2025年7月第28周，全球海产品市场正经历着一场由地缘政治引发的剧烈波动。受欧盟对俄罗斯诺雷伯集团和摩尔曼海鲜公司持续制裁的影响，俄罗斯去头去脏(H&G)鳕鱼和黑线鳕价格出现异常波动，市场价差扩大至惊人的500美元/吨，引发行业广泛关注。俄罗斯1-2公斤冻拖网捕捞H&G鳕鱼的到岸价(CIF)评估上调150美元/吨。然而更令人担忧的是，从中国加工商到贸易商和捕捞企业，整个供应链各环节的报价差异达到了前所未有的500美元/吨。这种异常价差反映出市场正在经历严重的定价紊乱。一位中国加工企业高管表示："当前市场已经完全失衡，诺雷伯和摩尔曼因制裁积压大量库存，而其他贸易商则趁机哄抬价格，这种短期暴利行为正在损害整个行业的健康发展。"该高管透露，部分贸易商为获取超额利润，刻意维持高价，完全不顾及产业链的可持续性。更深入的数据分析揭示了问题的严重性。俄罗斯捕捞企业在荷兰弗尔森港的出厂价显示，1-2公斤H&G大西洋鳕鱼价格约为7000美元/吨，而同期中国到岸均价却高出500美元/吨。黑线鳕市场同样异常，500克-1公斤规格的俄罗斯H&G黑线鳕弗尔森出厂价仅为5200美元/吨，比中国到岸均价低375美元/吨，市场价差高达350美元/吨。与此形成鲜明对比的是，挪威海产品价格保持稳定。第28周数据显示，1-2.5公斤挪威冻拖网H&G鳕鱼和800克以上黑线鳕到岸价均未出现明显波动。行业分析师指出，这种差异反映出市场对俄罗斯海产品供应链的深度担忧。业内人士警告，当前市场动荡可能只是开始。在巴伦支海鳕鱼配额连续削减的背景下(今年已减少25%，2026年或再降21%)，欧盟买家的原料来源将进一步受限。叠加地缘政治因素，全球海产品市场可能面临更长期的供应链重组和价格重构。

7月4日，电商巨头京东旗下的京东超市与秘鲁最大水果出口商Camposol在上海共同庆祝2025/26产季首批秘鲁蓝莓抵华。本次到货的是顶级Madeira品种，按果径分为16毫米以上和18毫米以上两个等级，每4盒一组，总重500克。在京东超市“京东生鲜”平台上，16毫米以上规格售价59.9元人民币（约8.35美元），18毫米以上规格售价88元人民币（约12.26美元）。今年秘鲁蓝莓产季较往年提前两周开启，预计总产量超过40万吨，较去年增长27%。京东超市今年与Camposol进一步深化合作，计划直接从秘鲁北部直采逾1000吨蓝莓。作为中国最大的秘鲁蓝莓线上零售商，京东超市有望拿下秘鲁对华出口7.2万吨中的10%份额。自2018年进军进口蓝莓市场以来，京东超市建立了一套严苛的品质保障体系：在秘鲁仓库派驻专人全程监控，并定期对线上库存进行抽检。为保证新鲜，蓝莓全程经消毒冷链运往中国。京东物流提供配送支持，可将冷链产品送达全国300多个城市。

据缅甸媒体报道，主要在缅甸国内销售的掸邦菠萝开始瞄准中国市场。菠萝在掸邦和孟邦普遍种植，尤其是在掸邦南部的Hsihseng、Namsang和 Mongkaing，种植面积约6000英亩，以及掸邦北部的Hsipaw、Tangyan和Lashio，种植面积约7000英亩。缅甸菠萝年产量在3-4万吨之间，丰收季节为7月至9月，品种主要为Hsipaw和中国台湾品种。商贩通常在7月初到产地收购菠萝，主要供应到曼德勒和仰光市场。早在2024年11月，中国海关总署就发布公告，允许符合相关要求的缅甸鲜食菠萝进口。但是受到缅甸内战影响，清水河、木姐等地，以及连接掸邦南部和北部的道路都被封锁，贸易难以为继。缅甸菠萝此前一直通过边贸等方式经木姐105码贸易区大量出口到中国，出口量占全国产量的50%左右。2019年6月16日，这种非法出口方式被中方正式叫停，缅甸菠萝种植业损失惨重。尽管出口商尝试把菠萝运往泰国、新加坡等地，但是出口量仍然相差甚远。海关总署官网信息显示，目前已经有245家缅甸公司获准向中国出口菠萝，这些公司基本都位于掸邦。据缅甸贸易促进组织称，一家代表掸邦北部农民的公司计划在本菠萝产季通过边境贸易向中国出口菠萝。近年来，中缅双方进行了一系列谈判，取得了丰硕成果，目前缅甸菠萝已获准通过海上贸易输华。

