俄罗斯卫星通讯社莫斯科9月20日电。据卫星通讯社结合食品伙伴网相关数据的分析显示，2026年8月俄罗斯对华猪肉出口额达到1330万美元，创下数年来新高。我国自2008年起，海关总署暂停俄罗斯猪肉对华进口，该项限制在2024年正式解除，俄罗斯猪肉得以重新进入中国市场。中国海关总署统计数据显示，2026年8月俄罗斯对华猪肉出口额环比增长12%，实现亮眼增长。但同期俄罗斯对华其他肉类品类出口表现承压，行情呈现明显分化。细分品类来看，冷冻牛肉对华出口额下降10%，出口额降至1030万美元；除禽肉外的其余肉类副产品出口额下降5%，为1270万美元；禽肉副产品跌幅最大，出口额同比下滑39%，至2150万美元。整体来看，8月俄罗斯对华肉类出口仅猪肉品类实现增长，其余肉类及副产品出口额均出现不同程度回落。

来自SeafoodNews 9月15日消息，2026年前七个月，全球鱼粉和鱼油产量仍远低于上年同期水平，秘鲁和智利的急剧减产持续对供应形成压力。根据IFFO于9月14日发布的市场评估，1月至7月全球鱼粉累计产量较2025年同期下降49%，鱼油产量下降30%。供应缺口主要集中在南美洲，其中秘鲁和智利的损失最大，而非洲和北欧部分地区的捕捞量疲软进一步加剧了全球供需平衡。市场参与者正在关注中国、印度和阿曼的产量能否至少弥补南美洲留下的部分供应缺口。IFFO指出，南美洲鱼粉和鱼油供应的减少，可能会被亚洲国家在第四季度进入捕捞旺季所抵消，如中国、印度和阿曼。中国国内鱼粉和鱼油生产已于8月恢复，初步估计显示截至7月的产量略高于去年同期。中国正进入季节性风险高企的时期。夏末水产养殖增长通常会支撑饲料需求，但这一时期也带来更大的运营挑战，包括台风可能对沿海养殖区造成破坏以及相关的供应链中断。IFFO还指出了不均衡的需求趋势，尤其是在中国，季节性饲料需求并未转化为全面走强的鱼粉消费。IFFO表示，鱼粉和鱼油的紧张局面能否在年底前缓解，将在很大程度上取决于第四季度亚洲能实现多少产量、这些供应能以多快速度进入市场，而需求背景在主要水产养殖和畜牧板块之间仍不均衡。

公告提示：“目前市面上宣称正宗赣南脐橙的鲜果，大多属于未达标早采果品，糖分不足，口感欠佳。”据媒体报道，江西省赣州市果业发展中心、赣州市赣南脐橙协会近日联合发布公告，明确了赣南脐橙本季各品种的正式开采上市时间，并同时提醒广大消费者留意，拒绝购买早采早购的脐橙。公告指出，赣南脐橙主栽品种纽荷尔（Newhall）今年将于11月上旬正式开采上市，而早熟品种赣南早、安远早的开采时间则为10月上中旬。公告提示：“目前市面上宣称正宗赣南脐橙的鲜果，大多属于未达标早采果品，糖分不足，口感欠佳。”相关部门表示，早采不仅影响脐橙品质，也会损害赣南脐橙的品牌口碑，呼吁消费者耐心等待成熟上市。赣南脐橙产业近年不断壮大。近日，信丰果润农业科技发展有限公司成功获批赣南脐橙地理标志专用标志使用资格。至此，江西省赣州市信丰县拥有赣南脐橙地理标志专用标志使用资质的企业累计达18家，特色农产品品牌矩阵持续扩容。信丰果润农业科技发展有限公司相关负责人表示：“眼下，距离脐橙集中上市期越来越近，取得该项资质正当其时。”

