国零售商Aldi的上海门店也在推广三文鱼销售，至少有7到10种冰鲜预包装三文鱼产品在售。” Thorud说。

2024年帝王蟹进口大幅增长，价格持稳。作者/ Louis Harkell 编译/ 胡路怡 2024年中国蟹类进口量再次刷新历史，据海关统计，去年进口量达到13.3万吨，比上年增长12%，进口额超过21亿美元，同比增长12%。俄罗斯鲜活帝王蟹和雪蟹进口量大幅增长，去年进口总量达到3.5万吨，比2023年增长17%，比2022年增长75%。蟹类资产贸易人士Les Hodges指出，2024年中国经济低迷，但高端海产品进口继续维持增长，帝王蟹、雪蟹和龙虾等优质产品市场表现非常强劲，预计这一趋势在2025年将继续下去。2024年进口俄罗斯活帝王蟹平均价格稳定稳定，单价在$32.57/kg，与上年基本持平。Hodges称，2025年年初仍有大量螃蟹销往中国，1月份活帝王蟹和雪蟹销量达到1,123吨。目前，活蟹进口占 螃蟹 进口总额的 90% ，而增量部分大部分来自俄罗斯。2024年俄罗斯向中国和韩国出口4.7万吨活蟹，出口冻蟹数量也增加至3.18万吨。日本是主要的冻蟹消费市场，去年进口量为1.78万吨，几乎所有品种冻蟹价格都在上涨。除了帝王蟹，2024年中国还从加拿大进口了7,166吨珍宝蟹，同比下滑32%；平均价格上涨15%至$18.76/kg。AlixPartners调查销售，2025年预计将有41%中国消费者计划增加健康相关产品支出，30%消费者计划增加食品杂货支出。中国政府将2025年定位为“消费年”，推出一系列消费刺激措施，其中1月份开始对电子产品实施消费补贴。

近日，据 VietnamPlus 报道，今年一月份，越南海鲜出口行业迎来了显著增长。当月越南鱼类产品出口总额达 7.74 亿美元，同比增长 3%。其中，中国市场对越南海鲜的强劲需求成为关键推动力。一月份，中国消费者在越南龙虾上的花费约 7000 万美元，是去年同期的九倍。仅对中国的龙虾出口就占越南对该国海鲜出口总额的近一半。与此同时，螃蟹出口增长更为惊人，达到 1850 万美元，增长了 18 倍。中国的高需求还助力越南虾类出口总额增长 24%。去年，越南向中国出口了价值 8.43 亿美元的虾类，同比增长 39%，中国超越美国成为越南虾类最大出口市场。这一增长主要得益于农历新年前夕，消费者对包括龙虾、螃蟹、贝类和螺类在内的高端新鲜海鲜的旺盛需求。越南海鲜出口与生产协会（VASEP）代表表示，尽管中国经济增长放缓和消费者支出减少，但面向高收入消费者的越南龙虾需求依旧稳定。高端海鲜领域展现出的韧性，为越南企业利用消费特点保持行业全年增长势头提供了机遇，未来越南海鲜出口行业与中国市场的合作或将更加紧密。

近日，中国针对美国农产品加征关税的报复措施，已在国内水产业掀起波澜，对虾养殖户即将面临虾饲料价格上涨的压力。3 月 4 日，中国政府宣布对美国进口农产品加征额外关税，其中鸡肉、小麦、玉米、棉花加征 15%，高粱、大豆、猪肉、牛肉、海鲜等加征 10%。同时，暂停 CHS、路易达孚谷物贸易公司和 EGT 三家美国农业公司向中国出口大豆的资格，中国海关总署称在其产品中检测出麦角菌和种子处理剂。中国饲料制造商率先对这一系列变化做出反应，迅速上调虾饲料价格。3 月 5 日，多家饲料公司宣布涨价，虾蟹饲料每吨涨价 200 至 300 元人民币（27.50 至 41.30 美元）。中国最大水产饲料公司海大集团也跟进，其湖南子公司宣布 3 月 7 日起每吨涨价 200 元人民币。海大集团在公告中称，因原材料价格大幅上涨、成本上升，为确保产品质量而调价。首轮涨价主要波及中国中部饲料厂，除海大集团外，另有 10 家饲料公司上调价格，部分涨幅达每吨 300 元人民币。不过，中国市场鱼粉价格相对稳定。当地饲料原料门户网站 Feed Trade 称，即将到来的秘鲁凤尾鱼捕捞季预售价格为每吨 1700 美元（含成本和运费）。秘鲁鱼粉强劲价格及国内库存，预计短期内将维持鱼粉价格平稳。3 月 5 日，广州港秘鲁鱼粉价格为每吨 12800 至 12900 元人民币，与前一日持平，较 2 月底下跌 100 元人民币。这一价格走势，在虾饲料价格上涨的大背景下，显得尤为特殊，后续市场变化值得持续关注。

