美利华 Minerva 履行了与乌拉圭竞争促进与保护委员会（ Coprodec ）签署的协议，以 4800 万美元将 Establecimientos Colonia S.A. （乌拉圭 2 厂）出售给印度阿兰娜 (Allana) 集团，根据该公司上周五向证券交易所提交的文件显示。据乌拉圭《财经时报》报道， Minerva 表示该交易是收购 Marfrig 旗下的乌拉圭 55 厂与 394 厂的对价组成部分，但以立即向 Allana 转售乌拉圭 2 厂为前提条件。" 本公司重申将向股东及整体市场持续通报相关事项的重要进展，特别是乌拉圭行动的推进情况 "， Minerva 声明称。2023 年 8 月， Minerva 与 Marfrig 签署协议收购乌拉圭三家工厂（ 2、 55 和 394 厂），该交易隶属于涉及南美 16 家工厂的大型并购案。尽管如此， 2024 年 5 月 Coprodec 以并购造成行业过度集中风险为由叫停交易。今年 2 月， Minerva 提交修订提案，承诺立即向 Allana 集团出售乌拉圭 2 厂以满足竞争监管要求。

2025年5月，巴西牛肉的销量创下新纪录。根据COMEX的数据，下表显示了2015年至2025年5月巴西出口的牛肉的出口数据、平均单价等。2025 年 5 月，巴西牛肉的销售量创下了纪录，总计相当于 21.807 万吨，比 2024 年的先前记录（21.196 万吨）高出 2.9%。2025 年 5 月巴西牛肉的平均售价为每公斤 5.20 美元，比 2024 年 5 月的成交价（4.50 美元）高出 15.5%， 是自 2021 年以来的最高价值。5月份的营收也创下纪录，今年同期首次突破10亿美元的大关。巴西牛肉在国际市场上的高价格也导致了收入的增长，2025年5月的收入比2024年5月高出18.8%。再看累计前五个月的数据： 截至2025年 5 月，巴西的牛肉销量仍远高于往年同期的数值（第二表）。根据COMEX的数据，下表显示了从2015年到2025年前五个月的巴西牛肉出口数据情况。美国三家牛肉厂输华资格被暂停 发布时间: 2025-06-16 09:43:03 发布者: 鸿鹏供应链 中国海关总署更新输华肉类产品名单，自2025年6月16日起，暂停美国三家牛肉企业（编号267、337、5511）的输华产品进口申报。此举或与食品安全或合规性问题有关，具体原因需进一步关注官方公告。正文: 符合评估审查要求的国家或地区 输华肉类产品名单更新 2025年6月5 日更新： 暂停肉厂编号： 美国 牛肉企业 267、337、5511 （暂停以上企业自 2025年6月16日起 启运的输华肉类产品进口申报。）

6月16日消息，数十家物流运输公司表示，鹿特丹港当前的拥堵状况让他们深受其害。鹿特丹港务局代理基础设施部长索菲·赫尔曼斯宣布，政府与鹿特丹港务局将于今年年底前出台一项行动计划，以应对当前的拥堵难题。近期，多家航运公司已调整航线以应对鹿特丹港的拥堵问题。马士基宣布，由于码头“运营限制”，其定期航线将于6月底停止在鹿特丹停靠。此前，达飞轮船的船只也曾对鹿特丹实施跳港，地中海航运也宣布了航班延误。货代表示，欧洲港口必须尽快恢复正常运转。“否则，从6月开始的旺季，运输中断和拥堵程度将是灾难性的。鉴于拥堵原因尚不明确，解决方案也难以立即找到。物流链中的各方，包括物流公司、鹿特丹港务局以及基础设施和水资源管理部，已在4月份进行了磋商。目标明确：“采用多式联运方式，让整个物流链在港口地区和腹地协同工作，以确保运输的快速、高效、数字化和可持续性。”

