超过40个国家花费近4亿美元采购这种越南水果，出口额仅次于榴莲和火龙果。椰子曾是国家农业战略中被忽视的作物之一，如今却崛起为越南三大主要出口水果之一，仅次于榴莲和火龙果。根据越南种植与植物保护局的数据，2024年越南鲜椰子出口总额达到3.9亿美元，占椰子相关产品出口总值的31%。这一成就源于十多年来地方政府、企业及越南椰子协会的共同努力。尤其是美国和中国这两个全球最大的消费市场正式向越南鲜椰子开放，为该产业带来重要推动力。目前，越南种植椰子的面积约为20万公顷，居世界第七位。近年来，椰子树不仅存在于混合果园中，也开始形成规模化种植农场，伴随着对优质品种、现代种植技术以及加工基础设施投资的需求。整个行业已初步建立起完整的价值链，全国有超过250家加工厂，其中约80家企业投资于深加工产品。如今，越南椰子已出口至40多个国家，为高附加值农业带来巨大机遇。尽管取得诸多成果，但若想与泰国、印尼或菲律宾等“椰子强国”可持续竞争，越南椰子行业仍面临诸多挑战。越南椰子协会社会科学部副主任陈丽华女士指出，最大的限制之一是生产规模仍然零散、分布不均。椰子在16个省份种植，但多为间作模式，导致收购过程中出现质量、大小和品种不统一的问题。越南椰子出口规模仍未与其潜力相匹配。运输和储存环节仍较落后，收购主要依赖摩托车和简易小船，导致物流成本高昂。收获后的椰子通常储存在临时仓库，保存条件差，影响出口时的产品质量。品牌建设也是越南椰子的一大短板。泰国已建立自动化包装线和标准化标签系统，而大多数越南椰子仍通过手工处理，缺乏明确品牌识别。这使得尽管品质不逊于竞争对手，越南椰子的市场价格却往往偏低。为破解瓶颈，业内专家认为应尽快出台集中种植椰子的法律框架，这不仅有利于融资渠道，也为规模化、标准化生产及正规出口打开大门。同时，应对椰子品种进行标准化管理。各地需与企业、合作社合作，选定优质母本品种，结合各生态区域进行适配性育种，以确保品质并稳定供应。尤其是在种植管理和施肥过程中，也需严格控制，以防止不合理密集种植带来的负面影响，进而影响椰子水的质量。在生产重组的同时，建立区域品牌也是必不可少的一步。每种椰子品种都应绑定地理标志、种植区编码和产权信息，以提高市场认知度并提升产品国际价值。一个积极信号是，越来越多的越南企业开始应用新技术并投资于新型产品，如“钻石切割”整果椰子、激光雕刻椰子等，以提升产品附加值，吸引高端市场。自2023年起，越南椰子协会还在Zalo平台建立信息通道，及时向企业发布海外采购需求。这虽是小小一步，却对中小企业连接国际市场意义重大。在全球化和消费者日益关注可持续性的背景下，椰子不仅是一种热带水果，更是文化象征，代表着越南的土地与人民。若能充分挖掘这些无形价值，越南椰子产业有望成为全球出口水果版图中的新标志。

