2024年，越南果蔬进口额达24.2亿美元，同比增长23.7%。据越南海关总署统计，越南从16个主要市场进口果蔬，其中5个市场的进口额超过1亿美元，占进口总额的80%。中国继续保持越南水果蔬菜供应国第一的位置，进口额达9.93亿美元，同比增长25%。中国生产的富士苹果、橙子、葡萄等水果凭借其极具竞争力的价格和美观的外形，占据着较大的市场份额。美国以5.43亿美元进口额紧随其后，较2023年增长64%，主要是樱桃、葡萄、苹果、蓝莓和梨等。美国水果面临的最大挑战是高昂的关税，比如李子税率20%，蓝莓15%，橘子20%，这推高了美国水果在越南市场的零售价格。除中国和美国外， 澳大利亚、缅甸、新西兰、韩国、泰国 等也是越南重要的供应来源。其中澳大利亚进口额1.51亿美元，主要是樱桃、无籽黑葡萄、青苹果等。缅甸进口额强劲增长34.6%，达到1.38亿美元。在东盟地区，越南还从 泰国、柬埔寨、马来西亚和老挝 进口多种水果。其中泰国的进口额达到6210万美元，同比增长33.5%。从柬埔寨和老挝的进口额分别下降了5.8%和57.3%，反映出越南正在调整进口战略，优先考虑来自发达国家的优质和更稳定的供应。在亚洲，除了中国， 韩国 也是重要的合作伙伴，进口额达5620万美元。韩国梨、葡萄、红苹果等水果因其美观、甜度高且食品安全控制严格而广受欢迎。与此同时， 印度 市场虽然曾是主要的供应国，但其进口额下降了17.3%，仅为5750万美元，这表明来自其他国家的激烈竞争正在逐渐取代印度在该行业的地位。

2025年阿根廷专属经济区（EEZ）内的阿根廷短鱿鱼（Illex argentinus）捕捞季已正式结束。据官方统计，截至目前，累计上岸鱿鱼总量已突破185,000吨，创下过去12年内的最佳成绩之一，部分冷冻钓船仍有未清点船货，最终数据有望进一步上调。根据阿根廷国家渔业研究与发展研究所（INIDEP）发布的《技术报告第22/2025号》，本季共有162,154吨鱿鱼由钓鱿船队捕捞完成，平均日产量为21吨，其中56%的渔获集中在南纬44度以南海域。此外，拖网船也贡献了部分渔获，使总量突破18.5万吨。港口表现与市场需求推动整体上扬 马德普拉塔港在本季表现突出，鱿鱼上岸量约达80,000吨，占全国总量近半，成为本季最重要的卸货港口之一。其次是马德林港（Puerto Madryn），鱿鱼上岸量达63,000吨；蓬塔德塞阿多港（Puerto Deseado）也贡献了约35,000吨，提升了圣克鲁斯省港口活跃度。本季出口市场的强劲需求，尤其是来自中国等亚洲国家的持续采购，是本轮渔季实现高收益的重要保障。Seafood.media援引业内人士观点指出，稳定的国际市场价格为船东和加工厂提供了良好的利润空间。科学管理保障资源可持续性 INIDEP的报告指出，在38°S至43°S大陆架外海域捕获的鱿鱼为南布宜诺斯艾利斯－北巴塔哥尼亚种群（SBNP），样本披露其体长范围为18-30厘米，平均体长24.5厘米，平均体重322克。自第17周起，资源丰度出现快速下降。基于生物可持续性考虑，INIDEP建议本季捕捞不得延长至6月10日之后，以保护种群恢复与生物安全。阿根廷联邦渔业委员会采纳该建议，正式确定于6月10日0时关闭捕捞活动。历史对比 虽然本季鱿鱼捕捞总量未突破历史最高记录（1997年为411,723吨），但已超越2013年创下的191,741吨，为自2008年以来最高的一次，稳居近12年首位。

随着7月9日对等关税“缓冲期”临近，美国虾类进口商掀起抢运潮，4月份虾产品进口量同比激增， 厄瓜多尔的虾类产品出口同比暴增102%。根据UCN数据分析，2025年4月，美国共进口虾类产品70,263吨，同比上涨38%；进口总额达6.115亿美元，同比增长47%。在多个国家的出口表现中，厄瓜多尔表现最为抢眼，单月出口量达19,952吨，超去年同期翻倍。分析人士Gary Morrison指出，这轮出货高峰是因美国对多国即将恢复高关税政策所引发的“抢跑”行为。目前，仅英国与美方达成协议，其虾类出口仍适用10%关税。相比之下， 印度、印度尼西亚、越南和泰国 可能将分别面临 26%、32%、46%和36%的高额税率。在关税生效前，为确保货物在 7月9日前运抵美国，各国出口商纷纷加快发货进度。据统计，美国今年 1-4月已累计进口275,911吨虾产品，同比增长18%，总值超23亿美元，同比增长28%。值得注意的是，仅在4月份，美国对虾产品的关税收入就高达 460万美元，远超去年同期的 28万美元。这一差距也表明市场对政策变化的高度敏感。尽管厄瓜多尔当前对美适用10%的关税并无立即上调风险，但其对美出口激增也反映出对 中国市场需求放缓 的担忧。在全球主要市场调整布局的大背景下，虾类供应链正在悄然重构。Morrison预测， 5月进口量仍将维持高速增长态势，而7月前后的市场反应和政策走势，将成为下半年虾类贸易的关键拐点。

