据智利媒体报道，智利宪法法院驳回了7家受2025年Saltoro号事故影响企业的诉求，该事故造成了约1.6亿美元损失。由于请求被驳回，责任限制基金的比例分配制度仍然有效，这意味着出口商必须按各自的损失比例分配152亿比索。该事件追溯至2024年1月13日，从智利圣安东尼奥港启航的马士基Saltoro号，在航行至太平洋中部密克罗尼西亚附近时发生机械故障，船上载有1300柜车厘子（约474.9万箱）和53柜油桃。船只共计滞留22天，最终在启航52天后才抵达目的地广州南沙港，比原计划晚了1个多月。由于这批车厘子被认定为不适宜食用，整批货物都被销毁。面对这一情况，马士基与船舶所有者Argosy PTE. LTD.和船东Synergy Marine PTE. LTD.启动了设立责任限制基金的程序，基金金额约为152亿智利比索（约1600万美元）。出口商表示，这一数额甚至无法覆盖损失的10%。3月13日发布的一份长达68页的裁决中，智利宪法法院驳回了七家出口公司（San Francisco Lo Garcés、San Clemente、David del Curto、Red Star、Valley、Monte Verde和Tuniche Fruits）提出的请求，这些公司认为限制承运人责任的规则违反了智利宪法规定的基本保障。如果没有这一法律限制，每家公司都可以单独提起诉讼，要求赔偿全部损失，从而获得更接近损失货物实际价值的赔偿。尽管存在这些争议，智利宪法法院最终认定，海上运输责任限制是国际法中一项广为人知的制度，并在全球经济体系中发挥合法作用。这一机制旨在保护海上运输的可行性，防止公海上发生的事故（通常是不可预见的）导致航运公司破产。对于智利出口行业而言，该裁决树立了一个重要的先例：即使发生此类重大损失的情况下，传统海事法仍然适用。此外，该裁决也引发了关于审查高价值易腐货物运输保险和合同机制必要性的讨论。虽然法律结果对出口商不利，但它为未来类似的情况提供了参考。

据《越通社》报道，近期受国内供应过剩、中国市场需求疲软等多重因素影响，越南西瓜、橙子等多种农产品价格暴跌，农民损失惨重。报道称，目前，越南嘉莱省西瓜价格每公斤仅1000-5000越南盾（约合人民币0.26元-1.31元），收购商还会挑挑拣拣，只有品质上乘的批次才能稍稍卖出高价。当地一名种植户诉苦称，越南北部种植西瓜每单位面积（约360平方米）投入成本约900万越南盾。收获时，每单位只能卖300万越南盾，相当于亏了大半，粗略计算，本季亏损超过5000万越南盾。另一位种植户家中同样遭受重大损失，近8公顷西瓜地，亏损额高达近5亿越南盾。据其介绍，往年春节后，都是越南西瓜销售旺季，行情一般差不了，但今年消费需求明显下滑，加上对华出口受限，导致西瓜价格大幅下跌。越南嘉莱省工贸厅统计显示，当前嘉莱省种植西瓜2733公顷。截至目前，已收获面积仅占10%左右，产量约12000吨。剩余约2400公顷（相当于本季近90%的产量）正进入3月和4月收获期。除西瓜外，越南其他水果的行情同样不容乐观。据报道，越南永隆省茶昆乡，柑橘收购价每公斤仅1000-3000越南盾（约合人民币0.26元-0.78元），种植成本每公顷却高达4-5亿越南盾，相当于果农每公顷亏损1-2亿越南盾。据悉，目前品相好的柑橘能勉强卖到3000越南盾/公斤，品相较差的仅1500-2000越南盾。以每单位面积（360平方米）约9吨的产量计算，收入仅2700万越南盾，依然亏损严重。农产品价格萎靡不振，使得商贩纷纷将货物运至街道路边低价出售，随处可见堆积如山的橙子和西瓜，被挂上“爱心助农”的标牌，吸引路人购买。越南果蔬协会秘书长邓福原表示，当前农产品价格下跌是由多重因素影响所致，特别是中国市场正在收紧检疫及相关标准，对华出口遇到障碍，与此同时，越南国内多家实验室超负荷或暂停运营，导致检验过程延长。此外，市场正处于全面实施《议定书》和第280号令（自2026年6月1日起生效）关于溯源和种植区代码新要求之前的过渡期。收购商普遍选择谨慎，严格控制收购量以避免口岸退货风险。另一方面，中东冲突导致物流成本上升。胡志明市一家果蔬出口企业表示，近期，运往中东地区及欧洲的货物运输航线受到严重影响，海运运费已从之前的每集装箱3000-4000美元上涨至约5000-6000美元。越南平顺省火龙果协会表示，空运运费此前每公斤约1.5美元，冲突发生后涨至4-5.5美元，目前高达每公斤7-8美元。过高的运费使得货物难以出口，白肉火龙果价格大跌，每公斤仅8000-9000越南盾，红肉火龙果每公斤约17000-18000越南盾。

