俄罗斯当局宣布上调部分远东及巴伦支海地区2026年蟹类捕捞配额，理由是种群资源数量正在上升。俄罗斯渔业局（Rosrybolovstvo）称，最新配额调整是通过俄罗斯联邦海洋渔业研究院（VNIRO）的科学建议，并进行了审议后作出的。数据显示，2026年巴伦支海红帝王蟹配额将上调10%至13,900吨，该产区配额自2022年以来稳定在12,690吨。此外，2026年西堪察加亚区蓝帝王蟹配额上调16%至4,800吨；西白令海地区tanner雪蟹配额上调42%至1,300吨；鄂霍次克海北部的金帝王蟹配额上调18%至1,800吨。俄罗斯渔业局还表示，一些海洋鱼类的捕捞配额也作出了调整，南千岛群岛地区太平洋真鳕配额从11,400吨上调至12,400吨；北千岛群岛海域绿鳕鱼（greenling）配额提高54.1%至18,500吨；鄂霍次克海北部管口鱼（trumpetfish）配额上调19%至6,600吨。其他地区蟹类和鱼类配额维持不变，如西堪察加地区红帝王蟹配额仍为11,709吨，鄂霍次克海北部opilio雪蟹配额为20,749吨，西白令海太平洋真鳕配额为50,000吨，彼得罗巴甫洛夫斯克–科曼多尔斯基地区太平洋真鳕配额为17,100吨。

巴西牛肉加工行业正敦促联邦政府在对华牛肉出口配额分配中，采用与欧盟“希尔顿牛肉配额”相似的分配模式。该模式下，配额总量将根据企业上一年度的出口表现按比例分配。这一“先例”已正式提交政府，旨在为行政部门制定对华出口管控机制提供“法律依据”。中国对巴西设定了2026年110万吨的牛肉优惠关税配额，相关提案仍需提交至巴西外贸委员会审议。然而，中国当局近期已告知阿根廷和巴西出口商，不会采用此模式，配额将由中国自主管理，遵循“先到先得”原则，不按具体屠宰厂划分额度。巴西行业认为，将配额按比例分配给2025年对华有稳定出口记录的64家企业具备法理基础。该提案虽获政府层面积极回应，但仍在讨论中。另一项建议是实施分阶段销售，设立月度或季度出口上限，以避免企业为抢占配额陷入“恶性竞争”，进而冲击国内活牛及牛肉价格。该方案获得屠宰企业支持，但畜牧业链条担心其潜在负面影响。希尔顿配额模式对比希尔顿配额是欧盟于1979年为规范优质去骨牛肉（如菲力、西冷等高端部位）进口而设立的制度。巴西获得1万吨配额，可在每年7月至次年6月期间出口，享受20%关税优惠并保证较高采购价。巴西政府依据企业上一年度对欧出口实绩分配次年额度。行业希望将这一模式复制到对华配额。但有专家指出二者存在本质差异：希尔顿配额是与欧盟协商制定的合作框架，而此次“是中国单边措施，巴西需要被动应对”。熟悉讨论情况的信源表示：“政府清楚其中的影响。解决此事具有政治意愿，否则将冲击全产业链并波及巴西国内。” 行业担心，若无政府调控，可能出现价格剧烈波动、活牛采购与出口节奏紊乱的局面。业内警告，若当下不采取行动，这种无序状态可能持续长达五年。中方立场明确截至目前，中国政府在近期与出口商磋商中明确表示，配额使用量的管理权不授予供应国当局。中方意图并非限制加工商竞争或削弱自身议价能力。所有符合资质的各国工厂均可自由参与。当中方通知配额用尽后，贸易伙伴将被告知适用55%的配额外关税。阿根廷出口商协会上周证实，中国已明确拒绝采用希尔顿配额或对美出口配额模式，并要求各方定期更新配额使用数据。巴西利亚高层人士透露：“巴西需通过某种管控措施作出回应，以避免国际价格下行。政府正在讨论此事。”巴西屠宰企业协会明确支持按希尔顿配额思路分配对华额度，即以企业上一年市场份额为基准。巴西牛肉出口企业协会则表示已向政府转达关切，企业将遵守行政部门的最终决定。截至发稿，巴西发展、工业、贸易与服务部及农牧业部未予置评。