近日，据 VietnamPlus 报道，今年一月份，越南海鲜出口行业迎来了显著增长。当月越南鱼类产品出口总额达 7.74 亿美元，同比增长 3%。其中，中国市场对越南海鲜的强劲需求成为关键推动力。一月份，中国消费者在越南龙虾上的花费约 7000 万美元，是去年同期的九倍。仅对中国的龙虾出口就占越南对该国海鲜出口总额的近一半。与此同时，螃蟹出口增长更为惊人，达到 1850 万美元，增长了 18 倍。中国的高需求还助力越南虾类出口总额增长 24%。去年，越南向中国出口了价值 8.43 亿美元的虾类，同比增长 39%，中国超越美国成为越南虾类最大出口市场。这一增长主要得益于农历新年前夕，消费者对包括龙虾、螃蟹、贝类和螺类在内的高端新鲜海鲜的旺盛需求。越南海鲜出口与生产协会（VASEP）代表表示，尽管中国经济增长放缓和消费者支出减少，但面向高收入消费者的越南龙虾需求依旧稳定。高端海鲜领域展现出的韧性，为越南企业利用消费特点保持行业全年增长势头提供了机遇，未来越南海鲜出口行业与中国市场的合作或将更加紧密。

2024年，中国蟹类进口市场再创历史新高，进口总额突破20亿美元，显示出高端海鲜消费的强劲韧性。俄罗斯成为最大供应国，活蟹出口额突破10亿美元。展望2025年，行业专家预计中国市场将继续保持强劲增长势头。进口量创新高，俄罗斯活蟹大幅增长 根据中国海关数据，2024年中国共进口蟹类13.3万吨，价值达21亿美元，较2023年增长12%。其中，俄罗斯的帝王蟹和雪蟹进口量达到3.5万吨，相比2023年的3万吨增长17%，较2022年更是飙升75%。尽管中国经济面临挑战，高端海鲜市场依然稳健。行业顾问Les Hodges表示，帝王蟹、雪蟹和龙虾等高端水产品在2024年表现强劲，预计2025年中国富裕消费者仍将持续购买优质海鲜。活蟹占据市场主导地位 2024年，活蟹进口占中国蟹类进口总值的90%。据Hodges分析，俄罗斯全年向中国和韩国出口活蟹4.7万吨，同时冷冻蟹出口量达3.18万吨。与此形成对比的是，中国对加拿大活蟹（主要为珍宝蟹）的进口量下降32%至7166吨，但价格上涨15%至每公斤18.76美元。日本主导加工蟹市场，价格全线上涨 尽管中国在活蟹市场占据主导地位，但日本则是加工蟹的主要进口国。2024年，日本对俄冻蟹进口量显著增长，帝王蟹增加39%，雪蟹增加16%，总进口量达1.78万吨，且所有品类价格均有所上涨。政策推动消费，高端海鲜或受益 根据市场调研机构AlixPartners的调查，41%的中国消费者计划在2025年增加健康相关产品支出，30%计划提高食品杂货支出。与此同时，中国政府将2025年定为“消费年”，并已推出包括电子产品补贴在内的经济刺激措施。“行业寄希望于未来的刺激政策能涵盖高端海鲜消费。”一位上海的三文鱼进口商对媒体表示。若政府出台进一步的消费激励措施，或将推动中国高端海鲜市场迎来新一轮增长。