2025年第41周，挪威渔业迎来季节性转折点——首批挪威春季产卵鲱鱼（NVG herring）从北部海域传来捷报，而北海鲭鱼捕捞则再度受恶劣天气影响。风浪交织的十月，为北欧远洋渔业带来冰冷考验，也标志着新一轮渔季的正式开启。来自北挪威索罗亚（Sørøya）以西海域的“Zenit”号率先上报秋季首批NVG鲱鱼捕捞成果，紧随其后的是卡姆岛（Karmøy）船队的“Vikingbank”号。本周共计上报NVG鲱鱼2,230吨，鱼体平均重量介于235至322克之间，规格优良，显示新季群体资源充沛。此次捕捞区水温偏低，海流稳定，被业内认为是今年鲱鱼洄游期正式启动的信号。与北部丰收形成对比的，是北海鲭鱼作业的艰难一周。持续的强风与暴雨使捕捞进度受阻，多数船队被迫短暂停航。尽管如此，全周仍上报鲭鱼8,044吨，其中周末天气短暂转好时产量激增——周六1,744吨，周日更达3,260吨。值得一提的是，新投产的“Knester”号在首航中表现亮眼，单次出海即斩获385吨。本周共有38艘船活跃于北海捕区（其中挪威34艘，外国4艘），捕捞主要集中在英国专属经济区，平均单尾重量介于420至505克。沿岸鲭鱼活动则相对冷清，仅“Johlena”号在周三报告8吨渔获。除鲭鱼与鲱鱼外，沿岸海区也传来少量银鲱（coastal sprat）和蓝鳕（blue whiting）渔报。上周共有四次沿岸银鲱捕捞，总量50吨，主要来自哈当厄尔峡湾（Hardangerfjorden）及罗加兰（Rogaland）。而“Piraja”号则在挪威大陆架边缘渔场“Kanten”完成330吨蓝鳕捕捞，为秋季深海作业打响头炮。业内人士指出，随着北海风暴频发、气温持续下降，未来两周鲭鱼作业或继续承压，而NVG鲱鱼主渔季将逐步升温。北移洄游的鲱鱼群和即将返场的远洋船队，将为挪威渔业带来新的增长动力，也预示着欧洲秋冬海产市场即将进入活跃期。

据澳大利亚 The National Tribune 报道，随着澳大利亚樱桃产量持续增长与品质不断提升，该产业正蓄势扩大这一高端水果的出口规模。在“2030年实现三分之一的国产樱桃出口”目标指引下，由澳大利亚园艺创新组织 Hort Innovation 资助的新战略计划旨在突破关键出口壁垒，将澳大利亚樱桃打造为全球高端市场的首选产品。通过对质量保证、市场准入改善、市场情报、市场开发与种植者能力建设的定向投资，该计划将使澳大利亚樱桃成为国际消费者的高端之选。Hort Innovation 首席执行官 Brett Fifield 阐释了这一产业机遇的重要性：“澳大利亚樱桃虽已凭借卓越品质享誉全球，但我们深知其中蕴藏着未开发的潜力。本项目旨在为种植者提供可持续、盈利性扩大出口所需的工具、准入和洞察。” “通过对质量标准、市场准入支持和种植者扶持的投入，我们正助力产业构建韧性与竞争优势。这关乎长期增长，更确保澳大利亚樱桃持续在世界舞台绽放光彩，”他总结道。该项目将聚焦五大领域：品质管控——推动全供应链实现稳定达标的出口级果品；出口能力——通过培训与工具赋能种植者实现出口成功；通关支持——就商业化可行方案提供建议，全力保障澳大利亚樱桃鲜度；市场开发——提升在现有市场与新兴区域的市场份额；行情洞察——提供战略出口决策所需的情报支持。澳大利亚樱桃种植者协会首席执行官 Penny Measham 表示：“澳大利亚各产区的优质果品已为产业赢得卓越声誉，这印证了我们始终为消费者提供高品质产品的承诺。生产优质水果始终是我们的首要关切。本项目将确保产业不仅维系健康优质产品的美誉，更通过拓展出口机遇再创辉煌。” 此项工作将基于近期完成的《2022-2025樱桃贸易发展项目》（Cherry Trade Development Project 2022-2025）所制定的《樱桃出口战略》（Cherry Export Strategy）。该战略已明确产业在质量保证、市场准入、品牌建设、数据洞察与结构效率等领域的重点方向。该项目将持续推进战略部署，并协同其他关键项目共同推进，包括打造国家樱桃品牌、制定出口级质量标准、推动贸易发展与市场准入、研究环境影响，以及支持保护性种植决策。