国际柑橘业务正在进入一个调整阶段，亚洲的影响力日益增强。美国农业部海外农业局近期发布的一份报告指出，中国已从区域主要生产国转型为全球供应商，其商业版图已拓展至境外。2024年，中国柑橘的总产量达到6791万吨，其重点在于培育更甜、无籽、易食用的品种。这一战略契合了消费者的新偏好，并在维持出口增长方面发挥了关键作用。预计2025/26产季，中国柑橘产量将达到2710万吨。并且过去五年，柑橘出口量翻了一番，有望达到125万吨。尽管受到极端天气的影响，中国橙子产量仍保持增长势头，预计产量为768万吨，主要产自中部地区。对智利而言，这种情况表明其传统市场，尤其是欧洲和北美市场，竞争压力日益加剧，中国水果在这些市场的份额不断增长。与此同时，智利仍能进入中国市场，并巩固其作为重要柑橘供应国的地位。在中国柑橘进口量增长10.4%的背景下，预计下一季还将增长14%。然而，报告也指出，中国的增长面临诸多限制。劳动力成本上升、可用耕地减少以及更严格的植物检疫法规可能会减缓增长速度，从而导致竞争力更多地取决于产品质量、物流效率和合规性。

据中国海关数据显示，2025年越南对华榴莲出口额达34.4亿美元，高于上年的29.4亿美元，增幅约5亿美元。尽管泰国仍是中国最大的榴莲供应国，但其对华出口额与上年基本持平，2025年略低于40亿美元。分析人士认为，越南出口量增加得益于与中国政府部门更紧密的协调，以及在运输距离和基础设施方面的运营优势。据越南媒体报道，越中两国相关机构共同努力解决植物检疫问题，中国买家也曾到访越南，就榴莲质量改进提出建议。越南Fulbright大学政治学家Nguyen Thanh Trung表示，越南榴莲的地位已经得到提升。"我认为越南榴莲在数量上可以超越泰国，质量上也可能更胜一筹。"他说道。中国仍然占据全球榴莲出口的90%以上份额。榴莲在中国广受欢迎，常被用作正式场合的礼品。在中国，一个重约6公斤的榴莲零售价可高达200元人民币，约合29美元。东南亚各国为争夺中国市场而展开的竞争日益激烈。柬埔寨、老挝、马来西亚和菲律宾也向中国出口榴莲，但出口量远低于越南和泰国。越南于2022年获准向中国出口鲜榴莲。2025年初，中国海关总署在部分越南进口榴莲中检测出碱性嫩黄和镉含量超标，随后加强了对越南榴莲的检查。尽管检查更加严格，但由于获准的果园和包装厂仍在运营，出口仍在继续。越南与中国接壤的陆地边界长约1280公里，与其他供应国相比，这缩短了运输时间。泰国与中国没有陆地边界，因此更依赖较长的运输路线。马来西亚榴莲学院顾问Lim Chin Khee表示，越南的物流体系有助于降低成本。他指出，即使在检验更加严格的情况下，需求依然稳定，因为与泰国和马来西亚的榴莲相比，越南榴莲在价格和供应方面达到了"良好的平衡"。Lim说："在检验问题出现之前，越南的出口已经取得了显著的增长势头。中国早前批准了大量越南果园和包装厂的出口，这使得出口迅速扩大。即使在检验暂时收紧的情况下，这种增长也持续推动了出口总额的提升。"