6月10日，越南先驱报组织召开榴莲产业可持续发展研讨会，重点讨论了榴莲的食品安全问题。越南果蔬协会秘书长Dang Phuc Nguyen表示，2023年和2024年越南榴莲出口额分别达到21亿和32亿美元，2025年前4个月的出口额仅为1.83亿美元，同比下降60.9%。仅中国市场出口额就占1.057亿美元，降幅高达75.5%。经专业机构认定，镉污染的主要原因是土壤中重金属的积累，而重金属的积累主要源于长期过量使用化肥，尤其是磷肥（如磷酸二铵）。Nguyen认为，榴莲镉超标和含有碱性嫩黄的问题，暴露了榴莲产业过热的内在缺陷。缺乏对从农资投入到果园种植、采后处理供应链的全面管理，大规模扩张种植和追求产量，以及种植区和包装厂疏于管理。越南农业与农村发展部植物保护局副局长Nguyen Quang Hieu表示，越南于2024年3月收到中方的第一份警告时，植物保护司就调查发现了许多镉残留量高的地区。该部门最近公布了土壤镉污染的主要原因，自然因素为土壤问题和农田无法休耕等，主观原因是农民在特定区域过度使用化肥。谈到碱性嫩黄问题时，Hieu表示由于泰国榴莲中发现碱性嫩黄，中方加强了管控，为了防范来自各榴莲进口国的风险，所以对越南也采取了同样的管控措施。农产品加工和市场开发局副局长Phan Van Duy表示，截至目前有34家实验室获得镉检测认证，19家机构获得碱性嫩黄检测认证，其中获得中方认可的分别是24家和15家。但是由于越南的检测结果与货物抵达时的检测结果存在差异，有4家实验室被中方取消认证。原因是抽样仅具有代表性，无法绝对保证所有产品都符合标准，还需要地区和相关单位从生产链源头进行控制。关于农药购买和使用问题，一些农药比如联吡啶类（敌草快、百草枯）药物，许多国家都已经禁用，而越南的农产品中仍有残留。动植物卫生与流行病学及检疫咨询办公室（SPS）代表Dinh Duc Hiep表示，越南卫生和植物检疫局已收到多起镉残留超标的通知。除榴莲外，辣椒、山竹和红毛丹也收到了警告。轻微违规行为只需报告给管理机构，而严重违规行为则产品将被退回。就榴莲而言，除了收到中国的警告外，还收到了来自欧盟的警告。据介绍，越南农业与农村发展部正在制定榴莲产品食品安全控制流程草案，并征求意见。该部还在修订2015年发布的关于新鲜榴莲的国家标准TCVN 10739:2015，根据国际惯例更新技术要求。目的不仅是帮助越南榴莲满足中国市场的需求，还能进入日本、韩国和欧盟等对技术和食品安全要求极高的高端市场。

美国商务部拟提议对印度、越南和泰国多家虾类出口商征收反倾销税，其中越南 23家出口商初步税率为35.29%，泰国正大卜蜂（CP Foods）初步税率高达 57.64%，印度税率在 2.01%至 5.32%不等。新一轮反倾销税审查期 为2023年2月1日至2024年1月31日，接下来 如果美国进口商从这些公司采购商品，需要缴纳相应保证金。反倾销税率预计将于12月公布。据南方虾联盟（SSA）说法，美 商务部在印度、越南和泰国各选择了两家最大的出口商进行单独审查， 根据单独审查的结果将具体反倾销税分配给其余未被选中的公司。泰国出口商 Thai Union Group（泰万盛） 在审查期间没有发现倾销行为，因此税率为0%； CP Foods因 拒绝提供商务部要求的资料，被征收57.64%反倾销税。在印度，美国商务部初步认定 Devi Fisheries反倾销税为 2.01%，Sandhya Aqua Exports税率为5.32%，其他出口商税率为二者平均值，即 3.96%。美国商务部认为，越南公司T hong Thuan Company没有发现倾销行为，另一家越南出口商 Soc Trang Seafood以“ 低于公允价值的价格进行了大量倾销”，最终税率为 35.29%，其他22家越南出口商也被征收 35.29%税率。如果12月份最终税率维持不变，这些从泰国和越南公司购买虾类的进口商将会收到大额反倾销税账单。越南海产品出口商和生产商协会（VASEP）表示： 对这种异常高的初步税率感到非常惊讶和深切关注。“ 在越南参与这些反倾销审查的19年里，没有一家企业被征收过两位数的初步税率。这不禁让人想起2012年发生的情况，当时商务部也因为计算错误而对Fimex征收25.76%的初步税率，然后在最终结果中调整为4.58%。VASEP和企业有充分的理由相信这一结果存在计算层面的错误。”

