根据挪威官方最新发布的贸易数据，2025年1月挪威冷冻鲭鱼出口总量达24,022吨，总价值7.148亿挪威克朗（约合人民币4.8亿元），平均出口价格为29.76挪威克朗/公斤（约合20元/公斤）。与2024年同期相比，出口量增长48.7%，出口额更是大幅增长100%，反映出全球市场对挪威鲭鱼需求的显著提升。从进口国别来看，韩国以5,653吨的进口量位居榜首，贡献了1.801亿克朗（约1.2亿元人民币），平均价格为30.77克朗/公斤，同比2024年1月，韩国进口量基本持平，但价值增长124%，主要因价格大幅上涨。中国的进口量为2,981吨，价值8,995万克朗，平均价格25.83克朗（17.56元人民币）/公斤，进口量同比激增129%，成为增长最快的市场之一。此外，日本、新加坡等亚洲国家也呈现稳定需求。

据 Asia News Network 报道，越南农业与农村发展部（MARD）消息称，截至2025年2月上半月，越南对中国的榴莲出口量同比去年同期暴跌80%，出口量仅为3,500吨。这一急剧下滑对越南果蔬出口收入产生了直接影响。2025年1月，越南果蔬出口收入为4.16亿美元（约合人民币30.2亿元），比上月下降11.3%，比上年同期减少5.2%。出口下跌的最主要原因是中国对进口榴莲的检疫措施更加严格，尤其是对镉和碱性硫磺（Basic Yellow 2）残留物的检查。这些更严格的规定是在泰国榴莲被发现违规后出台的。2025年初开始，中国要求所有货物都必须在经认可的实验室进行残留物检测，这大大延长了出口程序。检测延迟打乱了交付计划，导致边境口岸拥堵。一些贸易商开始转向灰色市场出口，但这种渠道对于越南榴莲产业的长期稳定来说是不可持续的。越南农业和农村发展部副部长冯德进（Phùng Đức Tiến）指出，中国加强管控是为了确保食品安全，但也为出口商和农民带来了重大挑战。Sutech 科技咨询有限公司首席执行官 Phan Thị Mến 表示，由于检查严格，出口量大幅下降，有时几天内无法通关任何货物。谅山省人民委员会副主席段青山（Đoàn Thanh Sơn）强调说，中国已经多次发出警告，敦促越南出口商加强品控。然而，许多贸易商尚未完全改进，导致无法达到合规标准。越南农业和农村发展部副部长黄忠（Hoàng Trung）透漏，目前除了有九家实验室已获得中方认可，另外还有六家正在等候批准，从而加快出口进程。这一举措正值越南榴莲和其他水果产量达到顶峰之际。目前越南榴莲种植面积约16.9万公顷，是2030年规划种植面积（预计为6.5~7.5万公顷）的两倍多。投产的榴莲种植园比例也相对较高。为了应对中国对越南水果出口采取的额外食品安全措施，越南农业和农村发展部已指示相关机构和地方政府采用更严格的质量管理模式。特别强调管控种植园和包装设施中的化学品使用，以确保合规。越南政府还在与中国谈判，希望恢复以前的出口规定，简化检查程序并促进更顺畅的通关。此外，一些出口商正在寻找替代市场，以减少对中国的过度依赖，确保越南榴莲的出口战略更加稳定和多样化。

2024年中国牡蛎进口量显著下降，这对中国的主要牡蛎供应国——法国造成了严重打击。官方海关数据显示，中国去年进口了1,570吨牡蛎，低于2023年的2,090吨和2022年的2,130吨。法国的牡蛎出口量从2023年的1,240吨下降至去年的909吨。法国牡蛎因其高质量在亚洲市场备受青睐，甚至在疫情期间也保持了良好的销售表现。然而，当前中国消费者购买力的下降直接影响了海鲜进口的整体表现。去年，中国第二大牡蛎供应国新西兰的进口量基本保持稳定，为145吨，与前一年大致持平。而第三大供应国爱尔兰则大幅增加了对中国的牡蛎出口，从2023年的124吨增至155吨。在其他海鲜品类方面，中国的螃蟹进口量逐年增长，尤其是来自非洲的供应量显著增加，特别是坦桑尼亚和肯尼亚。2024年，中国螃蟹进口总量达到133,293吨，高于2023年的118,717吨。其中，坦桑尼亚的供应量从848吨增至1,345吨，肯尼亚的出口量从274吨增至401吨。此外，马达加斯加和莫桑比克的供应量也超过了1,600吨。这一趋势反映出中国海鲜进口市场的结构性变化。尽管高端海鲜如法国牡蛎的需求有所下降，但中低端海鲜如螃蟹的进口量却在稳步增长。这一变化可能与中国消费者在经济压力下对价格更为敏感有关，同时也表明非洲国家在中国海鲜市场中的地位正在逐步提升。