有报道显示，根据中国海关总署的数据，2025年吉尔吉斯斯坦从中国进口的水果、坚果和蔬菜进口额达到10亿美元。按价值计算，供应量同比增长46.9%，约3亿美元。水果进口占最大份额，总值约为6.4亿美元。蔬菜进口额约为2.85亿美元，坚果进口额超过1亿美元。尽管坚果类产品总体增长，但从中国进口的核桃却呈现出截然不同的趋势。就实物而言，2025年吉尔吉斯斯坦的核桃进口量同比下降了32.0%，从2024年的4.22万吨降至2.87万吨。从中国进口的带壳核桃平均价格在每公斤1.5美元至2.0美元之间，交易价格较高，平均为每公斤3.9至5.0美元。2024-2025年的月度贸易数据显示，吉尔吉斯斯坦对水果、坚果和蔬菜进口集中在秋冬季。在某些月份，进口总值保持在3,000万美元以下，而到2025年底，高峰期的进口额超过了1.4亿美元。

1月16日，在加拿大总理马克·卡尼（Mark Carney）宣布与中国达成贸易协议，中国将取消部分海产品进口关税，加拿大龙虾、雪蟹和珍宝蟹生产商迎来了一片欢呼，但另一重要产业却在疑惑：为什么他们的产品不在名单上？目前，加拿大冷水虾产业在中国市场的处境可谓非常困难，这次关税减免暂时没有覆盖北极虾，加拿大虾类生产商协会（CAPP）执行董事Bruce Chapman在接受UCN采访时表示：“波龙行业迎来了反转，但他们对中国的依赖没有那么高。我们冷水虾总产量的三分之二都销往了中国。” 加拿大是全球北极虾主要出口国之一，出口量仅次于丹麦。2024年，加拿大出口量为40,802吨，2025年前11个月出口量达到35,426吨。加拿大北极虾三大产区覆盖纽芬兰东海岸大浅滩（Grand Banks）至拉布拉多北部地区，25/26产季总配额为45,600吨，比上一产季增加18%，26/27新产季配额预计也将很快公布。长期以来，中国一直是加拿大北极虾最大的出口市场。2024年中国从加拿大进口冷水虾25,945吨，价值1.30亿美元；2025年前10个月进口量为20,296吨，价值9,380万美元。Chapman指出，虽然美国也在冷水虾重要市场，但当地消费者并不喜爱带壳虾，事实上许多北极虾流向了美国华人及亚裔消费群体，整体市场规模并不算很大。CAPP旗下有7艘冷冻拖船全年作业，在海上直接加工带壳虾产品，渔业企业主要来自加拿大大西洋沿海及努纳武特地区，包括知名企业Clearwater Seafoods、Ocean Choice International、Baffin Fisheries、Labrador Fishermen’s Union Shrimp Company（LFUSC）、Mersey Seafoods，以及几家纽特人持股公司，如Qikiqtaaluk Corporation和Unaaq。近些年，一些公司在北极虾板块进行了投资，比如LFUSC在2025年初斥资1亿加元（约6,900万美元）收购一艘捕捞船及冷库100%的股权；Baffin Fisheries投资7,200万加元购置一艘全新捕捞船。如果按出口总量计算，北极虾是加拿大对华出口规模最大的物种。2024年，加拿大向中国出口冷冻北极虾27,404吨，比当年出口至中国的龙虾（24,889吨）还多9.6%。鉴于加拿大北极虾产业与中国市场关联紧密，这次该产品未被纳入此次协议让业内感到了困惑。“这让人难以理解。”Chapman说，“有些决定似乎是仓促做出的。但我们仍需要更多细节，弄清到底发生了什么、是怎么发生的、为什么会这样。我们必须在加拿大政府和相关部门面前做更多的游说工作。” 另外，代表加拿大捕捞产业的加拿大渔业委员会（FCC）也在寻求更多细节。FCC在1月19日发布的新闻稿中表示，对3月1日起取消螃蟹和龙虾“反歧视性关税”的消息表示赞赏，但仍需明确是否还有其他海产品也被纳入协议。“取消对螃蟹和龙虾的关税是重要的第一步，但其他物种的情况必须得到澄清。中国市场对我们行业至关重要，它是仅次于美国的第二大出口目的地，而且仍在快速增长。”FCC主席Jason McLinton说，希望政府继续努力，确认1月16日协议的具体内容，并尽快取得书面成果。