2026年鱿鱼贸易数据与风险观察报告中国市场水产品进出口贸易数据俄罗斯渔业科研机构VNIRO已提交2027年远东狭鳕总允许捕捞量（TAC）建议值为248.58万吨，较2026年水平提高2.7%。若后续审批未出现调整，该数值将成为连续第五年上调。该建议仍需在秋季由远东渔业科学委员会审议，并在12月完成最终确认。行业人士称，当前评估核心结论指向资源量稳定，捕捞强度维持现有节奏。主产区鄂霍次克海北部、西堪察加及堪察加-千岛海域配额基本持平，维持资源稳定判断。东萨哈林海区配额提升幅度明显，拟上调30%至213,500吨。该区域配额在2012年约为5万吨，2014-2024年区间维持在10万-13万吨，2024年提高至15万吨，2025年为16.3万吨，本次调整延续增长轨迹。西白令海区域配额拟定为579,200吨，同比下降7.6%。该区域配额自2024年约70万吨高点后出现回落。捕捞端数据显示短期供应偏紧。截止2026年3月15日，俄罗斯远东狭鳕累计捕捞量为470,800吨，占年度配额40.0%；上年同期为591,100吨，占比51.2%。核心产区进度均低于上年。鄂霍次克海北部完成118,100吨，占配额32.4%，上年同期为162,800吨，占45.0%；西堪察加为92,900吨，占25.5%，上年同期为180,100吨，占49.8%。东萨哈林产量仅3,500吨，占配额2.1%，明显低于上年同期19,100吨及12.7%的完成率。堪察加相关海区合计捕捞349,200吨，占53.9%，低于上年409,200吨及63.6%。西白令海在3月1日季节性停捕前累计捕捞66,300吨，占配额10.6%，为2025年同期的两倍以上。

2026年鱿鱼贸易数据与风险观察报告中国市场水产品进出口贸易数据2026年3月，受全球白鱼供应持续紧张影响，冰岛真鳕价格在本土拍卖市场创下历史新高，同时黑线鳕（haddock）价格在美国需求带动下出现明显反弹，北大西洋白鱼市场整体维持高位运行。根据冰岛拍卖机构Reiknistofa Fiskmarkada（RSF）最新数据，在第11周（3月9日-15日），去头未去内脏真鳕平均拍卖价首次突破每公斤700冰岛克朗（约5.59美元），并在第12周继续小幅上涨，刷新历史纪录。尽管最新一周拍卖量达到372吨，供应水平仍属正常区间，但较2025年同期有所下降。业内分析认为，本轮价格上涨主要源于全球范围内真鳕供应紧张，而非冰岛本土产量异常。作为全球最大的单一大西洋真鳕供应国，冰岛在当前供需格局中价格表现尤为突出。从规格结构来看，不同重量区间走势分化：5公斤以上大规格真鳕价格有所回落，但销量占比提升，带动整体均价上行；而1.7-3.5公斤中小规格真鳕价格则出现明显上涨。长期趋势显示，3.5公斤以上大规格产品需求尤为强劲，在第11周一度较2.7-3.5公斤规格溢价达100冰岛克朗/公斤。同比来看，目前真鳕整体价格较2025年上涨约30%。与此同时，去内脏真鳕供应偏紧，第12周成交量仅约60吨，远低于2025年同期的155吨，推动该品类价格同比涨幅接近40%。黑线鳕方面，第12周价格出现快速反弹。业内普遍认为，这与波士顿海鲜展期间美国买家需求增强密切相关。有供应商表示，美国加工厂正加大对冰岛黑线鳕的采购力度，以替代价格高企的真鳕。第12周去头未去内脏黑线鳕价格环比上涨约100冰岛克朗/公斤，但成交量从第11周的426吨降至178吨，创下自圣诞周以来最低水平。分规格来看，1.6-2公斤以上的大规格黑线鳕涨幅最为明显，再次超过500冰岛克朗/公斤，成为替代真鳕的关键品类。去内脏黑线鳕价格在2月大幅下滑后，近两周已明显回升，但第12周成交量仅160吨，市场供应仍显紧张。