今年的卡达雅万节将面临榴莲供应不足、其他达沃水果几乎缺席的局面，这对于一个原本旨在庆祝丰收的节日而言，颇具讽刺意味。在7月31日（周四）的 iSpeak 媒体论坛上，达沃市农业局榴莲与可可负责人 Fe Oguio 表示，他们正在探索从达沃大区其他城市和省份调运榴莲的可能性。达沃市目前有约3,000公顷榴莲种植面积，其中仅2,000公顷进入结果期。在 Bangkerohan 公共市场，拥有20年经验的水果商贩表示，本应在此时上市的番石榴、山竹、刺果番荔枝、星苹果和兰撒，预计要到9月才会出现。另一位水果贩 Gaga Datila 称，红毛丹本周已开始上市，但兰撒才刚结果，最快9月供应。榴莲摊贩 Chel （经营15年）表示，去年（2024年）7月底至8月初榴莲供应同样偏低，直到8月底或9月初才有所好转。今年自2月起，每周供应量最多仅200公斤，而旺季时至少可达一吨。另一位卖榴莲四年的商贩 Renie 指出，以往每天能收到一吨榴莲，但今年1月以来价格一度飙升至每公斤350比索，直至5月才回落，目前售价在180-250比索之间。在 Magsaysay 榴莲摊区，自2-3月以来，每周仅收到200公斤货源，偶尔800公斤，而往年榴莲季则是每天500公斤至1吨。摊贩 Borloloy Ayola 说，去年9月底供应已显不足。有20年经验的摊贩 Ariel Uy 表示，有时到货的一半都是未熟果，只能放在摊位等待自然成熟。一些供应商甚至囤货不卖，导致价格进一步上涨。他们期待今年的集中收成能在8月底或9月初到来，并计划从吉达帕万（Kidapawan）和卡加延德奥罗（Cagayan de Oro）等地调运榴莲补充供应。经营榴莲摊位自2002年的 Jocelyn Tondag 指出，出口是导致本地榴莲供应紧张的重要原因。据市农业局统计，2025年1-2月，达沃出口鲜果与冷冻榴莲共20,237.77吨。截至7月底，榴莲 Puyat 品种售价在每公斤250-300比索，其余品种200-250比索。Oguio 表示，由于今年持续强降雨，榴莲树开花结果受影响，导致8月难以迎来丰收高峰。榴莲主产季将推迟至10月开始，预计价格因需求上升而上涨。目前 Puyat 品种园头价为100比索/公斤，其余品种在60-80比索之间。达沃市有18家榴莲出口商，出口需求也推高了市场价格。市农业局还计划在必要时从吉达帕万引入榴莲以满足节日供应。除榴莲外，山竹、红毛丹、兰撒等水果预计10月才上市。今年的卡达雅万节，达沃市民将更多品尝到芒果、山竹、菠萝蜜、马朗果和柚子等。农业局强调，虽然今年榴莲不会在8月集中上市，但采收季将持续至2026年3月，只是整体产量较去年减少。

，这是一项突破性举措，旨在提升越南榴莲在国际市场上的地位。为进一步阐释这一战略的目标，《得乐省报与广播电视》记者采访了得乐省榴莲协会主席黎英中先生。问：在当前背景下，为何“绿色通道”对越南乃至得乐榴莲产业如此迫切？黎英中：按照规定，“红色通道”意味着货物需在口岸接受严格甚至100%的查验，因为尚未满足技术条件或存在食品安全隐患。而“绿色通道”则是指从产区、包装、运输环节均实现严格管控的生产与出口链条，因而能获优先快速通关，降低成本，并增强进口市场的信任度。对越南榴莲产业而言，包括得乐省在内，实现“绿色通道”不仅是进入中国、韩国、欧盟等高要求市场的“通行证”，更是保护国家品牌的生死条件。因为只要有少数批次出现农药残留、重金属或禁用物质（如“黄O”）违规，整个行业都将付出代价。正因此，建立一套生产—监控—管控—溯源的统一链条势在必行，长远目标是形成安全—透明—可持续的榴莲生态系统。问：协会已采取哪些关键措施以确保方案落地并发挥实效？我们明确了三大核心方向： 建立全程可控链条：从产区—包装—出口全覆盖。协会正与科研单位、植保部门、企业及合作社合作，建设10–15个示范产区链条，每个链条均实行标准化流程、电子日志、规范化种植及投入品残留管控。建设检测实验室，形成“安全关卡”：在榴莲进入包装前，由独立实验室随机抽样检测残留物、黄O、镉等。这是最终“保险”，确保出口批次绝对干净。应用溯源技术：为每颗榴莲赋予二维码，消费者可查询产区、包装场、采收时间及检测结果。这是提升透明度、巩固国际信任的唯一方式。为保证措施可行，协会正为农民组织培训，提供软件支持，标准化档案，并推动企业与地方政府共同参与。问：协会将如何协调供应链中各方，确保越南榴莲产业安全、可持续发展？我们认为，在供应链中：农民是核心，企业是火车头，科学家是引路人，而协会则是“黏合剂”，负责连接整个生态系统。· 对农民与合作社：协会组织技术培训，指导标准化种植流程，并支持溯源体系建设。· 对企业：推动合同化包销模式，投资受控的投入品供应，分享合理利润。· 对科研机构：邀请研究院参与流程标准化，并对土壤、水质及农药进行科学评估。· 对主管部门：主动配合开展产区编码发放、质量检验及政策扶持。这一切不可能由单方完成，因此必须建立起一个“责任联盟”——共同参与、共同监管、共同守护越南榴莲品牌。

