随着农历马年新春临近，国内年货市场购销日趋红火。近日，25吨自越南进口的优质腰果仁在天津新港口岸顺利完成通关，即将投放节前消费市场。腰果被誉为“世界四大干果”之一，在消费市场中颇具口碑，其口感香脆、营养丰富，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素等营养成分。随着健康消费理念深入人心，原味、低加工的腰果仁愈发受到消费者青睐，恰逢春节消费旺季，作为传统年货的腰果仁市场需求持续攀升。为保障应节进口商品稳定、高效、安全供应国内市场，天津新港海关针对节前通关高峰，推出一系列通关便利化举措。开通年货进口通关绿色通道，根据不同货类为企业量身定制惠企政策包，引导进口企业结合通关需求灵活运用提前申报、汇总征税等便捷通关模式。同时，推行“5+2预约”查验服务，在货物到港前主动对接代理企业、码头及指定作业场地，建立多部门协同配合机制，全力提升货物流转效率。“年货订单时效性要求极高，货船到港后没多久查验就启动了，整个通关流程十分顺畅。海关的提前申报和预约查验等服务，让企业能够精准规划物流环节，确保这批进口腰果仁赶在销售高峰前顺利上架。”寰一（天津）报关有限公司业务部经理朱爱玲表示。天津新港海关在提升通关效率的同时，始终严把进口食品质量安全关。现场查验环节，关员细致检查腰果仁是否存在霉变、虫蛀、油脂酸败等问题的同时，还会对不同批次样品随机抽样，开展微生物等多个项目检测，全方位保障进口腰果仁符合国家食品安全标准。依托高效便捷的通关保障，进口优质坚果正源源不断经由天津口岸进入中国市场，进一步丰富国内消费者的年货选择。下一步，天津新港海关将持续优化口岸营商环境，落细落实各项通关便利措施，在严密守护国门生物安全和食品安全的同时，全力保障产业链供应链稳定畅通，让更多优质进口食品顺利端上中国百姓的节日餐桌。

2月10日，春节水果备货进入倒计时。来自多家进口商的南非西梅陆续通过空运抵达国内，这也是南非核果获得海关总署准入后南非西梅首次进入中国市场。国际果蔬报道记者联系了鲜丰水果代表，获悉其进口的首批西梅共计8板1360箱，来自出口商CORE Fruit，将主要在鲜丰水果门店销售。与中国市场常见的品种不同，这款南非西梅品种为Van der Merwe（范德梅维尔），由法国的D'Agen西梅芽变选育而来，19世纪末引入南非种植。该品种果树需冷量低，更适合南非的气候条件。且果实风味浓郁、汁水丰富，含糖量通常高达22-28%。鲜丰水果代表表示，南非西梅的口感优异，符合中国消费者的偏好，预计中国市场的需求将十分广阔。2月11日，毅都集团进口的南非西梅也顺利抵达广州江秾汇水果批发市场。首批西梅共计5板1275箱（2.5kg/箱），糖度25左右。据介绍，这批西梅来自南非SUNNY FRUITS阳光果园，出口商为BONAIRE EXPORTERS (PTY) LTD。毅都集团代表介绍说，西梅在国内的受众比较广，公司赶在春节前一周引入南非西梅，抢“鲜”供应春节市场。由于南非西梅包装季已经进入最后一周，预计未来几天还将陆续有少量南非西梅飞抵国内。2026年将迎来首个完整的南非核果出口季，届时将有包括南非油桃、西梅在内的更多核果供应中国市场。2025年10月15日，中国与南非签署了鲜食核果输华议定书，11月4日海关总署正式发布关于进口南非鲜食核果检疫要求的公告，允许符合要求的南非鲜食桃、油桃、李、杏和西梅进口。据南非仁果园艺公司介绍，南非核果种植面积约1.6万公顷，其中李子（主要为西梅）占比最高，产量约9.3万吨。南非核果出口时间从10月持续到次年3、4月，恰逢中国冬、春两季，恰好反季节满足中国市场需求。得益于冬季和花期有力的天气条件，本季大部分产区的核果坐果率和果实品质都十分优秀。

