中国买家在釜山拍卖会上首次采购180吨俄罗斯狭鳕鱼子。俄罗斯狭鳕捕捞协会（PCA)主席 Alexey Buglak称，在4月8日至10日的拍卖会上，中国买家购得180吨俄罗斯狭鳕鱼子，相当于完成了今年出口中国市场目标的18%。Buglak补充说：“我们希望在即将到来的4月和5月的拍卖会上出售更多的产品，以及与感兴趣的中国买家直接签订合同。” 今年，俄罗斯计划向中国出口1,000吨狭鳕鱼子，以寻求扩大俄罗斯厂商在亚洲市场的影响力，维持中国市场持续增长的趋势。图： 俄罗斯狭鳕捕捞协会（PCA) 俄罗斯企业 Tralflot 首席执行官 Vladimir Rekasov表示，中国买家在拍卖行上够了该公司13件拍卖品中的7件。“这是一个伟大的开始，标志着积极而美好的未来。我们对于与中国买家合作的长期前景充满信心。” 一位来自东航物流的买家代表称：“我们首次看到鳕鱼鱼子拍卖，留下了积极印象。我们立即购买了第一批鱼子，这将成为我们扩大中国内销市场的一次尝试。” Buglak称，中国东航物流每年从俄罗斯进口6,000吨螃蟹，在看到狭鳕鱼子巨大潜力后，有计划将该产品纳入其产品组合。另一家中国企业大连海蓝宝石水产公司负责人 表示，去年公司采购了13万吨俄罗斯冷冻鱼类，包括150吨鱼子用于测试，市场表现良好，今年计划增加2-3倍的采购量。第一批鱼子已在过去的拍卖会上被买走了，产品质量得到很高的评价。上海盒成食品有限公司也参与了此次拍卖，公司 采购总监 Jennifer Yao表示：“ 我第一次参加在釜山举行了拍卖，收获颇丰。我们收集到了重要信息，并咨询了俄罗斯专家，要 与我们的研发部门联合工作。上海 盒成与俄罗斯帝王蟹生产商建立了战略合作关系，一些产品成功进入了包括盒马鲜生在内的中国主要零售连锁店。” 未来2-3年，俄罗斯计划每年向中国出口5,000吨狭鳕鱼子，较今年的目标销量翻5倍以上。

在美国对中国罗非鱼加征高达170%关税的重压下，中国罗非鱼产业正在经历剧烈震荡。作为中国罗非鱼最大的出口市场，美国市场的骤然“熄火”，使得大量订单暂停或取消，产业链上下游都面临巨大挑战。然而，在政府与行业组织的联合干预下，原料价格已在近日出现企稳迹象。4月14日，中国水产流通与加工协会（CAPPMA）发布倡议，呼吁维护罗非鱼供应链稳定。此后两周，广东、广西、海南等主产区的原料价格开始稳定：500-800克规格的罗非鱼出厂价为每公斤人民币8元（约合1.10美元），300-500克规格价格为6元/公斤。尽管价格止跌，但多数养殖户仍处于盈亏平衡点附近，盈利空间极其有限。在美国市场暂停采购的背景下，中国加工企业正在重新布局出口策略。例如，湛江国联水产将部分原计划出口美国的订单转向国内市场。而以出口罗非鱼为主的上市公司百洋投资集团也于4月15日宣布暂停所有美国新订单，并临时中止现有订单的交付。百洋表示，正在加速开拓国内销售渠道，包括食品服务领域，并对部分生产线进行升级，以适应国内市场供应需求。与此同时，中国水产行业将目光投向区域全面经济伙伴关系协定（RCEP）成员国，谋求新的出口突破口。中国渔业协会近日发布报告指出，RCEP自2022年1月正式生效后，中国对成员国的罗非鱼出口显著增长。2023年对RCEP国家的出口总量为3,570吨，尽管仍占中国整体罗非鱼出口（超40万吨）的一小部分，但增势明显。2018至2023年间，马来西亚、新加坡、泰国和澳大利亚占据了中国对RCEP罗非鱼出口的90%以上份额。出口产品形态因国而异，例如向印尼和韩国出口鲜冻鱼，向缅甸出口活鱼，向越南、新加坡、新西兰、马来西亚、日本等国出口深加工产品。2023年，中国向RCEP国家的平均出口价格为每公斤3.09美元，虽然同比下滑25.9%，但仍高于出口美国的平均价格2.82美元。报告分析指出，人民币汇率、地理距离及中国人均GDP是影响出口的三大关键因素。人民币贬值1%将推动出口价值增长17.14%，而地理距离每增加1%则会导致出口价值下降4.88%；中国人均GDP每增长1%，将促进出口价值增加2.91%。展望未来，印尼、新西兰、缅甸等国被认为具备较强的增长潜力；马来西亚、泰国、菲律宾市场趋于稳定；而新加坡、越南、澳大利亚、韩国、日本等市场则可能出现一定回落。在全球贸易格局加速变化的背景下，中国罗非鱼行业正经历一次深度的“洗牌”。出口重心从单一依赖美国，逐步向多元化、区域化方向发展，也为中国水产出口寻找到了新的“蓝海”。