据农业杂志 El Campo 报道，尽管出口量可能略低于去年，智利预计今年的 D’Agen 西梅（欧洲李子）出口季将表现良好。在2023/24季，智利出口了8,900万箱（九公斤箱）D’Agen 西梅。需求的持续增长驱动种植面积显著增加。目前智利 D’Agen 西梅种植面积约有13,350公顷，其中大部分位于奥希金斯大区（O’Higgins）。本季智利 D’Agen 西梅（鲜果和干果）的总产量预计将达到十万吨，其中约70%将出口到中国。该品种通常以干果形式销售，但在中国等少数国家，则以鲜果形式供应。根据智利核果委员会的数据，截至2025年第三周，智利已出口738万箱李子，比去年同期减少约8%。Caballero 表示，出口量下降可能是由于生产商更倾向于将收获的李子用于制作果干。中国是 D’Agen 西梅的生产大国，年产量约为37万吨，这为反季产品创造了良好的市场基础。

2024年，我国冷冻水果出口实现了量额双增，但均价有所下滑。海关统计数据显示，出口量达到16.6万吨，相较于2023年增长了39.5%；出口额为2.6亿美元，同比增长27.5%。然而平均单价为1574美元/吨，下降了8.6%。从出口品种来看，未列名冷冻水果及坚果出口量为77499吨，出口额12708万美元，均价1640美元/吨，数量同比增长23.2%，金额同比增长18.1%，均价同比下降4.1%；冷冻草莓出口量65301吨，出口额8932万美元，均价1368美元/吨，数量同比大幅增长46.8%，金额同比增长24.4%，均价却下降15.2%；冷冻木莓、黑莓等出口量23270吨，出口额4498万美元，均价1933美元/吨，数量同比增长高达99.4%，金额同比增长75.4%，均价下降12.0%。在出口市场分布上，我国冷冻水果远销全球91个国家和地区。俄罗斯成为最大的出口目的地，出口量占总量的19.3%，出口额占总额的18.2%，且出口数量增幅近1倍。对俄罗斯出口量为31979吨，出口额4745万美元，数量同比增长99.2%，金额同比增长100.5%。日本、韩国、泰国等也是重要的出口市场。日本出口量为16604吨，出口额3554万美元，但金额同比下降4.5%；韩国出口量20487吨，出口额3097万美元，数量和金额同比分别增长32.0%和17.0%；泰国出口量17847吨，出口额2506万美元，数量同比增长22.7%，金额同比增长10.4%。从出口省市来看，山东占据主导地位，出口量占总量的57.2%，出口额占总额的53.6%，出口量达94994吨，出口额14020万美元，数量和金额同比分别增长48.2%和34.3%。进口方面，2024年我国冷冻水果进口出现了近些年以来的首次下降。进口量为17.2万吨，较2023年减少14%；进口额9.6亿美元，减少18.8%；平均单价5593美元/吨，下降5.6%。进口品种中，未列名冷冻水果及坚果进口量132351吨，进口额89740万美元，均价6780美元/吨，数量同比下降15.3%，金额同比下降19.1%，均价同比下降4.4%；冷冻草莓进口量36895吨，进口额5468万美元，均价1482美元/吨，数量同比下降9.9%，金额同比下降14.4%，均价同比下降5.0%；冷冻木莓、黑莓等进口量2384吨，进口额778万美元，均价3263美元/吨，数量同比增长9.0%，金额同比下降7.7%，均价同比下降15.3%。在进口来源地方面，我国从全球22个国家和地区进口冷冻水果。其中泰国占据绝对主导，进口量占总量55.9%，进口额占总额67.6%。2024年从泰国进口量95872吨，进口额64844万美元，数量同比下降11.5%，金额同比下降16.1%。马来西亚、埃及等也是重要的进口来源地。马来西亚进口量18899吨，进口额20631万美元，数量和金额同比分别下降24.0%和24.5%；埃及进口量33273吨，进口额4707万美元，数量同比下降5.8%，金额同比下降11.1%。从进口省市来看，浙江省进口量和进口额均位居首位。进口量占总量的27.4%，进口额占总额的32%，进口量为47095吨，进口额30720万美元，数量和金额同比分别增长9.5%和8.5%。

2月10日在宝鸡国家级（眉县）猕猴桃产业园区，陕西齐峰果业有限责任公司正在忙着分装猕猴桃。分装好的猕猴桃由宝鸡海关人员进行查验，完成属地检查后将出口至智利。2024年宝鸡出口猕猴桃8080吨，货值7921万元，同比分别增长2倍、1.4倍。陕西齐峰果业有限责任公司外贸部经理介绍，作为猕猴桃生产龙头企业，公司产品已经出口到加拿大、智利、泰国等20多个国家，2025年齐峰果业将致力于开拓更多国际高端市场。在宝鸡海关的对接下，澳大利亚经贸考察团参观了陕西齐峰果业生产车间及注册果园，对企业产品质量管理水平、病虫害监测防治、果品溯源等方面进行全面考察，为宝鸡猕猴桃打入澳大利亚市场奠定了基础。据统计，2024年宝鸡辖区出口水果首次突破1万吨，共计10382吨、货值9953万元，同比分别增长1.7倍、1.3倍。出口品种和国家也不断增多：2024年宝鸡猕猴桃首次出口菲律宾，苹果首次出口英国、尼泊尔，鲜柿子、鲜葡萄首次出口阿联酋。