近几年，樱桃李悄然崛起，凭借独特优势成为进口水果市场“黑马”，逐渐走进更多消费者视野。樱桃李是樱桃与李子的天然杂交品种，品种多样。目前进入中国市场的主流品种中，智利樱桃李最热门，继承了车厘子的甜美和李子的果香；美国加州的“喜悦樱桃李”“雪碧樱桃李”也颇受欢迎，单果均约20克，前者黏核、香甜浓郁，后者离核、口感清爽。此外，澳大利亚“纳迪娅樱桃李”及美国多款樱桃李少量入市，其中北美之恋樱桃李糖度达20度以上，珍珠、黑玫瑰樱桃李则以高颜值、优口感成为高端代表。樱桃李培育周期长，且产量较少。同时其耐储运性优于车厘子，家庭冷藏可保鲜数周。今年樱桃李价格较往年下降约35%-40%，性价比大幅提升。据市场数据显示，往年5斤装樱桃李价格普遍在300-500元，今年品质较好的4J规格2.5kg包装，价格仅125-145元/件，二合一包装约260元/件。供应端来看，今年智利樱桃李到货量大幅增加。销售渠道上，樱桃李已覆盖各大商超和水果门店，2.5公斤礼盒价格约150元/件，小包装零售价约50元/斤。目前樱桃李尚处于市场培育期，到货量增加但供需相对平衡，价格下降也进一步提升了消费者的尝试意愿。商户反馈，樱桃李今年降价主要与到货量增长和当前消费需求偏低有关。

2023年至2025年期间，中国的新鲜蓝莓出口量从1011吨增加到7098吨，延长了出口季节，扩大了在亚洲和欧亚部分地区的市场覆盖范围。这一扩大既反映了出口量的增加，也反映了更广泛的销售时长，对区域供应模式和竞争定位产生了影响。3月至6月的传统出口窗口仍然是中国蓝莓运输的核心。2025年，4月份的月出口量最高，达到1657吨，其次是5月份的1165吨、6月份的923吨和3月份的919吨。不过，出口数据也显示了这一核心时期之外的活动。1月和2月的装运量分别达到130吨和375吨，而9月和12月的装运量分别达到233吨和559吨。这表明销售季节比往年更长。市场多样化程度也有所提高。2025年，中国香港接收了2395吨，马来西亚1128吨，新加坡928吨。其他目的地也迅速扩大。吉尔吉斯斯坦在2025年进口了706吨，而2023年则没有进口记录。越南的进口量从2024年的57吨增加到2025年的182吨。俄罗斯的进口量为868吨，9月份明显增加，促进了季末进口量的增长。这些趋势反映出中国有能力向需求情况各不相同的多个目的地供应产品。云南、贵州和四川等亚热带产区支持较早的出口，而辽宁和山东等温带省份较晚的收成则将供应期延长至下半年。这种重叠使中国出口商能够在以前依赖其他产区的时期供应市场。2025年，申报出口总值达5082万美元，加权平均单价约为每公斤7.16美元。不同目的地的价格差异很大。印度尼西亚的平均价格为每公斤12.16美元，泰国为每公斤10.26美元，而澳门的平均价格为每公斤1.12美元，吉尔吉斯斯坦为每公斤1.93美元。这些差异表明了市场定位、贸易渠道和定价结构的不同。物流路线已适应这种扩张。广州南沙、上海和宁波等南部和东部港口支持向东南亚和中国香港的出口，而青岛和天津等北部港口则用于向俄罗斯和中亚的运输。数量增加、季节性延长和目的地多样化等因素正在重塑地区蓝莓贸易格局，并影响其他出口地区的供应时机和定价动态。