在截至3月14日的一周内，尽管运营中的屠宰厂数量降至24家（较前一周减少1家，较两周前减少2家），但周屠宰量仍超过4.1万头，环比增长11%，同比亦高出7%。行业消息人士透露，自3月24日起，Minerva旗下的乌拉圭8厂将暂停屠宰，预计停产至4月底。紧随其后，乌拉圭344厂计划于3月30日停工，初步预计为期两周。但业内人士指出，若活牛价格与肉价的比价关系持续紧张，停产时间可能延长。与此同时，乌拉圭365厂在Saturno集团的新管理团队运营下已完成第三周屠宰。其董事路易斯·阿维罗表示，当前业务以供应国内市场为主。对于对华和对美出口，目前的报价"不足以匹配活牛价格"。阿维罗指出，出口业务可行的均衡价格需达到5.40美元/公斤活重，但当前远未达到此水平。公牛与母牛屠宰量持平当周共屠宰41,039头，较前一周创下的年度低点显著反弹。公牛与母牛占比均为49%，比例相当均衡，公牛屠宰量为三周来最高。3月前两周累计屠宰77,894头，同比下滑5.3%。其中公牛降幅为7.7%，母牛类降幅略低于平均水平：母牛-3.5%，小母牛-2.1%。自年初以来，累计屠宰量从491,149头降至443,929头，降幅达9.6%。行业普遍预计，今年总屠宰量将较2025年的240万头下降5%至7%。需求减弱，工厂持续压价随着需求走弱、运营工厂减少，屠宰企业持续对育肥牛价格施加下行压力。部分工厂暂停报价，采购排期已延长至20至30天。牧场活牛供应仍处极低水平。"市场延续上周基调，屠宰企业不再试探价格，而是直接踩下刹车。因工厂停产，他们报出低得多的价格，"业内人士表示。当前报价区间为5.40至5.50美元/公斤，部分工厂出价更低。母牛报价约5.20美元/公斤，且对育肥度要求更高。"卖方尚未接受这些新价位，跌幅较上周进一步扩大，交易量极少。"承销商指出，"屠宰企业在降价方面相当一致。除非所有工厂复产，否则这些价格预计将维持。"

据哥伦比亚《证券报》3 月 10 日报道，2026 年 1 月，哥伦比亚畜牧业出口总额达 2503 万美元，主要销往中国、埃及和委内瑞拉等市场。其中，牛肉出口总额达 1354 吨，约 700 万美元。从目的地来看，中国为第一大出口国，1 月哥对华出口额达 1221 吨，约 640 万美元，占其牛肉出口总量近 9 成。行业组织指出，当月出口表现相对温和，部分原因是比索升值，压缩了出口利润空间。这一汇率波动因素，也为后续哥伦比亚牛肉出口走势增添了不确定性。对中国冻品肉市场的影响分析供应端补充哥伦比亚牛肉对华出口量大幅领先，成为中国进口冻品牛肉的重要新增来源，一定程度上丰富了国内市场供给结构，与巴西、阿根廷等传统主供国形成互补。价格与利润传导哥伦比亚比索升值压缩出口利润，或在后续推高对华出口报价，进而传导至国内终端市场，影响冻品牛肉采购成本。贸易格局变化中国持续稳居哥伦比亚牛肉最大出口国地位，意味着中哥肉类贸易合作进一步深化，未来或有更多品类、更大规模的冻品肉进入中国市场。从业者视角：机遇与风险并存机遇稳定的对华出口通道，为国内贸易商提供了新的货源选择，有助于分散供应链风险；同时，中哥贸易深化也为行业拓展南美市场带来新机会。风险汇率波动、出口国政策调整等外部因素，可能影响货源稳定性与价格预期，需从业者加强风险预判与供应链管理。随着中国对高品质冻品肉需求的持续增长，南美供应国的贸易动态将持续影响国内市场格局。从业者需密切关注出口国政策、汇率及国际供需变化，提前布局应对策略。

