澳大利亚牛油果产业凭借全年稳定供应、高品质水果和多样化的食用方式，正在持续开展B2B和B2C推广活动。展望2025/26产季，澳大利亚牛油果在国际市场的份额有望进一步提升。近年来，澳大利亚牛油果出口呈现显著增长。根据澳大利亚牛油果协会的数据，2023/24产季出口量接近22,000吨，占总产量的14.6%，三年间增长了七倍。目前，出口市场的增长势头有望延续，行业协会也在积极开拓新兴市场。“我们将持续推动市场营销和贸易合作，始终保持活跃姿态，支持海外合作伙伴，共同提升澳大利亚牛油果的国际市场份额。”澳大利亚牛油果协会首席执行官John Tyas表示。他还提到，协会将与出口伙伴紧密协作，共同实现这一目标。在2025/26产季，澳大利亚牛油果的国际营销团队将推出覆盖全年的B2B和B2C推广计划，为出口保驾护航。此次市场推广将重点聚焦香港、新加坡、马来西亚和中东等主要市场的零售和餐饮渠道，全面展示牛油果的多样用途。澳大利亚牛油果协会还将继续强调该地区水果的高端品质。“尽管最近天气较为干燥，果树依然健壮，牛油果的品质也非常出色。”来自Tristate产区的种植、包装和出口商Kym Thiel表示。西澳大利亚的种植者Brad Rodgers同样对今年的收成充满信心：“我对本季的前景非常乐观，预计会收获高品质的牛油果。”

随着中国内需低靡，中国过量生产的水果蔬菜近年来蜂拥至东南亚国家，其中越南人民已在今年上半年贡献了超4亿美金购买来自从中国的水果和蔬菜。中国荔枝在越南热销，同时来自蒙自的李子在越南也备受欢迎，尽管价格畸高，而且在越南本土也有成百上千万吨的类似水果，但不影响蒙自李子在越南的市场热度。除了荔枝和李子，来自中国的水果在越南市场随处可见。一名来自河内的水果批发商说，今年中国水果价格普遍偏高，青李的零售价为1美元/公斤，有籽红葡萄2美元/公斤，鹰嘴桃1.8美元/公斤，红苹果2美元/公斤，黄柠檬1.2美元/公斤。而批发价基本是零售价的一半。虽然中国水果比越南本地水果贵，但是很畅销，其中大部分水果要么是越南本土没有的，要么在越南鲜有种植。在高端零售店里，来自中国的桃子，葡萄，荔枝，红枣的价格介于5.10-13.70美金/公斤。中国水果的价格几乎与澳洲或美国进口水果齐肩，但部分中国水果在越南的市场需求依然很旺盛。例如，李子是目前越南市场上最贵的中国水果，但每天 仍然 可销售50-70公斤。早熟葡萄价格在13.30美元/2公斤，红枣10美元/1.5公斤，虽然价高，但十分畅销，有些客人一次购买很多箱，每天销售量超过100kg。据越南海关总署数据显示，今年上半年，越南从中国进口的水果蔬菜总计达到4亿2百万美金，2024年同期为3亿9千7百万美金。2025年上半年，中国农产品占据越南果蔬进口总额的33.5%，中国已成为越南最大的农产品供应国。

