预计整个2025年，由于干旱，澳大利亚绵羊存栏量将减少9%，导致活羊收购价格创下纪录，尤其是幼畜。情况严重到，据澳大利亚肉类及畜牧业协会（MLA）称，维多利亚州和南澳大利亚州的养殖户因饲料匮乏被迫出售绵羊。MLA市场信息经理史蒂夫·比格纳尔（Steve Bignall）证实，这一减少由一项发送给养殖户的调查所确认，受访者表示未来12个月预计牲畜数量将减少，且存栏量在2027年前不会恢复。这种情况正导致绵羊销售价格创下纪录。一个例子是最近的一笔交易中，每头羊的价格达到284美元，与一个月前的价格非常相似。尽管存在干旱和存栏量减少，但由于羊肉价格高企且对未来有良好预期，养殖户间的信心正在恢复。

乌拉圭牧农渔业部（MGAP）动物卫生司司长本周一宣布，“育肥阉牛的出口许可证被暂停发放。” 在致国际贸易管理部门的函件中，要求“通报活畜出口商此决定”，并表示许可证签发何时恢复将另行通知。犊牛、青年母牛、母牛和奶牛出口许可证的签发暂时未受影响。牧农渔业部长阿尔弗雷多·弗拉蒂（Alfredo Fratti）强调，该措施仅限制育肥阉牛（steers）的出口装运，适用范围不涵盖其他类别。考虑到在当前活牛市场中，优质育肥阉牛供应紧张，离岸价每公斤超过了5美元，牛肉加工行业对此已难堪重负。据牧农渔业部数据，今年1月至3月期间，乌拉圭出口的活牛中有40%申报为此类别，约1.8万头出口至土耳其。同样作为参考，上周该国共屠宰了19,735头阉公牛，占屠宰总量41,166头牛的48%。乌拉圭国家肉类协会（INAC）截至5月的数据显示，今年出口的2岁以上活牛占比显著上升，占总量的27.5%，而去年为11%，2023年为9%，但未指明其中多少属于“育肥阉牛”类别： 根据INAC的数据，该27.5%的比例相当于在1月至5月期间出口的116,864头牛中，约有32,140头为2岁以上的牛。如果它们均为阉牛——亦可能包括2岁以上的妊娠青年母牛——其数量相当于略低于两周的平均屠宰量。· 养殖端抗议此项决定 乌拉圭农牧协会（ARU）主席费伯（Ferber）表示，这种情况“至少显示出政策透明度不足”。费伯在Radio Rural电台的《100% Mercados》节目中表示，“暂停”期限未具体说明——是一周还是本届政府任期剩余时间——且做出“限制特定产品市场准入”这一决定的理由亦未阐明。他批评了该信息的发布方式以及市场参与者通过非正式渠道获知此事的情况，并提出质疑：一方面倡导畜牧业发展，另一方面却限制市场渠道。对于可能因该措施对育肥牛价格产生下行压力而受益的肉类加工业，他表示“政府未能通过调整能源价格或达成工资协议等举措来提升该行业的竞争力，亦未降低其运营成本”，而是“对活牛市场实施了行政干预”。但无论如何，该项政府决定的做出，将对今年以来连续上涨的乌拉圭活牛价格形成一定的抑制，对于乌拉圭牛肉加工行业出口竞争力的恢复带来积极的影响。巴西农业咨询机构市场日报显示，由于屠宰厂降低了育肥牛的采购报价，加之未参与市场交易的企业普遍看空市场，本周一（14日），“中国牛”带领圣保罗活牛现货市场整体走低。该类别活牛单日下跌4雷亚尔，普通肥公牛下跌3雷亚尔，分别报收于310雷亚尔/阿罗巴和305雷亚尔/阿罗巴；育肥母牛和小母牛价格维持不变，仍分别报278雷亚尔/阿罗巴和293雷亚尔/阿罗巴。面对美国宣布对巴西所有产品征收50%关税所引发的不确定性，肉类加工企业的谨慎态度加剧。另一家咨询机构Agrifatto分析师同样认为，与特朗普政府的关税僵局已直接冲击了巴西国内活牛市场。“美国宣布新关税后，出口型屠宰企业已暂停采购，”该咨询公司在提及涉及整批育肥牛的交易时表示。Agrifatto分析师团队评估认为，巴西政府应对此国际纠纷采取谨慎立场。“高度依赖外贸的巴西，若与世界最大经济体陷入长期冲突将毫无回旋余地，因其可能面临被澳大利亚、阿根廷和乌拉圭夺取竞争力的风险，”分析师指出，并列举了全球牛肉市场中的部分竞争对手。该咨询公司表示，当务之急是采取务实态度、强化外交手段，并聚焦于在8月1日（美国关税预定生效日期）前解决争端。“巴西的回应必须优先保障就业岗位、市场份额及宏观经济稳定，”Agrifatto强调，并补充道：“这不仅是一场贸易争端，更攸关地缘政治成熟度及国家在日益两极化的全球环境中维护其战略利益的能力。”