尽管本季东亚地区日本鳗鲡（Anguilla japonica）的玻璃鳗苗捕获量突破120吨，创下2003年以来次高纪录，日本鳗鱼产业却意外遭遇"慢启动"。截至3月底，日本鳗苗入池量仅约16吨，较国家配额21.7吨仍有逾5吨缺口，远低于2020年丰收季同期的19.9吨。这一反常现象折射出日本鳗鱼产业面临的多重结构性挑战。日本水产厅分析显示，本季鳗苗投放滞后的原因复杂：采购策略滞后：经历四年减产周期后，养殖户形成"后期采购更划算"的思维定式，未能及时应对12月下旬的供应激增。养殖结构变化：雌鳗养殖比例从2020年的30%提升至40%，但其早期发育较慢，延长了池塘周转周期，影响新苗投放。出口分流效应：日本鳗苗输出组合会数据显示，本季出口量突破2吨，创1976年禁令解除后新高，进一步挤占国内供应。设施瓶颈：部分育苗池超负荷运转，导致鳗苗向养成池转移效率降低。去年12月，经香港进口的鳗苗CIF均价飙升至288万日元/公斤（约1.98万美元），日本国内入池价更突破300万日元/公斤。尽管12月下旬东亚捕捞量激增，日本采购节奏却未能同步调整，导致市场供需错配。相比之下，中国已投放近90吨日本鳗苗，是日本投放量的5.6倍。尽管传统养殖大省广东因转型美洲鳗养殖错失部分机会，但福建等省凭借精准采购策略，成功锁定大量优质苗种。行业分析师指出，10月新鳗上市时，需消化此前减产周期积累的高价库存，可能引发特殊的价格博弈。中日两国鳗鱼产量的实质性增长预计将在2026年显现，但如何平衡新旧产能，仍是行业面临的关键挑战。

俄罗斯《生意人报》援引俄罗斯狭鳕鱼捕捞者协会的消息报道：由于主要传统市场的需求和价格的下降，俄罗斯鳕鱼公司正在为冷冻鳕鱼籽开拓新的市场。去年（2024年），俄罗斯鳕鱼捕捞协会（PCA）启动了一项营销计划： 旨在在中国建立一个需求持续的新市场。该协会计划今年（2025年）向中国市场供应至少1000吨冷冻鳕鱼籽供国内消费，并在未来两到三年将出口量增加五倍到5000吨。据报道，俄狭鳕捕捞协会称： 首批大规模交易预计将于4月8日至10日在韩国釜山举行的鱼类拍卖会上达成。今年，中国买家将首次参与这一拍卖会。报道指出，目前釜山鱼市拍卖会上狭鳕鱼子的平均价格为每公斤4.7美元。俄狭鳕捕捞协会补充道，2024年，狭鳕鱼子在狭鳕出口总额中占比18%，主要出口市场为日本和韩国。与此同时，协会于2024年启动了狭鳕鱼子在中国市场的推广计划。报道还说， 狭鳕鱼子因其独特口感和对中式菜肴的高度适配性，在中国市场具有巨大潜力。它被视为高端海产品，甚至可与 鲑鱼子 和鲟鱼子相媲美。随着中国计划到2030年将人均鱼类和 海产品 消费量从22.9公斤提升至29公斤，对狭鳕鱼子的需求预计将进一步增长。