新华指数监测显示，截至2026年2月9日，新华·隰县玉露香梨产地收购价格指数报2051.61点，较前一期（2026年2月2日，下同）上涨116.13点，涨幅6%；较基期（2024年9月16日）上涨1051.61点，涨幅105.16%。分规格来看，截至2026年2月9日，特级果（450-500克／颗）产地收购价格报5.3元／斤，一级果（300-450克／颗）产地收购价格报4.5元／斤，二级果（200-300克／颗）产地收购价格报2.1元／斤。截至2026年2月9日，新华·隰县玉露香梨电商价格指数报1767.19点，较前一期上涨192.47点，涨幅12.22%；较基期（2024年9月16日）上涨767.19点，涨幅76.72%。分规格来看，截至2026年2月9日，特级果（450-500克／颗）电商价格报10.1元／斤，一级果（300-450克／颗）电商价格报7.31元／斤，二级果（200-300克／颗）电商价格报4.88元／斤。香梨批发市场价格走势上，截至2026年2月9日，香梨批发价格指数报9.99元／公斤，较前一期上涨9.78%。

春节前夕，海内外草莓订单大幅上涨，山西省运城市绛县大交镇大交村村民王少梅一早就在垄间忙碌，精挑细选饱满圆润的果实，轻放在货盘的海绵托中，准备送往包装车间。果农手中托着的“天仙醉”草莓，即将踏上一段4000多公里的旅程，远赴阿联酋，被端上迪拜家庭的餐桌。绛县地处山西省南部中条山区，土壤pH值适宜且富含硒元素，“七山两岭一分川”的独特地形造就特有的冷凉气候，昼夜温差大，利于水果糖分积累，为草莓种植提供了得天独厚的自然条件。基于产业基础，从2022年开始，大交镇党委副书记张成蕴就带着干部们在社交媒体平台开通账号，开展公益助农直播。3年多来，相关账号积累粉丝超30万，形成了良好的口碑。一次，山西国富电子商务有限公司总经理王耀宏无意中刷到了草莓直播。他长期从事运城水果出口贸易，看中了绛县草莓的品质。综合考虑产业基础与种植规模后，王耀宏在社交媒体后台向张成蕴发出合作邀请。“绛县处于北纬37度的黄金纬度带，适合种植这种温带水果。这类水果在东南亚、中东等市场比较稀缺，有很大的市场潜力。”王耀宏介绍。让草莓“飞”出国门，除了发挥先天优势，绛县也注重后天发力，不断提升育苗技术水平。草莓种苗如同草莓产业的“芯片”，对保证产量和品质十分关键。绛县与山西农业大学果树研究所合作，成立绛县特色产业研究院，组建草莓专家团队进棚入户指导，从品种选育到育苗栽培，实现全程科技“护航”。此外，当地还建起高标准育苗基地，引进水肥一体化滴灌等先进技术，确保每棵草莓苗都健康成长。同时，该县还与太谷农科院开展深度合作，对种苗进行全面脱毒，从源头阻断病毒传播，每亩生产成本降低2000元，亩产提升500斤，实现了降本增产双重目标。王耀宏打了个比方，出口的草莓，每一颗都是“选美”选出来的，个头、色泽、甜度、硬度都有严苛标准，单果重量必须在20克至30克之间，经测糖仪检测后糖分超过11，大小和果色均匀，无瑕疵、无畸形，并通过农药残留检测。2025年6月，绛县大交村草莓园成功拿下“国际通行证”，获得太原海关出具的出境新鲜水果果园注册登记资质。草莓出口，“鲜”是核心竞争力。在传统现场查检模式下，企业等待排期、关员跨区奔波的“时间差”曾是制约运城水果出口的一大难题。近年来，运城海关推出远程属地查检、“1+N”属地查检、“批次检验”等创新模式，大幅度压缩草莓运输时间成本。在绛县尚源农业有限公司包装车间内，工人们精细包装后，手持智能终端与运城海关查检中心进行视频连线，从开箱抽样到品质核验，全流程查检不超半个小时。草莓经过预冷处理后进入全程冷链物流环节，从田间运至西安咸阳国际机场，直飞至迪拜。48小时后，“天仙醉”草莓出现在迪拜的超市货架上，一盘300克的草莓，售价40迪拉姆，约合75元人民币。首批试出口的180公斤草莓，完好无损抵达迪拜超市，为后续大批量出口奠定了基础。如今，绛县越来越多农户加入了标准化生产队伍，辐射带动700余户农户，让周边1000余名妇女实现了“家门口就业”。截至目前，绛县已建成标准化大棚800余座，种植面积达2600余亩，年产草莓8000多吨，年产值近2亿元。

