6月23日，重达1吨的东莞荔枝通过空运方式跨越6000公里，8小时后抵达阿联酋迪拜，标志着东莞荔枝通过大宗出口的方式正式进入中东市场。出口商东莞市泽景果品市场经营管理有限公司总经理钱淑敏表示，首发选择了桂味、仙进奉两款优质品种，皮薄肉厚、清甜多汁。空运模式虽成本较高，但能精准匹配海外高端市场对时效与品质的双重需求。为了突破荔枝保鲜期短、长途运输易损耗的问题，泽景公司携手华南农业大学研发团队，通过全程冷处理方式，将荔枝保鲜期延长至9天。目前东莞荔枝种植面积约15.76万亩，今年预计产量约3万吨。东莞荔枝种植分布在28个镇街，种植面积5000亩以上的共有10镇，拥有厚街“冰荔”、樟木头“观音绿”、大岭山“岭丰糯”、大朗“糯米糍”、谢岗“桂味”等五大高端荔枝核心优势产区。

目前， 三亚市首批“树上熟”榴莲已采摘，7月中下旬后会有更多榴莲进入成熟期， 今年第三季度三亚榴莲产量较往年将出现一定的增长。三亚今年“新奇特优”水果保有种植面积超过3万亩，榴莲、榴莲蜜、燕窝果收获面积突破8000亩。“ 我们种植的品种以金枕为主，其他的还有猫山王、黑刺。今年挂果的有4000余亩，6月底三亚榴莲陆续上市，7月中下旬会有更多榴莲成熟。”海南省优旗投资有限公司副总经理郎海波说，今年是三亚榴莲规模挂果、批量上市第三年，由于三亚等地的榴莲果树目前仍处初产期，在保证果树健康生长前提下，技术员严格控制产量。与进口榴莲提前采摘、在运输过程中逐渐成熟不同，三亚等地的榴莲可做到“树上熟”，风味更佳。与此同时，根据海关总署数据， 今年前五个月新鲜榴莲进口额同比下降32.5%，至19.3亿美元。按数量计算，进口量同比下降32.9%，至39.09万吨。受冲击最严重的是越南，海关数据显示， 越南对华出口的榴莲在价值和数量上均同比下降近62%。今年前五个月，越南对华出口总额为2.54亿美元。同期， 泰国对华榴莲出口额同比下降24%，至16.7亿美元，但出口量降幅略小。总体来看，泰国仍保持中国最大榴莲进口来源国的地位，其次是越南和其他东南亚国家。随着中国对越来越多的国家开放榴莲进口许可，更严格的农药和卫生问题防范措施也在同步实施，这导致榴莲进口开始放缓，出口商们可能需要一些时间来适应新规则。今年以来，尽管榴莲价格在大幅下跌，但相信许多消费者也注意到，榴莲没那么好吃了。这是因为 泰国、越南等主产国今年降水较多，导致榴莲品质参差不齐。近些年，许多“贵族水果”的口味都在走“下坡路”，比如车厘子、阳光玫瑰等，这终究是品质和供求问题，许多水果商为了利益急功求进。现在，中国对进口食品的安全标准要求更高，也是对中国消费者负责，并努力营造一个更良性的水果市场。

6月29日，泰国陆军发言人温泰少将 针对“柬埔寨首相洪玛奈在脸书公开泰国东部军区的文件，并表示泰国请求协调开放边境关卡”一事， 回应称， 泰国向柬埔寨发送的是滞留货运车辆的协调函，旨在帮助因边境管控导致的已登记货物无法跨境运输的问题。但 柬埔寨内政部移民局却在之后发布公告， 明确表示禁止任何货物通过泰国-柬埔寨边境关卡进出，且声明该禁令适用于所有情况。此前报道指出，在泰国-柬埔寨边境检查站，榴莲、椰子、蛇皮果、山竹等水果已堆积如山，无法顺利出口，边境市场的果商正在焦急等待，只能眼睁睁看着水果腐坏。据了解， 关闭边境检查站的措施，导致所有过境点没有货物进出口。每个过境点每天的贸易价值约为3.3亿泰铢。