在全球贸易摩擦加剧、主要进口国加征高额关税的背景下，全球白虾行业却意外迎来一轮增长周期。根据挪威海产咨询机构Kontali与荷兰农业银行Rabobank联合发布的最新数据，2025年全球养殖白虾总产量预计将同比增长6%，达到580万吨（以活虾当量计算）。这一增速虽较过去高峰期温和，但考虑到美国作为全球最大进口国，对包括印度、越南、印尼在内的四大主产国产品征收报复性关税，全球白虾行业能够保持增长，堪称“逆风翻盘”。厄瓜多尔强势领涨，出口激增18% 2025年上半年，厄瓜多尔白虾出口同比增长高达18%，为全球增量的最大贡献者。Kontali分析师Erwin Termaat指出，“如果只看上半年，全球虾产量同比增长已达8%，其中厄瓜多尔一家的出口增量就占了绝大多数。” 尽管美国国际贸易法院于5月裁定10%的对等关税“违法”，但由于7月前执行暂停，厄瓜多尔得以维持该税率，相较于印度26%、越南46%的税率，其出口优势显著。美国进口商为规避关税风险，提前集中下单，使厄虾出口井喷。然而，行业普遍预计下半年出口节奏将放缓。一方面厄瓜多尔进入降温季节，产量趋紧；另一方面美国关税政策不确定性仍存。即便如此，Kontali仍预计全年厄瓜多尔产量将同比增长10%，达到150万吨。中国接近百万吨，内需推动温棚养殖扩张 中国白虾产量也持续增长。尽管外界对疾病与温棚扩产持保留态度，但2024年中国白虾产量已增长5%，2025年预计再增5%，达到99.2万吨。这主要得益于温室养殖技术推广与电商渠道驱动的消费扩张。中国水产专家罗国志教授指出，中国人均虾类消费从2023年的2.25公斤增至2024年的2.5公斤，且主要集中在沿海城市，内陆市场潜力巨大。“这给养殖提出了更高运输耐受性与规格要求，倒逼生产端进一步升级。” 不过，Rabobank指出，中国国内产量提升叠加经济承压，进口需求短期内仍将保持疲软态势。印度增长强劲，但冬季投苗谨慎 印度2025年预计实现5%产量增长，全年总量预计达110万吨。由于2024年末农户在高价激励下集中投苗，2025年前4个月印度出口增长一度高达30%。然而，冬季投苗大幅缩减，且夏季高温、成本上升、政策不确定性交织，令下半年增长空间受限。尽管面临26%的潜在对美关税，印度在上半年仍表现超预期，一定程度上转向中国市场缓解美国订单压力。此外，印度本土虾类消费市场正在快速扩张，未来或成为产能消化的重要支点。越南与印尼多元化突围，欧日进口增长强劲 越南2025年预计产量增长5%，达到70.4万吨。尽管面临高额反倾销税，越南依然实现了2024年出口量18%的增长。其对欧盟、日本、韩国等市场的分销体系日益成熟，正在逐步降低对美市场的依赖。印尼2024年产量下滑3%，2025年预计回升6%至38万吨。印尼企业CP Prima表示，将重点开拓欧日中三大市场以减少对美国的依赖。受制于8月1日起或将执行的32%高额关税，印尼已将市场重心转向更稳定的消费区域。贸易重构下，全球“多元白虾格局”初现 尽管美方关税政策打乱全球虾类贸易节奏，但从目前趋势看，全球白虾产地正在迅速调整出口结构，通过市场多元化与产品升级实现逆势增长。中国则在扩大内需的同时，通过自主产能扩张、控制进口节奏，在复杂局势中力保供需稳定。下半年将是检验“内销韧性”与“全球供给重塑”能力的关键阶段。在全球食品安全、通胀压力与供应链不确定性交织之下，白虾行业或将进入“拼运营、控风险”的新阶段。

哥伦比亚农业研究所就11个准备采购哥伦比亚鸡肉和禽蛋产品的国际市场举行新闻发布会：日本、古巴、墨西哥、秘鲁、委内瑞拉、玻利维亚、厄瓜多尔、欧亚经济联盟（哈萨克斯坦、俄罗斯、白俄罗斯、亚美尼亚和吉尔吉斯斯坦）、纳米比亚、巴哈马以及近期新增的阿联酋。"开辟国际市场是土地改革战略发展的承诺，这体现在农业部门对国家经济增长贡献最大，"哥伦比亚农业研究所（ICA）总结道。正如哥伦比亚农业研究所ICA总经理宝拉·安德烈娅·塞佩达所述："卫生主管部门的工作包括识别各国企业的卫生要求，随后赴哥伦比亚牵头实施必要行动以确保本国生产商满足要求，经核证符合标准后与该国协商开放贸易。" 目前该国卫生主管部门正就禽肉出口与下列国家/地区进行谈判：中国、马来西亚、韩国、埃及、黎巴嫩、美利坚合众国、阿曼、科威特、委内瑞拉、越南、阿鲁巴、危地马拉、多米尼加共和国、智利、加纳、肯尼亚、伊拉克、中国香港、约旦以及毛里求斯群岛。禽蛋类贸易谈判则涉及阿鲁巴、日本、库拉索、特立尼达和多巴哥、海地、圭亚那、萨尔瓦多、马提尼克、乌拉圭、日本及圣马丁。

上月共有 103 万头母牛和小母牛进入巴西联邦检验局（ SIF ）认证屠宰厂，较 5 月减少 6.22% 据该国农业咨询机构 Agrifatto 本周二（ 8 日）向订阅客户发布的简报显示， SIF 认证屠宰厂 6 月的母牛和小母牛屠宰量达 103 万头，较 5 月的 109.8 万头减少 6.22%。" 此为今年 2 月以来最低水平， " 该咨询机构指出。然而相较于去年同期， 6 月雌性牛屠宰量同比增长 16.6%。雌性牛占巴西屠宰总量的比例为 43.4%。据 Agrifatto 分析，行业历史数据表明：每年年初数月雌性牛屠宰占比最高，随后呈下降趋势，至 9-10 月间达到年度最低点，此时雄性牛屠宰占比重新攀升。就雄性牛而言，屠宰厂上月屠宰量为 134 万头，相比 5 月下降 4.74%，较 24 年 6 月同期下滑 7.3%。综合雌、雄牛屠宰量， SIF 认证屠宰厂 6 月屠宰总量为 237 万头，较 5 月下降 5.39%，但相比去年同期增长 1.7%。Agrifatto 报告最后称：今年 1 至 6 月期间， SIF 认证屠宰厂累计屠宰 1439 万头牛，较 2024 年同期增长 1.65%，创该时段历史新高。