进入2026年，越南果蔬出口行业延续2025年强劲势头。尤其是开心果异军突起，成为推动出口高速增长的核心力量。2026年1月，越南的开心果出口额达1.4亿美元，占当月果蔬总出口额的21.4%，同比暴涨413.4%，跃居果蔬出口单品榜首。这一增长得益于越南“进口—加工—转出口”产业链。越南本土不种植开心果，其原产于美国、伊朗等国，但越南凭借地理与政策优势，成为全球开心果加工中转重要节点。由于中美之间的关税调整，美国开心果直接出口中国面临较高关税成本，其出口格局已经快速重构。2025/26产季截至11月，美国开心果对越南出口激增近五倍，达到9200万磅，对中国香港的出口量增幅是达到823%（3900万磅）。相比之下，对前第一大目的地中国大陆市场的出口则暴跌了89%。超六成进口开心果在越南完成加工，约70%加工后的产品出口中国，其余销往韩国、日本、新加坡及部分欧盟国家。加工后出口的开心果平均单价提升约25%，体现越南从“中转地”向“价值创造者”转型趋势。在开心果强势领跑的同时，传统优势品类仍保持稳健增长。榴莲作为越南果蔬出口的“王牌”，1月出口额1.2亿美元，同比增长274.8%，虽受季节影响较2025年12月有所回落，得益于种植区编码认证推进及中越冷冻榴莲出口协议落地，整体势头不减。椰子出口额5390万美元，同比增长32.9%；芒果出口额达3360万美元，同比增长27.3%，均凭借优良品质赢得国际市场认可。相比之下，火龙果出口额同比下降17%，回落至4850万美元，成为少数下滑品类。开心果的爆发式增长，将进一步推动越南果蔬出口市场多元化发展，目前越南果蔬已在中、美、韩、欧盟等主要市场实现均衡增长，有效降低单一市场依赖风险。越南业内人士预计，凭借开年以来的良好态势，尤其是开心果的持续发力，2026年越南果蔬出口额将再创新高，有望达到95-100亿美元。开心果有望成为继榴莲之后，越南果蔬出口的又一核心单品。

据《安徽日报》报道，3月11日上午，安徽省宿州市砀山县砀山果园场“云上梨园”大门前，一辆满载砀山梨的冷链专车整装待发。车内560件、约7吨砀山酥梨即将穿越赤道，远赴南半球的澳大利亚。这标志着“世界梨都”砀山县的优质鲜果，首次进入大洋洲市场，开启皖北特色农产品出海新航程。此次出口的砀山梨已于3月4日经海关严格检验，各项检疫合格，通关手续完备。为确保这批海外订单高品质交付，砀山果园场联合安徽澳农供应链管理有限公司，高效协同完成从单证办理到植物检疫证书申领的全部流程，并以“皖垦翡翠”与“奥格罗”双品牌联名包装的形式，向世界递出了一张香甜的“中国名片”。“这是继去年砀山梨成功出口泰国后的又一次重要突破。”安徽省农垦集团市场总监齐广鹏表示，砀山梨成功登陆澳大利亚，充分证明安徽农产品品质已达到国际一流标准。澳大利亚作为全球检疫标准最严格的市场之一，砀山梨能拿到这张“入场券”，背后是全链条严苛品控的长期坚守。“为让每一颗出口梨都代表‘中国品质’，我们制定了精准严苛的筛选标准。”安徽农垦集团砀山果园场党委委员、工会主席王建岭介绍，这批酥梨在出库前经历了层层臻选：分选、包装、冷链一体化流程无缝衔接，人工逐果筛查，剔除果形不规整、有损伤的果实；单果重量严控在200克以上，且果面光滑无病虫害；合格果实装入0~5℃恒温冷链车，全程温度实时监控，确保长途海运后依旧新鲜多汁、品质如初。早在2021年，砀山县就被商务部认定为水果及制品类“国家外贸转型升级基地”。去年以来，砀山梨稳稳扎根东南亚市场，远销中亚五国；此次进军澳大利亚，实现市场拓展新跨越。