根据英国环境、食品和农村事务部（Defra）的报告，新城疫正在向欧洲更多国家蔓延，且在已流行该病的国家中，受感染养殖场的数量持续增加。截至1月底的七个月内，波兰报告了商业家禽养殖场新增66起疫情。邻国斯洛伐克也在去年12月于一家小型家禽养殖场检测到新城疫疫情。西班牙在圣诞节期间于瓦伦西亚地区一个存栏1.5万只肉鸡的养殖场报告了首例病例，目前病例数已升至5起。保加利亚和北马其顿均在2025年夏季报告了商业家禽养殖场的新城疫疫情。非商业养殖禽类疫情上升Defra表示，东欧地区非商业养殖场（圈养禽类）的疫情数量显著增加，从9月和10月的各7起激增至12月的40起。根据动物疾病信息系统（ADIS）数据，波兰在2025年12月报告28起疫情，2025年11月报告20起。此外，拉脱维亚、捷克和斯洛伐克均在2025年12月报告了非商业养殖场（圈养禽类）疫情。非商业养殖场的疫情已延续至2026年，截至2026年1月21日，捷克报告6起，波兰报告6起。英国已实施疾病保障措施，并根据区域化原则列明允许出口活禽及禽肉产品的地区。因此，任何疾病限制区的相关产品均不得输入英国。肉鸡养殖场成主要受灾区Defra专家指出，目前尚不确定东欧及其他地区为何出现大量疫情。许多疫情发生在肉鸡养殖场，由于禽只更替快、生命周期短，这些养殖场可能未持续实施疫苗接种。然而，Defra表示，是否因野生鸟类（包括猎禽）侵入导致家禽感染新城疫，目前尚不明确。西班牙家禽中最新检测到的疫情，在今年春季许多雀形目及其他野生鸟类沿东大西洋迁徙路线北迁时，将对英国构成更高风险。尽管英国家禽感染风险仍较低，但在低风险范围内已有所上升。Defra认为，监测2月和3月新城疫在西班牙的传播情况至关重要，建议家禽养殖者考虑接种疫苗并严格执行生物安全措施。 

乌拉圭牛肉工业商会（CIF）要求其成员企业向畜牧供应商紧急传达一项关键指令：必须严格管控兽药使用及牲畜送宰前的休药期。国际市场的警示这一要求源于近期国际市场对乌拉圭发出的通报。在乌拉圭出口的牛肉产品中检出兽药残留后，多个海外市场提出质疑，此事引起国内加工企业的高度担忧。据了解，CIF认为上述卫生环节的管理不当将危及乌拉圭维持和/或扩大现有市场准入的能力，并损害开拓新市场的努力。这不仅关系到乌拉圭牛肉的声誉与地位，更因其创造的就业规模、出口收入及相关产业溢出效应，可能对乌拉圭整体经济构成风险。行业背景2025年，牛肉出口以32.5亿美元成为乌拉圭货物对外销售创汇的首要品类，较2024年增长26%。在总计134.93亿美元的总收入中，畜牧业贡献了45.86亿美元，牛肉、活牛及乳制品为最主要品类（按此顺序）。全行业共有67家出口企业，创造了17,496个直接就业岗位（数据来源：乌拉圭二十一世纪出口投资促进局）。规范用药与严格休药基于该国专业媒体获取的分析文件，IPC要求明确告知畜牧生产者：仅可使用乌拉圭牧农渔业部（MGAP）授权的兽药，并必须严格遵守批次出栏前的休药期规定，以避免处罚及已提及的损害。