据巴西农业部数据，2025年9月巴西农产品出口总额达到149.5亿美元，同比增长6.1%，创下农业部自有统计以来同期新高。9月，农产品出口占巴西全国出口总额的49%。本月出口增长主要得益于出口量的提升（+7.4%），而国际平均价格则小幅下跌（-1.1%）。今年前九个月，巴西农产品出口累计达1266亿美元，同比增长0.7%。9月农产品进口增长7.3%，年累计增幅为5.4%。农业部长卡洛斯·法瓦罗（Carlos Fávaro）在公告中表示：“9月的成绩显示，即使在外部环境充满挑战的情况下，巴西农业展现出强大竞争力。从2023年起强化的市场开放、拓展和多元化策略是正确的。截至目前，巴西为本国生产者和出口商开辟了444项新出口机会。” 9月出口结构中，鲜牛肉出口表现突出，创收17.7亿美元，同比增长55.6%；鲜猪肉出口额创下纪录，达到3.461亿美元（+28.6%），出口量更是大幅增长78.2%；玉米出口为巴西带来15.2亿美元（+23.5%）。在美国加征关税的潜在影响下，咖啡出口依然强劲，9月创收13亿美元（+9.3%）；水产品出口总额3870万美元，出口量同比增长6.1%。在出口结构多元化方面，9月一些非传统产品的出口量也创下历史纪录：油料种子（不含大豆）增长92.3%，新鲜西瓜增长65%，豆类增长50.8%，乳制品增长13.7%。整体来看，非传统农产品9月出口增长9.2%，今年累计增幅达19.1%。农业部贸易和国际关系秘书路易斯·鲁阿（Luís Rua）表示：“9月出口成绩体现了巴西农业在全球复杂环境下的国际竞争力和努力。”

位于智利北部科金博（Coquimbo）大区的奥瓦列（Ovalle），是当地车厘子成熟最早的地区，也是南半球车厘子出口最先开始的产区之一。奥瓦列种植的主要是布鲁克斯（Brooks）、Nimba等早熟品种。得益于冬季的良好气候条件和新果园投产，预计奥瓦列2025/26季车厘子产量将超过2000吨，首批货物最早将与阿根廷巴塔哥尼亚车厘子同步，于第42周开始空运出口到中国市场。奥瓦列农艺顾问Jorge Astudillo对本产季持乐观态度，他指出，今年车厘子开花时间比去年提前5天，非常接近奥瓦列的正常情况。早熟品种将在10月20-22日开始采收，主要是布鲁克斯（Brooks）、皇家黎明（Royal Dawn）、Nimba和桑缇娜（Santina）等品种。当地5年前出现一波种植车厘子的热潮，今年有大片新果园投产。目前处于挂果期的果园面积在200-300公顷，占当地果园面积的50-60%。其中有些果园刚开始收获，有些正值盛果期。预计车厘子总产量约2000吨，具体数值还要取决于晚熟品种。就目前的情况来看，产量至少在去年1000吨的基础上翻一番。Astudillo强调说，去年首批空运出口中国的车厘子产自智利中部地区的大棚，果实硬度偏低。奥瓦列露天种植的车厘子自然成熟，个头大、色泽鲜艳、果肉紧实、口感脆爽。预计本季开市价格更高，这对市场来说是一个积极的信号。

10月11日上午，一批产自淄博博山的“碧玉”猕猴桃顺利抵达加拿大市场。这批猕猴桃共计624公斤，9月18日采摘出口，是博山猕猴桃首次实现出口。据了解，首批出口的猕猴桃来自博山孝水源农业科技发展有限公司。30年前淄博首次引种碧玉猕猴桃，依托博山区的肥沃土壤、充足光照以及独特的山地气候，再加上农业技术人员多年的人工育种改良，口感芳香浓郁、果肉细腻、酸甜适度。2011年，博山碧玉猕猴桃获得了“国家地理标志证明商标”。目前博山种植的碧玉猕猴桃面积约2万亩，2023年又培育出了抗虫、抗涝、抗逆性更佳的“博山碧玉2号”。碧玉2号是晚熟品种，成熟期可以延至10月份，口感更佳，实现了错峰销售。当地政府引入了国内领先的冰温水分子激活保鲜技术，并配备了智能分选设备，建立了容量达600吨的保鲜库和现代化的包装车间，使猕猴桃的储存期限得以延长至春节期间。

