巴西动物蛋白协会（ABPA）周一（12月9日）公布的数据显示，11月份巴西猪肉出口总量达12.11万吨（包括新鲜猪肉和加工产品），同比增长15.1%，在该行业月度历史数据系列中位居第三。 这些货物为巴西带来了 2.917 亿美元的收入，比去年同期增长了 29.5%。 截至 11月份，巴西猪肉出口总量达 124.3 万吨，比 2023 年前 11 个月增长 11.1%。同期收入增长 7.3%，达到 27.74 亿美元。 “11 个月内，猪肉出口量已超过去年全年的总出口量。在此背景下，有必要强调猪肉出口量的增加，以及对菲律宾和智利等多个市场采用预上市制度的积极影响，这两个市场目前已成为该行业的主要目的地，"ABPA 总裁里卡多-桑廷（Ricardo Santin）在一份声明中说。 作为该行业出口的主要目的地，菲律宾 11 月份进口了 2.88 万吨，比去年同期增长 143.9%。其次是中国，进口量为2.11万吨（-17.2%）；智利，进口量为1.06万吨（+45.7%）；日本，进口量为9,200吨（+170.7%）；中国香港，进口量为7,900吨（-38.4%）；越南，进口量为5,600吨（+66.9%）。

俄罗斯农产品出口发展中心向俄罗斯卫星通讯社表示，2024年前十个月俄罗斯对华鸡爪出口量增长了16%。 该中心称：“2024年1-10月份，中国从俄罗斯进口约8万吨冷冻鸡爪，总额约为2.5亿美元，而去年同期进口约6.9万吨，增长16%。” 俄农产品出口发展中心指出，2024年前10个月，俄罗斯成为中国第二大鸡爪供应国，仅次于巴西，对巴西出口15.2万吨，几乎是对华供应的2倍。 6月24日，俄罗斯农产品出口发展中心向俄罗斯卫星通讯社表示，2023年俄中农产品、原材料和食品双边贸易额增长33.9%，增至111亿美元（940万吨）。中国对俄农产品、原材料和食品的出口额增长5.8%，增至23亿美元（120万吨）。俄罗斯对华农产品的出口在6年内增长了1.7倍。

海关总署更新《进口食品境外生产企业注册名单》，新增了包含阿根廷、印度尼西亚在内的12国22家水产品企业输华注册，详情如下： 海关总署新增阿根廷2家水产品企业输华注册，（注册编码为：5331、3144）自12月9日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。 海关总署新增印度尼西亚5家水产品企业输华注册，（注册编码为：CR 920 - 11、CR 1237 - 11、CR 1158 - 14、CR 1255 - 12、CR 1249 - 02）自12月9日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。 海关总署新增韩国2家水产品企业输华注册，（注册编码为：KP-977、KP-969）自12月9日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。 海关总署新增挪威3家水产品企业输华注册，（注册编码为：2982、TF58、VI21）自12月9日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。 海关总署新增新西兰1家水产品企业输华注册，（注册编码为：SANBIO01）自12月9日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。 海关总署新增阿曼2家水产品企业输华注册，（注册编码为：1149636、C.R.NO.:4086856）自12月9日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。 海关总署新增葡萄牙1家水产品企业输华注册，（注册编码为：1322 PP）自12月9日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。 海关总署新增俄罗斯1家水产品企业输华注册，（注册编码为：RU-051/QT24547）自12月9日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。 海关总署新增泰国1家水产品企业输华注册，（注册编码为：1359）自12月9日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。 海关总署新增土耳其1家水产品企业输华注册，（注册编码为：TR 55-0327）自12月9日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。 海关总署新增委内瑞拉2 家水产品企业输华注册，（注册编码为：SPES-8338、SPES-5789）自12月9日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。 海关总署新增越南1家水产品企业输华注册，（注册编码为：DL946）自12月9日及之后生产的符合中国要求的水产品允许输华。

越南《越南经济》12月5日报道，越南农业和农村发展部报告显示，2024年前11个月，越南出口果蔬66.6亿美元，同比增长28.2%。其中对中国出口41亿美元，同比增长28.7%，占越南果蔬出口市场份额的66.5%，为越南果蔬第一大出口市场。美国和韩国分列第二、第三位，分别占市场份额的4.7%和4.3%。 报道称，前11个月，越南15个主要果蔬出口市场中14个出口同比均有所增长。榴莲、香蕉、芒果、菠萝蜜等主要产品出口大幅增长，增幅分别达45%、24%、40%和25%。越南已超越泰国和菲律宾，成为中国最大的榴莲、香蕉和菠萝蜜进口市场。前11个月，越南对华榴莲出口达30亿美元，同比增长57.3%。

据巴西对外贸易秘书处（Secex）最新公布数据，11月份巴西牛肉（含冰鲜和冷冻）出口量达到22.8万吨，虽然环比回落15.6%，但同比仍增长21.4%，为今年以来第四高的月度出口量，整体仍然处于较高水平。 11月份（19个工作日），巴西日均牛肉发运量达到1.2万吨，较去年同期的9700吨大幅增长27.7%。 今年1-11月份，巴西累计牛肉出口量为234.4万吨，对比去年同期的179.7万吨，涨幅达到30.4%。 在对华出口方面，11月份巴西对华出口牛肉12.3万吨，环比下降21.8%，同比增长11.1%，为今年以来第三高月度牛肉输华量，仅次于9月份的13.7万吨和10月份的15.7万吨。 今年1-11月份，巴西累计对华牛肉出口量为120.9万吨，对比去年同期的107.9万吨上涨12.0%。 2023年，巴西累计对外牛肉总出口200.6万吨，同比2022年增加1.48万吨，涨幅为0.7%，创历史新高。但受疯牛病事件影响，去年累计对华出口牛肉为119.6万吨，同比2022年减少4.2万吨，跌幅为3.4%。