据《昆明日报》报道，日前，一批6.4吨的缅甸新鲜菠萝在昆明海关所属畹町海关监管下经畹町口岸顺利入境，这是自2024年11月11日缅甸鲜食菠萝获准输华后，云南省首次进口该产品。“此次进口的鲜食菠萝来自缅甸优质产区，以其香甜多汁、口感细腻的特点备受期待，这批菠萝在畹町经济开发区长合水果交易市场完成分拣后，将销往昆明、成都等西南地区主要城市。7至8月正值菠萝销售旺季，后续预计进口量将达到500吨，”瑞丽市予得商贸负责人文娟说。为保障首票缅甸鲜食菠萝安全高效通关，畹町海关在业务现场设置“通关咨询服务”窗口、开通业务咨询热线，通过“关长送政策上门”、关企座谈会等方式，宣讲鲜食菠萝检疫审批、企业备案、包装要求等海关监管政策，为企业精准把握政策要点、提升通关效率提供指导和服务。数据显示，今年前六个月，畹町海关累计监管验放进口水果6174.9吨，较去年大幅增长。

特朗普近日宣布新一轮关税政策，将对印度尼西亚和泰国输美商品分别加征32%和36%的关税，此举将重创两国对美国的海产品出口贸易。新关税原定7月9日生效，现推迟至8月1日实施。此次关税调整将对全球海产品贸易格局产生深远影响。数据显示，印尼是美国第四大海产品供应国，2024年对美出口价值19亿美元的虾类、蓝梭子蟹和金枪鱼等产品；泰国则位列第九，出口额超过11亿美元，主要品类同样为虾类和金枪鱼。分析人士指出，如此高的关税税率将显著削弱两国产品在美国市场的竞争力。值得注意的是，这波关税攻势不仅针对东南亚国家。特朗普政府同日还向日本、韩国等七个国家发出关税威胁。其中，日本和韩国这两个重要盟友被告知，若不能在8月1日前达成新贸易协议，将面临25%的关税。作为美国的大农林水产品出口市场，日本2024年对该领域出口同比增长18%达2429亿日元（16.2亿美元）。具体到海产品，美国2024年从日本进口23,865吨价值4.5557亿美元海产品，同时向日本出口221,634吨价值9.1658亿美元海产品。日本是美国扇贝最大供应国，2024年出口量达9,365吨价值1.726亿美元，同比分别增长26%和19%，同时还是高端金枪鱼（尤其是蓝鳍金枪鱼）等寿司食材的主要出口国。美韩海产品贸易方面，美国2024年从韩国进口11,751吨价值1.7238亿美元海产品，向韩国出口54,614吨价值1.7704亿美元海产品。特朗普同日还公布了针对缅甸、老挝、南非、哈萨克斯坦和马来西亚的关税信件。其中南非将面临30%关税，该国是美国重要海产品贸易伙伴，2024年向美国出口2,469吨岩龙虾、大眼金枪鱼、剑鱼和南极齿鱼等价值5170万美元产品。马来西亚和哈萨克斯坦将面临25%关税，缅甸和老挝则被设定40%的高税率。

7月4日， 秘鲁2025产季首批优质蓝莓通过航运到达上海，京东超市与秘鲁最大水果公司Camposol共同打开第一批集装箱货柜，揭开全球蓝莓消费季的序幕。据了解， 2025产季秘鲁蓝莓上市比往年早两周左右，总产量预计超40万吨，产量同比增长27%，品质优于往年。京东超市线上销售占比达10%，成为秘鲁蓝莓最大的线上销售渠道。目前，京东超市16MM*4盒装秘鲁蓝莓仅59.9元。过去，部分电商平台和直播间将不同尺寸、品种的蓝莓进行混装，以此赚取差价。今年，京东超市与头部秘鲁蓝莓出口商Camposol达成直采合作，预计采购货量超千吨，以此缩短供应链，促进秘鲁蓝莓价格回落。在冷链配送方面，蓝莓作为冷链生鲜产品更需保障新鲜。从秘鲁到中国的整个过程实现全程消杀冷链运输，京东物流在全国超300个城市实现冷链配送服务，确保每颗蓝莓新鲜到家。