巴西农业部执行秘书克莱贝尔·奥利维拉·苏亚雷斯周三（16日）表示，欧洲当局上周一（14日）发出一封正式信函，称其已投票通过并接受巴西就供应欧盟的食品生产链中抗菌药物使用所采取的控制措施。预计巴西现在将恢复对欧洲市场的鸡肉出口。“周一，欧盟当局发出了一封正式信函，表示他们投票通过并接受了有关巴西鸡肉恢复出口至欧盟的协议……很快……我们将重启巴西在欧盟的重新列名程序，”苏亚雷斯在圣保罗举行的一场Datagro活动上表示。今年5月，欧盟委员会将巴西从其授权向欧盟出口动物产品（如牛肉、鸡肉、鸡蛋、蜂蜜和海产品）的国家名单中移除。该暂停措施于9月3日生效。欧洲当局表示，巴西未能证明其符合有关动物产品供应链中抗菌药物控制的规则。欧盟禁止将这些产品用作生长促进剂，也禁止使用用于治疗人类感染的药物。在欧盟暂停从巴西采购之前，巴西鸡肉出口商加快了对欧洲市场的销售。一位行业消息人士称，库存足以至少供应欧盟市场到9月，这将减轻中断对出口商和欧盟进口商的影响。从1月到8月，巴西对欧洲的鸡肉销售量每个月都超过去年同期水平。1月同比增长24.4%；2月增长46.3%；3月增长33.7%；4月增长23.1%。从6月起，增幅更为显著，因为比较基数是2025年巴西一家商业农场暴发禽流感后欧盟暂停鸡肉进口的时期。克莱贝尔·奥利维拉·苏亚雷斯还表示，周日（20日），该部将接待一个中国代表团，该代表团将检查生产牛肉和猪肉副产品的场所，并参观已获授权但被暂时暂停的屠宰场。正在申请授权的工厂也将接受检查。据《Valor》周一（14日）报道，中国技术代表团将检查共17家寻求获批向中国出口的设施。名单包括牛肉、猪肉和禽肉生产商，如JBS、Minerva和MBRF。被暂停的牛肉设施名单包括JBS、Prima Foods、Frialto和SulBeef运营的设施。暂停的主要原因是在抵达中国港口的货物中检测到残留物。苏亚雷斯指出，来自韩国和日本的另外两个代表团近期已完成考察。这两个国家目前都不购买巴西牛肉。预计这两个市场将在不久的将来向巴西牛肉开放。巴西鸡肉出口根据巴西动物蛋白协会ABPA数据，今年8月巴西鸡肉出口达到49.2634万吨，较2025年同期的39.4637万吨增长24.8%。收入端表现抢眼：8月出口额达到9.9787亿美元，比去年同期（6.99458亿美元）高出42.7%，在ABPA历史序列中仅次于今年5月，创下单月第二高纪录。1--8月的累计出口增长，增势依旧扎实：出口量达到392.1万吨，较2025年同期的339.5万吨增长15.5%；累计出口收入76.89亿美元，同比增长21.9%（去年同期为63.08亿美元）。中国成为8月巴西鸡肉的最大买家：进口量5.0988万吨；而2025年同期仅为83吨——当时巴西商业养殖场出现唯一一例高致病性禽流感（HPAI），相关临时性暂停措施拖累出口，这一状况已于去年下半年迅速化解。排在中国之后，其他主要市场依次为：阿联酋4.4279万吨，同比增长35.9%；欧盟4.2432万吨，同比大增1469.1%（情况与中国类似，均处于低基数）；日本4.1795万吨，增长37.8%；沙特阿拉伯3.5195万吨，增长29.9%；南非2.559万吨，则较2025年8月微降0.8%。出口州方面：巴拉那州8月继续领跑，出口量达20.0585万吨，较2025年同期的15.8744万吨增长26.4%。其后依次为：圣卡塔琳娜州10.5993万吨，增长18.1%（去年同期8.9763万吨）；南大河州6.1202万吨，增长38.7%（去年同期4.4115万吨）；圣保罗州2.9531万吨，增长20.3%（去年同期2.4539万吨）；戈亚斯州2.4836万吨，增长15.4%（去年同期2.1515万吨）。

越南海鲜进口数据：过去两年，由于市场对价格极具竞争力的龙虾、雪蟹和牡蛎需求增长，越南从加拿大进口的海鲜总量激增了近40%。据越南海关统计：2025年越南进口加拿大海鲜总值达6100万美元，而2024年和2023年分别为4900万美元和4400万美元。这一增长趋势在今年得以延续，2026年前八个月进口额达到4320万美元，同比增长28.2%。此次增长的背景是，加拿大主要海鲜出口省份新斯科舍省（Nova Scotia）的海鲜企业正积极寻求拓展新市场。龙虾是该省的拳头海鲜产品，2025年其出口额占该省海鲜出口总额的一半以上。由于活龙虾出口量下降了19%，新斯科舍省正日益寻求包括越南在内的新市场机遇。如今，雪蟹和龙虾等加拿大海产已广泛出现在越南各地的海鲜零售店中。胡志明市滨城坊李自重街一家海鲜店的经理表示，消费者之所以青睐加拿大产品，是因为其价格相对具有竞争力且品质稳定。重量在500至600克之间的加拿大龙虾售价约为每公斤95万至110万越南盾（约合37至38美元）。这一价格远低于澳大利亚龙虾（每公斤约350万越南盾）和越南本土青龙虾（每公斤约150万越南盾）。而活体加拿大雪蟹的售价约为每公斤140万至150万越南盾，比其他一些进口野生大型蟹类品种便宜约30%。加拿大生蚝的售价超过每公斤40万越南盾，而某些法国品种的售价则高达每公斤100万越南盾。海鲜连锁企业Hai San Hoang Gia的首席执行官Tran Van Truong表示：稳定且具有竞争力的价格使得更广泛的消费者能够负担得起加拿大的海鲜产品。优惠关税政策也有助于维持较低的价格。符合《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定》（CPTPP）要求的加拿大龙虾在越南享受零关税待遇。新斯科舍省农业部副部长兼渔业与水产养殖部副部长Jason Hollett表示：越南目前是该省第七大海鲜出口市场。他是在2026年9月率领加拿大海鲜企业代表团访问越南、与当地企业会面并探索商机时发表上述言论的。该省有关部门表示：新斯科舍省的优质海鲜产品占加拿大全球海鲜出口总值的29%。就出口量而言，雪蟹是新斯科舍省对越南出口量最大的海鲜产品；2025年，其出口额约为3500万加元（约合2530万美元），而龙虾的出口额约为800万加元（约合580万美元）。