根据罗萨里奥证券交易所最新报告，阿根廷牛肉出口部门在今年上半年表现出“两极分化”的态势。尽管6月出口量显著回升，扭转了前几个月的下滑趋势，但上半年累计出口量仍低于往年，与国际牛肉价格异常有利的形势形成鲜明对比。6月成为转折点，出口总量达到61,500吨（产品重量），环比5月增长12.7%，同比去年6月增长4.5%。在“年初表现疲软”之后，这一反弹为行业带来了积极信号。从经济角度来看，6月牛肉销售（不含制品和杂碎）收入达到了3.205亿美元，得益于每吨出口均价较2024年6月提升近40%。尽管本月均价略有下滑（主要由于中国采购的低价冷冻牛肉比例上升），但去骨牛肉价格依然坚挺。国际市场价格持续上涨，主要受到美国强劲需求的带动，直接影响全球供应流向。今年上半年，阿根廷在出口均价提升方面位居区域首位，同比上涨34%，远超乌拉圭和巴拉圭的18%，以及巴西的13%。然而，这种“异常”价格环境并未被阿根廷出口量充分利用。阿根廷是本地区唯一一个今年出口量低于过去两年的主要出口国。冷鲜及冷冻牛肉累计出口量为312,600吨（产品重量），比2024年减少16.4%，也低于2023年同期水平。相比之下，地区竞争对手表现突出： 巴西创纪录出口1,287,000吨，同比增13%； 巴拉圭出口182,000吨，同比增12%； 乌拉圭出口196,000吨，同比增4%，超过过去两年同期水平。展望下半年，全球市场规则尚不明朗。8月将成为战略调整的关键月份，受美国和中国贸易政策影响，直接左右牛肉市场。尽管贸易可能存在摩擦，但牛肉市场基本面依旧坚挺，需求连续第二年创下历史新高，而供应预计未来数年仍将偏紧。最后，联合国粮农组织（OECD-FAO农业展望2025-2034）预期，牛肉价格短中期将显著上涨，这归因于目前市场“紧张过渡期”，直到主要生产国重建牛群、扩大供应为止。全球供应短缺和高需求为阿根廷提供了明确机遇，但前提是能克服国内制约出口量的挑战。

日前，22吨秘鲁进口牛油果搭乘中远/东方海外中南美线“中海亚洲”轮直达大连集装箱码头15号泊位这也是大连口岸首次通过海运集装箱进口秘鲁牛油果。此次秘鲁进口牛油果的顺利到港，得益于公司年初完成的‘大连—中南美’航线全面升级，航线升级后增加挂靠秘鲁钱凯等多个南美西岸重要港口，有效促进了南美洲水果等高端冷链货物的进口贸易。据了解，为保障牛油果尽快端上消费者的餐桌，大连集装箱码头公司为客户提供“船边直取”服务，并开辟港内绿色通道，进口冷藏箱卸船后，由直取拖车经指定通道第一时间送达冷库。完成进口通关后，这批鲜果将销往大连各大蔬果市场商超，确保牛油果鲜度“零损耗”。