2024年10月，首柜南非牛油果正式在中国市场上市，今年迎来了南非牛油果对华出口的第一个完整产季。2月20日，南非牛油果行业与中国进口牛油果行业代表共同举办线上研讨会，复盘南非牛油果在华表现，探讨中国牛油果市场的现状与机遇。南非亚热带水果种植者协会（Subtrop）首席执行官Derek Donkin，首先向大家介绍了南非牛油果行业概况：目前南非牛油果的总种植面积为20,800公顷，并且以每年800公顷左右的速度增加。牛油果年产量在16万吨左右，年出口量约8万吨。2024年的出口量与2018年的历史最高纪录相当，预计未来几年将继续攀升。南非出口的牛油果有97%都发往英国、欧洲和俄罗斯，中国作为刚刚开拓的新兴市场，对南非牛油果行业十分重要。南非牛油果主产区集中在林波波（Limpopo）、姆普马兰加（Mpumulanga）和夸祖鲁-纳塔尔（KwaZulu-Natal）三省，其牛油果种植面积分别占总种植面积的56%、20%和18%。南非牛油果产季从每年2月持续到12月，出口季节为3月至11月。值得一提的是，以Hass为代表的牛油果品种成熟后表皮为粽褐色，而南非的绿皮牛油果（Greenskins）成熟后表皮仍然保持鲜亮的绿色。而且绿皮牛油果比Hass果皮更薄，个头更大，口感也有所区别，味道比Hass更甜，可以为消费者提供更多选择。此前南非的绿皮牛油果一直出口到欧洲，现在也可以供应到中国市场。近5年中国牛油果进口量呈波动增加趋势，进口量在2023年达到65,558吨的历史高点，2024年数字回落至48,984吨。在刚刚过去的2024年，中国进口牛油果的前五大来源国分别是：秘鲁、智利、肯尼亚、新西兰、墨西哥。第一大供应国秘鲁依旧占据超过71%的市场份额，肯尼亚、坦桑尼亚、南非等非洲国家开始崭露头角。目前中国市场的牛油果价格受货量、供求关系影响明显。在供应量少时，价格会相对较高，到货高峰时期价格较低。由于南非牛油果的供应期与秘鲁相似，到货高峰期竞争激烈。尤其是南非牛油果刚刚进入中国市场，尚需一定时间建立品牌声誉。

2025年1月，阿根廷牛肉出口量呈现显著下降趋势。数据显示，当月牛肉出口总量（以胴体当量计）为5.5万吨，同比（2024年1月）下降29%，环比（2024年12月）下降19%。这一数据创下近三年来的最低水平，仅略高于2021年5月阿根廷政府对牛肉出口实施限制政策后的历史低位。作为阿根廷牛肉的最大出口目的地，中国市场需求的下降是导致整体出口量下滑的主要因素。2025年1月，阿根廷对华牛肉出口量环比减少7,000吨（降幅28%），同比减少1.8万吨（降幅50%）。对欧盟的出口同样出现下滑，尽管幅度相对较小，同比减少1,000吨。与此同时，部分市场表现相对积极，以色列、美国和墨西哥等国的采购量有所增加，部分抵消了主要市场的下滑影响。尽管出口量下降，但1月份的出口价格有明显改善，特别是与去年同期相比。主要目的地的平均离岸价格比2024年1月高出21%，这是过去20个月来的首次同比增长。这一增长在主要市场尤为明显，如中国（冷冻去骨牛肉+27%，冰鲜牛肉+37%）、欧盟（冰鲜肉+14%，冷冻肉+39%）、以色列（两类均为+37-40%）、智利（+14%）和美国（冰鲜肉+67%，冷冻肉+23%）。阿根廷牛肉出口量自2024年9月的8.9万吨持续下降至2025年1月的5.5万吨，反映出行业竞争力的显著削弱。国内活牛价格连续上涨、汇率滞后、出口关税等多重因素制约了出口发展，这些因素导致许多出口加工厂降低生产水平，进一步加剧了出口量的下滑。2025年初，阿根廷牛肉出口行业面临严峻挑战，出口量下降与竞争力减弱成为主要问题。然而，出口价格的反弹为行业复苏提供了潜在动力。未来，行业需通过结构性改革、政策支持及市场策略调整，逐步恢复在国际市场中的稳定地位与竞争力。