俄罗斯远东2026太平洋鲑鱼捕捞季已进入收尾阶段，今年整体渔获显著低于往年。截至9月13日行业统计，远东太平洋鲑鱼累计捕捞9.6万吨，其中核心产区堪察加半岛捕捞5.5万吨，今年野生鲑鱼供应大幅减产已成定局。堪察加边疆区是远东最重要的太平洋鲑鱼产区，当地工业捕捞已于9月12日收官。截至当日累计捕捞5.5万吨，品种结构为粉红鲑2.06万吨、红鲑1.78万吨、狗鲑1.4万吨。堪察加西海岸粉红鲑产量仅1400余吨，绝大部分渔获产自东海岸。其余远东产区捕捞量同样偏弱：哈巴罗夫斯克边疆区累计2.4万吨（粉红鲑1.2万吨、狗鲑1.15万吨）；萨哈林州1.1万吨（粉红鲑6800吨、狗鲑3700吨）；马加丹州3900吨，滨海边疆区超1000吨，楚科奇自治区仅320吨。减产并非后期才显现。自8月起，远东鲑鱼累计捕捞量持续落后往年水平：8月16日总捕捞8.09万吨；8月底升至8.9万吨；9月6日达9.2万吨；直至9月13日才增长至9.6万吨。对比2025年同期（9月14日），去年远东太平洋鲑鱼捕捞量高达32.68万吨，两年数据差距巨大。分品种来看，各产区捕捞结构差异明显。堪察加以粉红鲑、红鲑、狗鲑为主，红鲑为当地第二大品种；哈巴罗夫斯克产区则主要产出粉红鲑与狗鲑。总产量大幅下滑，直接压缩俄罗斯鲑鱼加工厂的野生原料供给。原料短缺还会影响鲑鱼全品类供应。太平洋鲑鱼除鲜鱼、冻鱼产品外，也是鱼卵、水产罐头等加工品的核心原料，红鲑、狗鲑的鱼卵更是俄罗斯本土消费的重要品类，减产影响不只局限于整鱼贸易。俄罗斯渔业科研机构持续跟踪鱼群洄游动态，今年资源分布区域分化明显，部分传统主产区没有出现往年大规模鱼群。目前堪察加工业捕捞已经结束，其余产区作业陆续收尾。短期来看，俄罗斯国内市场将直面野生鲑鱼原料不足；国际市场方面，需持续关注冷冻鲑鱼、鱼卵及加工品出口的供应变化。今年远东鲑鱼行情，已经从捕捞进度偏慢，转变为确定大幅减产。9.6万吨的累计产量，对比去年同期超32万吨，供应缺口突出。捕捞季结束后，市场将转入库存消耗与加工品供应阶段。