当美国特朗普总统宣布对包括虾类生产国在内的许多国家征收高额关税时，美国捕虾业对此表示欢迎。美国捕虾业称此举将阻止外国竞争对手将在养殖场养殖的对虾倾销到美国市场，从而损害捕捞和销售野生对虾的本地捕虾者的利益。特朗普表示对包括虾类在内的高额关税实施90天的暂停征收，这些关税原本计划立即生效。在此期间，关税税率将维持在10%。尽管总统的政策发生转变，但南方虾业联盟(SSA)的回应依然积极。该联盟表示，暂停征收关税和降低关税将有助于就关税及其他问题，包括贸易壁垒、货币操纵以及非货币性关税，即规定产品如何制造、处理或广告宣传的规则进行谈判。南方捕虾联盟称，美国通过世界银行等国际金融机构对外国虾类养殖开发项目进行投资，促进了印度和厄瓜多尔等国家低成本虾类的生产，而这些虾类随后被销往美国市场，与在美国当地水域捕捞野生虾类的美国捕虾者形成竞争。南方捕虾联盟还表示，多个人权组织、调查记者和政府机构都记录了全球虾类供应链中存在强迫劳动的证据。该联盟称，美国劳工部已将印度列入其2024年《使用童工或强迫劳动生产的商品清单》，同时，来自印度和越南的养殖虾类存在使用禁用抗生素的独特污染风险。

在韩国釜山，2025年明太鱼籽（即狭鳕鱼鱼籽，下文统称为明太鱼鱼籽）拍卖季正式拉开帷幕。俄罗斯狭鳕捕捞协会会员、俄罗斯知名渔业公司：“RRPK”“Oceanrybflot”“Pilenga”和“Sigma” 率先亮相，展示了多种等级的明太鱼籽产品。其中，俄罗斯企业首次展示了Gamuko级和Off级的中低端明太鱼籽产品。作为亚洲鱼籽市场的重要风向标，此次拍卖吸引了韩国、日本和中国买家的高度关注。明太鱼籽的分类与规格： 明太鱼籽根据成熟度、完整性和重量被分为多个等级： MAKO（真子） AOKO（青子） KIRIKO（切子） MIZUKO（水子） GAMUKO（顽愚） OFF 级 拍卖动态：韩国买家领跑，中日市场蓄势待发 在拍卖初期，韩国买家表现最为活跃，而日本买家则持观望态度，等待美国西雅图的拍卖结果以及俄罗斯高品质鱼籽的上市。今年，俄罗斯生产商对明太鱼籽市场的复苏和稳定充满信心，尤其是在2024年价格小幅回落后，这一目标显得尤为重要。每周二至周四，日本和韩国的买家都会齐聚釜山，参加为期三天的鱼籽质量检验活动。在此期间，俄罗斯鱼籽样品会被解冻并陈列在釜山甘川区的冷库中，供买家仔细检查。俄罗斯生产商也期待中国买家能更直接地参与检验过程。目前，中国代表主要通过日本公司间接参与，这些公司在中国加工鱼籽产品，供应酒店、餐厅和餐饮（HoReCa）行业。随着中国市场对高品质鱼籽需求的增长，俄罗斯生产商正积极寻求与中国买家建立更紧密的合作关系，以开拓这一潜力巨大的市场。日本出口商经常带领中国合作伙伴前往釜山，让他们亲身体验鱼籽检验流程，并与俄罗斯生产商建立直接联系。得益于短途物流的优势，俄罗斯鱼籽在颜色、形态和新鲜度方面远超其他产地的产品，成为高品质的代名词。明太鱼籽不仅是韩国传统美食，也在日本和中国市场展现出巨大潜力。近年来，韩国通过创新产品和多样化口味成功吸引了年轻消费者，多样化的产品线不仅满足了本土需求，也为全球市场提供了新思路。明太鱼籽是韩国传统美食中的重要角色，但即便在这样的成熟市场中，创新依然是关键。通过口味创新和呈现方式的升级，明太鱼籽成功吸引了新一代消费者，进一步扩大了市场份额。俄罗斯生产商敏锐捕捉市场需求，持续提供符合韩国和日本买家标准的高品质鱼籽产品。自2024年起，俄罗斯明太鱼捕捞协会启动了针对中国消费者喜好的调研项目，计划与中国企业合作开发符合本地口味的新产品。在上海渔博会上，俄罗斯狭鳕捕捞协会首次展示了多款结合中国传统烹饪方式的明太鱼籽菜品，吸引了众多参观者、行业代表以及中国各省市政府的关注。这些创新尝试不仅展现了明太鱼籽的多样性，也为中国市场带来了全新的味觉体验。

