2025年第25周（6月16-22日），全球鲣鱼市场价格结束此前下跌趋势，呈现企稳态势。行业分析指出，这一变化预示着市场可能已触底，7月或将迎来新一轮上涨行情。据最新市场监测数据显示，泰国曼谷主要加工企业的鲣鱼到岸价稳定在1480美元/吨，中小型买家采购价则维持在1550美元/吨水平。值得注意的是，1480美元/吨的价格已成为当前全球鲣鱼贸易的新基准价。在厄瓜多尔曼塔市场，鲣鱼离岸价保持在1600-1650美元/吨区间，较曼谷市场呈现明显溢价。其他主要产区的价格表现各异：塞舌尔鲣鱼报价稳定在1300欧元/吨，科特迪瓦阿比让市场略高至1330欧元/吨。在黄鳍金枪鱼方面，阿比让市场的罐头级产品报价达2250欧元/吨，塞舌尔市场则为2050欧元/吨。业内人士分析认为，5月底至6月初的价格下跌主要受两个因素影响：一是美国互惠关税谈判带来的市场不确定性，二是印度洋和东太平洋地区的渔获量超出预期。但随着这些因素的逐步消化，市场正在寻找新的平衡点。与此同时，非洲地区传来重要消息。6月10日，加蓬政府正式通知欧盟，表示有意退出2007年签署的《渔业伙伴协定》。根据协议规定，此举将启动为期数月的协商期，在此期间现有协议仍然有效，欧盟渔船可继续在加蓬海域作业。市场分析师指出，随着渔获率下降和集鱼装置禁用期的临近，鲣鱼价格在第三季度有望继续走高。但美国新关税政策的不确定性以及各主要市场的库存情况，将在一定程度上制约价格上涨空间。加蓬渔业协议的变动情况也将成为影响市场的重要因素，业界正密切关注事态发展。

30年前，菲律宾曾是全球最大的椰子生产国，但是其地位被印度尼西亚夺走。近日，菲律宾总统马科斯提出，扩大椰子种植面积，重新夺回其作为世界最大椰子生产国的历史地位。菲律宾椰子管理局（PCA）的目标是在2026年种植5000万棵椰子树，较原定的2500万棵目标翻一番。该计划是2023年启动的五年计划的一部分，旨在到2028年种植1亿棵椰子树。2024年到目前为止，已种植超850万棵椰子树，预计年底前还将种植至少1500万棵。据介绍，马科斯总统已为此拨款，椰子管理局将与种植社区合作，加快生产种植材料。修订后的五年计划还包括通过施肥计划，提高现有3.4亿棵椰子树的产量。其中许多椰子树树龄较高，每年仅产出约40颗椰子，仅为最高产量的三分之一。目前全球椰子油需求不断增长，部分原因是欧盟决定将棕榈油归类为环境不可持续的油类，计划在2030年前逐步停止进口，这为菲律宾等椰子生产国带来了新的机遇。与此同时，由于椰干产量下降以及新鲜椰子作为健康果汁的需求激增，全球椰子油价格也在上涨。2024年印度尼西亚椰子产量为1713万吨，菲律宾为1477万吨。菲律宾椰子产量的下降很大程度归咎于2013年台风“尤兰达”的破坏，这场台风摧毁了约1000万棵椰子树。

据泰国媒体报道，泰国商业部国际贸易促进司（DITP）透露，自友谊关口岸调整通关模式并降低碱性嫩黄抽检比例以来，泰国榴莲经友谊关出口到中国变得更加便捷，出口量持续增长。国际贸易促进司建议出口商适当分流到其他口岸，缓解友谊关的拥堵情况。泰国驻南宁国际贸易促进办公室提交的报告中记录了友谊关货车通关情况，以及泰国水果特别是榴莲的通关情况。报告显示，友谊关口岸目前是中国面向越南等东盟国家的最重要陆路口岸，也是中国最大的陆路水果进出口口岸。泰国商业部透露，榴莲经友谊关海关出口目前一切顺利，没有出现任何问题。通关模式调整后，5月31日至6月2日端午节假期期间，友谊关口岸货车通关秩序井然。三天时间内，友谊关口岸进出境货车超8800辆，日均2934辆，同比增长89%。尽管通关货车数量众多，口岸依然保持畅通。关于泰国水果对华出口情况，报告显示有大量运国榴莲的货车通过友谊关口岸入境。5月共有4540个集装箱的泰国榴莲经友谊关入境，平均每天150个集装箱，近期已增加至每天170个集装箱。海关部门抽检碱性嫩黄后，通关放行速度有所加快。国际贸易促进司表示，友谊关是泰国榴莲对华出口量最大的陆路口岸。尽管货车数量增加导致出现一定程度的拥堵，但凭借现代化的管理体系以及更快捷、宽松的抽检政策，泰国仍然能够向中国出口更多榴莲。对于希望避免拥堵的出口商，该部门建议考虑其他口岸入境，比如磨憨口岸、磨憨铁路口岸、河口口岸、天保口岸、南沙港、东兴口岸、凭祥铁路口岸、龙邦口岸、钦州港和南宁吴圩国际机场等。这些港口都具备进口水果资质和通关能力，可以尽量避免陆路口岸拥堵导致榴莲损坏或变质的问题。