摩洛哥国家渔业办公室2026年9月20日公布的数据显示，Lmhiriz港今年头足类上岸量出现大幅增加。截至2026年8月底，该港头足类累计上岸量达到1027吨，较2025年同期的275吨增加274%。头足类成为Lmhiriz港今年渔业产量增长最明显的品类。同期，该港沿海及传统渔业产品总上岸量为1766吨，同比增长31%；对应市场价值达到4474万摩洛哥迪拉姆，同比增长78%。从结构看，头足类已经成为Lmhiriz港最主要的渔获类别。1027吨的上岸量约占该港前8个月总上岸量的58%，其市场价值超过2681万摩洛哥迪拉姆，同比增长187%。数量增长与价值增长并不同步，头足类产值增幅明显低于上岸量增幅，反映出不同时间段的品种结构和成交价格存在变化。仅从累计数据看，Lmhiriz港今年的增长主要由头足类贡献。与头足类形成鲜明对比的是，小型远洋鱼类在该港明显减少。截至8月底，小型远洋鱼类上岸量仅31吨，同比下降62%，对应产值19.3万摩洛哥迪拉姆，同比下降58%。2025年同期，该品类上岸量为82吨，产值46.2万摩洛哥迪拉姆。白肉鱼同样出现下降。前8个月，Lmhiriz港白肉鱼上岸量为591吨，同比减少36%，对应产值超过793万摩洛哥迪拉姆，同比下降10%；2025年同期上岸量为923吨，产值超过882万摩洛哥迪拉姆。甲壳类则保持增长。截至8月底，该港甲壳类上岸量达到117吨，同比增长63%，产值超过979万摩洛哥迪拉姆，同比增长51%。因此，Lmhiriz港今年的渔获结构变化非常明显：头足类数量大幅增加，小型远洋鱼类和白肉鱼下降，甲壳类保持增长。总上岸量同比增加31%，主要增长来源集中在头足类。从摩洛哥全国数据看，2026年前8个月沿海及传统渔业商业化产品上岸量达到72.349万吨，同比增长6%，产值超过74.4亿摩洛哥迪拉姆，同比增长1%。Lmhiriz港虽然在全国渔业生产中的体量较小，但头足类的数量和价值变化幅度明显高于全国整体水平。Lmhiriz港的情况也显示出同一沿海渔业区域内不同品类的生产变化并不一致。2026年前8个月，摩洛哥地中海沿岸港口头足类上岸量反而同比下降15%至3506吨；而Lmhiriz港同期增加274%，形成明显差异。截至2026年8月31日，Lmhiriz港头足类上岸量已经达到1027吨，后续数量变化仍取决于9月及第四季度的渔获情况。

2026年9月18日，越南水产出口与生产者协会（VASEP）发布信息称，日本水产企业对越南巴沙鱼的关注度仍在上升，日本大型水产集团Kyokuyo近期继续将巴沙鱼列入重点推广产品。此前，越南巴沙鱼已经进入日本大型回转寿司连锁Kura Sushi的菜单体系，该连锁在日本拥有550多家门店。这一变化的意义并不只在于增加一个销售渠道。日本长期偏好海水鱼和野生捕捞水产品，巴沙鱼作为淡水养殖白肉鱼，要进入寿司连锁体系，需要满足较高的规格、食品安全和稳定供货要求。2025年末，越南巴沙鱼首次进入Kura Sushi菜单，被视为其进入日本大众餐饮体系的重要节点。日本市场对巴沙鱼的接受度也在扩大。VASEP数据显示，2026年前7个月，越南巴沙鱼对日出口额达到3100万美元，同比增长20%；仅7月出口额约500万美元，同比增长30%。同期出口产品中，冷冻巴沙鱼片仍占主导地位，约占对日出口额的82%，加工及增值产品约占11%。从产品结构看，日本市场与传统的大宗冻鱼市场存在明显差异。巴沙鱼进入日本并非单纯依靠低价竞争，而是逐渐向切片、熟制、调味及适合餐饮场景的加工产品延伸。日本消费者对食品安全、可追溯性、规格一致性和全年稳定供应的要求，也使越南加工企业需要从养殖、原料控制到加工出口建立更稳定的生产体系。2026年9月11日，VASEP公布的另一组数据显示，日本已经成为越南巴沙鱼增量较快的市场之一。前7个月对日出口同比增长20%，而日本进口产品中，加工及增值产品所占比例高于部分以冻鱼片为主的市场。寿司、刺身以及日式加工食品，被越南企业视为巴沙鱼进一步进入日本市场的潜在应用场景。9月18日，Kyokuyo在大阪举行水产产品展示及商务配对活动，约760名客户和合作伙伴参加，现场展示约500种水产及加工食品。巴沙鱼与鲱鱼被列为重点推广产品，主要原因是日本部分传统白肉鱼价格较高，野生资源供应也存在波动，进口商和餐饮企业对价格具有竞争力、供应稳定的替代性原料关注度上升。越南巴沙鱼在日本的增长也与全球白肉鱼市场变化有关。鳕鱼、狭鳕等部分传统白肉鱼资源受到配额调整、捕捞条件和贸易政策等因素影响，采购企业需要寻找规格稳定、全年可供的替代原料。巴沙鱼具有规模化养殖、加工规格多样和供应周期相对稳定等特点，在这一采购逻辑下获得新的市场空间。日本市场的门槛并没有因此降低。对于进入寿司连锁和专业食品流通体系的巴沙鱼产品，原料规格、口感、食品安全、加工标准以及批次稳定性都需要长期保持一致。2026年9月18日Kyokuyo继续扩大巴沙鱼推广，而越南对日出口在前7个月增长20%，显示日本市场的渠道拓展已经从单一产品试销逐渐延伸到餐饮、加工和专业流通体系，后续能否扩大采购规模，仍取决于具体产品规格和稳定供货能力。