进入7月，新一季的红心火龙果大量上市。相关平台数据显示，火龙果的供应热度和采购热度均在6月初就进入持续上升状态，目前已进入高峰阶段， 由于上市时期集中，产量大，价格也持续处于下行状态。来自广东湛江地区的产地代办张老板介绍，目前当地的红心火龙果已经全面上市，价格低，走货量也大：“ 遂溪的红心火龙果通货价格在每斤0.6元左右，最好60起的精品货能卖到1.3元每斤， 这种基本是大基地的，包工包料，采购商比较省心。” 除此之外，还有个头小或者花皮的，主要给工厂供应，可以制作一些深加工产品：“这种的产地批发价格在每斤0.3元。” 火龙果原产于美洲热带雨林地区，刚引进我国时，作为一种新奇水果，种植区域有限，产量不高，市场价格能达到15元/斤左右。随着市场对其认知度提高，需求逐渐增加，种植户看到了商机，开始扩大种植规模，同时种植技术也在不断改进，产量逐步提升。经过多年的发展， 我国火龙果种植规模和技术均居世界第一，目前种植面积早已突破100万亩，产量超过160万吨。产量激增，市场竞争的加剧，行情也随之下降，据不少种植户反映， 这两年火龙果都处于价格低迷状态。面对激烈的竞争，广东湛江产地代办张老板认为，稳定的销售渠道是重点：“红心火龙果产地价比较低廉，但是很多种植户和货主找不到合适的销售渠道，再加上各种水果集中上市，冷柜车难找，打包工人工费高，对于采购商来说会进一步抬高成本，也会压低产地价格。所以要维持发货，能有稳定的销售渠道就很重要了。”

2025年第26周（6月20日至6月27日），浙江舟山国际农产品贸易中心监测数据显示，全球鱿鱼市场延续第25周的震荡盘整走势，主要品种价格窄幅波动，成交量略有回升。随着秘鲁、阿根廷两大专属经济区（EEZ）陆续进入禁捕与休渔阶段，市场供应结构和价格预期均面临重构。【东南太平洋（秘鲁鱿鱼）】 价格盘整，部分规格小幅回暖 第26周，浙农中心东南太平洋鱿鱼结算均价为 18,814元/吨，较上周小幅上调。尾鳍和片子价格上涨较明显，分别上涨 1,848元/吨 和 724元/吨；而大头、小头、尾尖等品类则下调 100-700元/吨 不等。成交量达 5,928吨，其中特小原条和小原条合计占比超 70%，维持主流交易地位。从综合报价看，特小原条上涨 1,000元/吨，而片子、大头、鱿鱼颈、小原条等规格略有下调，涨跌交错反映出市场对价格走势判断分歧。秘鲁产量与政策动态： 2025年6月30日起，秘鲁政府已正式停止专属经济区内的巨型鱿鱼捕捞作业，仅允许已有出航许可的船只回港卸货。此前一周，多地海岸线出现大量鱿鱼搁浅现象，最低售价跌至 0.50索尔/公斤（约合1元人民币/公斤），远低于冷冻工厂报价（2.60–3.00索尔/公斤），加剧短期市场供需矛盾。【西南大西洋（阿根廷鱿鱼）】 捕捞季创28年新高，报价进入回调通道 第26周，浙农中心西南大西洋鱿鱼（线外）成交量为 611吨，主要集中在 200–600g中大规格产品，结算均价为 35,372元/吨，较前一周小幅下滑。尽管如此，综合报价中部分规格出现小幅上扬，表现出价格分化趋势。阿根廷产量再创新高： 官方数据显示，截至6月11日，鱿钓船队总捕捞量已达 184,712吨，为自1998年以来最高纪录，尚不包括港口待卸货船只。拖网船队捕捞量为 25,499吨。前五个月出口达 13.52万吨，其中 65%销往中国市场，出口收入同比增长 20.8% 至 3.74亿美元。西南大西洋线外的中国船队将于 7月1日 起进入自主休渔期，市场或将面临阶段性供给收缩。【其他海域与市场反馈】 西北太平洋、印度洋：第26周无交易记录，报价维稳。进口报价：威海市场秘鲁赤道鱿鱼与阿根廷鱿鱼价格整体呈下跌趋势，进口报价回调进一步压缩国产鱿鱼的议价空间。进关数据：舟山口岸远洋自捕鱿鱼进关量环比上升，但仍处相对低位，库存仍可支撑短期供应。【市场观察】 当前市场处于“供强需弱”的结构性震荡阶段。一方面，东南太平洋与西南大西洋的捕捞季均已进入尾声，自捕产量和库存压力持续释放；另一方面，下游加工厂受淡季影响采购意愿减弱，价格博弈拉锯加剧。在价格缺乏强驱动力的背景下， 鱿鱼价格短期将延续“高位震荡横盘”状态。需密切关注全球主要产区的捕捞政策、进口节奏与下游加工启动节奏，及时调整库存与报价策略。