对华市场此前展现的价格复苏动态在本周初被部分南美出口商认为出现"一定暂停"。两家巴西出口商表示，上周截止前针对牛前八件套达成的6000美元/吨（到岸价，后同）价位现已失效。一位业内人士表示收到的最多还盘为5800美元/吨CFR，另一人则认为顶级品牌或可高出约100美元/吨。"由于巴西国内市场牛价高企，过去一周交易放缓；现在从中国难以获取更好报价。中国市场当前购买欲较低，"一位行业消息人士称。尽管牛后部位肉（如大米龙6700美元/吨，小米龙6900美元/吨）偶有成交，但该消息源解释称，对于腰脊肉或臀部肉而言，巴西国内市场"是更优选择"。另一巴西出口商以6200美元/吨价格达成带盖针扒交易。乌拉圭方面，交投活动仍在继续，但前腱/后腱混装以5700-5900美元/吨区间价格达成交易，较上周下跌100-300美元。可靠消息源提供的市场成交参考价有：带骨牛腹肉以3200美元/吨成交，带骨牛前胸以3100美元/吨成交。关于5+4+4肋排，消息人士称收到3800美元/吨报价但未成交。阿根廷方面，出口商传递出对中国市场更乐观的看法：自本周初询盘增多，价格呈50-100美元/吨区间上涨，母牛6切以5600美元/吨成交——尽管其他渠道报价在5400-5500美元/吨。另一阿根廷贸易商报告前腱/后腱混装以5700-5800美元/吨，80VL碎肉4100美元/吨成交。"可见阿根廷和乌拉圭的供应更为有限，"某贸易商表示。智利方面，出口商报告带骨母牛四分体以4700-4750美元/吨价格成交。美国市场新动态特朗普加征关税后的对美贸易流遇到阻碍，但这不意味着贸易陷入停滞。与该市场交易的南美出口商表示，尽管贸易各环节（进口商、贸易商、分销商和零售商）间持续存在不确定性氛围，但两大重要企业（中粮集团和麦当劳）仍在持续向美国输入大量进口牛肉。此外，南美两大强势出口商（JBS和Minerva）顶住10%关税影响持续发运巨量牛肉。"业界感觉并不缺肉；总有人买单，"他表示。这导致不同进口商选择暂缓新采购。"有人回应称更倾向采购已含关税成本（10%）、现存于美国冷库的牛肉，以此规避额外关税支付风险及货运时效风险。"然而该消息源认为美国持续进口巨量的"潜力依然存在。其货架上的牛肉价格处于历史最高位——虽猪肉和鸡肉价格极具竞争力且低廉——但消费并未放缓。除非出现重大黑天鹅事件或剧烈衰退，否则这种动态短期内不会改变，"他补充道。

埃塞俄比亚芳纳广播公司6月12日报道，当日，在中国长沙举行的中非经贸博览会期间，中埃塞正式签署埃塞牛油果输华谅解备忘录。该备忘录由埃塞驻华大使塔费拉·德贝和中国海关总署副署长王令浚签署，是埃塞方农业部门与中国海关总署历经六个月联合技术筹备及审查的成果。埃塞驻华使馆表示，这份备忘录是扩大埃塞农产品出口的重要里程碑，将推动更多高附加值牛油果进入中国市场，标志着埃塞在实现出口市场多元化、深化中埃塞经济合作的战略进程中迈出关键一步。目前，尽管云南孟连等地国产牛油果产量占全国80%以上，凭借新鲜度和价格优势挑战进口份额，但总量仍无法满足需求，进口依赖度较高。截至2025年6月，中国已准许11个国家的鲜食牛油果进口。分别是：秘鲁、智利、墨西哥、哥伦比亚、美国、肯尼亚、南非、坦桑尼亚、津巴布韦、新西兰、菲律宾。未来，澳大利亚和缅甸也有望加入其中。