特朗普延续俄罗斯海产品贸易禁令，为期一年。2025年4月10日，在美国总统特朗普宣布将对等关税政策推迟90天实施的第二天，他又签署了一项针对行政命令， 对俄罗斯的贸易制裁延长一年时间，继续禁止从俄罗斯进口任何海产品。美国前总统拜登于 2022年3月发布的14068号行政命令，禁止俄罗斯海产品销往美国，2023年12月补充签署 第14114号行政令中，将禁令范围扩大至包括中国在内的第三国加工的俄罗斯海产品。特朗普的行政命令沿用了拜登时期相同的表述， 即俄罗斯“破坏对美国国家安全重要的国家和地区的安全；违反公认的国际法原则，包括尊重各国领土完整”，并继续“对美国的国家安全、外交政策和经济构成非同寻常的威胁”。但另一方面， 美国和俄罗斯官员 3月23日至25日 在沙特阿拉伯举行会晤， 达成一项名为“黑海倡议”的协议，其中摘要披露两国将采取一系列措施促进该地区和平，前提是美国需要满足俄方提出的六个条件。协议最后一项内容包括：“美国要解除俄罗斯食品（包括鱼类和海产品）以及化肥生产出口商的制裁。” 美国阿拉斯加州共和党参议 Dan Sullivan认为： 美俄两国最终将会达成协议，但特朗普不会率先取消俄罗斯海产品禁令，除非 俄罗斯首先同意允许进口美国海产品。“海产品禁令不是关于战争，而是关于贸易互惠， 俄罗斯从2014年起就禁止了我们的产品，但特朗普政府相信贸易互惠。” Sullivan说。

俄罗斯狭鳕鱼是全球消费量最多的一种白肉鱼。其主产国是俄罗斯和美国，狭鳕鱼资源丰富，物美价廉，是国际市场需求量较大的经济鱼类。其蛋白质含量高，脂肪含量低，特别适宜大规模工厂化、标准化加工生产。狭鳕鱼价格相对较低，是典型的经济鱼类，全球产量庞大，是全球规模数一数二的海洋捕捞鱼类。俄罗斯联邦渔业局最新数据显示， 截至2025年4月14日，俄罗斯狭鳕鱼上岸量已达102.73万吨，成功突破百万吨大关。在最新统计周期（4月8日-14日）内，单周捕获量实现2.89万吨的增长。作为全球最大的狭鳕产地之一，俄罗斯的捕捞量直接影响国际市场供应。狭鳕鱼经济价值较高，凭借其高蛋白低脂肪的特点，特别适宜规模化、产业化和标准化生产，由于非常适合加工鱼糜，以狭鳕鱼肉为原料的鱼糜产品十分畅销，同样得益于遍布全球的美式快餐店，其产品中大量使用狭鳕鱼鱼柳，使其经济价值得到进一步提升。俄罗斯狭鳕产业重心正向深加工产品转移。2025年一季度俄罗斯狭鳕深加工产品：鱼柳、鱼 肉馅、鱼糜总产量同比增长17%。其中鱼柳内销增长7%，受国际市场波动影响，俄罗斯狭鳕鱼柳更多转向本土消化。俄罗斯狭鳕捕捞协会会长阿列克谢·布格拉克表示：“俄罗斯国内市场已成为鱼排的主要方向， 同时我们正加大鱼糜生产，以适应全球需求变化。截止至2025年4月10日， 俄罗斯狭鳕鱼鱼糜 产量达到4.14万吨，同比去年同期的3万吨飙升38%。阿列克谢·布格拉克指出，截至今年2月19日，俄罗斯狭鳕鱼捕捞量达43.73万吨，较去年同期下降10%。产量下滑主要受鄂霍次克海主产区捕捞条件不利影响。值得关注的是，随着3月捕捞季的推进，作业情况已呈现明显改善态势。根据俄罗斯联邦渔业署（Rosrybolovstvo）的数据，2025年国内狭鳕价格保持疲软。截至4月14日，远东地区的狭鳕批发价格降至每公斤128卢布（约合1.55美元），较前一周下降1.5%，较年初下降7.2%。在中部地区，狭鳕价格为每公斤160卢布，较前一周下降3%，与年初持平。2025中国对俄罗斯海产需求或继续增长 2024年，俄罗斯狭鳕的总允许捕捞量（TAC）有所上调，尽管一些行业团体建议保持远东狭鳕TAC不变。最终，俄罗斯将2025年的狭鳕总TAC设定为246万吨，高于2024年的228.5万吨。2023年，俄罗斯远东地区的狭鳕总允许捕捞量为206万吨，实际捕捞量达到196万吨，创下25年来最高水平。新增长点： 在中国对美国海产品加征关税的背景下，俄罗斯海产有望扩大对华出口。狭鳕鱼、真鳕鱼、远东鲑鱼、鲽鱼、鲱鱼等冷冻鱼类，俄罗斯供应优势显著。深加工鱼类产品，狭鳕鱼片、鱼糜需求看涨。帝王蟹和雪蟹等蟹类市场，俄罗斯份额有望提升，能与之竞争的仅有挪威。