本周二（24日），巴西农业和畜牧业部（Mapa）更新了因在南里奥格兰德州蒙特内格罗市（RS）检测到一例高致病性禽流感（IAAP）而采取巴西禽肉进口限制措施的国家信息。目前，阿尔及利亚、玻利维亚、波斯尼亚和黑塞哥维那、埃及、萨尔瓦多、伊拉克、日本、莱索托、利比亚、摩洛哥、缅甸、黑山、巴拉圭、多米尼加共和国、斯里兰卡、瓦努阿图和越南已解除对巴西鸡肉的出口限制。当前，较多数国家或地区仍对巴西禽肉出口采取限制措施，具体分为以下四种情况： 全面暂停巴西全境禽肉进口：阿尔巴尼亚、阿根廷、加拿大、智利、中国、菲律宾、印度、北马其顿、马来西亚、毛里塔尼亚、巴基斯坦、秘鲁、东帝汶、欧盟和乌拉圭。限制巴西南里奥格兰德州禽肉进口：南非、安哥拉、沙特阿拉伯、亚美尼亚、巴林、白俄罗斯、哈萨克斯坦、韩国、古巴、科威特、墨西哥、纳米比亚、阿曼、吉尔吉斯斯坦、英国、俄罗斯、塔吉克斯坦、土耳其和乌克兰。限制南里奥格兰德州蒙特内格罗市禽肉进口：卡塔尔、阿拉伯联合酋长国和约旦。仅限制特定区域禽肉进口：中国香港、毛里求斯、新喀里多尼亚、圣基茨和尼维斯、新加坡、苏里南和乌兹别克斯坦。对特定区域的认可被称为区域化，符合世界动物卫生组织（OMSA/WOAH）《陆生动物卫生法典》和世界贸易组织（OMC/WTO）《实施卫生与植物卫生措施协定》（SPS）的规定。巴西农业和畜牧业部（Mapa）继续与进口国的卫生主管部门保持沟通，迅速、透明地提供有关该病例的所有必要技术信息。所采取的行动旨在保障卫生安全，并尽快安全地恢复出口。动物卫生紧急状态期结束 巴西农业和畜牧业部还发布了第809号法令，宣布因禽流感在南里奥格兰德州蒙特内格罗市实施的动物卫生紧急状态结束。该高致病性禽流感（IAAP）紧急状态声明于5月16日发布，有效期为60天，适用于检测到疫点周围10公里半径范围内。随着无疫期的结束且无新病例发生，巴西已完成所有要求的卫生措施，并已通报世界动物卫生组织（OMSA/WOAH），再次恢复了无疫状态。

阿根廷2025年鱿鱼捕捞季迎来爆发式增长，创下近30年来最佳渔获纪录。根据阿根廷渔业规划局（DPP）和国家渔业研究与发展研究所（INIDEP）联合发布的最新报告，截止目前，78艘跳汰船在本季共捕捞184,712吨阿根廷短鳍鱿鱼（Illex argentinus），是自1998年（194,279吨）以来的最高水平。值得注意的是，该数据尚未包括马德普拉塔港口十余艘尚未卸货的跳汰船捕捞量，实际渔获总量或将进一步刷新纪录。作业区域与效率高涨 INIDEP对2025年3月26日至6月10日期间南纬44°以北区域的作业数据进行了深入分析。跳汰船队主要集中于南纬37°至43°外平台海域作业，捕捞效率较高，单船日均捕捞量达到19吨。渔季初期的六周内，产量维持在日均17至28吨之间，但自第18周起进入下滑通道，至第23周末已下降至仅3吨/日。INIDEP还监测到，在阿根廷专属经济区（EEZ）以外的海域，也有大量外国跳汰船作业。2025年前20周，约有300艘外国船只在南纬45°至47°间活动，其中58艘活跃于南纬41°至43°，108艘则进入与英国存在主权争议的EEZ范围进行捕捞。种群结构分析与资源评估 采样数据显示，4月至5月捕获的鱿鱼样本外套膜长度（ML）多在17至34厘米之间，大多数个体处于成熟或初熟阶段，确认属于布宜诺斯艾利斯—北巴塔哥尼亚种群（SBNP）。而6月样本则显示出第二个体型更小、尚未成熟的队列，同样归属SBNP。INIDEP还发布了由研究船“BIP Víctor Angelescu 博士”号在4月1日至23日期间开展的调查结果。该航次覆盖南纬37°至44°、80至500米等深线之间的海域。最终估算结果显示：资源招募生物量达到101,360吨，个体数量高达3.83亿只，是自2000年以来七次调查中生物量和个体数量最高的一次，其中98%的样本为SBNP群体。收官阶段表现与说明 尽管官方宣布6月10日正式结束捕捞季，业内反馈称部分船只在结束后仍出现单日高产。不过，INIDEP迅速作出回应，称这些只是个别船只的偶发性高产，实际生产率依然持续下降，未再出现整体反弹。此次阿根廷鱿鱼渔季，不仅展示了良好的种群资源状况，也体现了科学监测与配额管理的协同成效。随着最终数据的汇总，这一渔季有望正式载入阿根廷渔业史册。