据《南华早报》（South China Morning Post）报道，越南去年对华榴莲出口额激增五亿美元（约合人民币34.8亿元）。该国通过解决早期植物检疫问题并发挥地理优势，在利润丰厚的中国市场超越了其他东南亚竞争对手。中国海关数据显示，2025年，越南向中国出口榴莲价值34.4亿美元（239.2亿元），较上年的29.4亿美元（约204.5亿元）显著增长。与此同时，根据1月20日发布的海关数据，主要供应国泰国在中国市场份额下降——其2025年对华出口额与上年基本持平，总额略低于40亿美元（约278.2亿元）。分析人士指出，越南的成功源于与中国政府合作解决检疫问题，并凭借其与中国接壤的陆路边界及现有基础设施发挥物流优势。越南于2022年获准对华出口新鲜榴莲。但中国海关总署在2025年初发现越南榴莲存在碱性嫩黄有机化合物及金属镉含量超标问题，随即加强了检测力度。分析人士称，若能解决健康安全问题，越南将比其他对华榴莲供应国更具优势。该国拥有日益壮大的种植者、收购商、仓储和运输网络，以及长达1280公里的中越陆地边界——而泰国与中国并不接壤。马来西亚榴莲培训机构“榴莲学院”顾问林振琪指出，从越南到中国更短的运输距离降低了物流成本与运输时间。他表示，即便面临更严格的食品安全检测，去年需求依然坚挺，因为相较于泰国和马来西亚榴莲，越南产品在“价格与供应稳定性之间取得了良好平衡”。“在检验问题出现前，越南已积累了显著的出口动能，”林振祺分析道。“中国早年批准了大量越南果园和包装厂资质，使出口得以快速规模化。即便在检测暂时收紧期间，这种扩张态势依然持续推动着出口总额增长。”

据2025年1~7月，广东荔枝出口量达1.3万吨，同比增长97.2%。据南方财经报道，1月23日，在第五届中国进出口食品年货节暨“广货行天下·全球开利是”年货出海活动启动仪式上，2026“东方爱情果”广东荔枝全球预售采购通道正式开通。中荔集团、茂名供销社、东莞荔枝协会、从化荔枝产业联盟等产区的代表企业联合推介广东荔枝品牌，并与全球采购商进行对接。作为此次联合推介的核心企业之一，中荔集团凭借其23000亩合作基地与全产业链布局，已将荔枝鲜果销往全球20多个国家和地区。中荔集团代表在活动中表示：“我们将借‘全球发利是’的东风，以荔为礼、以利结缘，把中国荔枝的鲜甜打包成‘全球利是’，让世界品味这份来自东方的甜蜜。” 广东是中国最大的荔枝产区，栽培面积、产量与产值均居全国首位。其中，作为全球最大的荔枝产区，茂名荔枝年产量约占全球五分之一。东莞产区则依托“中国重要农业文化遗产”的资源底蕴，形成了以冰荔、观音绿等13个优质品种为代表的“高端荔枝”产品矩阵。从化也是广东荔枝的核心优质产区。通过持续强化“冻眠”保鲜等技术的应用，从化荔枝在品质与鲜度上达到国际标准，稳步拓展海外市场。近年来，针对荔枝保鲜期短、运输要求高的特点，广东持续推动产业升级，通过科技锁鲜、构建立体物流网络等方式突破瓶颈。如今，得益于全程冷链与航空快线，广东荔枝可实现国内核心市场“次日达”，至中东等地也能在数十小时内新鲜上架。