6月19日，泰国商业部国际贸易促进厅（DITP）表示，持续监测数据显示，目前卡车运输泰国榴莲通过中国友谊关口岸出口通关顺畅，效率提升。中国方面已加强服务管理，并对农残检测进行适度放宽，使得泰国榴莲出口量持续增长。今年4月12日，泰国商务部部长皮猜在与中国驻泰国大使馆公使吴志武及经商处参赞张潇潇举行会谈后透露，双方就泰国榴莲出口中国所面临的问题进行了磋商，在会谈中，泰方请中方考虑适度放宽对泰国榴莲残留物，特别是染色剂“Basic Yellow 2”（BY2）类物质的检测标准。如今，中方对泰国榴莲农残检测要求放宽对于泰国榴莲来说无疑是利好消息。统计数据显示，2024年泰国对中国的榴莲出口总值约为37亿美元，出口量达83.3万吨，占泰国榴莲出口总量的97.4%，中国依然是泰国榴莲最重要的海外市场。中方对榴莲采取BY2抽检模式后，检测速度加快，通关效率显著提高。泰国榴莲通过友谊关出境的货量持续上升。2025年5月，经友谊关出口的榴莲集装箱达4540柜，日均150柜。近期日均已增至170柜。DITP厅长苏南塔指出，友谊关是泰国榴莲出口量最大的陆路口岸，虽然因车流增加而出现一定交通拥堵，但得益于中国海关现代化管理体系，以及对农残检测的快速抽检与适度放宽，泰国对中国榴莲出口量仍稳步增长。为进一步降低运输风险，保障货物品质，建议企业合理选择其他具备接卸能力的口岸，如磨憨口岸、磨憨铁路口岸、河口口岸、天保口岸、南沙港、东兴口岸、凭祥铁路口岸、龙邦口岸、钦州港及梧州国际机场口岸等，减少潜在物流瓶颈造成的损耗。今年，东南亚地区气候适宜，榴莲迎来大丰收，尤其是泰国金枕榴莲，产量同比增长超30%。同时，越南榴莲也大量涌入中国市场，使得市场上榴莲供应量激增。加上中方放宽泰国榴莲农残检测，中国市场上的榴莲供应量增大，榴莲行情恐将继续下行。