根据海关总署最新数据显示，2025年5月，我国金枪鱼进出口贸易同步下滑，但用于罐头加工的鲣鱼进口量显著上升，成为本月行业亮点。进出口同步下降 5月我国金枪鱼进口量为4322.92吨，同比大幅下降 67.26%，进口额同比下降 42.92%，为1332.87万美元。尽管同比下滑明显，但环比4月来看，进口数量增长 227.44%，进口额增长 34.40%。金枪鱼出口方面，5月出口量为2.54万吨，出口额为1.23亿美元，同比下降 5.46% 和 6.42%，环比出口数量下降 3.55%，但出口金额增长 6.27%。累计表现与原料供应 2025年前5个月累计进口金枪鱼1.40万吨，同比下降 65.93%；进口总额为5169.08万美元，同比下降 32.53%。出口方面，累计出口11.72万吨，同比增长 16.58%，总值为5.39亿美元，同比增长 5.47%。出口增长主要得益于冷冻片状金枪鱼和加工制品的稳定增长。5月期间，由于中西太平洋与印度洋部分渔场捕捞放缓，导致金枪鱼原料供应趋紧。鲣鱼进口表现亮眼 5月鲣鱼（HS 030343）进口强劲，进口量为 3445.06吨，金额为 538.50万美元，环比增长高达 392.76%。鲣鱼平均进口价格为 1.56美元/千克，仍具价格优势，主要用于罐头加工。主要进口来源国 西班牙：主要供应蓝鳍金枪鱼与加工金枪鱼产品，总出口至中国 110.92吨蓝鳍金枪鱼和 20.3吨制品，价值共计约 369.53万美元。密克罗尼西亚联邦：出口至中国 1950吨冻鲣，价值 316.88万美元。印度尼西亚：出口至中国 1460.87吨金枪鱼，其中 1440.50吨为冻鲣，价值 224.91万美元。出口目的地及产品类别 主要出口市场包括泰国、日本和西班牙： 泰国：出口量 6169.67吨，出口额 3715.68万美元，环比下降。日本：出口 4186.23吨，价值 2633.19万美元，环比增长 50.16%。西班牙：出口量 2107.73吨，出口额 755.34万美元，环比增长超 100%。出口产品方面，加工制品（HS 160414）占据主导地位，出口 1.60万吨，创收 8107.89万美元，平均价格 5.06美元/千克。冻金枪鱼片（HS 030487）出口 3462.55吨，价值 2562.32万美元，均价 7.40美元/千克。

据云南网报道，近日，一批重27吨的新鲜葡萄经昆明海关所属蒙自海关现场检验检疫合格后出口到越南，这是云南省首次以“批次检验（检疫）”模式验放出口的新鲜水果。“实施新模式后，公司出口的新鲜水果经现场检验检疫合格后，对批次内的水果可随时向海关申请单证审核分批通关，不再实施现场查检，大大缩短了出口检测周期，初步预估平均每批次水果可减少两至三天的检测时间。”蒙自翔悦进出口有限公司负责人李洪颜介绍。出口农食产品“批次检验（检疫）”改革是海关进一步优化口岸营商环境、促进企业通关便利化的一项重要举措。该监管模式将同一生产加工企业使用同一批原辅料，在生产工艺及质控体系、检验标准或检疫要求保持不变的条件下生产、包装，出口同一国家（地区）的产品或特定数量产品确定为一个“批次查检单元”。对于同一个“批次查检单元”，且经海关检验（检疫）合格的产品，由海关采取审核相关单证的方式实施验证，不再实施现场查检，实现企业即报、即验、即放，能有效解决企业货物周转、排期等一系列问题，大幅减少现场查检频次。“批次检验（检疫）模式改变了以往按出口‘申请批’检验的做法，以信用管理和风险管理为基础，结合出口农食产品质量安全特点，科学设定查检批次，灵活运用多种合格评定方式开展‘批次检验（检疫）’，实现对出口农食产品科学、精准、高效检验检疫监管。”昆明海关企业管理和稽查处副处长崔晓兰表示。近年来，云南省大力发展高原特色农业。昆明海关统计数据显示，今年前五个月，云南出口农产品74.9亿元，增长20.9%，出口规模居中西部地区第一。据悉，昆明海关将深入推进出口农食产品“批次检验（检疫）”改革试点工作，进一步提升监管效能、防控质量安全风险，推动改革红利惠及更多企业，持续助力云南高原特色农业高质量发展。