全球虾类产业正迎来历史性转折点。作为世界最大虾类消费国，中国通过温室养殖技术突破实现产能跃升，正在改变维持二十余年的国际贸易格局。标普全球最新数据显示，中国虾类消费量保持2-3%的年增长率，而国内产量增速高达5%，这种持续扩大的"自给率剪刀差"迫使传统出口国重新评估市场战略。从进口依赖到产能输出中国虾类消费规模已从2017年的150万吨翻倍至2023年的310万吨，预计2032年将突破400万吨大关。与之形成鲜明对比的是，国内产量将从2023年225万吨增至2032年350万吨，进口依存度则由32%骤降至1.5%。厄瓜多尔作为最大输家首当其冲——这个占据中国73%进口市场份额的南美国家，其水产商会已紧急升级市场评估系统，以应对中国本土化生产的冲击。技术突破改写产业规则 2024年中国南方温室养虾规模同比激增50%，彻底打破了传统养殖业的地域和季节限制。通过多层保温、循环水处理等技术，如今连北方地区也能实现全年不间断生产。厄瓜多尔水产商会主席坎波萨诺承认："我们严重低估了中国企业的技术迭代速度，必须建立包含本土产能、消费偏好等多维度的新评估模型。" 全球供应链加速重组 面对中国市场的结构性变化，主要出口国被迫寻找新出路。尽管厄瓜多尔凭借对美出口的关税优势压制印度，但在附加值产品领域，印度仍凭借熟练劳动力维持着不可替代性。标普分析师指出，印度虾类加工成品率比厄瓜多尔机械化生产高出15-20%，这种差距短期内难以逾越。新兴市场成救命稻草在传统主力市场增长乏力的背景下，欧盟、东南亚和中东正成为产能新去向。2024年欧盟虾类进口量达55万吨，虽然规模不及中美市场，但对深加工产品的需求恰好匹配印度产业优势。业内观察家认为，未来三年全球虾贸易将形成"中国主导初级品内循环、印度专注附加值出口、厄瓜多尔争夺中间市场"的新三角格局。这场由中国消费升级和技术创新驱动的产业变革，正在终结"西方消费、东方生产、南美供应"的旧秩序。对于跨国企业而言，能否及时调整战略定位，将决定其在后全球化时代的生存空间。

2025年前四个月，越南鱿鱼和章鱼出口额突破2.15亿美元，同比增长18%，其中日本、泰国等市场的旺盛需求成为主要推动力。然而，行业同时面临原料成本上涨、地缘冲突及国际贸易壁垒等多重压力，未来增长之路挑战重重。越南水产出口与生产协会（VASEP）数据显示，鱿鱼产品表现尤为亮眼，成为拉动整体增长的主力。分市场来看，日本、泰国和美国需求强劲，推动出口显著增长；韩国和欧盟市场增速平稳；而对中国大陆及香港地区的出口则出现下滑。值得注意的是，泰国凭借年初的强劲进口表现，超越中国大陆及香港地区，成为越南鱿鱼章鱼的第三大出口市场。尽管出口数据向好，越南生产商仍面临严峻挑战。一方面，原材料供应紧张和生产成本攀升推高了企业经营压力；另一方面，全球消费需求疲软，消费者支出趋于谨慎，抑制了市场扩张空间。此外，俄乌冲突、巴以冲突等地缘政治动荡导致国际航运成本飙升，进一步侵蚀企业利润。行业分析指出，2025年全球鱿鱼章鱼市场可能因气候变化等因素出现剧烈波动。受厄尔尼诺现象影响，2024年底鱿鱼种群恢复受阻，部分产区已出现供应短缺。与此同时，过度捕捞及非法捕捞（IUU）问题持续困扰全球头足类产业，多国正加强渔业管理，未来供应链稳定性面临考验。展望未来，越南鱿鱼章鱼出口有望在下半年延续增势，主要受益于核心市场需求稳定及价格上涨趋势。然而，出口商须警惕日益严格的国际贸易法规，尤其是欧盟和美国市场正不断提高溯源、可持续性等要求。越南企业需加快适应新规，强化供应链透明度，以确保在竞争激烈的国际市场保持优势。

冰岛海洋与淡水研究所（MFRI）近日发布2025-26渔季捕捞配额建议，鳕鱼总允许捕捞量（TAC）将小幅缩减4%，而毛鳞鱼配额则从当前极低水平实现爆发式增长。这一调整基于最新种群评估数据，反映出冰岛海域渔业资源的动态变化。根据MFRI建议，2025-26年度鳕鱼TAC设定为203,822吨，较现行213,214吨减少4%。尽管配额下调，冰岛仍将保持全球最大鳕鱼生产国的地位。相比之下，挪威与俄罗斯共享的巴伦支海鳕鱼配额（当前34万吨）也预计在2026年缩减。研究所指出，鳕鱼资源面临短期压力："未来两到三年，鳕鱼基准生物量预计持续下降，主要因2021-2022年种群规模低于平均水平，且这些鱼群将在今明两年进入可捕捞阶段。"此外，2019-2021年鳕鱼生长迟缓可能与毛鳞鱼资源匮乏有关——毛鳞鱼是鳕鱼的重要饵料。毛鳞鱼配额成为本次建议的最大亮点。MFRI建议将其TAC设定为46,384吨，较当前8,589吨飙升440%，而2023-24年度该配额甚至为零。这一调整基于2024年秋季调查结果，显示幼体毛鳞鱼丰度指数达589亿尾。研究所强调，该配额将在2025年9月秋季调查后进一步修订。MFRI指出，2024-25年部分调查数据仍存在不确定性，长期管理方案或需重大调整。这些科学建议将为冰岛渔业部制定最终配额提供关键依据，在资源保护与产业利益间寻求平衡。