据“云南日报”报道，近日，一批产自云南省西双版纳傣族自治州的新鲜柚子经西双版纳海关检验检疫合格后，首次出口到马来西亚。报道称，此次西双版纳柚子首次成功出口，为本土特色农产品出口东南亚国家再添新篇章。在了解到企业有出口意向后，西双版纳海关“一对一”为企业提供全方位的政策指导与技术支持，帮扶企业获取出口果园和包装厂资质，预先核实水果包装、标签、原产地等信息，引导企业完善产品质量管理机制，确保出口柚子符合马来西亚检疫要求。提供24小时咨询答疑、属地查验“绿色通道”、预约查检等服务，实现即报、即检、即放。推广“云签发”、自助打印等措施，便利企业快速申领原产地证书、植物检疫证书等。统计显示，今年前三季度，西双版纳海关监管属地申报出口鲜水果1161吨、货值1.2亿元，同比分别增长1.7倍和1.5倍。

近期，越南极端天气频发，由于暴雨潮汛致使堤防决口，同塔省协德县新安村多处榴莲种植区被淹，不少反季榴莲果园损失惨重。当地一名榴莲种植户诉苦，果园内约100株反季榴莲仍深陷水中。据了解，榴莲受淹后极为敏感，虽能开花结果，但产量稀少且不均，果实品质难以达标。专业人士建议果农当前需专注抽排积水，由于淹水后榴莲根系松动脆弱，避免多余操作人为易晃动根系，待园内积水完全消退、果树抽出新梢后再重启反季栽培。越南媒体报道称，受潮汛暴雨影响，10月8日，协德县多处堤防决口，当地有约1500公顷榴莲种植区，洪水涌入榴莲园，大量反季榴莲被淹。其中新安村作为核心种植区，受灾尤为严重，大批榴莲种植者陷入困境。据了解，为获得高额利润，栽培反季榴莲在越南已成为潮流，往年果园收购价可达每公斤10-13万越南盾（约合人民币27-36元），不少种植户藉此获得数十亿越南盾收入。据悉，栽培反季榴莲对技术要求较高，栽培过程中控水环节需制造人工旱情，农户大多停止灌溉10-20天（视天气、土质、树龄而定），待叶片微卷时再充分浇水以催花。此次种植关键期突发洪水，无疑为当地农户造成巨大损失。另据媒体报道，越南榴莲近期出口强势复苏，9月榴莲出口预计达8亿至9亿美元，其中近九成销往中国，创下历史最高水平。越南果蔬协会秘书长邓福元表示，今年年初遭遇退货危机的越南榴莲，正在以惊人速度重回中国市场。

2025年第42周，中国三文鱼批发市场在国庆黄金周后如期进入淡季，主要城市价格出现大幅下滑。挪威三文鱼领跌，其中广州市场6-7公斤规格产品周跌幅达14元/公斤，连续第二周出现两位数百分比下跌。行业普遍认为此轮下跌符合节后规律，因消费需求显著减弱，且批发商已于假期前完成主要销售任务。与此同时，挪威产地报价亦同步走软，显示本轮价格调整具有全球联动性。尽管法罗群岛三文鱼价格同样回落，但仍为一线城市中唯一保持在100元/公斤以上的产品，显示出一定的抗跌性。行业数据显示，2025年第42周，随着十月国庆黄金周结束消费需求显著下滑，中国主要城市的大西洋鲑批发价格出现大幅下跌。在广州市场，挪威产带头去脏大西洋鲑（Atlantic salmon），6-7公斤规格的周度批发价每公斤下跌14元人民币，这已是该规格连续第二周出现两位数跌幅。在当前一线城市中，仅法罗群岛三文鱼的价格仍维持在每公斤100元人民币上方，尽管其价格也经历了明显回调。有市场经销商表示，黄金周后价格回落是每年规律性的预期之内事件。他指出，批发商通常在长假期间已完成当月的核心销售目标，因此10月剩余时间市场将进入传统的清淡期。有广州的经销商透露，目前销售挪威三文鱼每公斤面临约10元人民币的亏损。与此同时，产地供应价格也呈现松动态势。据称，挪威供应商的最新带头去脏鱼报价已降至每公斤9.00-10.00美元，较前一周下调约0.5美元。另有产地消息称，挪威三文鱼现货价格连续第三周出现松动，多数反馈显示周环比下跌3-4挪威克朗/公斤，但关于"新收成"的报价则相对坚挺。