2025年5月，厄瓜多尔对全球出口了15.15万吨白虾，同比增21%，创史上单月出口最高纪录。其中，对华出口量达8.23万吨，同比涨18%，同样创下对华单月出口最高记录；均价为4.64美金/公斤，环比前一月涨0.05美金/公斤。据厄瓜多尔水产养殖商会（CNA）出口数据显示，5月，厄瓜多尔 共向全球出口了 15.15万吨 白虾，同比增21%， 刷新其全球出口记录；出口额为7.85亿美元，同比增30%。2025年以来，厄瓜多尔白虾火力全开，对全球市场出口每月均稳定保持在10万吨级别以上。从数据可以看出，5月厄瓜多尔白虾出口大幅增长主要受中国市场补仓订货下单、美国市场受关税影响积极下单厄瓜多尔产区白虾、及欧洲市场需求稳步上升有关。从各出口市场来看，目前，中国市场仍为厄瓜多尔白虾的最大出口市场，5月占厄瓜多尔白虾出口市场份额有所回升，从4月的46%回升8个百分点至54%。出口量同比增幅达18%。欧盟市场5月占比20%，位列第二；美国市场占比18%，排名第三。2025年前5月，厄瓜多尔白虾出口量已达 59.3万 吨，同比大幅增长16%；出口额达31.3亿美元，同比增26%。中国市场 3900条厄虾货柜正在抵达！5月均价上行0.05美金/公斤 具体来看，5月份，厄瓜多尔向 中国 出口了 8.23万吨 白虾，同比增18.35%，创下历史新高； 出口总额为3.82亿美元，同比增23.42%。按每柜21吨粗略估算， 5 月，厄瓜多尔产地对华发出3900 +柜， 环比4月增加近1400条货柜。这批白 虾，常规将于2025年6月中旬至7月中旬期间（即近期）陆续抵 达中国市场。从均价上看，5月厄瓜多尔对华出口白虾均价为 4.64美金/公斤，环比涨0.05美金/公斤。从趋势上可以看出，5月，中国进口厄瓜多尔白虾大盘价格呈现反弹后上行趋势，或正走出低价谷底。欧美市场 而对 美国市场，5月厄瓜多尔白虾共出口了 2.65万吨，同比增12%；出口额为1.68亿美元，同比增24%；均价为6.3美金/公斤。对欧洲市场，5月厄瓜多尔共出口了约 3万吨，同比增长了36%，出口额为1.66亿美元，同比增52%；均价为5.5美金/公斤。

第29周挪威三文鱼价格分化，大规格继续上涨，小规格下跌。根据市场人士的反馈， FCA奥斯陆行情评估价格大致如下：其中4-5kg规格上涨NOK 2/kg至NOK 64/kg，6-7kg上涨NOK 6/kg至NOK 73/kg，2-3kg下跌NOK 2.5/kg至NOK 52/kg。在美国市场，第28周挪威鱼片价格有所上涨，4-5磅Trim-D鱼片价格上涨$0.30/lb，美国独立日假期后市场重回活跃状态，供应量相对偏紧。挪威冰鲜整鱼价格也呈现类似上涨趋势，冷冻整鱼价格稳定，美国冷冻库存量充裕，买家对进一步补货持谨慎态度。另一方面，第28周智利三文鱼在美国市场价格下跌，各个规格Trim-D冰鲜鱼片下跌$0.20-$0.25/lb。美国批发商称，智利三文鱼在美国供应量有所增加，导致了价格下跌。最后，第28周苏格兰三文鱼行情整体与上周持平，2-3kg标准品质去头去脏产品出口法国的价格维持在 €7.20/kg，红标产品价格在 €7.90/kg，与6月初相比变化不大。

来自SeafoodMedia消息，巴西东北部面积最小的塞尔希培州(Sergipe)在全国水产养殖业中成绩突出。该州对虾养殖业实力强劲，拥有800多家养殖户，年产业链产值超1.5亿雷亚尔(约合2790万美元)，现已成为巴西第四大集约化养虾产区。塞尔希培州的年对虾产量估计在1万至1.2万吨之间，这主要得益于该州得天独厚的自然条件，以及高度依赖小规模养殖户的独特发展模式。该产业不仅创造了1.5亿雷亚尔的产值，还从虾苗生产到加工销售的整个产业链中创造了大量就业岗位。塞尔希培州的对虾主要销往巴西其他州，如巴伊亚州、阿拉戈斯州和里约热内卢州。尽管塞尔希培州的对虾在国内市场表现亮眼，但在拓展国际市场时却面临诸多阻碍。欧盟对巴西鱼类可追溯性的限制，以及中国未将养殖对虾列入允许进口产品清单，均构成了重大贸易壁垒。塞尔希培州将对虾纳入了学校膳食，从而引起全国的关注，这一举措已推广至全州所有公立小学，也兑现了州长Fábio Mitidieri在2023年竞选时的承诺。

来自 SeafoodNews 消息，挪威与欧洲自由贸易联盟 (EFTA) 成员国同南方共同市场 (MERCOSUR) 国家达成了一项新的自由贸易协定，由此创建了一个涵盖八个成员国近 3 亿人口的自由贸易区。新达成的贸易协议取消了几乎所有挪威出口商品的关税，为挪威能源、工业品、航运和海产品等多个关键行业改善了市场准入条件。根据该贸易协议，其他未被确定为免税的商品，其关税将在 4 至 15 年内逐步降低。南方共同市场已同意自行取消部分贸易壁垒，且无需采取任何对等措施。该协议覆盖欧洲自由贸易联盟的四个成员国 ( 冰岛、列支敦士登、挪威和瑞士 ) 和南方共同市场的四个成员国 ( 阿根廷、巴西、巴拉圭和乌拉圭 )。

来自SeafoodMedia消息，今年上半年韩国累计进口冷冻鲭鱼38501吨，较2024年同期的25430吨，同比增长8%。6月单月进口量1624吨，较去年同期的351吨，骤增363%。挪威仍是韩国冷冻鲭鱼的最大供应国，2025年上半年以31,078吨的供应量占据韩国该品类进口总量的81%，中国以3,424吨(9%)的供应量位居第二，英国和荷兰分别供应了1,510吨和1,167吨。挪威鲭鱼价格为2.80美元/公斤，中国鲭鱼为1.85美元/公斤，荷兰鲭鱼为2.84美元/公斤。6月韩国冷冻鲭鱼进口额442万美元，较去年同期的69万美元，增长538%，上半年累计进口额达1.0297亿美元，较2024年同期的5734万美元增长80%。