据水果行业数据网站Agronometrics评估，秘鲁预计将在2025年超过智利，成为拉丁美洲最大的水果出口国。秘鲁农业发展和灌溉部（Midagri）报告显示，2025年秘鲁的水果出口总额预计将达到101.94亿美元，略高于智利预测的99.79亿美元。近10多年来，秘鲁农业部门快速增长。从2012年至2022年，秘鲁农产品出口年均增幅高达11%，几乎是智利6.1%的两倍。2024年的数据已经显示出两国水果出口额的差距正在缩小，秘鲁以91.85亿美元略低于智利的94.03亿美元。秘鲁农业贸易的激增主要归功于其水果出口的蓬勃发展。2010年至2024年期间，秘鲁水果出口年均增长率达19.6%，同期智利水果出口增长率仅为6.8%。如果按照这一趋势持续下去，预计到2027年，秘鲁水果出口收入将达到110.64亿美元，远超智利约9%。秘鲁水果出口的成功得益于蓝莓和牛油果等高需求产品，这些产品的出口量远远超过智利。尽管智利在鲜食葡萄方面仍略占上风，但良好的气候条件和改良的种植方法有望使秘鲁在2025年成为全球葡萄出口量最大的国家。尽管秘鲁的水果出口增长势头明显，同时也面临着诸多潜在风险，比如国际贸易政策转变、气候变化的相关干扰以及持续存在的基础设施和外交脆弱性风险。随着秘鲁崛起成为区域的领导者，拉丁美洲在全球水果贸易版图上的地位也将不断增强。

6月23日报道，据Akvafakta数据，今年5月挪威三文鱼存栏量达782,909吨，同比增8%，创5月历史新高，且1-5月连续5个月创月度纪录。鳟鱼存栏量46,335吨，同比增8%，亦为5月最高。此外，5月三文鱼出口127,935吨，同比增35%；饲料销量155,162吨，同比增14%，均创5月纪录。仅三文鱼放苗量5120万尾，未创纪录。

海关总署数据显示，2025年5月我国冷冻牛肉进口量仅为18.9万吨，环比下降6.77%，同比大幅下滑17.48%（较去年同期的22.9万吨），进口持续萎缩态势明显。今年1-5月累计进口量105.6万吨，同比减少14.1万吨（降幅11.8%），整体需求较去年同期显著减弱。纵观2019-2025年数据，，当前单月进口规模仅相当于历史峰值（2023年7月28.8万吨）的约66%，虽然仍高于谷值（2019年2月9万吨），但已明显脱离2022-2023年的高位区间，市场正处于相对低迷的承压阶段。在进口金额方面，2025年5月我国冷冻牛肉进口额为9.33亿美元，环比下降5.55%，同比去年同期的10.55亿美元大幅下滑11.58%，创下2023年以来单月最大同比跌幅，进一步印证了进口市场的压力。今年前5个月累计进口额达52.13亿美元，同比减少5.93%（去年前5月为55.41亿美元）。值得注意的是，进口额的降幅（-5.93%）比进口量的降幅（-11.8%）收窄了近6个百分点，这反映出进口单价的上涨对总金额起到了一定的缓冲作用。对比历史数据，当前单月进口额仅为峰值期（2022年7月18.65亿美元）的50.1%，虽然较谷值期（2019年2月4.06亿美元）增长129.8%，但也同样远离了2022-2023年的高位区间。从全年进度预估，前5月累计进口额占2024年全年总额（128.92亿美元）的40.4%，低于去年同期的43.0%占比，若按当前月均10.4亿美元线性推算，2025年全年进口额可能收缩至125亿美元左右。价格走势呈现逆势上扬。今年前5个月我国进口冷冻牛肉的平均单价为4935美元/吨，同比去年的4627美元/吨，每吨增加308美元，均价同比上涨6.66%。今年5月的进口均价为4934美元/吨，同比去年同期增幅达7.14%，环比今年4月也小幅上涨1.31%。回顾2019-2025年数据，进口均价最高点出现在2022年7月，高达7012美元/吨，而最低点则在2020年10月，均价为4160美元/吨。从进口来源地看，今年前5个月我国冷冻牛肉进口高度集中于前五大贸易伙伴。巴西是最大来源国，进口量达49.5万吨，占进口总量的46.83%；其次是阿根廷，进口17.7万吨，占比16.74%；澳大利亚位列第三，进口11.6万吨，占比10.94%；乌拉圭进口8.8万吨，占比8.31%；新西兰进口5.6万吨，占比5.33%。这五个国家合计进口93.2万吨，占总进口量的88.15%。其余15个贸易伙伴共进口12.4万吨，仅占总量的11.85%。

来自 SeafoodNews 消息，全俄鱼类生产者协会 (VARPE) 表示，到 2030 年，俄罗斯将把对欧盟 (EU) 的鱼类出口量减少两倍，把出口目标转向 “ 友好国家 ”。2021-2022 年，欧洲市场在俄罗斯出口中的占比约为 14%。在 2022-2025 年期间，俄罗斯正逐步将出口转向友好国家的市场，努力确保到 2030 年，将在欧盟的鱼类出口中的占比降至约 8%。