在经历前一周的剧烈下跌后，第27周中国主要批发市场的三文鱼价格呈现企稳态势。北京、广州和上海三大城市的三文鱼批发价格出现小幅调整，显示出市场正在逐步消化前期波动。在广州市场，6-7公斤规格的挪威冰鲜去脏三文鱼周一报价环比下跌7%，至78元/公斤，而5-6公斤规格则微涨3%，呈现"大规格跌、小规格涨"的特点。智利产三文鱼表现相对平稳，5-6公斤规格价格持平，6-7公斤规格在广州市场小幅上扬。上海市场的6-7公斤挪威三文鱼环比微涨1元至77元/公斤，但较两周前仍低20元/公斤，显示市场仍处于调整阶段。值得注意的是，苏格兰三文鱼价格出现大幅反弹。随着进口商恢复从Bakkafrost苏格兰子公司的采购，6-8公斤规格的苏格兰三文鱼在北京、广州和上海三大市场的周涨幅达到20%-25%，成为本周最大亮点。而Bakkafrost旗下的法罗群岛三文鱼依然保持高端定位，在一线城市的批发价格维持在100元/公斤以上，继续领跑市场价格。一位上海经销商表示："经历上周的暴跌后，市场情绪已趋于稳定。现在业内普遍采取更为谨慎的经营策略，通过减少单次采购量、加快周转速度来应对价格波动。" 市场分析人士指出，当前三文鱼价格的企稳是多空因素博弈的结果。一方面，挪威等主产国增产带来的供应压力仍在；另一方面，中秋、国庆等传统消费旺季临近，市场需求有望回升。未来几周的价格走势将取决于供需双方的进一步变化。

随着2025年新捕捞季的到来，俄罗斯远东地区鲑鱼籽市场迎来价格调整窗口期。俄罗斯渔业联盟最新监测数据显示，六月中旬以来，各品类鲑鱼籽零售价格普遍呈现稳中有降态势，其中红鲑鱼籽价格跌幅最为显著，单月降幅达9%，引发市场广泛关注。截至6月23日，红鲑鱼籽价格区间已降至9,378-9,750卢布（约合人民币781-812元）。与2025年初相比，该品类累计跌幅达2%。业内人士分析指出，价格下行主要源于六月中旬红鲑捕捞量的大幅增加，该品种目前占据远东地区鲑鱼捕捞总量的主要份额。另外银鲑鱼籽报价11,200卢布/公斤（约合 人民币 1023.64元/公斤 ），较年初下降3%；狗鲑鱼籽稳定在9,798-9,814卢布（约合人民币895.50-896.96元）区间；粉鲑鱼籽保持10,600卢布（约合人民币 968.80元 ）水平。值得注意的是，粉鲑已取代其他品种成为当前远东地区太平洋鲑鱼捕捞量最大的品类。该国某高端食品进口商采购经理表示："新季渔获集中上市是价格回调的主要原因，特别是红鲑捕捞季的集中到来，短期内改变了市场供需平衡。"监测数据显示，6月1日至23日期间，红鲑鱼籽日均到货量较上月同期增长约35%，直接推动了价格下行。价格调整已引发终端消费市场的积极反馈。圣彼得堡多家精品超市报告称，6月下旬鱼籽产品销量环比增长15%-20%。"价格下降明显刺激了家庭消费，"一家连锁零售商采购主管透露，"特别是中产阶级消费者对红鲑籽的购买意愿显著提升。"

2025年4月，美国对中国水产品加征的关税政策全面生效，导致中国输美海鲜成本激增，市场竞争力急剧下降。据美国国家海洋和大气管理局（NOAA）数据，2025年4月美国从中国进口的海鲜总额为8670万美元，但征收的关税高达3210万美元，税率飙升至37%，较2024年同期的16%翻倍有余。其中，中国罗非鱼出口受冲击最为严重，2340万美元的进口额被征收1050万美元关税，税率高达44%。特朗普政府4月2日签署行政令，宣布对全球海产品进口加征关税，其中中国成为最大“受影响者”。新关税措施于4月5日生效，中国出口美国的受影响商品包括罗非鱼、梭子蟹、虾类等主要水产品。近年来，受美中贸易摩擦、301关税及美国国内监管收紧等因素影响，中国对美水产品出口量已大幅减少。此次关税升级或彻底改变中国水产品在美国市场的格局。美国曾是中国水产品的主要出口市场之一，但如今，高昂的关税成本使得中国供应商难以维持价格竞争力。除中国外，亚洲其他主要水产出口国也受到严重影响。越南虾类出口面临46%的高关税，泰国36%，印度26%。相较之下，厄瓜多尔和智利的水产品仅被征收10%的关税，其竞争优势显著提升，未来可能进一步抢占市场份额。另外，尽管2025年4月5.859亿美元虾类进口仅征460万美元（0.79%）关税，但Kontali首席分析师Ragnar Nystoyl警告：若7月9日前未达成延期协议，70%进口虾类将面临关税上调，平均税率将一夜突破25%。按去年进口值计算，此举将导致进口商增加15亿美元成本。目前美国虾类进口量已因抢购潮同比增长10%。美国是全球首位的水产品消费国，进口水产品占总供应量的65%以上。高关税将直接推高进口成本，最终由美国消费者买单。美国水产业协会（NFI）警告，这一政策可能威胁美国160万水产业相关岗位，加剧市场不稳定性。