挪威三文鱼价格经历上一周大涨后，在第26周（6月16日至22日）有所回调，苏格兰三文鱼价格表现稳定，智利三文鱼在美国批发市场价格下行。多名消息人士指出，在 上周大幅上涨后，本周交货价格将出现回调。UCN评估，4-5kg挪威三文鱼FCA奥斯陆价格在NOK 72/kg左右，比前一周下跌NOK 7/kg；部分厂商3-6k售价在NOK 70/kg。挪威三文鱼交付欧盟价格也开始下跌，3-4kg税后价格在 €6.60/kg，4-5kg在€6.80/kg, 5-6kg在€7.40/kg, 6kg+价格在€7.80/kg。由于上周一为挪威公共假期，出鱼量显著下降，中国批发市场价格大涨，6-7kg规格涨至CNY 100/kg以上，法罗群岛三文鱼甚至涨至CNY 120/kg。另外，苏格兰三文鱼价格在第26周稳定或略微上涨， 3-4kg交付欧洲价格在 €7.90/kg， 4-5kg在€8.10/kg，5 -6kg在€8.30/kg。智利三文鱼在美国市场延续下跌趋势，Trim-D鱼片2-3磅价格为 $5.33/lb，3-4lb为 $5.45/lb，4-5lb为 $5.58/lb。智利鱼价连续三周下跌， 反映出季节性需求疲软、供应增加以及市场节奏仍在消化一些库存。

2025年5月，挪威海产品出口呈现截然不同的走势：帝王蟹出口量大幅增长但价格下跌，而雪蟹则凭借强劲需求打破出口纪录。挪威海产局（NSC）最新数据显示，这一分化趋势凸显了全球市场对不同蟹类的需求变化及贸易政策的影响。帝王蟹：出口量激增，收益反降 5月，挪威帝王蟹出口量达130公吨，同比增长58%，但出口额仅为5400万挪威克朗（约合510万美元），同比下降9%。NSC海产分析师约瑟芬·沃拉指出，尽管出口量上升，但由于螃蟹规格差异较大、买家支付意愿不一，整体价格走低。5月1日帝王蟹捕捞禁令解除后，出口量显著增长，但配额管制区的上岸量仍低于2024年同期。自由捕捞区的活跃作业弥补了缺口，推动总出口量超出预期。然而，不同市场的价格差异显著：活帝王蟹主要出口国美国的均价高达566克朗/公斤，而中国市场仅256克朗/公斤；冷冻帝王蟹方面，美国进口价达1015克朗/公斤，而进口量最大的突尼斯市场均价仅为237克朗/公斤。雪蟹：需求强劲，出口额飙升 与帝王蟹形成鲜明对比的是，挪威雪蟹5月出口表现极为亮眼，出口量达1071吨，出口额2.21亿克朗，同比分别增长140%和275%，创下历史新高。沃拉表示："无论是数量还是金额，5月都是挪威雪蟹出口史上最强劲的月份。" 这一增长得益于挪威新法规延长了雪蟹捕捞季，同时全球市场需求旺盛，尤其是美国买家。尽管美国仍对挪威雪蟹征收10%的关税（特朗普时期政策），但其进口额仍占挪威雪蟹出口总值的59%。相比之下，加拿大进口商享受零关税优惠，但美国市场的增长更为迅猛——对美出口额同比激增1.01亿克朗，涨幅高达351%。沃拉分析称："即使在加拿大雪蟹产季期间，美国进口商仍积极采购挪威产品。强劲的需求帮助挪威出口商克服了关税壁垒和汇率波动的影响，推动价格和销量双双突破历史纪录。" 市场展望 挪威海产出口的分化趋势反映出不同蟹类的市场定位差异：帝王蟹受规格和价格波动影响较大，而雪蟹则凭借稳定的供应链和强劲的国际需求实现爆发式增长。随着美国市场持续升温，挪威雪蟹出口有望进一步扩大，而帝王蟹则需优化规格和定价策略以提升收益。未来，贸易政策调整和消费趋势变化将继续影响挪威海产出口格局。