美国领导人特朗普计划于8月1日起对加拿大进口商品加征35%关税的新政策，可能不会影响龙虾、雪蟹、大西洋鲑鱼等关键海产品。这一消息为北美海产行业带来一定程度的缓解，但贸易不确定性仍存。然而，特朗普在7月10日通过Truth Social发布的致加拿大总理马克·卡尼的信件中，仅宣布了35%的关税计划，并未明确提及USMCA豁免条款，这引发了行业担忧。加拿大和美国互为最大的海产品贸易伙伴。2024年，美国从加拿大进口了30.8万吨、价值40亿美元的海产品，同时向加拿大出口16万吨、价值10亿美元的海产品。若35%关税全面实施，按2024年贸易额计算，美国进口加拿大海产品的年关税成本可能高达14亿美元。其中，龙虾是美国从加拿大进口的最重要单品，2024年进口量达4.4万吨，价值14亿美元；雪蟹紧随其后，进口5.1万吨，价值8.038亿美元。其他主要进口品类包括大西洋鲑鱼（8.1万吨，7.87亿美元）、比目鱼（1.1万吨，1.682亿美元）及扇贝（4606吨，1.326亿美元）等。尽管此次海产品可能获得豁免，但加拿大渔业仍面临多重挑战。今年3月，中国已对加拿大龙虾、雪蟹等海产品加征25%关税，导致出口商被迫调整市场策略37。此外，特朗普政府此前的10%普遍性关税虽未波及加拿大，但全球贸易环境的不确定性仍在影响行业信心。

据缅甸媒体报道，主要在缅甸国内销售的掸邦菠萝开始瞄准中国市场。菠萝在掸邦和孟邦普遍种植，尤其是在掸邦南部的Hsihseng、Namsang和 Mongkaing，种植面积约6000英亩，以及掸邦北部的Hsipaw、Tangyan和Lashio，种植面积约7000英亩。缅甸菠萝年产量在3-4万吨之间，丰收季节为7月至9月，品种主要为Hsipaw和中国台湾品种。商贩通常在7月初到产地收购菠萝，主要供应到曼德勒和仰光市场。早在2024年11月，中国海关总署就发布公告，允许符合相关要求的缅甸鲜食菠萝进口。但是受到缅甸内战影响，清水河、木姐等地，以及连接掸邦南部和北部的道路都被封锁，贸易难以为继。缅甸菠萝此前一直通过边贸等方式经木姐105码贸易区大量出口到中国，出口量占全国产量的50%左右。2019年6月16日，这种非法出口方式被中方正式叫停，缅甸菠萝种植业损失惨重。尽管出口商尝试把菠萝运往泰国、新加坡等地，但是出口量仍然相差甚远。海关总署官网信息显示，目前已经有245家缅甸公司获准向中国出口菠萝，这些公司基本都位于掸邦。据缅甸贸易促进组织称，一家代表掸邦北部农民的公司计划在本菠萝产季通过边境贸易向中国出口菠萝。近年来，中缅双方进行了一系列谈判，取得了丰硕成果，目前缅甸菠萝已获准通过海上贸易输华。

2025年5月，厄瓜多尔对全球出口了15.15万吨白虾，同比增21%，创史上单月出口最高纪录。其中，对华出口量达8.23万吨，同比涨18%，同样创下对华单月出口最高记录；均价为4.64美金/公斤，环比前一月涨0.05美金/公斤。据厄瓜多尔水产养殖商会（CNA）出口数据显示，5月，厄瓜多尔 共向全球出口了 15.15万吨 白虾，同比增21%， 刷新其全球出口记录；出口额为7.85亿美元，同比增30%。2025年以来，厄瓜多尔白虾火力全开，对全球市场出口每月均稳定保持在10万吨级别以上。从数据可以看出，5月厄瓜多尔白虾出口大幅增长主要受中国市场补仓订货下单、美国市场受关税影响积极下单厄瓜多尔产区白虾、及欧洲市场需求稳步上升有关。从各出口市场来看，目前，中国市场仍为厄瓜多尔白虾的最大出口市场，5月占厄瓜多尔白虾出口市场份额有所回升，从4月的46%回升8个百分点至54%。出口量同比增幅达18%。欧盟市场5月占比20%，位列第二；美国市场占比18%，排名第三。2025年前5月，厄瓜多尔白虾出口量已达 59.3万 吨，同比大幅增长16%；出口额达31.3亿美元，同比增26%。中国市场 3900条厄虾货柜正在抵达！5月均价上行0.05美金/公斤 具体来看，5月份，厄瓜多尔向 中国 出口了 8.23万吨 白虾，同比增18.35%，创下历史新高； 出口总额为3.82亿美元，同比增23.42%。按每柜21吨粗略估算， 5 月，厄瓜多尔产地对华发出3900 +柜， 环比4月增加近1400条货柜。这批白 虾，常规将于2025年6月中旬至7月中旬期间（即近期）陆续抵 达中国市场。从均价上看，5月厄瓜多尔对华出口白虾均价为 4.64美金/公斤，环比涨0.05美金/公斤。从趋势上可以看出，5月，中国进口厄瓜多尔白虾大盘价格呈现反弹后上行趋势，或正走出低价谷底。欧美市场 而对 美国市场，5月厄瓜多尔白虾共出口了 2.65万吨，同比增12%；出口额为1.68亿美元，同比增24%；均价为6.3美金/公斤。对欧洲市场，5月厄瓜多尔共出口了约 3万吨，同比增长了36%，出口额为1.66亿美元，同比增52%；均价为5.5美金/公斤。