据《金边邮报》（The Phnom Penh Post）报道，中资企业柬埔寨香蕉农业总公司（CBA）计划通过扩大种植面积与供应链布局，将今年新鲜黄卡文迪什香蕉的对华出口量提升至三万吨。柬埔寨农林渔业部国务秘书孔占维纳（Kong Chanvisal）在出席该公司新鲜香蕉供应链启动仪式时披露了这一计划。据孔占维纳介绍，该公司现有500公顷香蕉种植园，目前正新开发200公顷土地，预计2026年投产。“当前其香蕉产品除供应柬埔寨本土超市外，主要出口中国市场。2024年出口量为两万吨，2025年目标提升至三万吨。” 该中资企业于2020年开始在柬投资香蕉种植，已为当地创造900余个就业岗位，并推动基础设施建设和社区市场对接。孔占维纳指出，柬埔寨全国卡文迪什香蕉种植面积达2.1万公顷，其中1.5万公顷已投产，年产量约40万吨（平均单产25吨/公顷）。目前，柬埔寨已有24个香蕉种植园和36家新鲜香蕉包装厂获准对华出口注册。2024年，柬鲜蕉出口总量26万吨，其中95%（25万吨）销往中国市场，剩余5%出口越南、韩国和马来西亚。孔占维纳呼吁更多中企赴柬投资农业领域，开展优质农产品的采收、加工与全球营销。他强调，柬农林渔业部将全力提供政策支持与协调服务。2024年，柬埔寨农业在保障粮食安全的同时，向95个国家出口农产品1200万吨，总值约53亿美元（约合人民币381亿元），其中对华出口逾80万吨。

根据巴西动物蛋白协会ABPA近日发布统计数据，5月巴西共计出口了39.34万吨鸡肉，对比去年的同期的45.16万吨减少了12.9%。5月出口收入合计为7.411亿美金，较去年同期减少了9.5%。巴西动物蛋白协会ABPA会长Ricardo分析说：“由于受禽流感的影响，巴西暂停了对近20个市场的鸡肉出口，这其中包括一些巴西鸡肉出口的主要目的国家；但尽管这样，我们的出口仍然近40万吨。与暂停进口的国家的进口历史重要性相比，迄今为止所受的影响要小得多。这表明，鸡肉贸易的重新流向保持了国际市场上的贸易量。” 2025年1-5月合计出口225.6万吨，较去年同期增长了4.8%。前5个月累计收入为42.34亿美金，较去年同期增长了10.18%。5月向中国出口了35,800吨（较去年同期-28%）;南非25,500吨（-20.5%）；墨西哥16,600吨（-18.8%）;欧盟24,800吨（+46.2%）。Ricardo接着说因为在一家商业农场发现一例禽流感病例，因此巴西在5月下半月实行了自我暂停；根据与各国的协定，暂停了对一些市场的出口，出口量下降也在预期内。目前该案列已经得到解决。对中国、南非和墨西哥的销售回落到了预期水平。就欧盟市场而言，其销售量一直处于相当高的水平，这也是销售量上升的原因。值得注意的是，5月份中巴双方签署了关于巴西DDG/DDGS（干酒糟及其可溶物）、花生粕、鸡杂碎（内脏）、鸭肉及火鸡肉输华的市场准入协议。ABPA表示，中国对巴西鸡杂（包括心、肝、胗）、火鸡肉和鸭肉三类产品开放市场，将推动该国禽肉产业扩大出口版图。但由于随后巴西暴发禽流感，根据中巴两国卫生协议，海关总署本月初宣布暂时禁止直接或间接从巴西输入禽及相关产品。

俄罗斯联邦兽医及植物卫生监督局（ Rosselkhoznadzor ）持续推进海外市场开放工作取得实质性进展，中国海关总署正式更新获准输华的俄罗斯畜产品企业注册名单。经中方核查认证： 巴什科尔托斯坦共和国 1 家肉类及禽类副产品生产企业—— Joint Stock Company "Turbaslinskie broilery" （厂号： RU-002/ZK01011 ）新增禽肉产品输华准入。阿穆尔州与巴什科尔托斯坦共和国 2 家天然蜂蜜供应商 IP Sukhorukikh V.A. （厂号： RU-028/BH06964 ）和 State Autonomous Institution Bashkir Scientific Research Center on Beekeeping and Apitherapy （厂号： RU-002/DF03297 ）获得输华资质。本次新增企业通过中国 "CIFER" 信息系统完成注册备案。截至目前： l 58 家俄罗斯生产商具备对华出口肉类及禽类副产品资质 l 26 类俄罗斯蜂产品获准进入中国市场 俄兽植局将持续更新符合对华出口资质的俄罗斯企业名录。