智利《三点钟报》7月21日报道，根据智利三文鱼协会发布的报告，2025年上半年智利三文鱼出口量36.1万吨，较去年同期减少5460吨，降幅为1.5%；出口额30.86亿美元，同比增长3%。其中，智利对美国巴西两大主要出口目的地的销量均取得增长，2025年上半年智利对美国出口三文鱼11.58万吨；同比增长4.2%，智利对巴西出口三文鱼7.49万吨，同比增长2.2%。三文鱼仍然保持智利最大非矿产品出口地位，出口额占非矿产品的比例为15%，占海产品的比例为69%。报告称，上半年智利三文鱼自全国8个大区15个港口对外出口，全国一体化物流体系功能不断完善。

据《海关在线》7月22日报道，越南海关局数据统计显示，2025年初至7月15日越南果蔬出口额达34.7亿美元，中国是其最大输出国。今年前6个月，越南果蔬对中国的出口额达16.3亿美元，占总出口额52.58%。据预测，2025年越南果蔬出口额将达80亿美元。

日本渔业研究机构最新发布的预测显示，2025年太平洋秋刀鱼渔季恐怕仍难迎来明显好转。根据日本“水产研究与教育机构”（FRA）7月29日发布的最新预报，今年8月至12月的秋刀鱼渔期整体资源量仍处于“偏低水平”，与去年的历史性低迷水平相当。尽管离岸总生物量较2024年略有上升，从92.2万吨增至约110万吨，但仍是2003年以来的第六低值。而最令业内担忧的是，被视为日本沿岸作业“关键渔场”的第一渔区（位于165度东经以西）仅占总资源量的14.6%，较去年的52.8%大幅下降。这一变化意味着，日本沿岸渔场在渔季前期可能面临秋刀鱼空场，鱼群抵达时间或将延后1至2个月，影响捕捞窗口。不过，也有一些令人稍感振奋的信号。FRA预测，今年前期8至9月的秋刀鱼个体将比近年更大，平均体重可达120至140克，高于近几年110至120克的常态，部分一龄鱼的体长有望突破29厘米，或有助于提高单位捕捞效益。进入10月至12月后，鱼体重量预计将趋于平均水准。从地理分布看，鱼群在8月至9月主要集中在北海道以东的150度至165度东经之间海域，接近俄罗斯千岛群岛海域。10月后，较大规模鱼群预计将迁移至“北方四岛”附近的公海区域。受黑潮延伸带与亲潮分支走向变化影响，寒冷水团生成不明显，海洋条件难以有效引导鱼群靠近日本沿岸，这也间接压缩了传统小型渔船的作业空间。此次预测基于该机构6至7月间执行的“渔业资源调查与评估推进项目”，通过表层拖网、红鱿鱼调查等手段收集数据。在本次调查中，共观测到51,608尾秋刀鱼个体，显示鱼群重心已从2024年的第一渔区转移至第二渔区（165度至180度东经之间）。这表明渔场重心持续东移，向远洋方向发展的趋势愈发明显。值得注意的是，尽管2024年日本秋刀鱼总产量达38,695吨，实现连续两年增长，但相比2000年代年均20至30万吨的“黄金时期”，仍相去甚远。与此同时，日本在全球秋刀鱼总产量中的占比也大幅下滑，从80%以上锐减至2024年的25.2%。而台湾、中国大陆、韩国、俄罗斯和瓦努阿图等国家和地区则持续扩大其在公海渔场的作业能力，进一步挤压了日本的远洋捕捞份额。资源持续低迷之下，管理也不断收紧。北太平洋渔业委员会（NPFC）近年多次下调公海总可捕量，从2020年的33万吨下降至2025年的12.15万吨，进一步加剧了竞争压力。展望2025年秋刀鱼渔季，FRA表示将于9月发布短期更新预测，纳入最新洋流、迁徙与气象数据，为渔船运营与配额管理提供参考。尽管个体增大带来一定希望，但在迁徙路径远移、海流支撑薄弱的情况下，日本沿海渔民恐怕仍需面对“捕不到鱼”的现实挑战。