来自SeafoodMedia消息，今年上半年韩国累计进口冷冻鲭鱼38501吨，较2024年同期的25430吨，同比增长8%。6月单月进口量1624吨，较去年同期的351吨，骤增363%。挪威仍是韩国冷冻鲭鱼的最大供应国，2025年上半年以31,078吨的供应量占据韩国该品类进口总量的81%，中国以3,424吨(9%)的供应量位居第二，英国和荷兰分别供应了1,510吨和1,167吨。挪威鲭鱼价格为2.80美元/公斤，中国鲭鱼为1.85美元/公斤，荷兰鲭鱼为2.84美元/公斤。6月韩国冷冻鲭鱼进口额442万美元，较去年同期的69万美元，增长538%，上半年累计进口额达1.0297亿美元，较2024年同期的5734万美元增长80%。

来自 SeafoodNews 消息，挪威与欧洲自由贸易联盟 (EFTA) 成员国同南方共同市场 (MERCOSUR) 国家达成了一项新的自由贸易协定，由此创建了一个涵盖八个成员国近 3 亿人口的自由贸易区。新达成的贸易协议取消了几乎所有挪威出口商品的关税，为挪威能源、工业品、航运和海产品等多个关键行业改善了市场准入条件。根据该贸易协议，其他未被确定为免税的商品，其关税将在 4 至 15 年内逐步降低。南方共同市场已同意自行取消部分贸易壁垒，且无需采取任何对等措施。该协议覆盖欧洲自由贸易联盟的四个成员国 ( 冰岛、列支敦士登、挪威和瑞士 ) 和南方共同市场的四个成员国 ( 阿根廷、巴西、巴拉圭和乌拉圭 )。

墨西哥农业和农村发展部部长胡里奥·贝尔德古·萨克里斯坦近日在"墨西哥罗非鱼未来"论坛上表示，到2030年实现罗非鱼国家自给面临重大挑战。这一表态为中国罗非鱼出口企业提供了重要市场机遇。目前中国已成为墨西哥最大的罗非鱼供应国，2024年墨西哥从中国进口的罗非鱼达11,013公吨，价值3,290万美元。据墨西哥官方数据显示，2024年该国罗非鱼产值达26.64亿比索（约1.43亿美元），但仍需大量进口以满足国内需求。墨西哥同期仅出口380吨罗非鱼，进口量是出口量的近29倍。这种供需不平衡为中国出口商创造了稳定的市场空间。墨西哥政府近期推出的罗非鱼养殖促进计划，旨在提升粮食主权和国民蛋白质摄入。贝尔德古·萨克里斯坦强调，水产养殖业已创造81,000个就业岗位，其中罗非鱼养殖占比过半（45,000个），显示出该产业在墨西哥经济中的重要地位。行业分析指出，中国罗非鱼凭借成熟的养殖技术、规模效应和价格竞争力，在墨西哥市场占据主导地位。墨西哥养殖业短期内难以突破生产效率瓶颈，这意味着未来数年仍需依赖进口。论坛消息显示，墨西哥政府强调将通过科技创新提升产量。这为中国企业出口高附加值产品（如有机认证、可追溯体系的罗非鱼产品）创造了条件。专家建议中国出口商提前布局墨西哥食品安全认证体系，把握该国产业升级过程中的高端市场需求。随着墨西哥人均水产品消费量持续增长，中国罗非鱼出口有望在2025-2030年保持稳定增长。墨西哥政府加强联邦与地方合作的产业政策，也为中墨企业建立长期伙伴关系提供了政策支持。