委内瑞拉Lamar（蓝马）白虾对华出口将恢复正常。 据中国食品土畜进出口商会12月6日最新发布公告显示，经我国驻委内瑞拉大使馆经济商务处的不懈努力和大力协调，委内瑞拉渔业部部长洛约已做出如下答复： “为维护中委两国的水产品贸易关系，委内瑞拉渔业部和Lamar Group尊重先前协议，对于目前中国进口商已付全款并到港的货物将尽快电放，并发放相关证件；在途货物和未发出的货物依照原协议处理，但请中国企业将剩余货款打至新的账户。具体事宜，Lamar Group新管理团队将会与相关企业逐一联系。” 此前，委内瑞拉当地最大虾企Lamar集团的兼CEO何塞·恩里克·林孔（Jose Enrique Rincon）被指控参与策划针对总统尼古拉斯·马杜罗的政变，外媒报道林孔本人已出逃至西班牙。 后续，Lamar集团被委内瑞拉政府介入调查，委内瑞拉渔业和水产养殖部也曾宣布取消Lamar的出口许可及所有在途货物的卫生健康证书。 中国市场，是Lamar集团仅次于欧盟的第二大出口市场，Lamar集团管理层的动荡同时对中国白虾进口商造成诸多不确定的风险影响。海鲜指南了解到，据行业内部人士初步掌握的数据和预测，本次事件涉及到的中国市场进口的Lamar货柜白虾约达100柜。 新公告的发布，也意味着，在多方人士的推动下，中国白虾进口商进口Lamer白虾的提货及货款安全风险大大降低，后续双方仍须就付款记录及货柜运输情况进行详细确认和沟通。

据乌拉圭国家肉类协会INAC日前公布数据，11月份乌拉圭合计发运牛肉34,058吨，环比增长19.3%，同比下降22.2%，为今年以来第二高牛肉发运量。 11月份中国仍然是乌拉圭牛肉出口的第一大目的地，合计对华出口牛肉16,026吨，环比增长43.5%，同比下降36.8%，该月乌拉圭牛肉输华量也创今年以来新高。今年1-11月份，乌拉圭累计出口牛肉34.1万吨，对比去年同期的32.7万吨上涨4.4%；累计对华出口牛肉14.3万吨，同比大幅下降27.2%。 在牛肚出口方面，11月份乌拉圭出口牛肚、百叶等产品1,269吨，出口均价为4,779美元/吨；其中对华出口777吨，均价达到6,206美元/吨；累计对华出口3,575吨，均价为6,047美元/吨。

11月，西班牙猪价下降速度放缓直至最终企稳。连续13周的下跌（中间包括假期期间的横盘整理），生猪价格从1.848欧元/公斤降至1.565欧元/公斤，累计跌幅超过15%，即0.283欧元/公斤。猪价见底就目前而言对养殖农民来说情况还不算差，因为它至少仍位于养殖成本价格之上。 随着利润的增加和生猪供应的充足，西班牙屠宰场在过去两年中将猪肉产量提高到了历史较高水平，但距离2021年的历史最高纪录还有一步之遥。 西班牙生猪和猪肉市场应该在当前的价格水平上实现了新的平衡，并有望保持到明年1月底或2月初才会改变。今年对养猪户来说将是非常好的一年，对屠宰场来说比预期的要好，对加工商来说比前几年不那么糟糕。可以说，产业链中的所有环节都有一定的舒适度。 然而，由于西班牙猪肉的出口量最近几年来一直占据其总产量的50%以上，该国猪肉市场的未来走势将在很大程度上受到全球猪肉出口市场诸多变量的影响。其中包括但不限于： - 特朗普新任美国总统可能会导致美国对冷冻肉类和加工产品的进口加征关税。美国目前不是西班牙出口的重要目的地，但美国的重要性不言而喻。 - 欧盟最终对中国生产的电动汽车加征关税，肯定会引发中国的贸易反制。中国主要进口商似乎正在要求他们的欧盟供应商推迟已签合同的装运，以待反倾销税政策最终落地。中国政府正在南美开辟新的进口来源地以替代欧盟。 - 巴西正在打破其所有生产纪录，出口达到前所未有的水平。2024年，巴西将取代西班牙成为全球第三大猪肉生产国。尽管数据尚未最终确定，但这已经是事实。巴西将成为西班牙猪肉的有力竞争对手。他已经是了，但对西班牙的压力将会增加。 - 总体而言，拉丁美洲的猪肉生产持续扩张：阿根廷、哥伦比亚等国继续强劲增长，尽管他们当前的总产量相当低，但与西班牙出口形成竞争只是时间问题。 - 美洲主要出口国（美国、巴西等）生猪价格大幅上涨，这将有助于西班牙对欧盟以外国家猪肉出口形势的改善。巴西生猪价格在经历前期急剧上涨之后，已经非常接近西班牙的价格水平。 - 在欧盟层面，经过前几年的连续下滑，生猪存栏量终于得以在低位上企稳。德国、比利时、丹麦和荷兰的衰落使西班牙得以渗透到他们的势力范围内。事实上，西班牙在欧盟内的市场份额有所增加。