近日， 澳大利亚肉类公司Kilcoy Global Foods （KGF）提交了首次公开募股（IPO）申请， 希望在扩大北美和亚洲业务的同时，更多地进入美国市场。KGF在提交给美国证券交易委员会（SEC）的文件中解释说，IPO将帮助该公司“进行潜在的战略投资和收购，扩大我们的生产能力和能力，并加速我们的数字化转型和自动化。” 在其概述中，KGF表示其业务主要在澳大利亚，但也在美国和中国有加工厂，产品运往40多个国家。公司申请在纳斯达克上市，股票代码为KGF。据其网站介绍，KGF北美公司的美国加工厂位于伊利诺伊州蒙德林（ Mundelein, Ill）。伊利诺伊州的Ruprecht Co.（ Ruprecht成立于1860年，是一家 中高端食品深加工企业。Ruprecht利用分子料理技术生产各类牛肉，鸡肉及海鲜产品，为客户提供高质量的 即食包装食品。Ruprecht的主要客户包括美国中高端超市及知名餐饮企业， 其产品研发能力和质量控制得到了客户的认同。）于2014年被新希望投资基金（New Hope Investment Fund）和支持KGF的中国私募股权公司厚生投资（Hosen Capital）收购。SEC提交的文件显示，在截至2024年12月31日的财年中，KGF的收入为21.9亿美元，较上年增长17.3%，该期间的净收入为6040万美元。通过Kilcoy销售的现有品牌包括Kilcoy Diamond、Ebony Black Angus、Carrara和牛、Jade Pure和牛、Kilcoy Nutrition、hardwick Lamb & Beef、Ruprecht和TruVide。回看2020年当时拟赴香港IPO的介绍： 公司是一家快速增长的全球优质食品解决方案供应商，专注于高级牛肉及其他优质动物蛋白产品。其业务遍布全球，业务及加工设施战略性地分布于澳洲、中国及美国，为位于超过35个司法管辖权区的顶尖全球性及全国性食品服务供应商、零售商、批发商及机构客户提供服务。KILCOY的产品组合分为三大支柱解决方案： 牛肉解决方案、蛋白解决方案以及膳食解决方案。KILCOY牛肉解决方案业务产品分为顶级、特级及高级系列，主要以旗下Carrara Wagyu、Ebony Black Angus、Kilcoy Pure及Kilcoy Blue Diamond品牌为代表。在国际市场及澳洲本地销售该企业牛肉解决方案产品，其客户包括来自日本、韩国、澳洲、美国及中国的跨国及全国性龙头批发商、深加工商及/或食品服务供应商。根据弗若斯特沙利文报告，于2018年，按总销量(本土及海外)及海外销量计，KILCOY为澳洲最大的高级牛肉产品供应商，所占总销量(本土及海外)的市场份额约25.8%； 在澳洲高级牛肉出口市场所占的市场份额约为28.7%； 按总中国进口量计， KILCOY为对中国而言全球最大的高级牛肉产品供应商，占中国高级牛肉进口市场份额约27.3%。于2018年，按销量计，KILCOY在出口到中国、日本及韩国市场的澳洲高级牛肉出口中均排名第一，占出口到中国、日本及韩国的澳洲高级牛肉的市场份额分别为40.5%、15.5%及58.8%。

6月18日至20日， 第十一届广东国际水产博览会在湛江奥林匹克体育中心开幕，今年的展会吸引了包括来自 厄瓜多尔、越南、委内瑞拉、印度等数十家海外企业在内的300多家参展商，以及超过4,000名采购商与专业观众。在市场消息方面，今年的看点之一是厄瓜多尔厂商再次在展会期间上调报价，以期待中国市场的复苏。据多家厄瓜多尔参展商的报价，30/40规格水冻产品价格普遍较上一周上调了$0.10/kg至$4.70/kg左右，40/50平均报价在 $4.50/kg，50/60在$4.30/kg；而涨幅较大的产品为20/30，报价在$5.70-$5.80/kg不等。厄瓜多尔供应商向UCN确认，当前南美洲国家逐渐冬季，气温下降导致虾类生长速度减慢，预计未来一段时间大规格供应将比较紧张。“厄瓜多尔的天气越来越冷，这影响了虾的养殖，尤其是大虾的产量。”一家厄出口商告诉UCN，“现在我们20/30规格比较稀缺，30/40的供应量也下降了，预计未来两周价格将保持坚挺或小幅上涨。” 另一家厄厂商表示，虾塘收获量正在放缓，用于出口加工厂的原料供应在减少，这是价格上涨的原因。站在中国买家的角度，厄瓜多尔报价的上涨有望提振国内批发市场价格，国内行情已在底部区间徘徊了数周。“与去年同期相比，目前的冻虾库存量并不算高。厄瓜多尔报价上涨是预料之中的，这将推高全国批发价格。如果我们看到国内价格上涨，我们会考虑再追加一部分订单。”一位进口商说。在国内批发市场，第24周（截至6月15日）北方市场30/40水冻批发价格区间在 CNY 37.30-CNY 40.40/kg（ $5.19–$5.62/kg），与前一周价格差距不大，上下波动空间较小。然而，并非所有进口商都认为上涨趋势能够维持下去。另一家进口商坦言，厄瓜多尔通常在展会前抬升价格以试探中国市场反应，这是他们惯用手法。但展会结束以后价格可能会下跌。中国最大冷冻虾进口贸易平台全联集采评论，目前市场处于微妙的平衡状态，买卖双方博弈仍在继续，买家始终在讨价还价，卖方要继续涨价也会面临不小的压力。在实际成交价方面，从大厂批量采购能够享有 $0.10-$0.15/kg左右的折扣，如果是小工厂面临现金流问题，价格折扣会更高，达到 $0.20/kg甚至更多。